1樓：重慶渝味楠老火鍋
「渝中記憶」老火鍋，嘉陵江與長江交匯處的朝天門碼頭，火鍋的歷史性發展演變,迄今已逾百年，「記憶」二字懷揣對祖輩火鍋精神的緬懷以及傳承百年火鍋熬製精髓，讓顧客真正地體驗原始碼頭火鍋的味道。
2樓：江源哥哥
看你準備多少錢了，一二十萬那就加盟個有特色的小型火鍋店，面積不用太大，稍微繁華的臨街一樓二樓都行，這樣的火鍋店能短時間內給回籠資金。推薦：豪吃一公尺肉
如果想做乙個中大型的火鍋店，前期投入比較大，位置一定要選好交通方便的，不一定是繁華路段，但要停車方便。推薦：三鍋演義
以上只是硬性條件，主要還是味道好，後期支援等這些問題
3樓：匿名使用者
別家我不知道哈！碼頭故事火鍋很好的 ，可以選擇這個的
4樓：朝天門火鍋加盟
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）
選擇品牌，非常很關鍵！一定要記住眼見為實，耳聽為虛，但現在的實際情況是，即便眼見的也未必未實（網紅小品牌，會玩套路）。
火鍋店本質乙個是口味，乙個是經營技巧知識。一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有乙個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，乙個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有乙個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維繫顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
有人說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面，開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的乙個核心要點，乙個戰力強悍的士兵未必能當好乙個將軍，同樣的乙個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是乙個老闆需要思考的。
以上，原創回答，請勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納。
5樓：
① 了解火鍋品牌
② 簽訂意向合同
③ 選址考察支援
④ 簽訂正式合同
⑤ 全案設計支援
⑥ 裝修施工支援
⑦ 人員培訓（前廳後廚）
⑧ 開業全程支援
⑨ 運營督導支援
川西壩子不錯，可以去了解一下
如何加盟火鍋店？
6樓：重慶渝味楠老火鍋
品牌實力
對於要**鍋店的人來說，必須對乙個品牌的實力進行嚴格考察，才能保證後期穩定運營。考察內容包括產品技術、品牌規模、配送能力、市場口碑、加盟扶持等。只有後台強而穩，才能助你甩開競爭對手。
品牌特色
在眾口難調的今天，火鍋店想要長久保持競爭力，做出品牌特色很有必要。人無我有，人有我優，人優我專，從新穎的菜品、個性的裝修、創新的概念等方面去打造門店特色，俘獲人心。
品牌優勢
許多火鍋加盟店因為已經有了一定的加盟商基礎，因此在很大程度上火鍋店是被人們熟知的，創業若是選擇加盟火鍋店就能夠通過原有的品牌效應吸引到消費者前來，而且這種型別的加盟火鍋店的食材與口味都是符合大眾標準的，所以創業選擇加盟火鍋店可以在宣傳方面減少一些工作。
