1樓：匿名使用者
在顆粒飼料生產過程中，要保證飼料顆粒在輸送、運輸和包裝過程中不易被破碎或破碎率不能太高，這就需要保證產品的顆粒質量。顆粒質量的關鍵在於調質，而調質溫度又是影響調質效果的重要引數之一(楊在賓，1997)。一般認為，進入調質器的蒸汽流量越大，調質溫度越高，飼料的調質程度就越好，顆粒飼料的pdi就越高(盧新流，1996；王敏，2005；cutlip等，2008)。
飼料的pdi與澱粉糊化度有著密切的聯絡，在一定溫度範圍內，pdi與澱粉糊化度呈正相關(胡彥茹，2011)。顆粒飼料的硬度也是衡量顆粒質量的指標之一。硬度和穩定度之間呈正相關，硬度大，顆粒穩定性就好，就不易破碎。
在調質過程中，澱粉和蛋白質在水熱的作用下，逐漸變性，黏度不斷增加，進而提高了飼料的pdi。本研究發現在80～90℃期間，飼料的澱粉糊化度和pdi 隨制粒溫度的升高而升高，這與前人的研究一致(胡彥茹，2011)。溫度是澱粉糊化必要條件，這是因為澱粉糊化是逐漸失去結晶態結構的熵增加的吸熱過程，這個轉化過程必須要有溫度的參與才能完成(french，1984；rolee，1997)。
周兵等(2006)報道在一定溫度範圍內提高溫度能增加飼料的澱粉糊化程度。但是這並不意味著pdi的增加只是取決於飼料的澱粉糊化度，澱粉糊化度只是影響pdi的因素之一，這還與配方結構，原料的制粒特性，粉碎粒度，環模壓縮比，孔徑等因素以及蛋白質的熱變性有關。因此，通過提高調質溫度提高pdi是有限度的。
本研究還發現小麥型日糧的pdi、硬度和澱粉糊化度在相同溫度下，其顆粒品質明顯高於玉米型日糧，這可能與小麥澱粉和玉米澱粉的糊化特性有關。一般情況下澱粉糊化度越高，顆粒質量越好。小麥澱粉糊化需要的溫度為52～65℃，而玉米澱粉糊化所需溫度為65～77℃(lund，1984)，因此小麥型日糧的澱粉更容易糊化，澱粉糊化度也更高。
因此小麥型日糧顆粒飼料的pdi和硬度高於玉米型日糧。但是需要注意的是，本研究中的澱粉糊化程度比較低，飼料組分的其他成分對顆粒品質的貢獻率可能會大於糊化澱粉的作用(svihus等，2004a)。有研究報道，蛋白型別也對飼料的pdi起重要作用，例如小麥麵筋是一種天然的黏合劑，在蒸汽調製過程中會發生水合，起到“膠黏”作用，從而加強顆粒的穩定性，含有面筋的飼料，pdi明顯提高(程宗佳，2005)。
本研究表明：隨制粒溫度的升高，無論是玉米型和小麥型日糧，均可以改善顆粒飼料的品質；從顆粒飼料質量比較，小麥型日糧優於玉米型日糧。
2樓：章丘市華祥機械
沒有影響的。制粒機通過自身壓力和摩擦溫度可達70℃～80℃，直接壓制顆粒澱粉糊化蛋白質凝固變性，能殺滅各種寄生蟲卵和其他病原微生物，減少各種寄生蟲病及消化道系統疾病，再加生物處理營養成份好、消化吸收率高，且飼料質地堅硬，符合動物的齧啃生物特性，提高了飼料的適口性，易於進食，保證飼料質量並可長期儲存。
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