1樓：餓狼串說牛肉串串
眾所周知，重慶被譽為「火鍋之都」，從火鍋被創始出來延續至今，已有百年歷史。火鍋是中國的傳統飲食方式，歷史悠久。重慶火鍋的獨特風味、麻辣鮮香的味覺體驗，受到了眾人的喜愛。
受重慶火鍋的影響，四川地區的火鍋逐漸興盛起來，以重慶火鍋為主流，各地火鍋為支流一起匯合成一條美食之河。
而串串火鍋本身為火鍋的衍生業態，存在於串串與火鍋之間，大眾對其味道的市場接受能力不存在任何問題，根不不需要市場的教育。
總之，很多餐飲創業者認為，做乙個全新品類，沒有競爭對手、不必和別人搶地盤。但乙個全新的品類既是機會又存在著風險，在乙個全新的市場運營，需要對市場和消費者進行教育，這個成本是很大的。
2樓：川海豐尚砂鍋麻辣燙
看自己的定位，看當地市場對品牌的認可度，還有周圍的競爭對手。綜合去考慮，如果自己做的有特色，比較擅長這方面的話可以自己做，如果沒有這方面的經驗，多去考察品牌加盟專案，品嚐口味，最重要就是選址，選擇適合自己的品牌專案。
3樓：牛華老阿婆
疫後做餐飲還是不錯的選擇，畢竟經過一批優勝劣汰，現在主打健康品質的串串也是頗受青睞了。拿我家牛華老阿婆來說，主打川味名小吃系列——囊括川味串串、麻辣燙、缽缽雞、冒菜等大眾美味，同時兼顧川味小吃和飲品搭配，一站式品味川味各類美食，巴適得板！而且憑藉純菜籽油烹飪的工藝可以做到健康和品質提公升，口味口感辣而不燥油而不膩，好吃不上火，也符合時下食客的用餐需求，門店的復古式主題裝飾布局也是別有一番韻味，將上世紀巴蜀美食古鎮還原到現代生活中，市井人氣和川味小吃集也成為時下年輕食客頻頻前來打卡的美食座標，顏值一絲不輸網紅店哦！！！
4樓：重慶渝味楠老火鍋
火鍋或串串店加盟的前景非常好，種類也多，喜歡吃火鍋或串串的人也很多，目前市場比較多的就重慶火鍋和串串，在全國各地乃至世界都有它的身影，所以選擇投資火鍋的人也多。
火鍋或串串店基本都是採取加盟的形式進行，選擇加盟其實就是為了自己的投資得到有效的保護，但是選擇的時候記得做好考察，從公司的資質上看，因為發展的加盟店越多，在產品的味道、服務的質量、菜品的口感、管理的精確上更上一層樓，選擇加盟之後能夠更省心更放心去運營，大大降低了投資的風險。
5樓：洪七公吃串串
如果個人經驗不足的話，選擇加萌就是明智的選擇了。以「洪七公吃串串」為例，通過豐富的串串營運經驗和貼心全面的幫助，讓合作的分店都能降低風險和個人壓力，此外武俠風的主題風格和有趣好玩的口味特點也是收到了都市年輕食客門的喜愛，可以去了解下哈！
6樓：老馬路串串香
加盟串串類火鍋有5點需要特別注意！首先自己要願意從事餐飲行業並賦有創業精神；第二有投資專案大小的資金實力；第三店面面積要符合個人經濟實力；第四店面應該選擇在大型社群、學校附近、社群附近、有充足的**量的車站碼頭、寫字樓集中區；第五點店面的位置首選一樓，如果位置較佳在二樓或者三樓也可以。加盟串串香選擇老馬路串串香火鍋啊。
第二，總部從加盟選址、裝修、培訓到開業，有一整套實踐摸索出來的流程，在嚴格執行的前提下，降低風險；第三就是區域保護，保護同一地區多家店的利益，保障加盟商的利益；第四菜品研發：公司有專人對菜品進行研發，探索更多適合串串的菜品，經過直營店嘗試後推送給加盟商；第五物流支援：自有底料工廠，專業食品級倉儲中心，多家物料簽約合作，保障加盟商的底料**，好生意不斷貨；除了這些，總部還有營銷策劃支援，高價效比的開業方案，督導現場指導，助您開業大吉。
有了這些扶持，相信能幫助您解決加盟串串香的很多煩惱。
7樓：吉阿婆麻辣燙總部
