夏天,都有哪些可以消暑的美食,夏天,都有哪些可以消暑的美食推薦?

2021-06-06 23:08:38 字數 4243 閱讀 9989

1樓:二孃呀

酸梅湯,大塊的烏梅熬煮,然後加入冰塊放在冰箱裡冷藏,炎炎夏日喝上這樣一碗酸甜冰涼的酸梅湯,別提多爽快舒服了。

2樓:朵蘭影視劇情解說

可以做西瓜果凍,把打好的西瓜汁放入鍋中燒開,再放入適量的白涼粉,攪拌。晾涼後倒進容器裡放冰箱,四個小時就可以吃了,超級好吃西瓜果凍,絕對是解暑必備。

3樓:寶00038家味

都勻的夏天,一言以蔽之,熱!消暑什麼最好?西苑冰楊梅!都勻人喜歡西苑小區門口的冰楊梅。新鮮的楊梅泡在糖水裡,酸酸甜甜好不正點!配上一隻爆炒的蟹腳,爽翻整個夏天!

4樓:巴嘯風

仙草蜜,又稱涼粉,也是福娃在夏天經常吃的消暑美食。將仙草切成小塊,加上冰鎮後的糖水,上面再配上自己喜歡的黑珍珠、葡萄乾等小食,在炎熱的夏日來一碗透心涼的仙草蜜,感覺整個人的悶氣都被祛除了。仙草有降溫消暑、排毒養顏的功效,是夏日解暑的佳品。

5樓:回憶

主要是冷麵,麵條煮八分熟撈起,用涼開水沖涼,濾水後加入麻油、芝麻醬,少量醋、生抽,綠豆芽、紫薑絲,拌著吃。江南水鄉吃麵,講究澆頭,冷麵的澆頭最經典是鴨胗,切片。比棒子的冷麵好吃十倍。

此外還有甜酒釀,也是夏日消暑的美食。

6樓:囧40179讜媚

家鄉浙北水鄉平原,自古就是富庶的魚米之鄉,飲食清淡精緻。夏天消暑的美食,主要有兩大類,冷飲和主食。先說冷飲。

家鄉的冷飲可不是冰棍、可樂等洋玩意,都是傳統的湯,著名的有綠豆湯、赤豆湯、扁豆湯,豆子煮熟,加糖和薄荷,冷卻後食用,消暑解渴。最具特色是多樣湯,又稱八寶湯,糯米蒸熟後自然冷卻,挖下鴨蛋大小一塊,加入熟的紅棗、蜜棗、冬瓜糖、少量綠豆、紅綠絲等,再澆上大量放了薄荷的糖水,這味道……無以倫比。

7樓:小李講情感

西瓜,我覺得夏天吃西瓜簡直是美味,尤其是冰鎮西瓜。

8樓:祁千珊

盛暑天氣裡,一碗冰糖楊梅湯的梅紅之色,美得清新脫俗,望之則口舌生津。將楊梅用鹽水浸泡約二十分鐘。放入湯鍋中,倒入純淨水。

將**糖放入湯鍋。煮開後用勺子撇淨浮沫。再蓋上蓋子,小火,燉約15分鐘。

夏季有哪些解暑的食物

9樓:搜狐焦點

【西瓜】不僅能清熱解毒、除煩止渴,並且能利尿,幫助消化

【苦瓜】有內人把西容瓜當成夏日解暑的珍寶,實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是局悶苦瓜。

【黃瓜】《桐兄彎本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒,服此能清熱利水”,所以,酷熱的夏天多吃塵輪些黃瓜是有好處的。

10樓:奕蕾巴娟

多吃水bai果;有生津止渴du功效;特別是西瓜zhi是解署首選,其次香閉鬧瓜dao獼猴桃,多版喝湯;權如綠豆湯、綠豆薄荷湯、綠豆南瓜湯、綠豆米仁湯,少吃油膩食品多吃青菜;青菜中含有豐富的電介質、維生素和蛋白質如各種豆類、瓜類、小白菜、茴香、香菜等灶卜有清熱解暑作用;黃瓜、冬瓜、苦瓜(苦瓜還可防降血糖)也是很不錯的祛隱態穗暑食品。

11樓:

1、綠豆湯。綠豆味甘、性寒,具有清熱消暑、利尿消種、潤喉止渴及明目降壓之版

功效,對於中暑、咽喉炎權、瘡癤等有較好療效。

2、西瓜汁。西瓜果肉有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱症、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔亮弊發炎。

3、苦瓜汁。苦瓜味苦、性寒,清暑、滌熱、明目,可解毒。此外,其維生素c含量豐富,還可畝差以增加血管的通透性,保護心血管,有助降血壓及血膽固醇。

4、食醋。酷熱出汗多,多吃點醋能幫助消化和吸收,促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞,保持充沛的精力敬耐族。

5、苦味菜。夏季氣溫高溼度大,吃點苦味蔬菜大有裨益,苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜等都是避暑佳品。

6、番茄湯。夏令多喝番茄湯既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。

7、鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。

12樓:夷竹青別書

夏天高溫,不少人都會感到食慾不振或是消化不良。吃不下飯怎麼辦?中國吃網推薦幾款清涼解暑的食物。

1.魚類。魚類不僅容易消化,還是補辯此充蛋白質的上佳食品,適合午餐食用。它不同於紅肉,多吃一些不會導致腹脹。

2.酸奶。酸奶幫助消化,提高食慾。而且它能維護腸道菌群生態平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對腸道的入侵。

