辣椒傷胃嗎,辣椒究竟是養胃還是傷胃?

2022-02-02 18:52:04 字數 5696 閱讀 2738

1樓:夢中粽

如果胃本身有炎症會刺激加重,如果胃是健康的就不會傷。

2樓:

辣椒有刺激性,會傷害胃腸黏膜,如果你腸胃不好也食用的話,是雪上加上霜啊

3樓:

原來有胃炎的人不能多吃,如果胃很健康的話可以多吃一點。

4樓:匿名使用者

有胃病的還是沒有胃病的最好都不要多吃辣椒台商胃了

5樓:

吃辣椒與喝酒差不多,量力而行。。。

6樓:我是貝殼

你看到四川人有多少胃不好的?

7樓:

適可而止~~

多吃點清火片幾可以了

辣椒究竟是養胃還是傷胃?

8樓:筆中從沫

適量吃辣椒養胃

辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的,但辣度還是和營養掛鉤的。辣椒中含有豐富的維生素c、β—胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用。

有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗,幫助**;經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。

辣椒素能抑制胃酸的分泌,刺激鹼性黏液的分泌,有助於預防和**胃潰瘍。不過需要注意的是,辣椒也不宜過多食用,特別是處在胃潰瘍出血期間,應暫時停食辣椒。

9樓:我不會玩魚人

適量食用辣椒是養胃的

辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的,但辣度還是和營養掛鉤的。辣椒中含有豐富的維生素c、β—胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀。

辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗,幫助**;經常進食辣椒可以有效延緩動脈粥樣硬化的發展及血液中脂蛋白的氧化。

以前人們會認為,經常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃潰瘍。但事實剛好相反。辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加,反而會抑制胃酸的分泌,刺激鹼性黏液的分泌,有助於預防和**胃潰瘍。

不過需要注意的是,辣椒也不宜過多食用,特別是處在胃潰瘍出血期間,應暫時停食辣椒。

10樓:匿名使用者

正常人吃沒有為題

辣椒素還使**毛細血管擴張,血液迴圈改善,因而對解決因年齡增長和營養不夠造成的**問題大有幫助,所以有辣椒可以美容的說法。不過,如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等**問題,吃辣椒則有害無益。辣椒素對胃腸道的刺激也表現出雙重效果,一方面,它可以促進消化、增進食慾,脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點兒辣椒還能醫治胃寒、胃脹等慢性疾病;另一方面,它也可以使某些胃腸道疾病加重,例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。

對胃炎和胃潰瘍來說,情況有點複雜,過去醫生會建議潰瘍的人不應多吃辣椒,但今年來有研究顯示,紅辣椒也許能預防潰瘍的發生。因為辣椒素能改善胃粘膜的血液**,促進潰瘍的癒合。在動物實驗表明,微量的辣椒能保護胃的粘膜,但大量的辣椒則容易傷胃,因為大量的辣椒已經破壞神經末梢的感覺,使胃容易受到傷害。

因此現在醫學界傾向認為,辣椒的攝取若能適量,則對胃並有好處,但是若攝取過量則未必有益。另外,有高血壓的人和正在發燒的病人不宜吃辣椒,因為辣椒素可以使血壓公升高,使體溫公升高。

有胃病能吃辣椒。

胃病諸如胃潰瘍可以吃辣椒,國外學者研究辣椒不僅不傷害胃粘膜而且對胃粘膜有保護作用,它可增加胃粘膜血流量促進潰瘍癒合。對於慢性胃炎患者,吃辣椒能保護胃粘膜不受阿斯匹林這類刺激胃粘膜藥的損害。胃下垂患者,吃辣椒促使胃運動,這有利於胃下垂的功能改善。

消化不良吃辣椒更有好處,唾液分泌增多,消化酶活性增強,對增強消化都是有益的。寒冷的冬天適當吃辣椒還有暖身、防凍傷之功效。那種有胃病別吃辣椒的傳統觀念應去除。

但吃辣椒也應有度,過多吃辣椒可發生胃炎、腹瀉、嘔吐等

11樓:王桂真營養師

愛吃辣的人比較多,尤其是到了南方,愛吃辣的人更多。但是辣椒具有刺激性,是養胃還是傷胃?這種做法,胃才能健健康康

12樓:圭唱張慧月

多吃麵食天冷注意保暖要暴飲暴食盡量少吃或者吃涼食物經常吃辣椒對胃好過對**有幫助吃辣椒出汗增快新陳代謝促進血管血液迴圈長豆子啊呵呵:)

13樓:鄢楓

胃不好盡量不要吃辣椒,日常養胃可以喝稀健丁香茶!丁香茶其藥理作用為養胃抗菌,健胃驅風,溫中壯陽,下氣降逆。很多人喝稀健丁香茶養胃健胃!

