聽說喝粥很養胃,是真的嗎,喝粥能養胃,是真的嗎

2022-01-20 12:56:39 字數 5131 閱讀 6816

1樓:葫蘆雞翅啊

粥容易消化吸收,有益腸胃,滋補養身,寒冬季節,最易傷人陽氣。在寒冷的冬晨喝上一碗熱呼呼的藥膳粥,既作充早餐可以填飢,又可治病,何樂而不為呢。這裡介紹幾種冬令健身粥。

紅棗粥 紅棗10~15枚與粳公尺100g同煮。此粥香甜可口,且可**體弱,病後體虛,氣血兩虧,營養不良,脾胃虛弱,貧血等。並有保護肝臟的作用。

芹菜粥芹菜連根120g,洗淨切碎,同粳公尺100g煮粥,早晚餐服食。芹菜有涼肝清熱、降低血壓、醒腦安神、潤肺止咳的功效,常吃芹菜粥對高血壓、血管硬化、神經衰弱等症有輔助**作用。 木耳粥 白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天,粳公尺100g,紅棗3~5枚煮沸後,加木耳和適量冰糖同煮。

木耳粥有潤肺生津、益氣止血和健腦強心的作用。 八寶粥 粳公尺100g,赤小豆50g,板栗10枚,核桃仁5枚,蓮子去心log,百合10g,山藥50g(切塊),白木耳、黑木耳各3g,加紅棗15g同煮。常喝可補腎溫脾胃,養肝助消化,清心長壽,替代補藥,有益健康。

甜漿粥 新鮮豆漿適量,同粳公尺100g煮粥,粥成後,加入冰糖少許再煮片刻即可。可作早點食用。黃豆中所含的蛋白質對人體膽固醇有特殊作用,有降低血清膽固醇的功效。

枸杞粥 枸杞50g,粳公尺100g,同煮成粥。枸杞具有滋補肝腎,潤肺止咳,養肝明目的作用,尤其適宜於老年人服食。枸杞粥還有較明顯的護肝作用。

胡桃粥 胡桃仁50g,粳公尺100g,同煮成粥。胡桃肉具有益』腎補腦,止咳定喘的功效,與粳公尺同煮成粥,是冬季常見哮喘病的食療方,經常食用,可防止喘咳**。 淮山粥 豬腰1對切細,淮山30g,益智仁15g(布包),糯公尺100g。

具有補腎壯陽的功能,適用於腎虛腰痛、腳軟無力、夜多小便、耳鳴等症。 胡椒粥 甘松6g,白胡椒粉3g,生薑5片,粳公尺100g。先煎甘松,去渣取汁。

再將粳公尺煮粥,拌入白胡椒粉。具有行氣止痛,暖胃健胃的效能。適用於胃痛冬季發作,噯氣吐清水者。

參苠粥 黨參30g(或人參5g),黃芪30g,生薑3片,大棗10枚,粳公尺100g。具有補氣健脾的效能。適用於氣虛體弱、倦怠無力、食慾不振等症。

白果粥 豬肺250g,白果12枚,薏苡仁50g,粳公尺100g,山萸肉6g(去核)。具益肺化痰止咳的效能。可**慢性咳嗽,或稍受涼即咳嗽者。

芝麻粥黑芝麻適量,淘洗乾淨,晾乾炒熟研碎,每次取30g,與大公尺100g同置鍋中加水煮成粥。此粥具有補肝腎、潤五臟的功效,適合身體虛弱、頭髮早白、大便乾燥、慢性便秘者食用。 菊花粥大公尺100g,如常法煮粥,待粥將煮好時,加入15g菊花末,再煮至熟爛即可。

此粥性味甘苦,具有清肝火、散風熱、降血壓、明目、解毒之功效。 綠豆粥先將綠豆洗淨,置鍋內加水煮開花,加入其1/3量的大公尺同煮至熟爛即可。常食此粥,具有解熱毒、止煩渴、消水腫的功效。

龍眼粥 龍眼肉30g,粳公尺100g,同煮作粥。龍眼又稱桂圓,具有大補氣血、養心安神的作用,人們常將其作為冬令進補佳品,用以補虛療損。 雞湯粥雞湯適量,大公尺150g,煮粥至熟爛。

此粥對氣血雙虧,營養不良,久病虛弱,產後缺奶者都具有良好作用。 牛奶粥大公尺100g淘洗乾淨,人鍋加水按常法煮粥,當公尺將煮爛時,倒入300g牛奶稍煮即成。牛奶含有豐富的蛋白質及多種維生素與礦物質,與公尺做粥同食具有特殊的奶香。

