資中特色有些什麼,資中傳統美食有哪些

2021-07-27 14:04:35 字數 1505 閱讀 3815

1樓:匿名使用者

資中自然資源豐富。縣境內已知的礦產資源主要有煤、天然氣、鹽滷、砂金、石灰石、石英砂、耐火粘土、礦泉水、建築用砂岩、河道砂石等。這些資源中除礦泉水(已經省地礦產鑑定為「鋰、鍶、溴優質飲用天然礦泉水」)因資金短缺暫未開發利用外,其它均已開發利用。

其中煤炭生產能力近100萬噸,石灰石生產能力近300萬噸,天然氣開發利用尚處於起步階段。

資中縣屬川中重點林區產材縣,有成片林面積62萬畝,其中以馬尾松、美松、濕地松、墨西哥柏、川柏等為主的防護林、用材林34.5萬畝,竹林10.5萬畝,以塔羅科橙、臍橙、椪柑、枇杷、板栗、柚桃、黃花梨為主的經濟林17萬畝。

全縣森林覆蓋率25.8%。距縣城15公里的縣國營林場,有風光秀麗的白雲山、白雲峽兩大景區,其中主要山巒108個,景點50餘處。

縣境內有河流80餘條,流域面積超過100平方公里的7條,沱江河段穿境86公里。

資中縣境內主要人文景觀有:重龍山靈崖泉韻及北岩摩崖造像,文廟、武廟、東嶽廟、永慶寺、清代一條街,南宋建築大東門城樓,唐代建築甘露寺(以壁畫著稱)和唐明渡雙塔、三國時期初建的羅泉古鎮(現為省級歷史文化名鎮)。境內主要自然景觀有「川中小山峽」美稱的白雲峽景區(被列為四川省第十三大森林景區的白雲景區),有景觀奇特的羅泉溶洞群和青眉山溶洞,還有九龍峽、龍江湖景區。

目前,資中是內江市行政區內旅遊資源最豐富的縣。

資中傳統美食有哪些

2樓:零食物語

資中的菜以麻

du辣為主,有點重zhi慶的味道,

dao又有點成都的味道,還版有些它的特色。最有名的大餐

權當然是「球溪河鯰魚」了。 其次,香辣大閘蟹、水煮黃辣丁、薑絲青蛙、泡椒兔......都是讓人一吃就難忘的美食。

球溪河鯰魚做法

原料:鯰魚一斤半,澱粉2大匙,蔥一兩,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3個,湯或水約兩斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,鹽、味精適量。

做法:1、將老薑、蒜切片後與豆瓣、老抽、白糖放同乙個碗裡;乾辣椒切段後與花椒放同乙個碗裡;蔥切段。

2、將魚剖肚,洗淨肚裡的所有附著物,切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。

3、鍋內放熟油燒到五分熱,下乾辣椒段、花椒爆三秒鐘,續下老薑、蒜切豆瓣、老抽、白糖用小火慢炒,炒至呈櫻桃色後加入湯或水。

4、大火燒沸後改小火熬約五分鐘,倒入魚塊,煮約十分鐘。

5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精、蔥段,翻勻後起鍋裝大湯缽即成。

3樓:匿名使用者

兔子面資中人早上都喜copy

歡吃面撒!

還有就是擔擔麵,幹雜麵!城南橋頭有一家宜賓拉麵的地方不錯,店面很小!

還有就是水煮兔火鍋好像在清代賓館附近!

資中的醃菜也好吃,特產哦!

看個人,還有就是燒烤!那個小十字晚上那邊多得很,很多家!

4樓:g再回首已驀然

火鍋 兔子面 包子

5樓:漂泊的糖果燕

兔子面,擔擔麵,幹雜麵

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