3.水果沙拉。選水果時,應注意酸甜搭配,如可用酸的(西紅柿、菠蘿、柑橘等)與甜的搭配(香蕉、櫻桃等),以免太酸對胃部產生過大刺激。

4.鮮榨橙汁。酸甜可口,還富含硒,能增強抵抗力。它所含有的黃酮類物謹伍質,能使維生素c的作用提高。但橙汁對腸胃刺激較大,最好別空腹喝。

5.橄欖油。用橄欖油和醋當沙拉的調料,令人食慾大增。常吃橄欖油的地中海周邊居民大多長壽,就是因為它能有效控制膽固醇。每天食用2—3勺橄欖油,可預防心腦血管疾病。

祥灶或6.蝦、蟹及貝類食物。1克蟹或蝦,含熱量只有1卡路里,卻含18%的蛋白質。海鮮性涼,有一定清涼消暑作用。

13樓:向無名者致敬

夏天到了,天氣炎熱,食慾不振的現象有普遍出現了,人們通過各種清涼解暑的食品來增加食慾,下面為大家介紹一下清涼解暑的食品。

1西瓜,味甘性寒涼,在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。

西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

2番茄,味甘酸,微寒,其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白橋扮頃質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料,又能補足水分,一舉兩得。

3苦瓜。苦瓜的微苦滋味,吃後能刺激人體唾液、胃液分泌,使食慾大增,清熱防暑,因此,夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯,皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶,飲後消暑怡神。

4黃瓜。含有維生素和豐富的營養,具有解暑清熱的功效。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

5綠豆,有清心利尿、消暑止渴、清熱解毒之效。綠豆湯是民間最常用的消暑與解毒良藥,夏季常吃綠豆粥消暑養胃最佳。

6鴨肉,味甘鹹,性微寒,具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效,可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料,而且能防疾療病。

7豆漿,夏天出汗多,能量消耗大,人們一般會出現不同程度的消瘦,一方面要消暑,另一方面營養的補充也十分重要。但夏季營養流失太快,不容易吸收;而且進補容易上火,因此夏天進補要以均衡營養、降溫去火為前提,不宜進食燥性補品。小小一杯豆漿不但能達到進補的目的,同時還有消暑功敏陸效缺空。

8芹菜,性微寒,味甘苦,無毒, 富含豐富的營養,對神經衰弱、月經失調、痛風、抗肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用;它還能促進胃液分泌,增加食慾。

14樓:及望亭鍾嬋

草莓有去火功效,能清暑、解熱、除煩,西瓜性涼,吃了不芹差會引起上火心煩,火龍果能清熱解毒,退腸火,棚或通便的作用。梨有降火、清鏈首伍熱、解毒的功能。

15樓:鄢蘭英夔寅

夏季常見清火解暑食品:

▲百合:清熱解暑。用於暑日心煩、口乾、出汗者,亦可用於防治感暑藥。

▲黃瓜:含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出:

“黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。”黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。

▲西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。

西瓜不僅能解暑止渴,而且營養十分豐富,含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進行輔助**。西瓜虧握扮除吃瓜瓤外,瓜皮亦可煎水服用。

▲絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。

暑銷灶天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長,最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶,也有防暑解熱之效。

▲冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。可切片煮湯或炒食,亦可清煮蘸調料食用。

▲苦瓜。性寒,有清熱解毒的功效

▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱,單用綠豆熬湯皮檔效力較強。

16樓:校俊獨馨

綠豆湯和冰鎮酸梅湯、冬瓜西瓜,薄荷茶呀,鹽開水呀等等。還有就是多喝點有機水、

17樓:師漾包凌柏

冬瓜西瓜,薄荷茶呀,鹽開水呀

18樓:端嬡赧樂音

綠豆百合湯用來降暑很好的額

我都是沒事自己燒的

夏天解暑的飯菜及做法,夏天消暑的食物有哪些和做法

蒜拌小黃瓜 材料 小黃瓜,紅辣椒,大蒜 夏天,最討厭的就是它的炎熱了,它的熱讓我們的食慾慢慢的下降,沒胃口,一直就想要吃冰的東西。在這個酷熱的盛夏裡我們應該吃什麼?吃什麼才能清涼消暑?西瓜 不僅能清熱解毒 除煩止渴,並且能利尿,幫助消化,所以,人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營養物質...

夏天有什麼消暑的好方法,夏天有哪些防暑降溫的好方法?

解暑食品 黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵等成分,含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。本草求真 指出 黃瓜氣味甘寒,服此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可,還可去皮切片,加許糖 醋 醬油 味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而...

形容夏天的好成語都有哪些,描寫夏天的成語都有什麼?

瀛洲煙雨 火傘高張 比喻烈日當空。如 夏日炎炎,火傘高張。近義 烈日當空 焦金爍石 使金石熔化枯焦。形容天氣酷熱。流金鑠石 鑠 流 熔化。形容天氣酷熱,好象金石都要熔化。楚辭 招魂 十日代出,流金鑠石些。亦作 鑠石流金 爍石流金 爍玉流金 例 炎炎火日當天,爍石流金之際,只得趕早涼而行。水滸 二十七...