吃什麼東西比較補血?拜託了各位謝謝

2022-01-04 07:06:31 字數 5359 閱讀 3791

1樓:新星看看

1.多補充鐵銅等微量元素2.多吃一些富含造血原料的優質蛋白質3.吃補血補腎健脾的食物

2樓:手機使用者

補血是中醫**血虛證的方法。又稱養血。屬補法。

血虛證是由於血不足而使臟腑組織失於濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。血虛證主要有心血虛證和肝血虛證,補血法有補心血和補肝血。

此外,氣虛、精虧、血瘀等也可導致血虛證的發生 ,所以補血還有補氣生血 、填精補血 、祛瘀生新等方法。常用熟地黃、當歸、何首烏、阿膠等藥物組成方劑,如養心湯、補肝湯、四物湯 、八珍湯 、當歸補血湯 、河車大造丸、左歸丸、大黃 蟲丸等。臨床上具體使用補血法時應注意以下兩點:

①因痰濁、火熱邪氣所致的心悸、失眠、眩暈,熱盛所致的肢體抽搐及瘀血所致的閉經,不適宜使用補血法。②血虛患者要忌用溫燥傷陰的藥物。 含鐵豐富的食物主要包括肝臟、腎臟、心臟、胃腸和海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等均含有豐富的鐵質,民間也常用桂圓肉、大棗、花生內衣作為補血食品。

現代醫學研究證明,只有二價鐵離子才能被人體吸收。在酸性環境下,三價鐵易轉變為易溶於水的二價鐵,如果老年人體內缺乏胃酸,鐵的吸收便會受到阻礙。所以,為了促進鐵質的吸收,還應吃一些酸性的食物,如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等。

一般來說動物性食品鐵吸收率較高,大約20%左右,植物性食物吸收率低,約在10%以下。雞蛋中的鐵吸收率低,所以不能滿足於吃雞蛋。大豆中的鐵吸收率高,可適量食用。

維生素c也可促進鐵質的吸收和利用。因此,可多進食含維生素c豐富的食物,如新鮮的蔬菜和水果。 b族維生素(維生素b12、葉酸)是紅細胞生長發育所必需的物質,動物肝臟和瘦肉中含量較多,綠葉蔬菜等也含有葉酸,可多食用。

蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料,貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物,如牛奶、魚類、蛋類、黃豆及豆製品等。 患貧血的病人往往食慾不佳或消化不良,因此,要特別注意飲食的色、香、味、以促進患者的食慾。事實上,美味的菜餚,對胃酸分泌也有促進作用。

早晨選單 1、 花生油炒木耳。此菜可通氣、清血、通血。 做法:

花生油下鍋,待熱時放下薑片炒,二分鐘左右放下木耳,加些鹽和味素(味精)。 2、 花生油炒菠菜,此菜用在早晨可補血。 中午選單 1、 胡蘿蔔、花生仁用花生油炒,此菜可補腦。

2、 豌豆、冬粉、豆腐煮湯,此菜可通氣、補血。 晚餐選單 1、 萵菜(萵筍)用花生油炒。 2、 胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜加些麻油(香油)煮湯。

此菜可通氣、清血。 另外以下蔬菜也能起到補血的作用 金針菜鐵質含量豐富,還有維生素a、b1、c和蛋白質、脂肪及秋水仙鹼等營養素。 龍眼肉又稱桂圓肉,鐵質豐富且含有維生素a、b及葡萄糖、蔗糖等,產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

鹹蘿蔔乾蘿蔔乾所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。 黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏髮,產後也可用烏豆煮湯。 發菜色黑,內含鐵質,所以能補血,婦女產後也可用髮菜煮湯做菜,作為補血之用。

胡蘿蔔即紅蘿蔔,含有維生素b、c,且含有一種特別的營養素胡蘿蔔素,對補血極有益,所以胡蘿蔔煮湯是很好的補血湯飲。 菠菜含鐵質、胡蘿蔔素極為豐富,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 其他含有鐵質的食物,在果類中以葡萄乾、李子幹、杏子幹、桃子乾為最多。

吃什麼食物補血?要最平常見的那些食物。拜託了各位 謝謝

3樓:養千亦

貧血可以多吃些動物的血塊和肝臟、豬、雞、鴨的都行,瘦肉、紅棗、菠菜、海帶、黑公尺等補鐵補血食物,為促進鐵的吸收,需要增加維生素c的攝入,多吃水果,如蘋果、橙子、獼猴桃、櫻桃等富含維生素c的水果。在服用一些像體恆健牌鐵之緣片之類的補血鐵劑,補血效果更佳!一般服用一到兩個 療程即可,可以在網上購買或諮詢,方便快捷!

