開一家麻辣燙店需要注意哪些,開個麻辣燙店需要準備什麼東西?

2022-01-06 18:51:19 字數 5263 閱讀 7256

1樓:文靜的非洲鼓

在經營麻辣燙特色餐飲小店時,開店的位置是很重要的。因為即將經營的麻辣燙店不管是購置的,還是租賃的,都行有大量的資金投入。

因此選址具有長期性、固定性的特點。而且店址的優選決定了經營者制訂的目標,制訂相應的營銷手段,生產適銷對路的產品。

要做好消費定位。一般麻辣燙消費者都是中低收入者,還有一些喜歡吃辣的年輕女性或學生。三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的準確與否將決定以後店面生意的發展。

店面裝修無需太豪華也不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住,尤其是店名,不要太別口,庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!經濟實惠又隨意放鬆

衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的乙個問題。大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝。

好味道自然受歡迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣燙的口味。如果沒有自己研發出有特色的麻辣燙,可以選擇加盟乙個麻辣燙品牌,學習大品牌的麻辣燙配方

拓展資料:

關於開麻辣燙店的選址:

1、首選集中的大型的、繁華居民區,店最好臨街,小區內不考慮,一是多數不讓開,另外客源也有限;

2、盡量靠近大型工廠、工業區、大學、小吃一條街、步行街等餐飲集中區。

3、由於步行街租金較貴,次優可選附近相對繁華的小街。

2樓:中國加盟網

因為就餐的環境是非常重要的,不同的地區其發展規律和情況是不一樣的,所以要根據你們自己的地方特色來進行規劃,規劃好特色、規模,輕輕鬆鬆就能賺錢。

開一家麻辣燙店,味道肯定是首位的。只有食材新鮮,味道香濃地道才能夠吸引到客人,健康營養的火鍋麻辣燙,深受消費者喜愛。所以在選擇加盟店的時候,一定要多加注意。

開麻辣燙店要想掙錢的話,原料的成本一定要考慮到,原料的採購直接關係到成本的問題,麻辣燙加盟店的所有食材均由加盟商在當地採購,這樣**比較的低廉,而且沒有任何中間商賺差價,可以節省很多成本。才能夠讓經營骨者可以掙到更多的錢。

麻辣燙店店裡的環境非常的重要,如果店面髒的話,給人一種食材也不乾淨的感覺,所以在開店的時候,將店裡店外清洗、洗刷一遍,讓店堂乾乾淨淨、清清爽爽給人面貌一新,新開了一家食店的感覺。乾乾淨淨的環境,讓消費者有一種賓至如歸的感覺。

3樓:

1、首先要知道現階段最火的,首選的創業專案依舊是餐飲。

2、自己幹好,還是合夥幹好?

自己幹承受的壓力相對較大,前期成本的投入,包括承擔的壓力不小。

合作好處在於責任分擔,分散風險。合夥經營意味著更多資金**,集思廣益,專案擴張速度非常快,相對容易。

3、做好市場調查,不要盲目跟風

許多人看到網上幾個專案比較火的,立馬就想跟風投入,賺錢。殊不知任何沒有實業基礎支撐的專案,都不會走遠的。以網紅奶茶舉例,可能新店開張,前期確實火爆,那是因為大眾嘗鮮,或找人營銷推廣。

但時間一長,顧客流失,連成本都收不回來。所以,一定要選擇乙個有實力支撐的專案。

4樓:

開一家麻辣燙主要就在於你的店鋪位址和口味如何!

5樓:石家莊新東方廚師學校

做小吃首先選址很重要,但是技術更重要,做小吃一定要有自己的特色,你可以到專業的品牌學校學習,擴充一下自己的小吃品種,做出有特色的產品。專業學校的老師會為你隨時解決經營中遇到的問題,讓你無後顧之憂,輕鬆當老闆。到專業學校學小吃,讓你輕鬆當老闆。

6樓:吉阿婆麻辣燙總部

麻辣燙加盟店要注意的一些事項:

一、看實力

考察加盟品牌的實力是非常重要的,因為總公司有實力,有眾多加盟成功的先例,這才能保證你也成功。考察內容包括該品牌是否有雄厚的資金背景;是否有高效的管理團隊;在**辦公,是城市cbd,還是城市邊緣;公司廣告經常在重量級的**出現,還是只是不入流的一般性傳播?乙個永續經營的事業需要充足的資金和良好的管理團隊,這是麻辣燙加盟考察的要點。

