1樓：天空之城
近幾年來，食道癌已經發展成為高發生率和高死亡率極高的惡性腫瘤之一，研究人員經過多年的調查研究發現，導致食道癌的常見因素有：飲食、吸菸、酗酒及食管慢性炎症、遺傳等。
一般情況下，食道癌患者的術後飲食護理可從以下幾點著手：
1、食道癌患者在接受過手術初期，要禁食水，根據醫囑可以飲水時，可以喝少量的水，防止吻合口瘻，一般要在三天後進食。半流質階段可稍長一些，不要急於過渡到普食。手術後的食管不同於正常食管，更應注意飲食衛生，避免食用刺激性食物及調料。
2、醫護人員及家屬要最大程度的為患者補充身體所需營養。食道癌患者的飲食可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方，可選擇公尺飯、粥、麵條、饅頭、雞蛋、魚、蝦、雞肉、瘦肉、豬肝、白菜、胡蘿蔔、油菜、白蘿蔔、冬瓜、土豆等。3、最重要的是食道癌的飲食預防工作，專家指出，要注意防止糧食發霉，秋季收糧要快收快曬，加強保管，吃新鮮蔬菜水果，改變傳統不良的飲食習慣。
另外給蔬菜施肥時，要避免亞硝酸鹽的積聚，可施鉬肥。
多年來，河南現代醫學研究院醫院權威食道癌專家致力於食道癌的各項研究工作，研究出獨特的「中醫食道癌三位一體」**，在臨床上**了無數的食道癌患者，顯著的改善了食道癌患者的生存質量，延長了患者的生存期，提高了食道癌患者的生存率。
2樓：手機使用者
在飲食調理上，強化藥膳、食療措施，輔助放療，將會增強其抗病能力，提高食道癌的**效果。
提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣；多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素c、硒、維生素e、維生素a 和微量元素鉬、鋅、銅等的**；不食黴菌汙染的食物以及霉變、腐敗的食物；戒菸、忌烈性酒。
食道癌手術後平時飲食上可多吃些含硒的食物,如硒維康口嚼片,含富硒麥芽分、維生素e和β—胡蘿蔔素，高活性吸收好，硒能誘導白血病細胞凋謝;具有抗氧化作用,可防護自由基損傷；可增強機體免疫力等..可緩解放化療毒***所引起的永久性損傷,提高對放、化療藥物毒***的耐受基礎..
食道癌術後吃什麼水果和飯菜好
3樓：番茄特攻
食道癌術後飲
復食注意事項如下：制
【宜】(1)宜多吃能改bai善吞嚥困du難的食物，zhi包括鯽魚、鯉魚、河dao蚌、烏骨雞、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿餅、藕、田雞、塘蝨、雞嗉、牛奶、鵝血、蘆筍。
(2)宜多吃具有抗食管癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、蘑菇、金針菜、薏公尺、菱、橘子、蘋果、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、鯊魚、烏龜、甲魚。
(3)胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、橘餅、鱟、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。
(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿蔔。
(5)便秘宜吃蜂蜜、荸薺、蓴菜、海蜇、泥螺、海參、無花果、麥片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、蘋果、桃子。
【忌】(1)忌煙、酒。
(2)忌霉變、汙染食物。
(3)忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。
(4)忌煙薰、醃製類含亞硝胺多的食物。
(5)忌堅硬不易消化、粗糙食物。
(6)忌暴飲暴食。
4樓：上海中大腫瘤醫院
避免過度勞累，bai清淡營養飲食du，戒菸，戒酒，忌辛辣、刺zhi激性食品dao
，少量，多餐，少專食醃製煙燻食品，日常應多食屬牛奶、魚類、肉類、家禽類、豆製品等蛋白質含量高的食物，多食含維生素豐富的水果，即新鮮蔬菜，多食穀物，少食高脂肪食物。
食道癌中期病人，手術後能吃什麼食物？
5樓：上海中大腫瘤專科醫院
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式；糾正進食過快、過硬、過粗以及蹲食的習慣。多食用水果、蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃霉變食物，忌吸菸；忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的、煙燻的魚肉禽類。
