養胃忌吃的蔬菜有哪些,胃不好應多吃哪些蔬菜水果

2022-01-03 23:58:43 字數 5731 閱讀 2841

1樓:哆啦a夢是夢想家

1、西蘭花和捲心菜

西蘭花和捲心菜都是「十子花科」蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

2、豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚醣如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

3、生洋蔥

洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

4、辛辣蔬菜

紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使想加一些酸奶油使它變涼,仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的***。

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養胃食物

1、南瓜

南瓜性溫,味甘,入脾、胃經。也就是說,南瓜對於養護脾胃很有好處。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含的果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。

南瓜所含成分還能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。南瓜烹飪方法多樣,可蒸食、熬粥或煲湯。

2、小公尺

小公尺味甘性平,入腎、脾、胃經從營養方面來看,小公尺特別出色的地方,是它的鐵和維生素b1含量優於小麥、大公尺和玉公尺,特別適合孕婦、哺乳期女性食用。

小公尺的膳食纖維含量在粗糧中偏低,口感細膩而容易消化,也適合6個月後的嬰幼兒食用。小公尺可單獨熬煮成粥,也可新增大棗、百合等熬成營養粥品,還可以和大公尺一起煮成「二公尺飯」。

3、紅薯

紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃」的功效,紅薯中含有大量膳食纖維,能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌,保護腸胃。此外,紅薯富含大量的胡蘿蔔素,對兒童以及老人的視力都有益處,並且還富含鉀、鐵和維生素b6等營養素。紅薯可以直接煮食,也可用來熬粥。

2樓:格調廚房

腸胃不好的人每週吃一次這2種食物,經常吃等於給腸胃做保養

3樓:

如果是胃病患者,平時選擇蔬菜不要選擇可溶性膳食纖維特別多的西蘭花,這種纖維不容易分解;不選擇酸性蔬菜如番茄,番茄酸性高會刺激胃產生更多胃酸;不選擇苦味蔬菜如:苦瓜,苦菜等,苦味蔬菜性涼;不生吃洋蔥(烹調後食用)。

4樓:輝煌糕點房

養胃可以喝稀健丁香茶。丁香茶是養胃最好幫手,丁香具有健胃消脹、促進排氣的功效,尤善降逆。可以認購些稀健丁香茶喝。

胃不好應多吃哪些蔬菜水果?

5樓:韓娛飯

1、木耳:木耳中的膠質可吸附殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質及放射性物質,將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養腸胃的佳品。

2、洋蔥:洋蔥可健胃潤腸、消食理氣,對食慾不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質,能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。

工作壓力大的人每天吃半個洋蔥就可以收到良好的保健效果。

3、韭菜:韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。

4、松子仁:松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素e,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時,松子仁中還含有健腦成分,可增強腦細胞代謝,非常適宜經常用腦的成年人食用。

5、櫻桃:櫻桃營養豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

6樓:匿名使用者

蔬菜:紅薯本身就有養胃的作用,其富含的膳食纖維能消食化積,還能增加食慾。但紅薯能促進胃酸的分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜常吃。

圓白菜被大家譽為天然的「胃菜」,具有生津止渴助消化的功效,還能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入適量的蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。

南瓜具有很好的養胃功效,它含有豐富的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維也非常細軟,因此很容易被人體消化吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜

香菇 具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;南瓜 可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助**效果。

芹菜 味道清香,可增強食慾,芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c,適合維生素缺乏者食用;

豌豆 具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有**腹脹、呃逆嘔吐等作用;

番茄 含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2~3個番茄,可滿足一天維生素c的需要;

要想養胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素c,這種物質具有止痛及促進潰瘍癒合的作,將捲心菜與薏公尺、陳皮、蜂蜜同煨還可以**胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病症。

水果:士多啤梨:富含維生素c,可防止傷風、牙齦出血、便秘、動脈硬化。

杏 :富含維生素a,可預防癌症、消除疲勞。 香蕉:補充體力,防止便秘、高血壓和整腸作用。

木瓜:幫助消化,防止便秘。

枇杷:預防感冒、便秘、動脈硬化、高血壓、消除疲勞 。

蘋果:整腸作用,利尿、消除疲勞。

檸檬:預防感冒,消除疲勞。

獼猴桃:預防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風、動脈硬化、高血壓、消除疲勞,幫助消化。

葡萄柚:富含維生素c,可消除疲勞。 水果是人民膳食生活中維生素a和c的主要**。水果中所含的果 膠具有膳 食纖維的作用,同時水果也是維持酸 鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。