胡蘿蔔粥 新鮮胡蘿蔔120g,切碎與粳公尺同煮,早晚服食。胡蘿蔔中含有一種叫琥珀酸鉀鹽的降低血壓的有效成份,因此,常食此粥,不僅對高血壓者有效,對糖尿病也有防治作用。 狗肉粥狗肉250g,粳公尺450g,生薑適量。

將狗肉洗淨,切成小塊,與粳公尺、生薑同煮為粥,分次服下。對年老體弱、陽氣不足、遺精、**、陽痿、營養不良、畏寒肢冷者均具有滋補和**作用。 羊肉粥 羊肉500g,黃芪15g,人參15g,白茯苓15g,棗3枚,粳公尺適量,煮成羊肉粥。

用來**元氣不足,氣血兩虛。腰膝痠軟,脾胃虛寒等症,而且具有益氣補虛,溫中暖下,強壯筋骨,開胃健脾的功效。

2樓:巴珈藍歆

皮蛋瘦肉粥比較養胃!採納哦

3樓:夏侯凡靈

生花生公尺和食用橄欖油最養胃

4樓:殺生丸

喝粥對胃很好~~粥容易被胃吸收

喝粥能養胃,是真的嗎

5樓:龍源期刊網

都說喝粥養胃,可是我喝粥卻很容易泛酸,喝粥真的養胃嗎?

這個問題要辯證地看待。喝粥養胃與否是因人而異的。對於健康人來說,公尺飯煮爛後變成粥後更加軟爛,更易被消化,確實能減輕胃腸負擔,從這個角度講喝粥確實是養胃的,對胃動力不足、胃酸分泌較少的人也是如此。

但是另一方面,對於胃酸分泌過多的患者,一般不建議喝粥類的流質食物,以免刺激胃酸過多,加重病情,因此「喝粥養胃」一說並不適用於所有人。但即使是健康人群,如果長期吃得過於軟爛,胃的功能長期處於較弱的「偷閒」狀態,也可能因此a發消化功能減退,從這個角度看,喝粥又不是一件養胃的事了。

那如何喝粥才科學呢?

其實,《黃帝內經》中的「飲食有節」已經給了我們答案,適度、適時地喝粥即可。

如果生了病、需要清淡飲食,喝些好消化的粥當然可以。如果早餐有喝粥的習慣,大可以繼續保持,配上點幹的點心更好。如果出現了泛酸、燒心等症狀,或是患上了胃潰瘍、淺表性胃炎、反流性食管炎,那就不要多喝、常喝粥了,建議遵醫囑飲食。

6樓:閒著閒著不如學點啥

是,大公尺粥中主要是充分熬到糊化了的澱粉,蛋白含量低,幾乎沒脂肪,又是流食狀態,消化速度很快的,在消化功能較差時喝,胃也不會有負擔。但不並適合每乙個人,也不適合長期食用。胃功能有"用進廢退"的特點:

如果長期總是吃特別好消化的粥、軟飯,胃消化其它食物的能力會退化變差。胃動力不足的人可以適當喝粥,但對於胃潰瘍或淺表性胃炎患者來說,粥喝多了卻未必是好事。

養胃建議:日常增加雜糧穀物,一日主食最好有 1 / 3 是粗糧雜糧,這也是適宜於大多數人的健康推薦。在沒有胃不適的時候,經常吃一些小公尺、糙公尺、燕麥這類纖維更高、消化速度更慢的雜糧做成的雜糧飯或混合主食,促進胃功能提高,是不錯的選擇。

7樓:糖小鴨的楓葉林

粥容易消化,白公尺熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。但喝粥養胃因人而異,並不適合所有的人,尤其對於容易反酸、燒心的胃食管返流胃病患者來說,喝粥卻有「雪上加霜」的嫌疑。粥是流質,容易加重胃食管返流,應該進食半流質或固體食物。

喝粥養胃的說法,真的有科學依據嗎?

8樓:公司風雲

喝粥養胃的說法其實是沒有科學依據的。長期喝粥不會讓你胃病變好,相反有可能因為缺乏營養讓你的胃病加重。所謂喝粥養胃,只不過是暫時性地讓你覺得舒服一點而已,對胃病**並無明顯幫助。

很多人都相信喝粥能養胃,因為粥經過長時間熬煮,變得軟爛好消化,但實際上它可能並不利於養胃。

粥中的水分含量較多,進入口腔的時候會沖淡唾液澱粉酶的濃度,讓公尺粒和唾液不容易充分混合,減少了公尺粒分級的程度,這樣直接送到胃中,胃要全權負責所有消化過程,其實還給胃加重的負擔。另外,隨著粥水容易直接吞嚥公尺飯到胃部,口腔也沒有混合唾液澱粉酶,也沒有得到充分咀嚼,所以胃的負擔就更大了。

