1樓：匿名使用者
速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者你也可以嘗試，很多人也只認準後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇乙個的話，我還是推薦雀巢，它離「咖啡的味道」更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的，即使只喝雀，也可以完美搭配麥的伴侶）。
江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分「碳燒」和「冷凍乾縮式」兩種，碳燒的不怎麼推薦，推薦喝它的冷凍乾縮式，很不錯。所謂冷凍乾縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡製作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的崑山摩卡的冷凍乾縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。
日本的ucc（悠詩詩，也就是日本上島）咖啡（有速溶，也有咖啡豆）在很多大型商場也有賣，品種也不少，但它的那些速溶咖啡比雀巢之類的要貴一倍，味道雖然相當不錯，只是……它是日本的，還比較貴。
別的牌子我就不推薦了，還不成熟。
但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡裡能體味到（買個磨豆機（自己用推薦買100～400元之間的），買個壓濾壺（100～400元），買包咖啡豆（50～150）元，就可以自己製作味道比較純正的原味咖啡了，不是廣告啊，是真的建議，呵呵）。
2樓：濮慕晴
雀巢,味道偏甜，喝了後嘴裡會有點酸酸的感覺。 麥斯威爾，一般超市都有的，種類多，選擇性強，麥斯威爾的特濃的提神效果不錯，挺濃郁香醇的。 補充：
首選哥倫比亞吧，不過賣的地方相對少一些。 其次雀巢，味道中規中矩。 第三麥斯威爾，糖、奶的比例略有不當，但整體感還馬虎。
其他的就最好別去嘗試了，通常比較讓人失望。 如果要選速溶咖啡的話，雀巢依然是目前市場上的首選。喝慣雀巢的一般不太喝得慣麥斯威爾（當然後者你也可以嘗試，很多人也只認準後者），這兩種作為目前國內市場上的主流速溶咖啡，如果只選擇乙個的話，我還是推薦雀巢，它離「咖啡的味道」更近一些（但麥斯威爾的伴侶還是不錯的）。
江蘇崑山出的摩卡系列速溶咖啡也很不錯，它主要分「碳燒」和「冷凍乾縮式」兩種，碳燒的不怎麼推薦，推薦喝它的冷凍乾縮式，很不錯。所謂冷凍乾縮式就是類似雀巢金牌咖啡那樣的，咖啡呈土黃色，顆粒比較大，是用更好的速溶咖啡製作工藝做的，因此比較貴，但給你推薦的崑山摩卡的冷凍乾縮式比起雀巢金牌來要便宜很多，而且味道並不壞，因此推薦。 但是如果真正愛喝咖啡，建議慢慢從速溶咖啡過度到喝現磨咖啡，因為咖啡真正的味道，更多的只能在現磨咖啡裡能體味到（買個磨豆機自己用，買個壓濾壺，買包咖啡豆，就可以自己製作味道比較純正的原味咖啡了）。
希望可以幫到你哦！！
3樓：手機使用者
ospina咖啡的故事 ospina咖啡的歷史始於2023年。don mariano ospina-rodriguez先生當時在哥倫比亞率先開始種植咖啡豆。他的孫子，mariano ospina-perez是今天哥倫比亞國家咖啡種植者聯盟的創始人。
5代人的心血，170年的種植經驗，使得ospina的咖啡有可能成為世界上最好、最美味、最出眾的咖啡。 ospina咖啡是ospina家族悠久的傳統以及對咖啡的熱愛與鑽研的結晶。這造就了ospina在咖啡業內的地位。
它優雅的芳香、豐富的味道、在口內的觸覺、完美的平衡以及如葡萄酒般的餘味都會讓人念念不忘。市場上這樣的咖啡僅此一家，別無分號。專門介紹奢華時尚消費品的雜誌《robb report》評選ospina的咖啡為the best of the best（最佳之最）。
ospina公司在全球市場上的活動開始於兩年前。ospina家族中把在種植、加工、品嚐以及推廣咖啡的所有專家都被發動了起來。他們的目標是給全世界人民帶來最好最棒的咖啡。
ospina的咖啡全部由獨特的阿拉比卡梯比卡咖啡豆磨製而成。此種咖啡豆生長於安第斯山脈海拔1800到2000公尺的富饒的火山土壤中，周圍是遍地的高山灌木。更奇妙的是這種作物對於生物鏈起的是保護作用，尤其是對鳥類和蝴蝶的遷徙更是大大有益。
在ospina家族從事咖啡行業170多年的歷史中，他們對於使咖啡成為哥倫比亞最大的出口商品有著不可磨滅的功勞。ospina家族的歷史與哥倫比亞國家的歷史緊緊地聯絡在一起。ospina家族中曾出過三位哥倫比亞的**。
從原豆到杯中 ospina咖啡所有使用的咖啡豆全部由專門人士手工挑選，然後使用獨家秘方混合在一起。ospina的口號是只生產「質量高且不同尋常的」咖啡。他們的使命是滿足最挑剔的咖啡愛好者們最狂野的夢想。
而ospina的拳頭產品就是ospina原裝咖啡，被世界上專業的咖啡業者稱為「最好」的咖啡。 因為對咖啡豆非同尋常的質量要求以及整個生產過程幾乎全部為手工操作，ospina咖啡每年的產量極少。也因此，ospina咖啡的**非常的昂貴。
種植好的咖啡豆是一種藝術與勞動的結合。把咖啡豆的種子變成成樹是非常繁瑣勞累的過程，特別是阿拉伯咖啡豆。這種咖啡豆的成長過程通常需要3到5年，這之後才會開始結果。
ospina咖啡只選用阿拉伯咖啡豆，這也是它出眾的質量與味道的**。 種植 剛開始的時候，種子是種在沙土中然後在表面鋪上厚厚一層木屑，直到發芽。當第
一、二片葉子長出後，幼芽就會被移植到瓦盆中。這時候的咖啡幼芽都有專門的人負責照料它們，給它們施肥澆水等，6個月後，幼樹會被移植到咖啡地中，它們會在這裡茁壯成長，有的可以長到6公尺高。當然，種植園中的咖啡樹被修剪限制在1.