產品優勢
渝中記憶老火鍋在正宗重慶火鍋基礎上，推出數十種不同系列鍋底，萊品多達300種，同時免費提供技術資源:時尚飲品系列、風味小吃系列、特色湯鍋系列等，提高/增加特色萊品多元化。
營銷優勢
總部將傳統餐飲結合網際網路思維，運用產品特色+個性定製環境+網際網路思維相結合的成熟營運體系，可以在短時間內快速實現當地區/縣人人皆知，達到強有力的**率。
7樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
不管你打算做什麼型別的火鍋，比如重慶火鍋，小火鍋，魚火鍋，毛肚火鍋，甚至串串等，要清楚的知道**鍋店不是目的，開出有持續盈利能力的火鍋店才是目標。
乙個沒有行業經驗的人是很難做好一家火鍋店的，但朝天門火鍋認為，開好一家火鍋店，並讓它能持續盈利，主要有兩個核心要點。
乙個是口味底料，乙個是經營技巧。一、嚴格執行品牌方的經營方案
加盟品牌有乙個重要意義就在於，品牌方成熟的經驗（大品牌）可直接拿來運營，乙個老字型大小品牌，多年的運營經驗不是小品牌可以比擬的，所以這也顯得自己在選擇品牌的時候相當關鍵。
二、在執行的過程之中不斷學習
火鍋市場是不斷變化發展的，身為管理者或者老闆，需要有乙個不斷學習的心態，在日常經營之中學習技巧，比如進貨，到客，鎖客，維繫顧客，老顧客的打造等，逐步積累自己的火鍋店運營經驗。
以上，原創回答，同行請勿複製貼上（否則舉報），如滿意望採納。
8樓：無謂人生
直至今日，火鍋算得上是人們生活中必不可少的美食，不論春夏秋冬，火鍋店的生意都好到爆，因為火鍋對於廣大網友來說，是三兩好友聚集的好地方，消費也不貴，能滿足消費者對美食的追求，還不用考慮一桌下來會花掉很多錢。
這年頭賺錢不易，所以經濟又實惠的心態已經在人們的心裡逐漸形成，不管是做什麼都講究的都是「經濟實惠」，很多年輕人看到這種情況也想去分一杯火鍋的羹，因為吃的人實在是太多，走到大街小巷，都看到火鍋店人滿為患，然而就是因為大家的需求，就有了乙個優質的火鍋加盟品牌，既然想**鍋店，考慮的事情實在是太多了，一系列的問題都在腦海裡縈繞，首先是如何加盟火鍋店?
一、火鍋店的選址：**鍋店，乙個好地段那是相當的重要，但是在這裡要說一下並不是所有繁華的街道生意都會好，一定要注意
(1)車流洶湧的大十字路口
(2)繁華區的街口第乙個店面
(3)車多的地鐵口
(4)**少，餐飲又少的地方
(5)人行不暢通的地方。
二、火鍋店的定位：**鍋加盟店之前要了解周邊的消費水平，定價要合理。
三、火鍋店的裝修：火鍋加盟店的裝潢很有學問，現在的消費者不再像以前那樣只顧填飽肚子，雖然要求經濟實惠，但是對火鍋店環境的要求在日益增加，火鍋店的裝修更是要注意空間的設計，好的設計會讓顧客感覺溫暖舒適。
四、火鍋店的規模：火鍋店的規模首先取決於你的投資能力，首先要看周圍的人氣怎麼樣，環境怎麼樣來做考察。
五、火鍋店的材料：關於加盟的火鍋店來說，很多原材料都是加盟商提供的，不過需要知道的是，製作火鍋的材料一定要用最好的，最好是自己去親自品嚐，自己品嚐後才知道味道究竟如何，是否受大眾歡迎，味道是否會更正宗
六、火鍋店的宣傳：新手加盟火鍋店，前期的宣傳很重要!**鍋加盟店必備哪些條件?
