1樓：舞璇瀅
1、豬肉：豬肉屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
2、莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
3、芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
4、鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
5、橘子：甲魚富含蛋白質，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質與果酸結合，使蛋白質凝固，不易吸收。
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甲魚的選購竅門：
1、甲魚尾部超出背殼的為雄性，反之為雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。
2、買甲魚必須買活的，不能買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
3、買甲魚時，關鍵看它腹部和背部是否光潔、無斑。有疤痕的甲魚，說明它生過病，有血點的，說明它還帶著病，肚皮有血絲的，說明它抓起來有段時間了，或者有其他問題。
4、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。
2樓：李和霖
您好，與甲魚相剋的食物甲魚+桃：心痛
甲魚+鱔魚：會影響胎兒健康
甲魚+柿餅：會不利消化
甲魚+莧菜：會引起中毒
甲魚+鴨肉：會導致水腫、腹瀉
甲魚+豬肉：會引起腹痛
甲魚+芹菜：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒甲魚+兔肉：脾胃虛寒者忌食
甲魚+柿子：消化不良
甲魚+鹹鴨蛋：胃腸不適
甲魚+雞蛋：性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食
甲魚+莧菜：一起吃難以消化
甲魚+冬筍：傷元氣
甲魚+黃鱔＋蟹：孕婦吃了會影響胎兒健康
甲魚+鴨肉：久食令人陽虛，水腫腹瀉
甲魚+鴨蛋：二物皆屬涼性，不宜一起吃
3樓：尋適塗偉才
甲魚徐稱元魚不能與莧菜同食。可以與雞同食，又一道美食叫“霸王別姬”，就是甲魚燉（烏）雞，營養非常豐富。是一道養生的好菜品，對於體弱多病等補體很好。
甲魚相剋的食物有那些
4樓：諸葛學岺富念
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
甲魚與豬肉：因為豬、兔、鴨之肉都屬寒性，而甲魚也屬寒性，所以二者不宜配食。
甲魚與莧菜：莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹，而甲魚亦性冷，二者同食難以消化，可能會形成腸胃積滯。
甲魚與芥末：芥末氣味辛熱，能溫中利氣，白芥末辛烈碃笭百蝗知豪版通保坤更甚。與甲魚肉同食，冷熱相反，於人不利。所以甲魚不宜加芥末作為調味品。
甲魚與鴨蛋：鴨蛋性屬微寒，而甲魚也是寒性食物，所以從食物藥性學角度來說，二物皆屬涼性，不宜同食，特別是對素質虛寒的人來說，更應忌同食。
甲魚與芹菜：二者同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
甲魚與橘子：甲魚富含蛋白質，橘子中含有果酸，二者同食，會使蛋白質與果酸結合，使蛋白質凝固，不易吸收。
甲魚與黃鱔、蟹：孕婦忌食，吃了會影響胎兒健康。
死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值 生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症
5樓：
桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
甲魚和什麼水果相剋
6樓：羈旅驛路
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
死甲、變質的甲魚不能吃；煎煮過的鱉甲沒有藥用價值。
生甲魚血和膽汁配酒會使飲用者中毒或罹患嚴重貧血症。
（參考人民健康網_飲食必知：吃甲魚的常見禁忌）
據《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰痠腿疼，久病洩瀉，小兒驚癇，婦女閉經、難產等症。
擴充套件資料：
鱉俗稱甲魚、水魚、團魚和王八等，是一種深受廣大消費者歡迎的水產品。鱉肉味鮮美、營養豐富，不僅是餐桌上的美味佳餚，而且是一種用途很廣的滋補藥品。
鱉的外形呈橢圓形，比龜更扁平，它的背腹甲上著生柔軟的外膜，周圍是細膩的裙邊，頭頸和四肢可以伸縮，肢各生五爪，爬行敏捷，從外形顏色觀察，鱉通常背際和四肢呈暗綠色，有的背面淺褐色，腹面白裡透紅。
鱉的全身均可入藥，如鱉頭可治脫肛、子宮下垂等；鱉甲養陰清熱、平肝息風，可治癰洩痢等；鱉肉可治虛勞潮熱、口眼歪斜等；鱉卵可補陰虛。
7樓：潘正之
甲魚忌與莧菜，芹菜，雞蛋同吃，
脾胃虛寒者忌與兔肉同吃，
忌與豬肉同吃，
忌與薄荷同煮
忌與鴨肉同食，久食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。
8樓：匿名使用者
甲魚與芹菜相剋———同食可使蛋白質變性影響營養吸收。
甲魚與莧菜相剋———同食中毒
香蕉和酸牛奶相剋。
牛奶和雞蛋相剋。
狗肉和魚相剋。
啤酒和白酒相剋。
牛奶和米湯相剋。
鵝肉和梨相剋。
啤酒和汽水。
羊肉和西瓜。
牛奶和藥物。
西紅柿和地瓜。
雞肉和芹菜。
具體會影響到什麼，就不多說了。
洋蔥相剋食物，洋蔥與什麼食物相剋？
洋蔥與什麼食物相剋？注意！洋蔥跟它相剋，千萬不要跟它一起吃，為了健康一定要知道！1 洋蔥和蜂蜜。洋蔥和蜂蜜不能一起吃，一起吃對眼睛不好，會引起眼睛的不適，嚴重的還會導致眼睛失明。2 洋蔥和海帶。洋蔥和海帶不能一起吃，海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，洋蔥含有草酸，洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。3 洋蔥和魚。...
巧克力與什麼食物相剋，巧克力和什麼食物相剋會胃疼？
蛋蛋只屬於妳 1 巧克力與牛奶相剋。因為牛奶富含蛋白質和鈣，巧克力則含草酸，這兩者一起吃易結成不溶性草酸鈣，不僅影響吸收，還會出現頭髮乾枯 腹瀉 缺鈣和生長髮育緩慢等現象。2 巧克力與麵包相剋。麵包與巧克力同食會導致血糖迅速升高，因為兩者均含糖，特別是糖尿病患者，如果同食，餐後血糖激素上升。3 巧克...
香菇與什麼食物相剋，香菇和什麼食物相剋
狗肉 綠豆 同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以 糖精 甜酒 同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜 地黃 同食會影響營養成分的吸收。栗子 鴨肉 同食會中毒。牛奶 糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜 大蔥 同食會傷胃。羊肝 竹筍 同食會引起中毒。豆腐 小蔥 豆腐含鈣...