產蛋雞的營養需要有什麼特點,產蛋雞有什麼營養特性

2021-06-03 05:05:43 字數 4718 閱讀 3823

1樓:匿名使用者

與其他動物不同的地方包括:

多數情況下,第一限制性氨基酸是 蛋氨酸;與小雞比可以含有一定量的粗纖維

需要的鈣較高,3.5%-4%;適宜的鈣磷比例範圍較大;

需要一定粒度的飼料;

與其生理特點有關:

家禽以喙採食,吞嚥動作快,食物在口腔內停留的時間極短,且無咀嚼作用,故其味覺不發達。口腔內雖有味蕾存在,但其感覺並不敏銳。故當家禽消化不良時,不應使用苦味健胃藥,龍膽末、番木鱉酊等藥物的苦味不能刺激禽的味覺感受器,也就不能引起反射性健胃作用,因而應當選用其他助消化藥,如大蒜、辣椒、醋酸等;家禽對鹹味無鑑別能力,飼料中新增食鹽應嚴格掌握用量以防中毒。

家禽有較好的嗅覺系統,拒絕帶有不良氣味的飼料和飲水。

家禽嗉囊(鴨和鵝為紡錘形食管擴大部)系飼料暫時停留的場所,應注意飼料和部分飼料原料對微生物區系的影響。禽胃分腺胃和肌胃兩部分,腺胃分泌鹽酸和胃蛋白酶,肌胃中的砂礫有利於飼料顆粒的崩解。雞的消化道內容物多呈酸性,口腔ph 6.

70,嗉囊ph 4.51,腺胃ph 4.80,肌胃ph 4.

74,十二指腸ph 5.7~6.0,空腸ph 5.

8~5.9,迴腸ph 6.3~6.

4,結腸或直腸ph 6.3~6.4,盲腸ph 5.

7,膽汁ph 5.9,酸性環境有利於某些營養成分的吸收。家禽的腸/體比值較小,蠕動緊張,內容物在腸管內通過速度雞為2~4 h,停留時間較短,故營養成分多吸收不完全。

空腸與迴腸沒有明顯的界限,中部有一小突起,叫卵黃囊憩室,是胚胎期卵黃囊柄的遺蹟,在育雛期,易感染沙門氏菌及大腸桿菌等,發生卵黃囊炎,應進行藥物預防。禽的肝/體和腎/體比值較大,營養成分在體內代謝轉化較快。

產蛋是雌禽的繁殖表現。蛋在生殖系統中的形成是一個週期性的連續過程。但是,產蛋則是一個間斷的生理過程,處於產蛋高峰期的禽,也不可能天天產蛋。

每產一枚蛋的間隔時間和蛋大小明顯受營養影響。對種禽而言,產蛋就意味著生命繁衍。蛋禽的生產能力很強,一隻來航雞年產蛋量約相當於自身體重的10倍,以幹物質計約4倍於體重。

營養物質在體內的代謝強度相當大。產蛋的營養需要既關係到養禽生產的效益,又關係到禽種的繁衍。

在蛋的形成過程中,蛋黃和蛋清中的卵清蛋白質分別在10 h和4 h內合成,合成所需的氨基酸可以直接從飼料中獲得。卵糖蛋白質和膜蛋白質,在1 h內合成,但所需的氨基酸必需由內源蛋白質降解提供。而內源蛋白質蛋氨酸含量只有類卵粘蛋白質含量的一半,每形成1g類卵粘蛋白質,要分解2 g內源蛋白質。

因此供給足夠的氨基酸,保證家禽正常的體重和產蛋非常重要。

當飼糧蛋白質不足或氨基酸受到限制時,蛋中氨基酸的比例不變,但產蛋量和飼料利用率下降。補加合成氨基酸可提高產蛋量和飼糧利用率。飼糧氨基酸過量也有不利影響。

保證飼糧氨基酸的平衡非常重要。

在實際生產中由於家禽有根據飼糧能量濃度調節採食量的能力,因此可以根據正常的採食量確定適宜的能量濃度。

2樓:匿名使用者

蛋白質需求比較大,再增加一些維生素,青飼料,

3樓:愛隆水溶肥

蛋雞18周齡~淘汰為產蛋期。產蛋期分為4個階段:產蛋早期:

從產第1個蛋到產蛋高峰(18~32周);產蛋高峰維持期:產蛋率》90%(33~44周);產蛋高峰後期:產蛋率為90%~80%(44~55 周);產蛋末期:

產蛋率≤80%(56周~淘汰)。

3.1 產蛋早期

產蛋早期蛋雞生殖系統迅速發育,卵巢上卵泡大量快速生長,輸卵管也迅速變粗變長、重量增加,需要豐富的營養來滿足生殖系統的發育。因此,產蛋初期蛋雞的營養需要比高峰期高,如果這個階段不能提供足夠的營養會影響到蛋雞的體成熟和性成熟,從而影響到蛋雞的產蛋效能。蛋殼的形成需要機體提供充足的鈣源,需要為雞隻及時合理補充鈣,適當提高蛋氨酸、維生素、微量元素也是非常必要的。

