哪些食物是相剋的,什麼食物相剋,不能一起吃?

2021-06-19 18:21:15 字數 1629 閱讀 7216

1樓:風吹柳腰

日常生活常吃的食物相剋的有:

1、菠菜+豆腐菠菜與豆腐一起吃,不但鈣得不到吸收,還會破壞身體內的鈣質2.香蕉+西瓜香蕉與西瓜、哈密瓜、香瓜這三種的任意一種同食容易引發腎虧,導致血糖升高。平時喜歡吃水果沙拉的人要注意了,做水果沙拉很多人喜歡放給中不同的水果,要知道,水果間也存在相生相剋的,如果吃了香蕉就儘量不要吃西瓜、哈密瓜、香瓜等含糖分較高的水果了。

4、黑木耳+白蘿蔔黑木耳和白蘿蔔一起吃容易導致皮炎與皮癬的產生,同時還可能產生老年斑,應當儘量避免同食

2樓:貝貝眯

哪些食物是相宜的、哪些食物是相剋的???

我來答共1條回答

匿名使用者 2014-02-22

相宜食物

蔬菜菌類

菠菜+芝麻油 同食有通便作用。

胡蘿蔔+山藥、豬肚、黃芪 胡蘿蔔、山藥、豬肚有健胃的功效,黃芪可以補脾益氣,同食可以增加營養,補虛弱。

蘿蔔+紫菜 蘿蔔可化痰止咳、順氣消食;紫菜有清熱化痰的作用。二者搭配,可清肺熱、治咳嗽。

洋蔥+火腿 洋蔥中含有豐富的維生素c,能夠防止火腿中的亞硝酸鹽在人體內轉化為亞硝酸胺。

萵筍+蒜苗 萵筍順氣通經脈、強筋健骨、清熱解毒;蒜苗也有解毒殺菌的作用,二者搭配,可有效防治高血壓。

青筍+黑木耳 青筍中維生素c的含量較高,可促進人體對黑木耳中所含鐵元素的吸收,二者搭配,有補血作用。

油菜+青椒 油菜中鐵元素的含量較多,與青椒搭配,青椒中的維生素c可促進人體對鐵的吸收和利用,有益於人體補血。

土豆+醋 土豆營養豐富,但含有微量的有毒物質龍葵素,加入醋,則可以有效地分解有毒物質。

肉禽蛋類

羊肉+生薑 羊肉性熱,是滋補佳品;生薑可以驅寒保暖,二者同食,可治腹痛、胃寒。

牛肉+香菇 牛肉是溫補性肉類;香菇富含核糖核酸、香菇多糖等,易被人體消化吸收。二者搭配,適合胃弱者食用。

水產類魚+豆腐 二者同食,有助於人體對鈣質的吸收,可預防佝僂病、骨質疏鬆等。

鯉魚+米醋 鯉魚有除溼消腫的功效;米醋也有利溼的功能,二者同食,利溼效果更好。

相剋食物

黃瓜+西紅柿、菠菜、菜花 西紅柿、菠菜、菜花含有豐富的維生素c,而黃瓜中的分解酶會破壞維生素c,二者同食不利於對維生素c 的吸收。

胡蘿蔔+醋 胡蘿蔔加醋,可破壞胡蘿蔔中的胡蘿蔔素。

胡蘿蔔+酒 胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入體內,會在肝臟中產生毒素,引起肝病。

菠菜+瘦肉 菠菜含銅,瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一,又是鈣、鐵、脂肪代謝所必需的。如果把它和含鋅較高的食物混合食用,則該類食物析出的銅量會減少。

蘿蔔+橘子 兩者同食,經代謝後體內會很快產生大量硫氫酸,可抑制甲狀腺素的形成,並阻礙甲狀腺對碘的攝取,從而誘發或導致甲狀腺腫。

豬肝+紅酒 不利於人體對鐵的吸收。

羊肉+茶 可使腸蠕動減弱,引起便祕。

牛肉+栗子 既降低營養,又可引起消化不良。

羊肉+醋 不宜搭配食用。

蘋果+海味 易引起腹瀉。

味精+雞蛋 雞蛋本身就含有與味精成分相同的穀氨酸,二者同食,會影響雞蛋的天然鮮味。所以在使用這些食物時多注意,避免讓身體健康受影響

什麼食物相剋,不能一起吃?

什麼食物是相剋的,哪些食物相生相剋

資料中找的,你參考一下吧,1 蘿蔔 嚴禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫,因為蘿蔔有一種叫硫氰酸鹽的物質,可轉化成硫氰酸,與橘子中的類黃銅作用,成為羥苯甲酸而導致甲狀腺腫 忌與胡蘿蔔 何首烏 人參同食。2 甘薯 不能與柿子同吃,兩者相聚後會形成胃柿石,引起胃脹 胃痛 嘔吐,嚴重時可導致胃出血等,危及生命...

與菜花相剋的食物有哪些,花菜與什麼食物相剋?

黃瓜與菜花制相剋 菜花中維生bai素c含量亦較豐富du,每100克約含88毫克,若與黃zhi瓜同食,菜花中的dao維生素c將被黃瓜中的維生素c分解酶破壞,故不宜配炒或同吃。豬肝與菜花相剋 炒豬肝不宜配菜花。菜花中含有大量纖維素,纖維素中的醛糖酸殘基可與豬肝中的鐵 銅 鋅等微量元素形成螯合物而降低人體...

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洋蔥與什麼食物相剋?注意!洋蔥跟它相剋,千萬不要跟它一起吃,為了健康一定要知道!1 洋蔥和蜂蜜。洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。2 洋蔥和海帶。洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。3 洋蔥和魚。...