1樓：天線寶寶
只要夠勤快努力，利潤是可以
一袋面50斤，市場上賣5-6角錢的饅頭，可以出280-290個左右。房租在2w元的每天開門就是50元，加上水電每天20元，每天你只要保證做2袋面，就有的掙錢了。
80元*2=160元的面，60元的房租，20元的雜費。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下。
饅頭做法
1.我用的麵點粉一包500克，可以用普通麵粉做；
2.水的總量控制在250g這大概是你所下面粉的50% ，先少許溫水；
3.5克的酵母；
4.倒入溫水裡融化，讓酵母好發酵；
5.白糖80克就夠了，我倒超了一點點不好浪費。如果要甜一點味道好點大概要130克倒入另外分量的水融化白糖；
6.麵粉倒下中間挖一個洞，先下酵母水。再下白糖水攪拌；
7.再來是手工揉麵，小揉後放10分鐘再揉比較好揉；
8.然後發酵1.5倍大；
9.拿出來排去氣體，揉和揉到沒有氣泡；
10.分成9到10份；
11.揉搓成團 成圓，放旁邊醒面20分鐘（底下可以用油紙，玉米葉，紗布都行）；
12.冷水下蒸籠，冒氣大概蒸個25分鐘（ps我的蒸籠封閉性差，裝置不好將就）；
13.成品還是不錯的，饅頭組織還是過的去，不加泡打粉健康。
2樓：丶公子晨暮
問題不合適。
一袋面50斤，市場上賣5-6角錢的饅頭，可以出280-290個左右。
房租在2w元的每天開門就是50元，加上水電每天20元，每天你只要保證做2袋面，就有的掙錢了。
80元*2=160元的面，60元的房租，20元的雜費。560*0.5=280元 ，280-160-60--20=40元， 如果房租便宜的你自己再算一下。
饅頭，又稱之為饃、蒸饃，中國特色傳統麵食之一，是一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡，後稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。通常北方人選擇饅頭作為主食。
饅頭，以小麥麵粉為主要原料，是中國主要的日常主食之一。但隨著生活水平的提高，人們開始重視主食的保健效能。營養強化和保健饅頭多以天然原料新增主。
請問開個饅頭店賺錢嗎？利潤怎樣？一個饅頭的利潤是多少？
3樓：天線寶寶
只要夠勤快努力，利潤是可以
一袋面50斤，市場上賣5-6角錢的饅頭，可以出280-290個左右。房租在2w元的每天開門就是50元，加上水電每天20元，每天你只要保證做2袋面，就有的掙錢了。
80元*2=160元的面，60元的房租，20元的雜費。560*0.5=280元 280-160-60--20=40元 如果房租便宜的你自己再算一下。
饅頭做法
1.我用的麵點粉一包500克，可以用普通麵粉做；
2.水的總量控制在250g這大概是你所下面粉的50% ，先少許溫水；
3.5克的酵母；
4.倒入溫水裡融化，讓酵母好發酵；
5.白糖80克就夠了，我倒超了一點點不好浪費。如果要甜一點味道好點大概要130克倒入另外分量的水融化白糖；
6.麵粉倒下中間挖一個洞，先下酵母水。再下白糖水攪拌；
7.再來是手工揉麵，小揉後放10分鐘再揉比較好揉；
8.然後發酵1.5倍大；
9.拿出來排去氣體，揉和揉到沒有氣泡；
10.分成9到10份；
11.揉搓成團 成圓，放旁邊醒面20分鐘（底下可以用油紙，玉米葉，紗布都行）；
12.冷水下蒸籠，冒氣大概蒸個25分鐘（ps我的蒸籠封閉性差，裝置不好將就）；
13.成品還是不錯的，饅頭組織還是過的去，不加泡打粉健康。
4樓：胡吊起個名
