1樓：初味派
對於炎熱的夏日來說，沒有什麼比涼拌菜更容易解暑的了。
2樓：燕燕知識百科
檸檬膏原料：檸檬5只，白糖適量。
做法：鮮檸檬肉絞汁，用小火煎煮成膏狀，冷卻後加入白糖粉將膏汁吸乾，裝瓶備用。每次服用10克，用開水沖服，每日2次。
功效：主治熱病傷津口渴，中暑嘔惡，以及先兆流產腹痛，胎漏下血等症。
糖漬檸檬
原料：鮮檸檬500克，白糖250克。
做法：鮮檸檬去皮核切塊，用白糖浸漬1日，用小火煎熬至水分將干時停火冷卻，再加入白糖適量，裝瓶備用。
功效：具有生津止渴，開胃，安胎的功效。經常食用，可治食慾缺乏，口乾消渴以及妊娠食少、嘔惡等症。
冰糖檸檬汁
原料：檸檬3只，大棗10枚，冰糖、蜂蜜適量。
做法：檸檬去皮核，然後與大棗用水煎，加入適量冰糖、蜂蜜攪勻。每日1劑，連飲數週。
功效：主治脾虛氣弱、食慾缺乏。
檸檬雞片
原料：雞胸脯肉500克，雞蛋75克，檸檬汁20克，鹽、白砂糖、醋、花生油、澱粉各適量。
做法：雞肉切片，放入碗內，加蛋黃、鹽、水澱粉拌勻備用。鍋內加油燒至五成熱，放入雞肉片翻炒至熟，出鍋裝盤。
鍋內另加入適量清水，加檸檬汁、白糖、醋燒開，用水澱粉勾芡，出鍋澆在雞脯肉上即成。
功效：具有解暑和增進食慾的功效。
檸檬的正確食用方法是什麼？
3樓：抱香蕉睡覺
1、檸檬片泡茶
很多人用檸檬片泡水喝時，說檸檬水非常苦。這裡有一個小竅門，就是水要選用涼開水，不要直接開水泡茶。另外檸檬放一片即可，如果非常喜歡，可放兩片或者切一厚點的檸檬片。
2、做菜時用檸檬皮當配料
在做菜時，比如向燉肉。蒸魚時，放入少量檸檬皮，味道非常好。但是要控制好放入時間的量。
3、自制檸檬片
4、生食
新鮮檸檬洗乾淨後,即可直接食用，但檸檬極酸，此法適合喜吃酸的人們。生食檸檬在補充人體水分的同時，還可補充維生素c，同時可以**，可謂好處多多。
5、檸檬配蜂蜜
將檸檬去皮籽後切塊,再根據個人口味喜好加入適量蜂蜜、涼開水，最後一起榨汁便可。此法日常喝極為有益，有補充維生素c、潤肺排毒等功效。
4樓：蘋果旺旺小饅頭
1、將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放進冰箱冷凍2小時，取出後切片(每個檸檬切15~20片)，放入密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。轉天取出2片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的vc激發出來。
2、用檸檬水代替白開水來解渴，則泡水時一定要淡。一大片帶皮檸檬泡1升水，能倒3~4小杯，一般沖泡2~3次，沒有檸檬味道時換片新的即可。這樣泡出來的檸檬水不酸不澀，比較清香，不加糖或蜂蜜即可飲用，所含能量幾乎可以忽略不計。
如果檸檬片放的比較多，則需要加糖或蜂蜜，有利於平衡酸味。
擴充套件資料
檸檬偏酸，多喝傷胃、傷牙，長期服用導致脾胃受傷，營養不能消化就會長痘。所以喝檸檬水要適量，尤其要注意檸檬片泡水的方法。
1、 在生吃檸檬之前，不能抽菸，香菸當中的有害物質會把檸檬所含有的維c破壞，並且改造變成對身體造成傷害的物質。
2、 檸檬會產生檸檬酸，呈酸性，常喝容易引起胃酸過多，造成脾胃受損。
3、 空腹的時候，不能喝，酸性，容易對胃臟造成傷害。
4、 檸檬中會含有一些光敏物質，口服亦會給人體吸收，伴隨陽光照射，然後使**變黑，而且敏感。
5樓：美味新吃法
四季常備的蜜漬檸檬方子，長期泡水喝能使**變得光滑、白嫩。
6樓：匿名使用者
檸檬這種東西很酸的，你炒菜的時候可以到炒菜裡面放幾個幾滴。
幹的檸檬片泡水喝有新鮮檸檬的功效嗎
幹的檸檬片和新鮮的主要區別就是所汗微量元素的多少的問題泡檸檬最好用溫水 因為維生素c在高溫下容易壞死 而且不能用保溫杯來泡 持續的高溫的話會使植物中的一些有毒素質給泡出來的。檸檬中含有大量維生素c，而維生素c極易被氧化，幹的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。水的味道也會稍微差些，不過區別不...
新鮮的檸檬一般要怎樣挑選，如何選新鮮檸檬
可以從以下幾方面來挑選新鮮的檸檬。檸檬的果皮 檸檬果皮要挑選光滑，沒有裂痕，沒有蟲眼的。如果有裂口，蟲子眼等的地方，建議大家不要挑選了。2.檸檬的大小 檸檬其實都是差不多大小的。大家在挑選的時候不要挑選過大的，就可以了。小點的檸檬味道也是不錯的。3.檸檬的顏色 檸檬多以金黃色為主。大家挑選時候挑選顏...
檸檬泡水起什麼作用，用新鮮的檸檬泡水喝有什麼好處？
檸檬水有十大健康功效 1 提高免疫力。檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。2 促進傷口癒合。維生素c是促進傷口癒合，保持骨骼 組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基，抑制體內炎...