幹桂圓和溼桂圓作用有什麼不同

2021-06-16 09:31:01 字數 4079 閱讀 5770

1樓:幸福的

1、營養大小不同:幹桂圓與鮮桂圓的營養成分基本是一樣的,但鮮桂圓中含有的營養物質沒有流失很多。幹桂圓則流失較多。

2、果肉顏色不同:幹桂圓和鮮桂圓的果肉顏色也是呈鮮明對比的,幹桂圓經過處理後,果肉的顏色一般是褐色的,而鮮桂圓的果肉顏色是晶瑩透白的。

擴充套件資料:

桂圓是新鮮龍眼晒乾後的產品,龍眼肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和,有很高的藥用和食用價值。龍眼肉味甘性溫,歸心、脾經,適用於心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫認為心主血脈與神志,與精神、意識思維活動有關。

脾為後天氣血生化之源,提供全身的營養。

桂圓因為含有大量有益人體健康的微量元素,因而早已成為一味良藥。其主要功能是安神,治失眠、健忘、驚悸。

益氣補血 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,桂圓除對全身有補益作用外,對腦細胞也特別有益,能增強記憶,消除疲勞。

人民網-桂圓的功效與禁忌

2樓:尤米芳

桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。

●藥用 入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。 桂圓:又名龍眼,營養豐富,含有各種糖類及維生素。

〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經。 〔功能〕①補心脾,治脾虛洩瀉、虛腫;②補氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。

〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用;也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。 〔忌〕因其食性溫潤而滯,素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。

〔應用舉例〕 ①龍眼生薑湯:有溫補脾胃作用,用於脾虛洩瀉。取龍眼肉15克、生薑10克,加水煎汁,代茶飲,連用1周。

②龍眼花生:有益氣補血、健脾安神作用,用於貧血、失眠等。將龍眼肉10克、連衣花生15克,加少量鹽煮熟後吃。

③龍眼丹蔘湯:有補益心脾、活血化瘀作用,用於冠心病。用龍眼肉30克、丹蔘、遠志各15克,加水煎汁,再加少量紅糖調服,一日分兩次服。

④龍眼洋蔘汁:有益氣安神的作用,用於心悸氣短、失眠健忘。將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許,放碗內隔水蒸,去渣飲汁,一日分兩次服完。

⑤龍眼枸杞燉雞:有補血、養肝、安神的作用,用於陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。將雞洗淨,掏空腹腔,放入龍眼肉30克、枸杞50克,隔水蒸熟後,分次吃完。

特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。服法如下: 1.每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,**心悸失眠。

2.龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。 3.每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。

補脾養心,生血益氣。 4.龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。

可恢復疲勞安神定志。 乾的拉

3樓:手機使用者

幹桂圓俗稱龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經,有補益心脾,養血安神之功,主要用於心脾虛損,氣血不足致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等,本品滋補之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補良藥。營養分析表明:龍眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和腺嘌呤、膽鹼等成份。

某些成份可抑制癌細胞的生長,降低血脂,增加冠狀動脈的血流量,因而可防治老年人常見的癌症、高血壓、高脂血症、冠心病等,並具有抗衰老作用。 鮮品俗稱龍眼, 功效不如干品,並容易上火,但鮮甜可口。 一般廣東人是把鮮桂圓和桂圓乾看做是兩種不同性質的東西。

鮮桂圓 是水果,味道清甜,但吃多了會上火, 桂圓乾 是用來煲湯和燉東西的,性質溫補。

幹桂圓和溼桂圓作用有什麼不同?

4樓:

1、食用上的區別。幹桂圓主要用於煲湯泡水喝,溼桂圓比較新鮮,可以直接食用。

2、性情上的不同。桂圓性平和,但比較溼熱,溼的桂圓要比干的桂圓更加溼熱,所以體質溼熱的人要少吃鮮桂圓。

3、藥效單一複雜的區別。乾的桂圓一般與其他各種食材煲湯,相對來說比較有營養,而溼桂圓一般直接單獨食用,藥效比較單一。

4、適宜食用人群不同。一般來說,乾的桂圓比較溫和,相對於新鮮桂圓來說,少了一點溼熱,更加適合各種人群食用。

5樓:匿名使用者

桂圓亦稱龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 還可**病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。

李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素a、b等多種營養素。其中含有較多的是蛋白質、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。

●藥用入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效,可**貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

桂圓:又名龍眼,營養豐富,含有各種糖類及維生素。〔性味〕性溫、味甘。入心、脾經。

〔功能〕①補心脾,治脾虛洩瀉、虛腫;②補氣血;③安神,治失眠、健忘、驚悸。

〔宜〕適宜於老年人、產後體虛、氣血不足或營養不良、貧血之人食用;也適合神經衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。