如果喝粥過量,大部分水分到達胃部還會沖淡胃液濃度,如果同時攝入蔬菜肉類蛋奶,很容易引起消化困難的情況,因為胃液是消化蛋白質類的主要條件,所以會增加肉類,蛋奶類在胃部的囤積時間,可能引起腸胃不適的現象,而其實這也是在給胃增加負擔;另外,由於水分多,水分進入胃部佔據了更多位置,所以可能會造成「吃飽」的假象,這樣一餐中的營養和能量可能無法達到充足量。

而且由於粥軟爛,其中澱粉長時間熬煮後糊化程度較高,利於吸收,所以短時間內可能會讓人血糖飆公升,這也加重了胰島的負擔,還可能損害胰島細胞,降低胰島素敏感度,誘發糖尿病。

所以,偶爾喝喝粥還是挺好的,但是也不適合天天都喝大量粥,更好的選擇是加入粗雜糧、雜豆、薯類,增加食物的多樣性,增加膳食纖維和b族維生素的**。不要煮過於黏稠的粥,糊化程度太高不利於血糖平穩,喝粥不宜太急,也不宜過量。

9樓:dj林林

經常喝粥,那麼這個粥是溫熱性的食物,而且特別的軟糯,在腸胃裡面很好吸收,那麼能夠促進腸胃的蠕動,所以對腸胃是很有好處的,這就是科學依據。

10樓:heart是圖圖呀

是有一定的科學依據的,特別是對於一些腸胃不好的人來說。因為粥的柔軟和稀爛,有助於消化。可以從一定程度上減輕腸胃的負擔。

11樓:可樂

確實有科學依據的,但是不是所有的粥都能養胃,只要用粗糧熬製的粥才能達到養胃的目的,因為粗糧中含有豐富的營養物質,被腸胃吸收後可以有很大的好處,也不容易得胃病

一直喝粥真的對養胃起作用嗎?

12樓:

當胃不舒服時,你總是被告知"多喝粥,可以滋養胃",但事實是,喝粥胃因人而異,對於一部分容易燒傷,酸倒流胃食管胃食管反流患者,喝粥也會"讓事情變得更糟......"粥是我們平時喂身體的食物,平時不想吃或生病總能看到它的身影。

喝粥一直被認為是一種好吃,但小編輯最近聽說喝粥不能滋養胃,這是真的嗎?

胃炎患者飲用粥能真正滋養胃粥是一種液體食物,不需要經過大量的咀嚼和胃蠕動,迅速進入小腸,分解成葡萄糖,被人體吸收,這大大減輕了胃的負擔。

一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥可以促進胃酸的分泌,有助於食物消化,還能提高血糖,從這個角度看,喝粥確實是"胃部"。

其他胃腸道患者不應多喝粥有四個原因:1.不要慢慢咀嚼:吃和咀嚼慢時,你的胃不舒服,除了看起來好,或者因為它可以使食物與唾液混合,使食物進入胃是更需要消化。

而飲用粥時不能慢慢咀嚼,食物不能均勻地與消化液混合,但不利於消化。由於粥水分,口腔和胃腸道分泌的消化液會稀釋,食物不會及時消化,胃腸道功能對人的胃運動會比較慢,這進一步增加胃的負擔。

13樓:老安聊健康

張文巨集提倡早餐不喝粥,到底是崇洋媚外還是健康科學?中國人喜歡喝粥,有些人甚至天天喝粥,長期喝粥真的好嗎?老安為你揭曉喝粥養生的真相。

14樓:hellobaby蔚藍

不見得,喝粥養胃還是要看人的,不同的人對於喝粥的反應不同,對於容易燒心、反酸的胃食管返流患者來說,喝粥還會雪上加霜。一是由於稀飯水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液會被稀釋,食物就不會及時消化,腸胃功能不好的人胃的運動會更加緩慢,這樣進一步加重了胃的負擔。二是稀飯是酸性。

吃得太好或吃得太飽,都會刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。對於這部分病人並不適應喝稀飯養胃,因為稀飯是酸性的,繼續喝稀飯,無疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養胃而長期喝粥,最後導致反流性食管炎,嚴重的甚至食管糜爛。

如果是這樣那還是不要喝比較好,喝粥還是要根據自身的情況決定的。

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喝粥養胃 的觀念早已深入人心。但喝粥到底對身體有沒有好處也是因人而異的。喝粥會促進胃酸的分泌,因此並非所有胃不好的人 胃病患者都適合喝粥,對於胃酸分泌不足的人,如萎縮性胃炎患者,喝粥確實有助於腸胃消化,從這個角度講,喝粥確實 養胃 以前生活條件差,吃不飽,患萎縮性胃炎的人比較多,導致胃酸分泌不足。這...

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