怎樣買到正宗蜂蜜,怎麼才能買到真的蜂蜜

2021-06-13 12:12:43 字數 5157 閱讀 8675

1樓:匿名使用者

朋友說妃凡蜂蜜是最好,其實國內蜂蜜造假早已**很多,蜂蜜而且很難去分辨真假,無論是顏色上味道上,可以將少許結晶蜜樣放於拇指和食指之間捻搓,純正天然結晶蜂蜜用手捻搓結晶粒時,手感鬆軟細膩,無砂粒感,並能夠捻化結晶粒;摻糖假結晶蜂蜜,用手捻搓結晶粒,手感板結粗糙,有砂粒感,結晶粒不易捻化搓碎。另外,將真的結晶蜂蜜放入口中很快溶化,摻假的結晶蜂蜜入口不易溶化。還是買進口蜂蜜可靠些吧。

2樓:匿名使用者

優質蜂蜜的特徵: 1)顏色:顏色淺。

取少量蜂蜜放入一細長的無色透明玻璃管中,在散射光下觀察為白色,上下色澤均勻一致,透明度高。 2)濃度、粘度:濃度高、粘度大。

用筷子頭觸及蜂蜜液麵,感到彈性良好;挑起蜂蜜時,筷子頭上的蜜汁和液麵形成一根又細又長而且很有拉力的絲條,斷絲後迅速縮成珠狀,表明蜂蜜粘度大、濃度高。 3)口味:口味正。

取少許蜂蜜放在舌面上品嚐,能夠感到甜潤和純正的香氣。 4)水溶性:將蜂蜜與水混合,放置一天後仍無沉澱。

5)加熱:用燒紅的粗鐵絲插入蜜中則冒出氣體。 劣質蜂蜜的特徵:

1)顏色:在散射光下觀察,其顏色深重且暗,透明度差。 2)濃度、粘度:

濃度、粘度都較小,用濾紙浸蘸會留下水漬的痕跡;挑起來不能拉長絲或絲斷後不能回縮成珠狀。 3)品味:滋味不重、香氣不濃,甚至有酸味或酒味。

4)氣泡:蜂蜜中有懸浮的氣泡,甚至很多氣泡堆積在液麵。 5)加熱:

將燒紅的鐵絲插入蜜中的煙冒出。 6)水溶性:與水混合,放置後有沉澱

3樓:匿名使用者

現場勘查 去當地居民採蜜的地方瞭解一下

4樓:

直接和農戶家訂購

這個看什麼野生還是?

京東,天貓,雅秀街 看看有沒有農戶直接的

怎麼才能買到真的蜂蜜

5樓:匿名使用者

目前知道的有這麼個、“mtg和589”海南本地野生蜂蜜100%.

6樓:ih小默

真正的好蜜在於蜜蜂採集的蜜源如何,釀造過程以及後期有沒有經過人為加工干擾,就蜜源地來說秦嶺的地理位置屬於國內最好的,但是山區裡的好蜜其實是不好買到的,我去過秦嶺一家叫鴻順元的養蜂合作社,他們蜂農的蜜雖然好但是蜂農不會銷售,所以根本山外的人吃不到

7樓:或許有

首先超市的你可以排除掉50元以下的,根據各種成本算出來,這個價位以下的都是調製類蜂蜜,還不如濃縮蜜,如圖,這類就是調製蜜配料標明成分

配料標明(蜂蜜、果葡糖漿、高麥芽糖),這類蜂蜜是符合我國蜂蜜標準的,因此不會對人體造成大的傷害,但也不建議長期食用,長期食用肯定是沒好處,這類蜂蜜屬於工業級甜味劑,不具備天然蜂蜜的保健作用,就是糊弄下不懂蜂蜜的小白,提醒下,網上有的自稱農家自產的蜂蜜,也是和他一樣調製蜜,不可信。

其次、是這種50元以上,標準的濃縮蜜,濃縮蜜是通過收購水蜜,直接加熱脫水,沒新增其他東西,水蜜收購在15000到20000每噸,經過很多環節才進到消費者手中,所以**偏高,普遍在50元以上,另外38波美度的水蜜和41波美度的水蜜脫水濃縮到42,零售**就不同,主要是氣味口感差別大,自然**就高,品質更好。

8樓:妃凡進口蜂蜜

實蜂蜜造假早已**很多,而且很難去分辨真假,無論是顏色上還是味道上,均難辨別,連專家都說要檢測成分才知道真的還是假的......如果想要買到真正的蜂蜜就要多點心眼,一般從信得過的進口的蜂蜜,是最安全的,

如果想在網上買,有幾個得留意的地方:

1,庫存量太大的;

2,月銷量幾百斤,幾千斤的;

3,價錢太低的,天下沒有不賺錢的生意,

我問過一位蜂農,他說,一斤蜂蜜的成本價都要20-30元左右,網上賣10來20塊一斤的還要包郵,那是什麼東西,我不知道...