〔忌〕因其食性溫潤而滯,素有痰溼、胃火及風熱襲肺者不宜用;熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。

〔應用舉例〕

①龍眼生薑湯:有溫補脾胃作用,用於脾虛洩瀉。取龍眼肉15克、生薑10克,加水煎汁,代茶飲,連用1周。

②龍眼花生:有益氣補血、健脾安神作用,用於貧血、失眠等。將龍眼肉10克、連衣花生15克,加少量鹽煮熟後吃。

③龍眼丹蔘湯:有補益心脾、活血化瘀作用,用於冠心病。用龍眼肉30克、丹蔘、遠志各15克,加水煎汁,再加少量紅糖調服,一日分兩次服。

④龍眼洋蔘汁:有益氣安神的作用,用於心悸氣短、失眠健忘。將龍眼肉30克、西洋參6克、白糖少許,放碗內隔水蒸,去渣飲汁,一日分兩次服完。

⑤龍眼枸杞燉雞:有補血、養肝、安神的作用,用於陰血不足所致心悸、失眠、健忘等。將雞洗淨,掏空腹腔,放入龍眼肉30克、枸杞50克,隔水蒸熟後,分次吃完。

特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。服法如下:

1.每晚睡前吃10個桂圓,可養心安神,**心悸失眠。

2.龍眼30個取肉,紅棗10枚撕破,用粳米100克,煮粥2碗,加適量紅糖,早晚各吃1碗。可補脾生血,養心增智,老年人尤宜。

3.每晨用龍眼10枚取肉,煮荷包蛋2個,加適量白糖,空腹吃。補脾養心,生血益氣。

4.龍眼肉200克,加高梁白灑500毫升,泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可恢復疲勞安神定志。乾的拉

6樓:匿名使用者

幹桂圓俗稱龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經,有補益心脾,養血安神之功,主要用於心脾虛損,氣血不足致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等,本品滋補之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補良藥。營養分析表明:龍眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和腺嘌呤、膽鹼等成份。

某些成份可抑制癌細胞的生長,降低血脂,增加冠狀動脈的血流量,因而可防治老年人常見的癌症、高血壓、高脂血症、冠心病等,並具有抗衰老作用。 鮮品俗稱龍眼, 功效不如干品,並容易上火,但鮮甜可口。 一般廣東人是把鮮桂圓和桂圓乾看做是兩種不同性質的東西。

鮮桂圓是水果,味道清甜,但吃多了會上火,桂圓乾是用來煲湯和燉東西的,性質溫補。

7樓:春羨利

趕個影兒和10個月他們的作用是相同的,趕快要沒有水分,10個月是剛才摘下來的,水分很多。

8樓:小四麼麼噠

溼的好吃,乾的有營養。價值當然是乾的,溼的只在每年的**月份有,而乾的話儲存得當一年至一年半都可以吃。還有乾的補血。溼的真的好吃。

幹桂圓泡水有啥作用,幹桂圓泡水喝有什麼好處

代醫學研究證明,桂圓含豐富蛋白質,維生素及可溶性糖份,具有抗衰老,抗癌,增強非特異性免疫,美容養顏,促進生長發育等功效。據現代科學分析,龍眼每百克果肉含維生素c43 163毫克,維生素k196.5毫克 維生素c可以增強機體對疾病的抵抗能力,可以將三價鐵離子還原成二價鐵離子,促進鐵與蛋白質結合,有利於...

桂圓有什麼作用,桂圓有什麼作用 桂圓的作用

桂圓的藥用價值 桂圓,即龍眼 桂元 元肉 龍眼能夠入藥,有壯陽益氣 補益心脾 養血安神 潤膚美容等多種功效,可 貧血 心悸 失眠 健忘 神經衰弱及病後 產後身體虛弱等症。詳細說明 據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖 蔗糖和維生素a b等多種營養素,其中含有較多的是蛋白質 脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體...

吃桂圓有什麼好處和壞處,吃幹桂圓的好處與壞處。

好處 補血抗寒增加熱能 桂圓中含有糖 蛋白質和多種維生素等營養成分,鮮桂圓中的維生素c含量豐富,能增強毛細血管的韌性,同時有抗氧化 抗衰老的作用。鮮桂圓變成乾品後,蛋白質和碳水化合物及礦物質的含量會明顯提高,尤其鐵含量增加,可在提高熱能 補充營養的同時促進血紅蛋白的再生,從而達到補血 抗寒的效果。其...