14樓:承憐晴郝巧

胃病患者要注意忌嘴,不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。

辣椒究竟是養胃還是傷胃?

15樓:在蘊秀帖唱

正常人吃沒有為題

辣椒素還使**毛細血管擴張,血液迴圈改善,因而對解決因年齡增長和營養不夠造成的**問題大有幫助,所以有辣椒可以美容的說法。不過,如果是痤瘡、粉刺、濕疹、牛皮癬等**問題,吃辣椒則有害無益。辣椒素對胃腸道的刺激也表現出雙重效果,一方面,它可以促進消化、增進食慾,脾胃虛寒、胃口不好的人吃一點兒辣椒還能醫治胃寒、胃脹等慢性疾病;另一方面,它也可以使某些胃腸道疾病加重,例如口腔潰瘍、便秘、痔瘡等。

對胃炎和胃潰瘍來說,情況有點複雜,過去醫生會建議潰瘍的人不應多吃辣椒,但今年來有研究顯示,紅辣椒也許能預防潰瘍的發生。因為辣椒素能改善胃粘膜的血液**,促進潰瘍的癒合。在動物實驗表明,微量的辣椒能保護胃的粘膜,但大量的辣椒則容易傷胃,因為大量的辣椒已經破壞神經末梢的感覺,使胃容易受到傷害。

因此現在醫學界傾向認為,辣椒的攝取若能適量,則對胃並有好處,但是若攝取過量則未必有益。另外,有高血壓的人和正在發燒的病人不宜吃辣椒,因為辣椒素可以使血壓公升高,使體溫公升高。

有胃病能吃辣椒。

胃病諸如胃潰瘍可以吃辣椒,國外學者研究辣椒不僅不傷害胃粘膜而且對胃粘膜有保護作用,它可增加胃粘膜血流量促進潰瘍癒合。對於慢性胃炎患者,吃辣椒能保護胃粘膜不受阿斯匹林這類刺激胃粘膜藥的損害。胃下垂患者,吃辣椒促使胃運動,這有利於胃下垂的功能改善。

消化不良吃辣椒更有好處,唾液分泌增多,消化酶活性增強,對增強消化都是有益的。寒冷的冬天適當吃辣椒還有暖身、防凍傷之功效。那種有胃病別吃辣椒的傳統觀念應去除。

但吃辣椒也應有度,過多吃辣椒可發生胃炎、腹瀉、嘔吐等

吃辣的東西對胃有傷害嗎

16樓:我不會玩魚人

適當吃辣不會對胃造成傷害

辣椒能促進胃部血液迴圈,反而具有保護作用。只要吃的是天然綠色的花椒和辣椒,對健康就基本沒有不利影響。

辣椒中含有辣椒素,吃辣椒能促進人體血液迴圈,使心跳加快、毛孔張大、**毛細血管擴張變粗,把身上的寒氣與濕氣趕出去,全身就會感到熱乎乎的。從醫學角度講,辣椒具有溫中下氣、開胃消食、散寒除濕的作用。

但目前市場上有些不法商販在火鍋中新增燒鹼,口味就會特別辣,這就會誘發多種消化道疾病。

擴充套件資料:

養胃禁忌

1、害怕吃飯不守時

飢一頓飽一頓似乎已經成為很多上班族的習慣,但這無意的飢餓和飽腹感,會慢慢侵蝕胃的健康。近年來,功能性消化不良的發生率,以及胃炎和胃潰瘍的發病率在逐年的上公升,白領人群佔很大一部分。

胃是非常遵守時間表的,白天胃液的分泌存在高峰和低谷,從而促進及時消化食物,要是沒有中和胃酸和胃蛋白酶的食物,那麼就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成傷害。

2、害怕晚餐吃的太飽

健康的消化系統往往是在早飯忘記吃,中午對付,晚上大吃大喝中摧毀的,按照人們每天攝入的熱量以及工作計算,早餐和晚餐應該佔百分之三十,午餐佔百分之四十才行。

晚飯吃的太飽,不但讓睡眠質量下降,導致肥胖,還迫使胃腸道處於超負荷的工作中,過度分泌的胃液會侵蝕胃黏膜,從長遠來看,就會造成糜爛、潰瘍和其他疾病。

3、害怕不乾淨的食物

要是吃了不乾淨的食物或者是腐爛變質的食物,很容易引起急性胃炎、胃疼、胃擴張和嘔吐等症狀。幽門螺桿菌是一種重要的致**素,很多慢性胃疾病的發生和發展,主要是由於飲食不潔和相互感染發生的。