可以提前15-20天就開始宣傳。宣傳的方式也有多種，定做紙巾發放，很便宜的不超過2角一包，最好的是配合一些線上線下的活動策劃去提高人氣。新手加入餐飲行業的最好去考察一下加盟總部是否會給宣傳支援。
七、加盟火鍋店的用人：這就是給各位老闆和準老闆們的建議了，堅持一點：疑人不用，用人不疑的原則。
火鍋店加盟注意什麼？
9樓：t藍色
一、味道為先
既然做餐飲，味道肯定是第一位的，如果味道做不好，那麼即使僥倖開業時生意火爆，那也不要對回頭客抱有期待了。記得我們小區附近有一家魚火鍋，剛開業幾天都是滿座，我也帶家人去湊了個熱鬧，結果是失望透頂，我當時就在心理認定這家店穩不了幾天，果然後面就基本沒生意了。
所以，一定要多方考察，不要只道聽途說，一定要實地考察味道，親自確認那是你想要的，懶這一步，你可能會後悔莫及。
二、合同為證
當你確認好幾家加盟品牌的味道，肯定會分別去對方公司考察商談，這時候對方會提出加盟他們的很多好處和服務質量來吸引你。
當你選擇了條件最滿意的，不要一高興就籤了合同，一定要確認對方口頭的那些承諾也白紙黑字寫在合同裡，不然等對方加盟費一收就甩手不管了，你經營中遇到問題時哭都沒地兒哭去。之前我還看到有人問加盟被騙了怎麼辦，我只能說沒證據只能涼拌。
三、擺盤為贏
吃過火鍋的都知道火鍋菜品擺盤是個技術活，擺盤好看乃至有特色的菜品能給食客留下非常深刻的印象，這時候不只是回頭客，客人自己還會在自己朋友圈幫你宣傳。在現在這個看臉的世界，菜品也逃不過靠臉生存的命運呀~^o^~
所以菜品盤子的選擇要多花心思，條件允許可定做，多研究擺盤的花樣，如果是比較大型的火鍋店的話，就最好聘用專業的造型師和擺盤師，要想贏得生意，先要贏得食客的心！
不過其實現在加盟市場水很深的，而且很容易被其他加盟商牽連，比如網紅品牌小龍坎火鍋，就因為少數加盟店被**，導致整個品牌受到牽連~
所以味道認可的基礎上，其實可以考慮自己找底料批發商買料**鍋店，獨一份兒的品牌，可以放心做自己！推薦考察一下豪辣道食品底料批發，專注串串香火鍋底料生產批發10多年，已為幾千家加盟店供料，還提供專業師傅到店指導服務！
10樓：重慶渝味楠老火鍋
1、品牌實力及公司規模
衡量乙個品牌的好壞，先得了解品牌實力及公司規模，企業規模越大，拿錢跑路的可能性就越小，也越能讓你的投資擁有保障。而品牌的實力，則要從眾多方面體現，比如加盟店數量，所獲得的榮譽，集團的管理、研發團隊等等，這些都是品牌實力的具體體現，需一一了解。
2.結構體系
餐飲連鎖特許商應具備完善的企業經營管理組織結構體系，優良的餐飲連鎖特許商應有組織合理、職能清晰、科學高效的經營管理組織,使各連鎖店能高效運轉。
3.人氣、口碑調查
乙個火鍋店要長期發展就是需要人氣，加盟商去加盟企業總部所在地考察企業實力時一定不要忘記去加盟企業所在的直營店看下人氣，試想乙個品牌如果自己的直營店生意都做不好，又怎談做加盟連鎖呢。而且人氣調查，不光光是要去當地的直營店看，更要去當地的加盟店看了解清楚。
11樓：朝天門火鍋加盟
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，不管你打算在**開一家火鍋店，或者說打算開個什麼型別的火鍋店，本質都差不多，需要注意的事項也是差不多的。
其次，開一家火鍋店，確實有許多注意事項，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，乙個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），乙個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
至於找到你想要的品牌，記住別亂找，找到對方的官方賬號，或者**去聯絡對方才是。
注：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿複製**（否則舉報投訴），謝謝。
加盟火鍋店需要注意什麼？新手加盟火鍋店需要注意什麼
你好，朝天門火鍋為您解答 以下，手寫原創，同行請勿複製貼上 開個火鍋店，不管你開大還是開小，這都是屬於投資創業的行為，想要做好一家火鍋店看似簡單，實則不易，千萬不要抱著即興的心態去 鍋店，而是需要準備好打持久戰的心理。做火鍋加盟店，幾個要點，希望能引起你的注意 一 品牌選擇 避免快招類，網紅類，新興...
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經營技巧 如何讓加盟火鍋店生意火爆起來
您好，朝天門火鍋為您解答。以下回答手打原創 要想店面生意火起來，你必須要學會經營，但經營是乙個技術活兒，如果你仔細分析觀察經營得好的火鍋門店，你會發現他們有乙個共同點，就是有乙個會經營管理的老闆，那如果自己沒有，或者欠缺相關經營經驗怎麼辦呢？可以參考 一 嚴格執行品牌方的經營方案加盟品牌有乙個重要意...