1樓：鄞麗澤釁畫
還是不好生吃
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必須氨基酸，其組成比例適合人體需要。雞蛋也是維生素、無機鹽的良好**，是一種營養價值很高的食品。
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。
一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢、洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病、腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減退，有時還能使人嘔吐。三是生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質，這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。
雞蛋煮熟後既可將雞蛋內外的細菌殺滅，又能破壞抗生物素，所以雞蛋不宜生吃
生吃雞蛋危害身體健康又使毛髮變白
一些人過分崇尚天然食物，對食品不進行正常的加工或烹煮，直接食用或是簡單地使用開水沖服。有些人認為這樣吃生雞蛋可獲得的營養最全面。事實上，生雞蛋內有沙門氏菌等細菌，如此食用生雞蛋，是會危害人體的，且吃生雞蛋會使頭髮變白。
人體內具有一種名為生物素的的物質，能使體內消化吸收的蛋白質經羥化去氫後，生成巴「酉昆」，並有轉變成生成黑色素的「口引」「口朵」「酉昆」的功能。
生雞蛋蛋白中含有極易被人體吸收的抗生物素蛋白質，因此，經常服用生雞蛋便可能造成生物素減少（或缺乏），導致黑色素生成減低，而缺乏黑色素便會使得毛髮失去色澤，因此，長久下來，易造成毛髮變白。
2樓：帛惜文謬寰
這種吃法不好,因為開水最多是100度,而雞蛋溫度比較低,這樣衝下去容器內溫度會越來越低,導致有一部分雞蛋是不熟的,使你不能完全吸收營養,生雞蛋到達小腸還會產生毒素,會對身體有害.
3樓：定幻露閉夏
有以下功效：
1、潤腸通便。用於便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
2、潤肺止咳。由於肺虛引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。
3、眾中益氣。用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助**、恢復健康以及老年人的保健。
4、調和諸藥，提高藥性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引藥用。
4樓：
開水衝生雞蛋有什麼好處呢？很多人不明白作用，學會回家試試
生雞蛋沖開水喝有什麼作用
5樓：
開水衝生雞蛋有什麼好處呢？很多人不明白作用，學會回家試試
6樓：古方紅糖
用開水衝雞蛋可以降火
用雞蛋加糖沖水喝，有安神鎮靜的作用，還比較有營養，對於心煩氣躁、失眠焦慮、疾病初癒長久睡不著覺的人有很好的祛火作用。
方法：將冰糖磨成粉末，然後加入雞蛋中，用燒開的沸水一邊攪拌一邊衝，涼後食用，降火效果更好。此外，可以加入少許食鹽，也有祛火效果，這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。
但一定要注意，不論加鹽還是加糖，一定要放得少，以清淡為主。糖尿病患者盡量少食或不食。
喝開水衝生雞蛋有什麼好處
7樓：
開水衝生雞蛋有什麼好處呢？很多人不明白作用，學會回家試試
生雞蛋加白糖沖開水有什麼功效，生雞蛋加白糖沖水喝有什麼好處
雞蛋菜譜 雞蛋入菜太太現我實踐 認比較簡單易行吃些做奉 水炒雞蛋 scrambled eggs 用油炒雞蛋哎雞蛋3打散 蔥花切細碎些放入 蛋液順向攪拌幾加入 涼水量與做蒸雞 蛋羹差放鹽 味精平底粘鍋放火燒熱倒入蛋液用 炒菜鏟停向向攪拌待雞蛋全部 凝固點點湯汁即 起鍋菜簡便易做雞蛋滑爽蔥香撲鼻 口極蛋...
生雞蛋與啤酒一塊飲用有什麼好處，啤酒和生雞蛋一起喝有什麼好處？
相對於雞蛋，啤酒稍微好一些，可以適量飲用。啤酒可以降低自己年邁時患骨質疏鬆的概率。骨質與矽的攝入量有很大的聯絡，而啤酒中矽的含量佔比很大，所以說適量飲用會使人強身健體。但啤酒也不宜飲用過多，啤酒，另乙個名字是液體麵包，過量飲用會使身體能量過剩，這不僅不會 還會增肥，還會對肝臟和腎臟以及心血健康有 而...
吃生雞蛋有什麼作用，喝生雞蛋有什麼功效？
不要生吃雞蛋！有人認為 吃生雞蛋營養最好 這是沒有道理的。因為生雞蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使腸道內的消化酶受到抑制，引起消化不良。抗生素蛋白在腸道裡與生物素結合，阻礙生物素被腸道吸收。人體缺乏生物素時，會引起 紅斑 脫髮 食慾不振 肌肉疼痛 煩躁 嗜睡 貧血 發育遲...