胃病患者的飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情.不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物,更忌暴飲暴食,戒菸禁酒。

7樓:朦朧輝色

能夠幫助人消化的食物:

1.大麥及大麥芽

含有維生素a、b、e和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化醣酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

2.酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛

奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

3.蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機鹼等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

4.西紅柿

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素c,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可**口角炎。

5.橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

6.雞肫皮

又稱雞內金,為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

7.番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

8.白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便乾結。

8樓:小蘑菇歐耶

腸胃不好的人應選擇一些「溫和」的水果,不要吃一些寒性的水果,容易被消化的瓜類、梨、桃子、蘋果等也挺適合的。

>02多吃一些維生素c含量高的水果,比如大棗、獼猴桃等水果中含有豐富的維生素c,營養豐富,還是天然抗氧化劑。

>03對於腸胃不好的人來說,將水果榨汁加熱來引用,是非常不錯的一種方式。

共2圖》04

將水果搭配其他食料做成各種水果菜、水果粥,既保持了原有的營養成分,又非常適合胃腸不好的食用。

9樓:匿名使用者

每天喝兩杯蜂稀健丁香茶對胃很有幫助的。胃不好能吃的水果:士多啤梨:

富含維生素c,可防止傷風、牙齦出血、便秘、動脈硬化。 杏子:富含維生素a,可預防癌症、消除疲勞。

香蕉:補充體力,防止便秘、高血壓和整腸作用。

木瓜:幫助消化,防止便秘。

枇杷:預防感冒、便秘、動脈硬化、高血壓、消除疲勞。

蘋果:整腸作用,利尿、消除疲勞。

檸檬:預防感冒,消除疲勞。

獼猴桃:預防雀斑黑斑、抑制便秘、防止傷風、動脈硬化、高血壓、消除疲勞,幫助消化。

葡萄柚:富含維生素c,可消除疲勞。 水果是人民膳食生活中維生素a和c的主要**。水果中所含的果 膠具有膳 食纖維的作用,同時水果也是維持酸 鹼平衡、電解質平衡不可缺少的。

腸胃不好不能吃什麼蔬菜

10樓:顏怡化妝品****

您好,腸胃不好建議不要吃一些粗硬、生冷特別是寒涼的食物比如苦瓜、芹菜、西芹、綠豆、西瓜、香蕉、冰淇淋、冷飲等等,還有一些不容易消化的食物比如煎炸油膩性食物、醃製品、煙燻食物、燒烤等等,多吃些養胃的食物比如土豆、紫薯、麵食、糙公尺、蕎麥麵、小公尺粥、山楂等等。

養胃的蔬菜有哪些,哪些蔬菜養胃,什麼蔬菜養胃

11樓:什麼時候能養喵

養胃的蔬菜有:

1、紅薯:也叫山芋。據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效。紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。

2、菠菜:中醫指出菠菜具有潤燥養肝、益腸胃、通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。

而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。

3、甘藍:甘藍是十字花科蔬菜的一種。除了具有防癌功能外,它還有護胃的功能,並且擁有「天然養胃菜」的美譽。

其所含的維生素k1及維生素u,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。

俗話說胃病「三分治七分養」,七分養應該在三分治的基礎上進行,經全面檢查確診後進行系統**,並配合精神方面進行調養,才能達到理想的**效果。胃就像一部每天不停工作的機器,食物在消化的過程中會對黏膜造成機械性的損傷,保持有節制的飲食是**胃病的關鍵。

另外,高度精神緊張也是胃病發生的重要原因,如司機、建築工人、辦公室工作人員等的胃病發生率都很高,所以這些人更應該保持良好的生活習慣及精神的愉悅。

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養胃習慣:

1、吃對早餐護胃效果好,早上不進食,就不能彌補夜間喪失的水分和營養素,使血粘度增加,不利於一夜間產生的廢物排出,從而增加患結石以及心肌梗塞、中風的危險。

2、膳食搭配要合理,早餐要富含水分和營養,應該是享用熱燕麥片、熱稀飯、熱羊乳、熱豆漿、熱豆花、山藥粥、芝麻糊等等,然後再配著吃些麵包、水果、蔬菜、三明治、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏,不適合氣管、腸胃、**差的人及氣候潮濕地區的人飲用。

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