二、看專案

產品定位準確,能滿足目標消費者的需求,是所有賺錢生意的源頭。產品有特色是生意有競爭力的核心,而產品的口味更是核心競爭力,可是無論多好吃的美食,也不能一直吸引顧客到店,只有不斷的推出新品,才能不斷的抓住顧客的心。所以麻辣燙加盟的總部一定要有研發新品的能力。

三、投資不能貪便宜

投資是件大事,是有規律可循的經濟活動。能討價還價的專案,門檻低到加盟金免、權益金免、還送很多優惠,加盟商好像碰到好運。其實,這樣的專案很有可能加盟以後才發現承諾不能兌現,專案砸在手裡,投資打了水漂。

再好的專案,也需要一定數量的投資和一段時間的回報週期,不要被看起來很美的承諾迷惑。

開個麻辣燙店需要準備什麼東西?

7樓:今朝的關懷

配料、葷菜、素菜、調料、飲品、燒製工具及各種證件

要辦的證照包括:營業執照、衛生許可證、排汙許可證。 開一家小吃店,申請人應先準備場地證明(出租協議、房產證影印件或當地街道證明)和身份證,到所在地的工商所辦理相關手續。

還有員工健康證。

步驟: 1、到轄區內工商所登記。先拿身份證原件及影印件到當地工商所登記名稱,記住這只是登記乙個名稱,還沒到申領工商營業執照的時候。

因為在領取工商執照之前,必須先到轄區內的環保部門和衛生監督所申領排汙許可證和衛生許可證。

2、排汙許可證的申領。先到轄區環保局相關部門申請,部門受理後,一般會有工作人員上門去檢查指導。按照現行規定,一般領取排汙許可證的兩個必須條件是:

樓上不能有居民住宅;汙水要能納入市政汙水管道。環保部門上門檢查的工作人員會根據營業面積的大小和環境提出意見。所以當你在決定租下乙個店面或是裝修之前,最好向環保部門諮詢一下。

比如:有的店主在開店裝修時,排煙口或廚房的視窗正好對準了後面的住戶,即使管理部門一時不知,後面的居民還是會去投訴,最後往往得再花錢整改。

3、衛生許可證的申領。找到轄區內的衛生監督部門申請受理。由申請人填寫《衛生許可證申請表》一式兩份,並提供準確、真實、合法、有效的資料。

如受理部門對申請人填寫的《衛生許可證申請書》內容與所提供的資料經責任監督員核對無誤後進行登記。承辦監督員依照法律、法規、規章、規範性檔案和衛生標準、衛生要求的規定,對申請人提供的材料進行審核,3個工作日內做出是否受理的決定。符合申請資格且資料齊全的予以受理並根據需要進行現場審查。

現場審查結束後,符合規定的,承辦監督員開具《收費通知單》受費,在《衛生許可證發放登記表》上登記,經主管領導審批後,由申請人前往衛生局辦理領取《衛生許可證》有關手續。

4、工商營業執照:拿到以上這兩個證後,就可以憑這兩個證及相應的房屋租賃證明、身份證,去工商所申請領取工商營業執照了。按照工商行政管理部門規定,申請從事飲食業、食品加工和銷售業的,應出具食品衛生監督機關核發的證明;請幫手、帶學徒的,應當報送與幫手、學徒分別簽訂的合同書。

涉及人身健康和生命安全的,還應出具保險憑證。

5、按照規定,在開業之前,還需要向消防部門進行消防申批,申領消防安全許可證,這需要在裝修的時候向所在轄區申請。

6、稅務登記:自領取營業執照之日起30日內,要向當地稅務局申請領取地稅稅務登記號。帶上營業執照的副本及影印件,還有經營者的身份證。

個體工商戶開的小餐館,要交5%的營業稅。另外需交城建稅、教育附加稅,稅額是營業稅的11%,還有一部分其他的稅額,所佔份額非常小。各種創業優惠政策可以在申請辦理相關手續時現場詢問。

8樓:

其實,餐飲行業入門的門檻很低,但是入門容易,要做好很難。每年做餐飲行業的會倒閉絕大一部份,只有那麼一小部分做得不錯。做餐飲行業大餐飲我們不參與,可以做小本行當,餐飲行業的小吃擺攤,或者開個特色小吃店,如麻辣燙店等。