4、害怕狼吞虎嚥

當食物進入胃的時候,它需要儲存、研磨和消化,才能進入小腸,培養乙個細嚼慢嚥的好習慣,可以增加唾液的分泌,有利於更好的消化和吸收營養物質。

要是咀嚼不細,出現狼吞虎嚥的現象,粗糙的食物會直接穿透胃粘膜,增加胃的負擔,延長食物在胃裡的停留時間,導致胃部肌肉的疲勞,減少胃的能動性。

17樓:沐燕舞

據美國msnbc**8月26**道, 一股吃辣的風潮悄悄在美國興起,越來越多的人開始推崇「 辣椒健康飲食」。最新研究發現,辣椒不僅本身含有的熱量少, 而且能夠起到抑制飢餓感、強健肌肉、 提高智力以及調整情緒的作用。愛吃辣椒的人, 在充分享受美味的同時,又能促進健康,真是一舉多得。

吃辣椒身材更苗條。《英國營養學雜誌》的一項研究發現, 吃飯時加兩勺幹辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性, 吸收的熱量和脂肪量都要少得多。如果你不能吃辣的, 可以試著從早餐開始吃一點點辣椒醬。

吃辣椒能強健肌肉。美國南卡羅來納大學的研究者們認為, 辣椒中的姜黃色素能幫助肌肉在大量運動後恢復正常。因此, 在進行大量運動前可以吃些辣椒。

如果你不習慣吃辣, 可以試著把辣椒摻在麵包裡。 吃辣椒讓思維敏捷。美國加州大學的一項研究發現, 辣椒中的姜黃色素還能幫助大腦進行「大掃除」, 從而有效防止老年痴呆的發生。

為了身體健康, 做飯時在公尺飯或豆製品上灑點辣椒粉或咖哩粉吧。 吃辣椒使人心情愉快。美國紐約大學的科學家們認為, 辣椒素能激發人口腔內的「疼痛感受器」, 繼而向大腦發出一種訊號, 使大腦分泌出一種讓人感覺良好的化學物質。

這種物質不僅能緩和辣味帶給人的刺激,而且能有效改善人的情緒, 使人心情愉悅。如果你想讓自己心情好一些, 不妨試著在沙拉或湯裡加點辣椒吧,看看能不能收到意外的效果。 食辣椒需食得其法,從而攝取應有的營養素。

營養師建議, 生食最為有益,因為椒類所含的維生素c較不穩定, 儲存過久或烹調過熟會容易流失,故應趁新鮮時生食, 或可加入沙拉做配菜。切記在烹調最後的程式才加入, 這樣才可避免營養的流失。 哪些食物不宜空腹食用?

以下這些食物不適宜在空腹時食用: 牛奶、酸奶、豆漿 這些食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將"被迫" 轉化為熱能消耗掉,不能起到營養滋補作用。 正確的飲用方法是與餅乾、糕點等含麵粉的食品同食, 或餐後兩小時再喝,或睡前喝。

酒 空腹飲酒會刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。此外, 人在空腹時本身血糖含量就較低,此時飲酒很容易出現低血糖, 腦組織會因缺乏葡萄糖的**而發生功能性障礙,出現頭暈、心悸、 出冷汗及飢餓感,嚴重者會發生低血糖昏迷。 茶 空腹飲茶會稀釋胃液,導致人體的消化功能降低,還會引起"茶醉" ,表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

糖 糖極易被人體消化吸收,空腹大量吃糖, 人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常水平, 會導致血液中的血糖驟然公升高,對健康不利。而且糖屬酸性食品, 空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡, 有損健康。 柿子、番茄 柿子和番茄都含有較多的果膠、單寧酸, 上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊, 易形成胃結石。

香蕉 香蕉中含有較多的鎂元素, 空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然公升高而破壞血液中的鎂鈣平衡, 對心血管產生抑制作用,對身體健康不利。 山楂、橘子 山楂、橘子含有大量的有機酸,如果酸、山楂酸、枸櫞酸等, 空腹食用會使胃內酸度猛增,對胃黏膜造成不良刺激,可導致腹脹、 噯氣、泛酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。 大蒜 大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、 腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。

白薯 白薯中含有單寧酸和膠質,空腹食白薯會刺激胃壁分泌更多胃酸, 引起燒心、噯氣等不適感。 冷飲 空腹時暴飲各種冷凍食品會刺激胃腸而發生痙攣, 久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病; 女性月經期間還可能會導致月經紊亂。

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