8公尺以下，以便於採摘。成年的咖啡樹一年會開兩次花，每次開花時間持續數天。您也許會想像這個時候咖啡的香味一定充斥著整個種植園。
實事上，咖啡花的香味與茉莉花的味道非常相似，淡淡的優雅，讓人心神舒暢。開花後大約6個月的時間，果實就可以採摘了。通常每個成熟的果實可以出產兩個咖啡豆。
ospina所採用的咖啡豆全部由人全程手工完成，以保證只有成熟的紅色果實才被摘下作為原料。 加工 咖啡果被摘下後，必須經過非常精細的加工。專門人員會挑選採摘下的果實，以確定只有最好的成熟果實才會被選作原料。
隨後工作人員會使用機器將咖啡果的果肉去掉，留下咖啡豆以及它們外表的一層膠質的表層。咖啡豆會被放置於乙個大木桶中發酵24到48小時，這個過程用於去掉剩下的果肉。咖啡豆從木桶中取出後會被仔細地洗滌然後在陽光下曬乾。
隨後ospina的工人會再一次手工挑選原料，這一次，是去除不好的咖啡豆以及所有殘留下的異物。隨後咖啡豆的外層硬殼會被機器去掉。然後去殼的咖啡豆會再一次由手工挑選以確保最好的質量。
經過這些重重手續後，咖啡豆才算是檢驗完畢的原料。最後，裝袋運出。 咖啡豆分級 咖啡豆的分級有很多標準，如品種、產地、土壤化學成分、溫度、雨水、海拔高度、種植時的小心程度、採摘方法以及挑選過程等，都是咖啡豆最後質量的決定因素。
ospina咖啡採用了品種最好、質量最高端的阿拉伯咖啡種子，種植於海拔1700公尺的山上，泥土是富饒的火山灰，再加上當地完美的氣候，使得ospina的咖啡成為了最高端的咖啡。 烘焙 咖啡豆會被加熱直到它們劈啪作響，同時加入了香精油和秘料。精密的烘焙過程也是產品好壞的決定因素。
如果烘焙過頭，味道就會又苦又酸；而如果烘焙火候不夠，味道又會太淡。ospina的咖啡都是經過專家的細心烘焙，每顆咖啡豆都是完美的烘焙藝術的體現。 咖啡的評分 咖啡的評分通常由5到7位職業評委根據5個方面的標準來評定。
根據咖啡在味覺、芳香、口感、酸度以及餘味5個方面的表現，在100分滿分中得到90分以上才可以被稱為是最出眾的咖啡。ospina原裝咖啡的得分是95，是世界上所有品種的咖啡中得分最高的。 包裝 ospina的包裝是最先進的。
與他們追求最高質量的目標一致。ospina咖啡的包裝是密封的，只有乙個單向的出氣口。袋內充滿了氮氣，因為氧氣會使咖啡豆逐漸失去味道。
而咖啡豆自身會逐漸釋放二氧化碳，所以乙個單向的出氣口是必要的。這樣既釋放了二氧化碳，又防止了氧氣的進入。 怎樣做出香醇的咖啡 選購上等咖啡豆是製作好咖啡的第一步，正確的貯存、研磨、沖煮時水的溫度及咖啡粉接觸的時間均是影響咖啡品質的重要因素。
該如何沖泡美味香醇的咖啡？必須一系列因素配合： 咖啡豆：
想自己沖泡出一杯香醇的咖啡，除了沖泡的技巧外，最重要的就是選購品質良好的咖啡豆。在購買時還應注意豆的顏色和顆粒是否大小均勻一致，好的咖啡豆不僅外表有光澤，並帶有濃郁的香氣而沒有混入異味。 研磨的程度：
要根據所使用的咖啡機而做正確的研磨，研磨大致可分為3個階段：粗研磨 （percolator） 、 中研磨 （drip coffee） 、和細研磨（espresso machine） 。 粗研磨的咖啡適用過濾式咖啡壺（美國傳統的沖泡器），中研磨咖啡適合於濾泡式、法蘭絨濾網式、虹吸式咖啡壺沖泡方式，細研磨則最適合咖啡蒸餾器（又稱水滴式咖啡器）。
並且要提醒您的是，沖泡時間越短，研磨的顆粒應越細緻，因為顆粒越小，與熱水接觸的面積越大，故沖泡的時間要短。而且過細的研磨會使得咖啡較苦， 同時也較容易堵住咖啡機；太粗的研磨， 則會衝出較淡的咖啡。 新鮮適溫的水：
咖啡中 97%都是水，只有用優質的水才能沖泡出咖啡原有的芳香和濃郁。 最好使用過濾後的水來衝煮咖啡。不要把咖啡煮沸，因為沸騰的水會使咖啡變苦，還要注意的是水的溫度應略低於 96 攝氏度。
咖啡最好不要再加熱。沖煮時應注意僅煮每次所需的份量，且最好在剛煮好時飲用。咖啡的最佳飲用溫度為 85 攝氏度。
當一切浮華散盡，一杯香濃的咖啡既可提神又可緩解一天的工作壓力。看了這麼多關於ospina—世界上最好的咖啡的介紹，和一些咖啡的小知識，是否有種衝動去享受一下咖啡的醇香呢……
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