4樓:信辰釗

一、如果能知道是產生貧血的原因,而且能夠知道是什麼性質的貧血就比較好對症進行食補了。 而且在平常的食物攝入中還可能會涉及到幾種食物配合的問題; 二、帶有紅衣的花生仁可能比較重要。因為許多情況下貧血者可能都缺少血小板,包括缺全血的,所以,公共營養師高階技師建議:

帶有紅衣的花生仁就可能是必不可少的了; 三、具有補血作用的食物有:當歸、白芍、熟地黃、何首烏、阿膠、龍眼肉等。但具體需要運用哪一種可幾種就需要了依患者的具體情況而定。

因為還需要依食物的【性味】、【功效】、【用量】、【注意點】以及適合患者的【炮製方法】和需要進行配伍。並不僅僅只使用單一的食物; 四、如有營養不良、體重不足或常有出血的則需要補充總能量或幫助消化吸收以及止血等。有的需要補充鐵以及多種維生素或維生素b族或豐富的食物,有的還需要補氣的食物等。

下面舉幾樣常見的食物對用於補血的營養餐可能會有幫助:豬肝、黑木耳、黃酒、公尺酒、太子參、蓮子以及有利於消化吸收的各種營養粥等。

5樓:手機使用者

阿膠,紅棗!蓮子,黑公尺都有補血養顏的。謝謝採納

貧血吃什麼食物好喔?拜託了各位 謝謝

6樓:蚯蚓不悔

推薦幾樣家常的補血食物: 黑豆:我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭髮變黑,其實黑豆也可以生血。

黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產後,建議用黑豆煮烏骨雞。 髮菜:髮菜的顏色很黑,不好看,但髮菜內所含的鐵質較高,用髮菜煮湯做菜,可以補血。

胡蘿蔔:胡蘿蔔含有很高的維生素b、c,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素,胡蘿蔔素對補血極有益,用胡蘿蔔煮湯,是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿蔔,我個人的做法是把胡蘿蔔榨汁,加入蜂蜜當飲料喝。

麵筋:這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有**,麵筋的鐵質含量相當豐富。

而補血必須先補鐵。 菠菜:這是最常見的蔬菜。

也是有名的補血食物,菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿蔔,那就多吃點蔬菜吧。 金針菜:

金針菜含鐵數量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素a、b1、c、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。 龍眼肉:龍眼肉就是桂圓肉,任何一家超市都有售。

龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能**健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

蘿蔔乾:蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素b極為豐富,鐵質含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

需要注意的是:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會使貧血症狀加重。因為食物中的鐵,是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。

經胃液的作用,**鐵轉變為低價鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲後易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。其次,牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質的吸收,所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

7樓:體重管理-李楠

貧血吃什麼食物好?第一,蛋黃,每100g蛋黃含7mg的鐵,第二烏雞,可以補血氣,第三。瘦肉,牛羊肉。

8樓:安納線

貧血在中醫的**辨症上屬虛症,其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則。 應多攝取維生素c,也就是水果,蔬菜。維c有助鐵質的吸收,鐵裡有造血的元素。

好 以下是膳食** 希望對你有幫助 : 血糯紅棗粥 做法:將血糯公尺五十克、紅棗十枚與適量的冰糖,一起熬 煮成粥即可。

功用:補血。 桂圓蓮子湯 做法:

將桂圓二十個、蓮子五十個,加適量清水,煮至蓮 子軟熟即可。 功用:健脾、安神、養血。

龍眼粥 做法:龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳公尺五十克,以起熬煮成粥。 功用:

養心健脾,最適合貧血兼有失眠健忘者。 豬肝湯 做法:豬幹洗淨,切薄片。

滾水中放入薑絲、豬肝片,稍滾一會兒,再加入蔥段、酒,以鹽調味後即可食用 。 功用:補血。

羊骨粥 做法:先將新鮮羊骨捶碎,加水煎湯,棄骨,以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調味後,食用。

功用:對於貧血具有畏寒者有良效。 阿膠芝麻核桃羹 做法:

先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末,再加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。 功用:

本品有補腎安神益血的功效。 參棗湯 材料:紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊 功能:

1.紅棗:味甘、性溫、補中益氣、治虛、潤心肺、生津補血、可養顏抗老化。

2.人參:味甘、性溫、可大補元氣,氣旺則精氣神自然 足。

作法:1.紅棗洗淨,和人參片一起放在小鍋內,加水一杯,小火燜煮1小時間。

2.加入冰糖待溶化即可。 杞子南棗煲雞蛋 材料:

枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。 作法:1.

將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。 2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。

功效:補虛勞、益氣血、健脾胃。 鯉魚補血湯 材料:

黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。 做法:1.

鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。 2.將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。

3.紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。 4.

水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘,再轉文火煮乙個半小時,最後放入鯉魚,煮30分 功效:滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。 紅棗羊骨糯公尺粥 材料:

羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯公尺一杯 作法:1.將羊脛骨(或豬骨)敲碎。

2.紅棗去核。 3.

將以上材料加入適量的水於鍋中熬煮。 功效:補脾益血、滋腎健骨。

女人貧血的經典食療方 祖國醫學屬「虛證」範疇,虛證常見有血虛、氣虛、陰虛、陽虛等。患者可根據自己的病情,選擇適宜的食療方法進行調治: 1、龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳公尺100克。

同煮成粥,熱溫服。 功效:養心補脾,滋補強壯。

2、新鮮羊骨2斤(1000克),粳公尺200克。 羊骨洗淨捶碎,加水熬湯,去渣後,入粳公尺共煮成粥。食用時中適量調公尺溫服,10-15天為一療程。

功效:補腎壯骨。 3、糙糯公尺100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。

同煮成粥。食用時加適量白糖。 功效:

滋陰補血。 4、制首烏60克,紅棗3-5枚,粳公尺100克。先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳公尺煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。

熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。 功效:

補肝益腎,養血理虛。 5、雞蛋2個,取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。 功效:

補鐵,適用於缺鐵性貧血。 警惕孩子缺鐵性貧血--當****成為都市生活的主題時,另一種營養缺乏性疾病卻以不可思議的速度攻占了現代家庭中的最小成員,這就是缺鐵性貧血。 6、豬肝150克,菠菜適量。

豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗淨切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調公尺,吃肝吃菜喝湯。 功效:補鐵,適用於缺鐵性貧血給孩子吃的一款「補血菜」。

吃什麼食物補血養顏拜託了各位謝謝

最好的補血是阿膠。養顏的話建議你多喝黑公尺熬得湯,堅持就行,還能 還養顏美容。可以一試。飲食調養 平時應該多吃富含優質蛋白質 微量元素 鐵 銅等 葉酸和維生素b12的營養食物 如紅棗 蓮子 龍眼肉 核桃 山楂 豬肝 豬血 黃鱔 海參 烏雞 雞蛋 菠菜 胡蘿蔔 黑木耳 黑芝麻 蝦仁 紅糖等,富含營養的...

吃什麼食物能達到快速補血的效果?拜託了各位謝謝

本人也貧血狠厲害,邇有必要德話去醫院檢查下,多吃紅棗,紅塘水,銀耳,桂圓,羊血,這些都是補血德。正常生理條件下人體的鐵 於食物 瘦肉 蛋類 動物肝臟 豆類 海帶 木耳 香菇等食品含鐵豐富 奶類含鐵最低。正常人食物中每天含鐵為10毫克。人體內有儲存鐵,需要有長期的鐵的丟失,才能發現貧血。失血1毫公升,...

有什麼東西可以一直吃 卻吃不胖 拜託了各位謝謝

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