串串香和麻辣燙一樣，現在的發展非常的火爆，開一家加盟店是乙個好的選擇。不過，你所需要注意的是，選擇乙個適合自己的專案。
8樓：
「佬縴夫泥鍋串串香」隸屬於哈爾濱市貳壹陸餐飲管理有限責任公司。
現在加盟有優惠，全程幫扶您開店，真正做到快餐的投資，火鍋的收益。
無論火鍋還是串串香，它的精髓都在於鍋底的選材和工藝。
公司特色「縴夫泡菜鴛鴦鍋」：泡菜魚鍋以獨有重慶泡菜秘製鍋底加優選的新鮮魚頭，使鍋底口味更鮮濃，魚頭更加入味、口感更佳。
紅油鍋鍋底選用雞骨豬骨吊鮮，再用蘑菇、干貝等原料低溫萃取的成分，配以20多種天然中草藥精心熬製而成，傳承嘉陵江縴夫後人世代沿襲的工藝並加以改良，搭配每頭豬身上僅有的四塊脛骨，做出來的鍋底，湯鮮味美，醇香沉醉，脛骨入口即化，縱享絲滑，讓人回味無窮。
我們不僅以新鮮、健康、衛生飲食為宗旨，我們口味獨特新穎、絕無僅有、量大實惠，十分吸引食客，我們的食材均**於火鍋的發源地——重慶，將配方調料合成在一起，製作成本低於常規火鍋，還保有很大的利潤空間
店面整體裝修設計既有現代風格，又有縴夫歷史文化，融合成老縴夫獨有的裝修風格，是當下消費群體的追捧，古色古香，淳樸中生髮典雅，給顧客乙個全新的用餐環境體驗。公司同時也將加盟商的裝修成本降至最低，未公升級前兩個品牌裝修及其他品同品類裝修費用約1000-1500元/平公尺，乙個快餐店的裝修至少需要700-800元/平公尺，而我們佬縴夫將裝修降至650-750元/平公尺，真正做到
快餐的投資，火鍋的回報！！！
9樓：
開店的第一步就是要擁有專業的技術，如果你現在還不會，建議先找個專業的、正規的串串香品牌加盟，學習好技術再說。如果技術已經有了，那麼接下來要考慮的更多，如選址、店面裝修、營銷推廣、原料選購等等一系列事情，這些都做好了再來談生意好不好的問題。
10樓：牟家巷小郡肝串串香
一、投資不大，利潤可觀，1人或者2人都能操作，不需要多大的技術，主要以麻辣為主就行，大眾口味就行，味一定要調好，這樣回頭客會越來越多。
其次，要尋找一家好的品牌，好的品牌會帶有品牌效應，其次要有特點：
1.美味的鍋底，鍋底採用混合油一次性鍋底，時間越久，煮的越香。
2.新鮮豐富的菜品，每天菜品新鮮直達，牛肉更是現切醃製，堅決不買隔夜菜品。
3.特色菜品多，山椒牛肉、小簽牛肉都是必點菜品。菜品種類多達100種。
4.公司能夠給您提供的支援有哪些，這些也需要考慮到。
5.公司能否提供底料的支援，一般來說，串串香加盟品牌的都有自己工廠。
11樓：風清夜難眠
我之前串串香和小碗菜之間猶豫，現在選擇了小碗菜，看了張吉記，八塊八，buy家小碗菜，過完癮，嘗了好多，現在選擇了buy家小碗菜。
12樓：匿名使用者
串串香是食物的平民化回歸。菜和肉，被穿在了細細簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯裡送，真正是赴湯蹈火節奏。沒有什麼考究的烹調過程，它們就這樣被食客攪和在一起，互相沾染著彼此的味道，再也不能分開，在氣候潮濕多霧的川渝地區，長年勞作的船工和縴夫，壘成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調料，涮燙食之。
既可果腹，又可驅寒、祛濕。因其食材廣泛，操作簡單而得以沿襲至今，隨著時代的變遷，現如今發展成了我們在大街小巷經常看到的串串香了。
中國特許經營第一同學會
串串香加盟是非常好的乙個創業專案，生意火爆，原料考究，味道正宗，麻辣鮮香，菜品新鮮豐富。菜品推薦：香辣牛肉、麻辣小郡肝、絕代腰花、特色腦花、丈八土豆，四川特色小酥肉，菜品製作精美，葷菜的口味也都很好!
