海鮮過敏的人禁吃什麼食物

1樓：忻燁華

啤酒、葡萄、石榴、山楂、柿子。

1、啤酒。

海鮮屬於高蛋白、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素b1，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起，產生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡。

2、葡萄。

水果中的一些物質也會與海鮮相互化學反應，從而加重過敏的症狀。比如像葡萄、石榴、山楂、柿子等，這些水果在吃海鮮後都是應該禁止的。

3、石榴。

中國栽培石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載是張騫從西域引入。中國南北都有栽培，以安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，並培育出一些較優質的品種。

4、山楂。

核果類水果，核質硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用。

5、柿子。

柿子隸屬柿科多年生落葉果樹 ,原產我國。我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一。從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等。

2樓：逢秀英耿胭

海鮮過敏的原因是由於海鮮中富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地啟用免疫細胞，引起化學介質的釋放，繼而產生一系列複雜的生物化學反應。抗體抗原共同作用，人體就表現出過敏症狀了。那麼海鮮過敏吃什麼好，你知道嗎？

由於個體存在差異性，遺傳性過敏體質、體內某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎，機體在某些生理或病理狀態下，對食物的敏感性不同，可導致過敏的發生。首先要停止吃海鮮，然後最快的方法是到醫院打針，在醫生建議下適當服用維生素，喝點葡萄糖粉，也要多喝水。

有的人原本吃海鮮沒事，但當他們進食了不新鮮的海鮮時，由於海鮮腐敗後產生大量類似組胺的物質，被人體吸收後就會引起過敏。海鮮過敏後應盡快服用抗過敏藥物。