肯定能賺錢。不過利潤很單薄。一個一毛左右的利潤。一天3000個饅頭能賺300到600看你的**了，
5樓：伯賢村的小村民
只要想賺錢，努力去賺錢，開什麼都賺錢
不要小看饅頭，多做點花樣，剛開始的時候還可以做點宣傳，做好點，良心賣家好招回頭客，店的位置也選好點，選什麼學校旁邊居民區什麼都可以，人多的地方，還可以兼買豆漿什麼，慢慢做大，要堅持，不要小看饅頭，可能有的只賺幾角，一籠一籠，慢慢來錢就來了，慢慢積累，只要付出心血，有希望，克服困難，開饅頭店肯定也能賺錢，如果你開了饅頭店，那祝你生意興隆
6樓：
如果要親手經營，那就是起早貪黑，會非常辛苦，賺不賺錢看你的選址和做出來的味道，最好是花個4000僱個麵點師，再花了兩三千僱個銷售員，自己費點心但不至於身體太累，地址你要自己去考察，這個幫不到你，比如**量很大的車站附近的話一天小几千是沒問題的，扣除房租人工和成本，一天幾百塊錢吧，比打工要多個兩三倍，但是前提是你能經營好並且堅持下去，開店和做生意會遇到很多想不到的問題的
7樓：匿名使用者
沒多大利潤，完全靠量，薄利多銷的東西，起早貪黑很累的
8樓：匿名使用者
用個饅頭機，節省人工勞力，薄利多銷.邢臺亞龍就不錯
賣饅頭能有多大的利潤？饅頭店如何經營？
9樓：知37722亮贅
把饅頭做成能吃的藝術品，利潤空間也就大大**了。普通饅頭可能幾毛錢的收入，但如果做成精巧的麵點，利潤立刻翻幾翻，做成高檔飯店專供的麵點，利潤就更高，而做成藝術品，利潤層面已經不是普通賣饅頭可以相比的了。
10樓：袁佔亭
山東聊城90後夫妻開的菏澤饅頭店，靠蒸饅頭月入2萬，每天出鍋5000多個！按這個數量和**來說，這對小夫妻的生意是典型的薄利多銷，積攢下來也有不少收入。
11樓：炒蛋哥
饅頭率大但利薄，一個饅頭比如賣0.5元，就算毛利率有40%，一個才有毛利0.2元。
一天賣1000個才能賺得總毛利200元，能不能賺到錢，有幾點你要考慮。你的市場能達到多少個？比如你想我做一千個一天，但沒有這麼大的市場，做了也沒用。
況且，你那裡已有兩家，不是一家獨大，這樣就有了競爭，競爭之下必然會降低單個饅頭的利潤。你的產能會有多大？也就是饅頭店一般手工製作，你一家人齊上陣能做幾個，你的店能有幾個蒸籠，總產出可能可以達多少？
做生意一般是做熟客，也就是常說的80%的利潤來自於20%的人。在原有兩家店的市場下做生意，要做好持久戰的準備。投入、產出、風險是成正比的關係，小本生意圖安穩，圖不得大利。
賺的是辛苦錢，生意再小也要細思量。
12樓：阿qi棄
饅頭行業穩定，根據規模投資也不一樣，一般的饅頭房3萬左右的資金就夠了，饅頭行業如果生意好也是很賺錢的，不過會過剩起早摸黑的生活！水產是暴力行業但是存在一個很大的弊端就是風險太大！水產投入比饅頭的還要多，具體的我不是很清楚！
建議穩打穩幹！
13樓：
比如我想做一千個一天，但沒有這麼大的市場，做了也沒用。況且，當時我們那有好幾家早餐店，不是一家獨佔，這樣就有了競爭，競爭之下必然會降低單個饅頭的利潤。
14樓：
投入、產出、風險是成正比的關係，小本生意圖安穩，圖不得大利。賺的是辛苦錢，所以生意再小也要細思量。
15樓：匿名使用者
賣饅頭的利潤可以達到一般，我問過哪些賣饅頭的，看他經常是一個三輪摩托，這個小區跑，那個小區跑，也還很不錯，堅持做肯定還是賺錢的，說到賺錢我也知道一個好的產品，之前就見過，是一個用工具在牆上作畫的東西，那工具是長沙贏天研發的，很有想法，而且那畫很漂亮大氣，覺得那樣在牆上作畫以後肯定會流行起來。
16樓：bd小葵