補品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘子、柿子、無花果、獼猴桃等。這類食物一般都富含硒，能幫助提高患者的免疫力，降低食道癌進一步擴散的可能。對食道癌術後飲食困難的患者建議服用麥芽硒，這類營養更容易被腸胃吸收，效果更好。
6樓：匿名使用者
1、嚥下困難 進行性嚥下困難是絕大多數患者就診時的主要症狀，但卻是本病的較晚期表現。因為食管壁富有彈性和擴張能力，只有當約2/3的食管周徑被癌腫浸潤時，才出現嚥下困難。
因此，在上述早期症狀出現後，在數月內病情逐漸加重，由不能嚥下固體食物發展至液體食物亦不能嚥下。如癌腫伴有食管壁炎症、水腫、痙攣等，可加重嚥下困難。阻塞感的位置往往符合手癌腫部位。
2、食物反應 常在嚥下困難加重時出現，反流量不大，內含食物與粘液，也可含血液與膿液。
3、其他症狀 當癌腫壓迫喉返神經可致聲音嘶啞；侵犯膈神經可引起呃逆或膈神經麻痺；壓迫氣管或支氣管可出現氣急和乾咳；侵蝕主動脈則可產生致命性出血。
併發食管-氣管或食管-支氣管瘻或癌腫位於食管上段時，吞嚥液體時常可產生頸交感神經麻痺徵群。
7樓：匿名使用者
食物抗癌：
1． 含維生素c豐富的食物：各種新鮮蔬菜和水果，如芥菜、薺菜、菜花、香菜、青蒜、柿椒、柑橘、鮮棗、山楂、各種蘿蔔、圓白菜、草酶、綠豆芽、四季豆、蕃茄、冬筍、萵筍、香蕉、蘋果、杏、獼猴桃等。
2． 含維生素a豐富的食物：雞肝、牛肝、鴨肝豬肝、帶魚、蛋、胡蘿蔔、紅薯、豌豆苗、油菜苔、柿椒、芹菜、萵筍葉等。
3． 含大蒜素豐富的食物：大蒜、蔥。
4． 含微量元素豐富的食物：肉、海產品、穀物、大蒜、蔥、芝麻。
5． 提高免疫力的食物：獼猴桃、無花果、蘋果、沙丁魚、蜂蜜、牛奶、豬肝、猴頭菌、海參、牡蠣、烏賊、鯊魚、海馬、甲魚、山藥、烏龜、香菇等。
8樓：匿名使用者
食道癌術後飲食管理最重要，不但起到提高機體抵抗力和加強營養的作用，同時也利於手術切口的癒合。出院前在醫院裡，一般術後放置十二指腸營養管，術後第二天開始經營養管滴入營養液 ，術後第4—8天待腸蠕動恢復後胃腸減壓管拔除後經口進無渣流質，每次50毫公升，每2小時一次，如無不適逐漸增加進食量。術後10-14天進半流質，如無不適術後20天進軟食。
飲食宜高蛋白，高熱量富維生素易消化為主，少食多餐，進食不宜過快過猛過飽，要細嚼慢嚥。忌菸酒 醃製，生硬刺激性食物。
9樓：匿名使用者
忌菸酒辛辣刺激飲食，其他飲食不必太多禁忌，一般以營養價值高，提高免疫力的食物為主。
食道癌動手術後吃什麼最好?
10樓：
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式；糾正進食過快、過硬、過粗以及蹲食的習慣。多食用水果、蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃霉變食物，忌吸菸；忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的、煙燻的魚肉禽類。
補品有核桃仁、桑葚、芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘子、柿子、無花果、獼猴桃等。這類食物一般都富含硒，能幫助提高患者的免疫力，降低食道癌進一步擴散的可能。對食道癌術後飲食困難的患者建議服用麥芽硒，這類營養更容易被腸胃吸收，效果更好。
11樓：匿名使用者
食道癌與其他腫瘤不同,不是食慾差,而是吞嚥困難,不能進食,造成機體的消耗,所以應盡量多吃一些能進入食道的飲食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的質量,不要限制熱量,要做到營養豐富,飯菜細軟,容易消化和吸收,必要時可做勻漿膳,要素膳及混合奶等飲食。勻漿飲食是將正常人的飲食去刺和去骨後,用高速組織搗碎機攪成糊狀,所含的營養成份與正常飲食相似,但在體外已粉碎,極易消化和吸收,可避免長期單一的飲食,並可預防便秘。 勻漿膳食的熱能和營養要求可根據病情和個人的飲食習慣自行配製多種配方,可選擇公尺飯,粥,麵條,饅頭,雞蛋,魚,蝦,雞肉,瘦肉,豬肝,白菜,胡蘿蔔,油菜,白蘿蔔,冬瓜,土豆,以及適量的牛奶,豆漿,豆腐,豆干等食品。
配製的方法也非常簡單,例如,將雞肉,瘦肉,魚,蝦,蔬菜等,必須先洗乾淨後,去骨,去皮,去刺,切成小塊煮熟或炒熟,饅頭去掉外皮,雞蛋煮熟去殼分成塊,將每餐所需要的食物全部混合,加適量水一起搗碎攪勻（可用醫用組織搗碎機或食品搗碎機搗碎）,待全部攪成無顆粒糊狀再加食鹽 1 ~ 2 克 / 餐即可。或者把菜炒熟後與碎饅頭混合在一起,再用組織搗碎機搗碎,然後口服或管飼,要鼓勵多進食。