在調味湯裡煮熟後超好吃。
開一家串串香加盟店需要注意什麼
13樓：吉阿婆麻辣燙總部
一、看實力
考察加盟品牌的實力是非常重要的，因為總公司有實力，有眾多加盟成功的先例，這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在**辦公，是城市cbd，還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的**出現，還是只是不入流的一般性傳播?乙個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊，這是麻辣燙加盟考察的要點。
二、看專案
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心，而產品的口味更是核心競爭力，可是無論多好吃的美食，也不能一直吸引顧客到店，只有不斷的推出新品，才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。
三、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動。能討價還價的專案，門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠，加盟商好像碰到好運。其實，這樣的專案很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現，專案砸在手裡，投資打了水漂。
再好的專案，也需要一定數量的投資和一段時間的回報週期，不要被看起來很美的承諾迷惑。
14樓：中國加盟網
一、要定位自己的顧客群體，一般串串香消費者都是中低收入者，在城市最常見的為年輕人或學生。大多數年輕人都比較喜歡串串香這類的食物，而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲，三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展!
二、店面位址的抉擇，把店開在什麼位置最為合適。學校門口還是商場附近?例如超市，熱鬧社群附近，商業街區。
反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以後生意的70%!!!為什麼有的人開乙個店就火再開還是火?
仔細想想為什麼大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區?看著房租高點，但是要省掉多少宣傳費用啊!
三、裝修問題，你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流，要作出自己的個性和特色，這樣更容易被別人記住，尤其是店名，不要太別口，庸俗但要有新意，讓人能過目不忘!經濟實惠又隨意放鬆。在這些地方消費非常熱鬧，很親近，想開店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺!
可以參考加盟六步法
15樓：重慶渝味楠老火鍋
一、網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（**量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）六、思考正式經營之後的經營（能從品牌方學習到哪些經營技術）
16樓：餓狼串說牛肉串串
產品不僅僅是菜品本身。顧客之所以找上我們，說來有這樣三個因素：產品的因素，人的因素，感覺的因素。
1、賦予菜品的新鮮與健康；
2、走進顧客心中的情懷；
3、門店的一切都給人的用餐體驗。
17樓：
主要分為以下幾點：1，首先您是想先確定專案還是店面，比如你是想先看地段的話，需要考察所在地的地段，房租，**，和消費，2，你是先確定專案的話，一般正宗的火鍋加都是以商業公司的形式來做的，先調查該公司的註冊資金，工商資訊，像該專案在市場運營多少年，然後就是了解加盟政策、需要多少加盟費，保證金，道具多少錢？ 利潤怎麼樣？
3.結合自己房租，裝修，加盟的費用，預算投資成本，多少時間能回本開始盈利，自己預算夠不夠。4，在您資金預算夠的情況下，實地考察專案，也就是試吃，最好是在公司試吃之後，在去實體店面嘗試味道，如果可以的話就是可以去實地加盟了，一般投資都是有風險的。
謹慎投資，希望能幫到你
現在開一家火鍋加盟店前景怎麼樣
您好copy，朝天門火鍋為您解bai答。根據新華網發布的2019中國餐飲du業年度報告顯zhi 示，川渝火dao 鍋在火鍋品類之中佔據了一半以上，現在你應該知道做什麼型別的火鍋店更有市場了吧？當然了，具體如何選擇，根據你當地的飲食風俗習慣，投資數額大小，自身定位預算等有關係。一 首先，信任，加盟即合...
請問在湖南能開一家串串香嗎？謝謝
宅點點 1全部在繁華地帶，自然有客源，當然前提是味道很好，長沙人好恰，做小吃生意有得賺的，我也建議可以在大學城附近搞，開個小店或者搞個推車，都是不錯的選擇！ 只要有客源 一切都好說 我個人覺得你還不如弄個車去學校門口擺 西華一鬼鬼 我有朋友在成都常樂美食飲食文化公司培訓了。後來他回我們那開店子，生意...
如何開一家母嬰用品加盟店賺錢，如何開一家母嬰店？
回答新手如何開一家母嬰用品店呢 第一 選址選社群要看成熟度 母嬰用品店若能傍著大醫院，尤其是婦產醫院，生意當然不錯。不過，大醫院周邊通常也是商業中心，租金昂貴，投入少說也要數十萬。但選址社群有些不僅要看居住人口，還要看 成熟度 老社群出生率不夠，新小區入住率不夠。建議選擇大型社群，既有數萬常住人口，...