9樓:匿名使用者

爐子最好是自己去個打鐵或者製作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子,這個最好定做,還要準備漏勺,通常好多東西煮之後就散開了,比如說寬粉。如果是流動點準備小的液化氣罐,如果是固定店,電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料,超市裡有很多,但是光有那個不行,還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。

反覆煮幾次再用效果更好,

10樓:曾妙晴

大冰櫃,吃飯桌子,服務員,衛生裝置等,要看多大了吧,小的5000夠了啊

11樓:吉阿婆麻辣燙總部

需要準備以下東西:

(1)申請人簽署的個體開業登記申請書(填寫個體戶申請開業登記表);

(2)從業人員證明(本市人員經營的須提交戶籍證明,含戶口簿和身份證,以及離退休等各類無業人員的有關證明;外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計畫生育證明;相片一張。

(3)經營場地證明;

(4)家庭經營的家庭人員的關係證明;

(5)名稱預先核准通知書;

(6)法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。

麻辣燙開店選址要注意什麼?

12樓:念憶

開個麻辣燙店要注意什麼:

一、經營季節

冬季麻辣燙自不必說。人們可能普遍認為:夏季為麻辣燙經營的淡季事實證明這是乙個誤區。做過的都知道夏天越是天熱生意也越好,條件好的有空調的不用多說。

條件不好的一邊吹著電扇喝著冰鎮啤酒;一邊用紙巾不停的擦汗嘴裡還喊:"老闆再加點辣椒!如非親眼看見無法想象小小的麻辣燙競能有如此大的魅力!

二、經營場所

場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市步行街及飲食一條街或小區內最為適合。門面的大小根據自己情況來定裝修不需要高檔豪華越是樸實無華越能貼近大眾。不過招牌一定要醒目要有吸引力。

因為這點泡泡燙骨湯麻辣燙招牌設計成紅黃黑三色,紅最是引人注目的顏色。

擴充套件資料:

註冊程式:

設立個體工商戶,一般要經過以下步驟:第一步:個體座商或需要名稱的個體攤商,應先辦理名稱預先登記。

1、諮詢後領取並填寫《名稱(變更)預先核准申請書》,同時準備相關材料;香港、澳門永久性居民中的中國公民設立個體工商戶的,應提交身份證件及身份核證檔案。其中,香港居民應當提交。

⑴香港永久性居民身份證影印件;

⑵港澳同胞回鄉證或者港澳居民來往內地通行證或者中華人民共和國香港特別行政區護照影印件。

⑶由香港律師(中國委託公證人)出具的,並由司法部派駐的「中國法律服務(香港)****」加蓋專用章確認的身份證明書(身份核證檔案)。

澳門居民應當提交:

⑴澳門永久性居民身份證或者澳門居民身份證影印件;

⑵中華人民共和國澳門特別行政區護照影印件或澳門特別行政區**身份證明局出具的身份證明書。

2、遞交《名稱(變更)預先核准申請書》,等待名稱核准結果。

3、領取《企業名稱預先核准通知書》,同時領取《個體工商戶開業登記申請書》;經營範圍涉及前置許可的(具體專案參見北京市工商行政管理局印製的《北京市企業登記前置許可專案目錄》),辦理相關審批手續。

開麻辣燙店要多少錢,開一家麻辣燙店要多少錢

要根據你的具體情況來做麻辣燙,比如你手頭只有5萬元,那你就做一年租金3萬左右的店鋪,因為你要懂得控制風險。如果你一下子租了個大的店鋪一年10萬房租。一般這樣的店都是一年付,或者半年付。萬一你的店址不合適。量沒那麼多。那你不是一下就虧了幾萬。所以。要自己慎重考慮。千萬不要投資過大。麻辣燙要投資小高回報...

開麻辣燙店選址要注意什麼,麻辣燙開店選址要注意什麼?

1.選擇地段 交通方便是選址條件中的基礎的基礎,店鋪附近最好有公交站 地鐵站 大型天橋 地下通道 便於停放車輛戴的空地,這樣會方便客戶前來消費。同時要學會觀察道路上的 量,要選來往行人較多的道路一側,這樣更便於店鋪經營。2.分析 動向 同樣的地段,稍微差別那麼一點就會有很大的差別,分析消費人群構成,...

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