1樓：匿名使用者
年夜飯，北方人一般是包餃子的，你可以給你愛人準備幾個小菜下酒，一般是滷牛肉、菠菜粉條、醋拌蓮菜、油炸花生米等，你和你愛人碰幾杯，紅酒、枸杞酒都行，酒後吃碗熱餃子，很浪漫，很溫馨的。
2樓：
魚 是一定要有的！ 年年有餘嘛
雞燉排骨 正宗東北燉菜，相當之好吃。我家的保留專案！
家常冷盤
做法在網上找找，不知道你們愛吃什麼口味的！
3樓：匿名使用者
你們兩個吃不了多少，隨便弄兩個涼盤兩個炒菜，（兩個葷的，兩個素的），再加上餃子就行了，祝你們09年春節快樂。
4樓：
大排 小排 紅嫂肉
白斬雞 白斬鴨 白斬鵝
想自己做年夜飯，應該做什麼菜
年夜飯上必備哪些菜呢？
5樓：許育東73神牛
年夜飯雞和魚是必備的，而且菜品要成雙數。
6樓：fiona虎
年夜飯上必備bai哪些菜呢？
du比如蘇州一帶，餐桌上zhi必有青菜dao（安樂內菜）、黃豆芽
（如意容菜）、芹菜（勤勤懇懇）。
湘中南地區必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團年魚”，必有一個3公斤左右的豬肘子，稱“團年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麵條，叫“錢串子”。
祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等製成，含義為“和氣生財”。
合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發財”。管家人要吃一隻雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財進寶。
南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進財、年年富裕。
年夜飯哪些菜看上去比較高大上年夜飯上必備哪些菜呢？
八寶鴨，鴨子不用去骨，填入餡料後直接上鍋蒸製，非常適合家庭復刻。八寶餡料的食材，一般會有糯公尺 筍丁 肉丁 火腿丁 雞肫丁 冬菇丁 蓮子 蝦公尺等，大家可以根據自己的喜好來選擇。八寶餡料的食材，一般會有糯公尺 筍丁 肉丁 火腿丁 雞肫丁 冬菇丁 蓮子 蝦公尺等，大家可以根據自己的喜好來選擇。如意蛋捲...
年夜飯作文，年夜飯作文
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。題記 一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。那個晚上的到來，給我帶來了許多的快樂和樂趣。為了今年的 年夜大餐 母親和奶奶在除夕的前兩天就開始 動工 了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新...
年夜飯大家都吃什麼，年夜飯吃什麼啊？
北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替 更歲交子 的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象徵著 新年發大財，元寶滾進來 之意。而南方主要吃年糕，尤其是江浙一帶。年糕與年高諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年高。除此之外，在吃年夜飯時，很多地方開席時首先要吃的菜就是雞，因為雞寓意吉利。中國有年年...