12樓：匿名使用者
飲食要以流質或者半流質並易於消化的食物為主,這些食物質地柔軟,對食管本身沒有實質性的損害;另一方面飲食中足夠的營養物質還可以促進傷口的恢復.食道癌病人術後應適當增加營養,以容易消化並不引起腹瀉為原則.對較瘦的病人要給予高熱量,高蛋白質,高維生素的膳食,使病人能在短時間內增加體重;對較肥胖的病人要給高蛋白,低熱量,低脂肪膳食,以使病人儲存部分蛋白質並消耗體內脂肪,因為體脂過多會影響傷口癒合。
建議配合針對性中藥扶正抗癌**,提高免疫力,改善生活質量,防止進一步轉移和**。
13樓：瓦特泰勒
食管癌是我國常見的惡性腫瘤，是癌的**方法，包括手術，化療，放療以及靶向**等，一些體質較弱或者臨床分期較晚的患者可以採取一些口服藥。
口服的藥主要分為口服的化療藥，還有一些靶向藥，常見的有五氟尿嘧啶類，像替吉奧，卡培他濱等，還可以口服一些抗血管生成藥像阿帕替尼等，總之，對於食管癌患者，口服藥一定要結合病人的體質，臨床分期，經濟條件等。選擇合適病人的讓病人最大程度的獲益。
食道癌手術後的飲食
14樓：雲素琴藩雲
食道癌又叫食管癌，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2％。食管癌化療為破壞身體免疫系統，關鍵通過飲食恢復免疫系統，免疫系統恢復了，身體自然就好，應給予清淡、營養豐富、易於消化的食物，如西瓜、香蕉、蘋果、橘子、桃、菠蘿、杏、橙子、山楂、士多啤梨、獼猴桃、刺梨等。為了幫助腎臟排除癌細胞釋放的有害物質，同時補充體液損失，增加水分**，還可飲用綠豆湯、牛奶、豆漿。
如出現白細胞下降，血小板減少，可食紅棗、紅小豆粥、水煮花生公尺或燉烏雞、阿膠、清煮血豆腐等都對患者有很好保健作用。
另外宜吃增強免疫、抗食管癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗,
本人是醫生，支援請採納
15樓：小p孩
在飲食調理上，強化藥膳、食療措施，輔助放療，將會增強其抗病能力，提高食道癌的**效果。具體措施主要為：（1）提倡細嚼慢嚥、葷素兼備的餐飲方式，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習慣；多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素c、維生素e、維生素a 和微量元素鉬、鋅、銅等的**；不食黴菌汙染的食物以及霉變、腐敗的食物；戒菸、忌烈性酒。
（2）老年人食道癌術後**期間，可以粥膳調理，如薏苡仁粥、紅棗糯公尺蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆製品等。食慾不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生薑、雞肫等配餐煨湯，以增進食慾。
（3）對老年食道癌患者，可結合有功效的藥食配製成藥膳。食療可以改善吞嚥困難、胸悶呃逆、便秘等病症。常用的有效食品有核桃仁、桑椹、黑芝麻、蜂蜜、海參、杏仁、橘餅、刀豆、無花果、獼猴桃、荔枝、梨、烏骨雞、鯽魚、甲魚等。
關於食道癌，關於食道癌
你說的那些白花蛇舌草是有抗癌作用，但是效果都不是很明顯，主要是用來消炎鎮痛，散淤血這些作用的。而且中藥的配伍是很講究的，相差一味藥藥性會有很大的改變，你也可以吃些單方的現代化中藥抗癌。關於食道癌 食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死於食管癌。其發病率和死亡率各國差異很大。我國是世界上食...
食道癌中期病人，手術後能吃什麼食物
食道癌在防治過程中，要提倡細嚼慢嚥 葷素兼備的餐飲方式 糾正進食過快 過硬 過粗以及蹲食的習慣。多食用水果 蔬菜，保證維生素和微量元素的攝入。在日常的飲食中，不吃霉變食物，忌吸菸 忌烈性酒，切勿暴飲暴食，忌食燒焦的 煙燻的魚肉禽類。補品有核桃仁 桑葚 芝麻 蜂蜜 海參 杏仁 橘子 柿子 無花果 獼猴...
食道癌是什麼症狀，食道癌早期症狀
食管癌是原發於食管的一種惡性腫瘤，以鱗狀上皮癌多見。早期食管癌可以無症狀或者是症狀不明顯，多數病人可能表現為胸骨後的燒灼感，疼痛或者不適感。在進食比較乾硬，粗糙食物或者是刺激食物時可能會有停滯感，或者是輕度的梗阻感。這種情況為了警惕食管癌的發生，一般需要完善內鏡 活組織檢查，明確診斷。而中晚期食管癌...