我家以前就是賣饅頭的，利潤不大。以前我們不收現金還能賺點錢，就是用小麥和玉米換饅頭，後來小麥和玉米價錢掉價，換饅頭也不掙錢了，中間開始收現金，一塊錢4個，後來一塊錢3個，賠是賠不了，就是利潤越來越低。而且還特別粘人，一個人做不了，最少3個人。
早晨4點就得起來和麵，太陽升起來保證饅頭出鍋，這樣才能保證太陽落山饅頭都能賣出去。賣饅頭就是買水分，所以剩了饅頭涼一天，一個脫水沒多少，但架不住多。再有農村饅頭賣個實誠，一個饅頭說是二兩乾麵就是二兩乾麵，那麼一斤面加上4兩水就是6/7個饅頭，這4兩水就是饅頭利潤。
開饅頭店 一天賣六袋面可以賺多少錢
17樓：匿名使用者
做饅頭賣的利潤主要看銷量，還有就是看你是否能夠吃得了苦～一天賣200元和賣2000元就懸殊大了，我們這裡做饅頭的，無論春夏秋冬都是夜裡兩三點鐘就起來做了，旺季時會每天睡不兩小時～
我想開個饅頭店自己做饅頭賣,不知道利潤怎麼樣,一斤面能出多少饅頭?50斤一代的面能出多少斤饅頭?請
18樓：昌華牌饅頭機
一斤面可以做一斤四兩饅頭
50斤面可以做70斤饅頭，做100斤麵粉水電燃料成本在15元左右
可以用昌華牌饅頭機全套裝置，讓你更能節省投資成本
19樓：1997漂流
利潤＝總收入—總支出，就是饅頭店所賺的利潤。
1、饅頭製作方法:
（1）發麵: 在普通的的麵粉中放入適量的發酵粉來發面,用水和勻,揉至不沾手為至,將麵糰放在盆中蓋好,使其發酵。氣溫在10攝氏度以下,要放在火爐旁。
（2）施鹼揉麵: 等面膨脹起來,撕開就呈蜂窩狀並略有酸味時,這時可把面取出放在面板上加上適量的食用鹼邊加邊揉,等聞不到酸味時,撕一塊食指大的麵糰在爐邊烤熟,掰開,如無黃色,鼻聞無酸味即施鹼適合,就要制形。如果呈黃色,便是鹼多了,可放一會,再發一發,然後再蒸。
如果聞到酸味,便是鹼少了,還需要施一點鹼再製形。
（3）制形: 把施好的面,按蒸屜的大小揉成圓條,然後用刀切成方塊兒,便是方形饅頭。如果用手罩在面板上將面塊旋轉、輕揉,便能製成圓形饅頭。
（4）上屜蒸熟: 將揉好的饅頭按次序擺在蒸屜裡,要留一定的間隔。鍋裡的水沸滾後,放入屜中開始蒸,鍋裡的水要一直處於沸騰狀態,還要使蒸屜不漏氣,這樣蒸出的鏝頭又喧又好吃。
蒸的時間,根據鏝頭的大小而定,一般的饅頭需要蒸1小時就熟了,就可提屜放氣。如果當時不吃,要及時把饅頭從蒸屜中取出,以防粘底。
賣饅頭掙錢嗎？利潤是多少，請問開個饅頭店賺錢嗎？利潤怎樣？一個饅頭的利潤是多少？
抄小夏昌行 賣饅頭的利潤一般吧，我看那些賣饅頭的，經常是一個三輪摩托，這個小區跑，那個小區跑，基本也還很不錯，堅持做肯定還是賺錢的，說到賺錢我也知道一個好的產品，之前就見過，是一個用模具在牆上作畫的東西，那模具是長沙贏天研發的，很有想法，而且那畫很漂亮大氣，覺得那樣做出來的話以後很有發展前景吧 大笑...
我是開饅頭店的，做出的饅頭老開花，請問怎麼才能讓饅頭不開花
蒸汽溫度高，供復汽猛，就可蒸出製表面開裂的 開花 饅頭。開花的要點 面發酵一定要發夠時候，劑子口一定要朝上 下劑子擺在籠屜上時，千萬不要碰，否則不會 開花 上籠屜時火一定要旺，而且要在水沸時上籠屜 我是乙個賣饅頭的，可是我蒸的饅頭為什麼有開花的，求大神給解釋一下怎麼才能不開花，謝謝啦 15 你蒸的饅...
自己開了饅頭店，我用的是大型饅頭機，請問怎樣蒸出好饅頭
方法 a.溶解酵母時，如果要加入糖，應該是和酵母一起溶解的。做成酵母的糖水溶液。直接把糖加進麵裡，效果不好。酵母和糖的最大比例是1 1左右 視酵母的品質而定 加糖有利於發酵。但是糖太多了就起相反的效果，反到是影響發酵。b.鹽的量要控制，酵母粉與鹽的比例最大4 1。鹽和食用鹼 或鹼水 有利於麵筋的形成...