4,一次不要買這麼多,先試試效果,真正的蜂蜜是可以潤肺止咳和通便的;

以上內容僅供參考。

9樓:海匯商盟

買蜂蜜遵循這四點:

第一:只買有商標的不買三無產品,這是最根本的第二:看蜂蜜生產地址,是在山上還是在城市裡,一般的養蜂園都在山裡,城市裡是不允許養蜂的,如果生產地址在城市裡只有倆個可能一個就是假的勾兌的,一個就是從養蜂場拉過來重新罐裝的,不管哪一個其都不怎麼樣

第三:蜂蜜是可以申請綠色食品的,買的時候要看下是否有綠色食品標識第四:當然可以找我,我的符合上面的任何一點

10樓:乞乞巧

進入超市的,其實都經過加工的,要想買原生態的最好,就找著我們這種養幾窩蜂的這種,自家吃的有多才賣,這樣才不會有新增也不會有假

我現在有20斤的土蜂冬蜜多不過**比較貴,只會養土蜂,意蜂不會養

11樓:匿名使用者

我爸養有;不過好像不怎麼喜歡賣。

12樓:匿名使用者

好甜或好香,或許是許多人認為是真蜂蜜,其實是完全錯誤的,現在許許多多的新增劑······***。我說幾點,希望對你有所幫助。

我老家那邊也有養蜂的,我也常喝從老家帶來的蜂蜜,事實是真正的蜂蜜慢慢吃才會感覺到蜜的那種甜和香,一下子也不會感覺很甜的,而且一次性吃得多或太過量時,還會感到略有燒喉嚨。

真蜂蜜還有泡泡,你用力搖動,超市裡買的那種我想你可能搖不動(那種是濃縮的,不是真純蜜),應該會看到很多泡泡,而且,那個泡泡半天才會慢慢升起來,,還有蜜當中應還點花粉雜質什麼的,也不會很濃,有人說很濃更好,其實,,,真蜜不會很濃,很濃的就不是自然蜜。

說真的,現在網上買蜜還真假難分,注意幾點吧,,至少不會買到毒蜜或汙染的蜜,,第一要有商標的,至少他們要註冊,要**,不是那種裸瓶子,至少衛生狀況要強些,不然有傳染病你都不知道。。。第二看你要買自然蜜還是濃縮蜜,買濃縮蜜的話,你上身邊大超市,**,京東,1號店找大牌子,如冠生園,明園等,價錢在60元以上的那種就可能夠是濃縮蜜(就是把一般是意蜂蜜加水稀釋,再煮沸,過濾,再加·····),價錢在50以下的估計都是糖漿調和蜜的,我們鄉下那種便宜的蜜都要賣價到60元了,你想想。。

如果是買自然蜜,估計你要小心了,基本上超市裡沒戲,就沒有自然蜜。只有上**了,但上**,你也不要光看**,以為是現場出來的農家蜜,,,才怪,自然蜜大類也分兩種,一種是土蜂百花蜜,一種是意蜂蜜,注意土蜂不產蜂王漿,不產花粉,如果這個**店又賣土蜂蜜,又賣蜂王漿什麼的,就不是真貨了,現在一般懂蜜的人都是買土蜂蜜,因為土蜂蜜是集百花而成,而且封蓋時間長。不像意蜂蜜,追著花源跑,有時一個星期能搖兩次蜜,而土蜂一年也就兩三次搖蜜,,,

買土蜂蜜,有人叫中華蜂,其實全國各種蜂種還是一個系統幾個部門的,呵呵,總之土蜂就好了,第一價錢低於60的不靠譜,去到鄉下買最便宜的那種都是60了,他快遞費不用給?第二,看衛生,看是不是正規的,咱吃個蜂蜜搞個傳染病可不划算,第三,看店家的資訊,至少要有成交量吧,還要看看評價,另外還得包退吧,呵呵,這個要看自己的經驗了,看是不是有保障。有品牌沒有?

建議不要買裸奔的瓶子,聯絡資訊和地址都沒有,暈啊,就什麼小麗蜂蜜,小王蜂蜜,x記蜂蜜,,,,,,,食品流通許可證都沒有,談什麼保障,到時你找人,,,,屁股,,有的打學生牌,有的打親情牌的,再放很多類似第一現場的**,比真的還真,呵呵,無非就是叫你買!

還有一種專做陰假的,有些人開車到蜂場裡,看到賣家直接從蜂巢裡採蜜,就能買到真蜂蜜。實際上,這也不一定,有少數造假者,會把糖漿注入蜂巢之中,過一最多兩天時間,蜜蜂便會對灌了糖漿的蜂巢進行“封蓋”。一些商販帶著蜂箱做道具,擺在街頭路邊,假冒養蜂人兜售“蜂蜜”,這些欺騙性更強。

唉,蜂蜜其實真真是個好東西,不過現在假的太多了,,,,

對了,在**搜尋也有技巧的,你在**搜尋蜂蜜時加上一些關鍵字:如“純正天然土蜂蜜包退”,或再加上“三年包退”等詞,,,或**從高到低排序等,因為虧本的生意沒有人會做,**那麼低,低過咱自己從鄉下買的價錢(現在是60塊吧,可能不好說了,呵呵 ,,,這樣搜尋出來的效果會好點,不然你只搜尋“蜂蜜”兩個字,花花綠綠一堆,碎了一地······

祝你好運,純手打,望採納,望加分。

13樓:匿名使用者

蜂蜜結晶是一種正常的物理現象,在溫度低的時候出現,易於結晶的蜂蜜才是真正純的蜂蜜。假蜂蜜一般沒有結晶現象,摻白糖的假蜂蜜也不易發生結晶現象,底部易出現未溶化的糖粒,如若結晶質地多堅硬或出現片狀物等現象。辨別結晶蜂蜜的真假,我們還可以這樣做:

將少許結晶蜜樣放於拇指和食指之間捻搓,純正天然結晶蜂蜜用手捻搓結晶粒時,手感鬆軟細膩,無砂粒感,並能夠捻化結晶粒;摻糖假結晶蜂蜜,用手捻搓結晶粒,手感板結粗糙,有砂粒感,結晶粒不易捻化搓碎。另外,將真的結晶蜂蜜放入口中很快溶化,摻假的結晶蜂蜜入口不易溶化。

14樓:匿名使用者

你好;目前蜂蜜主要製假手段有四種:一是白糖加水和硫酸進行熬製,

熬的時間越長顏色越深;二是少用糖,多用水,採取新增增稠劑的方式來增加假蜂蜜的濃度;三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠劑。

面對質量良莠不齊的蜂蜜,中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛,學會一些方便可行的識別方法:

一、 用心看

看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。

假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮豔,一般呈淺黃或深黃色;看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。

在暴晒後真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;看標籤:有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。

二、仔細聞

真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

三、 親口嘗

真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,後味悠長,品嚐結晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嚐有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。

四、熱水溶

將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。

另外,對於市場上**摻水或其它雜質的蜂蜜,可用以下方法識別:區別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;區別摻有澱粉的蜂蜜:

將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻後,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉;區別摻有雜質的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質。

鑑別蜂王漿的方法:液麵平整、無氣溝、氣味微香,入口時舌頭有酸澀味,略有麻辣感,用玻璃棒插入內部攪勻,滯而不沾,流而不暢。質量萬里行同時提示消費者,衝飲蜂蜜還要注意正確方法,不要用溫度太高的水衝飲,而要用溫開水衝飲。

怎樣才能買到真蜂蜜怎麼才能買到真的蜂蜜

現在的蜂蜜造假手段層出不窮,蜂蜜市場亂象層出,推薦大家在購買蜂蜜前查驗好商家的檢測檢驗報告,確保其蜜品優質可靠,是值得信賴的好產品,擁有足夠好的營養物質積蓄,食用後也能起到滋補調理的效用。優質的自然成熟蜂蜜中含有豐富的營養物質,可以起到益氣補血 滋補腸胃 舒緩精神壓力等一系列的作用。買真蜂蜜的鑑別方...

網上能買到真蜂蜜嗎網上能買到真蜂蜜嗎?

挑選蜂蜜方法 一 看 看蜂蜜的色澤 純正的蜂蜜光澤透明,僅有少量花粉渣沫懸浮其中,而無其它過大的雜質。蜂蜜的色澤因蜜源,植物的不同,顏色深淺有所不同,但 同一瓶中的蜂蜜應色澤均一。二 嗅聞蜂蜜的氣味。開瓶後,新鮮蜂蜜有明顯的花香,陳蜜香味較淡。加香精製成的假蜜氣味令人不適。單花蜜具有其蜜源本身的香味...

怎樣才能買到正宗贛南臍橙

贛南臍橙,江西省 bai贛州市 du特產,中國國zhi 家地理標誌產品。贛南dao臍橙年產量達百版萬噸,原產地江西省贛州市已權經成為臍橙種植面積世界第一 年產量世界第 三 全國最大的臍橙主產區。贛南臍橙果大形正,橙紅鮮豔,光潔美觀,可食率達85 肉質脆嫩 化渣,風味濃甜芳香,含果汁55 以上。那麼這...