含鈣原料可以選擇貝殼粉或石粉,儘可能少用玉米蛋白粉等過細的原料。

3.2 產蛋高峰維持期

充足的水對維持蛋雞的大量產蛋和均勻的蛋形是非常重要的,雞蛋的含水率為65%,每生產1枚雞蛋就需要水340 ml,飲水量的微小變化會對雞蛋的重量和品質產生很大影響,因此在蛋雞的產蛋高峰期或環境溫度偏高時,更要保證水的充足**。蛋雞日糧中亞油酸的**是植物油,包括紅大豆油、玉米油、花生油和棉籽油。黃玉米含有較多的亞油酸,而以小麥等穀物為主的蛋雞日糧,其亞油酸含量有可能偏低。

3.3 產蛋高峰後期

由於產蛋效能生理性的下降,導致該階段的雞隻很容易沉積脂肪,又加速了產蛋能力的下降,因此要及時適當地將飼料中的能量和蛋白質水平降低,但是該階段的雞隻鈣的消耗已經很大,此時對鈣的吸收能力下降,應將日糧中鈣的水平提高到3.8%。也可採取限飼法,飼餵量比自由採食少6%~7%來防止脂肪的過多沉積。

3.4 產蛋末期

蛋雞在產蛋末期的產蛋率持續下降(<70%)。由於雞齡的增加,對日糧中營養物質的吸收、消化能力會明顯下降,蛋殼質量逐漸變差,因此日糧中應適當增加礦物質以提高鈣的水平。蛋雞產蛋後期對能量的需要量也會減少,在降低粗蛋白質水平的同時不能提高能量的水平,以免使只雞過度肥胖影響其生產效能。

4樓:枚若南

應該有相關資料。

查一下蛋齡雞的營養需求

有專門的營養配比。

產蛋雞有什麼營養特性

5樓:匿名使用者

一、產蛋雞育成期的營養特點 產蛋雞在育雛、育成期階段生長迅速,蛋雛雞2周齡體重約為出殼時體重的2倍,6周齡時為10倍,8周齡為15倍,並且前期生長快,以後隨日齡增加而減慢;代謝旺盛,心跳快,安靜時單位體重耗氧量和二氧化碳排出量比家畜高1倍以上;羽毛生長快;幼雛消化系統發育不完全,消化酶分泌少,胃容積小,肌胃研磨能力差,消化力弱。因此,蛋雞育雛期和育成期的的營養狀況,與產蛋雞的性成熟、產蛋期的產蛋率、蛋重和經濟效益密切相關。

1、幼雛期(1~42日齡) 此期蛋雞生長髮育很快,消化系統發育不健全,採食量低,消化能力弱。因此,此期應飼餵養分含量高、易消化、粗纖維含量低的日糧。

2、中雛期(43~70日齡)、大雛期(71~140日齡) 中雛期雞生長迅速,發育旺盛,務器官發育已健全,對外界適應能力已增強,採食量增多。此階段骨骼、肌肉生長撓;故應餵給可增強骨骼、肌肉、內臟發育的飼料,為延長成年雞的產蛋時間和提高產蛋串打下良好基礎。大雛階段,採食量增加,生長速度減慢,且體內脂肪沉積也隨日齡增加而逐漸積累,生殖系統的發育也逐漸成熟。

產蛋前期,母雞體重增加400~500g,骨骼增毛重15~20g,其中4~5g為鈣的沉積。大約從16周齡起小母雞逐漸進入性成熟階段,此時成熟卵泡不斷釋放雌激素,雌激素和雄激素的相互作用誘發了髓骨在骨腔中的形成。尤其在開產前的14d內,大量鈣沉積到長骨中。

因此鈣的攝人量增加,應注意鈣的供給。髓骨費約佔性成熟小母雞全部骨重的72%。髓骨的生理功能是作為一種容易抽調的鈣源,供母雞產蛋時利用。

蛋殼形成時約有25%的鈣來自髓骨,其餘的75%由日糧提供。此階段日糧養分含量應該降低,日糧蛋白質含量應隨體重增加而減少,但應保證氨基酸的供給和平衡,特別注意鈣的供給,應控制採食量,控制生長,抑制性成熟,防止脂肪積累,使育成雞具有良好體況並保持雞群體重均勻。若餵給高蛋白質高能量日糧,會使產蛋雞性成熟提前,脂肪積累太多,體重過大,產蛋量低,蛋小並影響終生的產蛋量,從而損害蛋雞的經濟效益。

為防止這一狀況的發生,通常蛋雞育成期採用限制飼餵法。而限飼的程度取決於雞的品種和季節,一般限制在自由採食量的70%~80%;也可採用限質飼餵法,即對育成期所需的某一種必需營養素,如蛋白質、氨基酸、能量、維生素或礦物質進行限制。一般認為,育成期採用限制飼養,使雞的體重降低7%~11%,飼料消耗降低16%~18%,而對死亡率和產蛋效能無不良影響。

二、產蛋期的營養特點

1、產蛋期能量的營養特點 產蛋期蛋雞的日糧能量水平取決於母雞體重、產蛋變化、環境溫度等因素。研究表明,環境溫度對雞的能量需要影響很大,如白來航母雞的每日能量需要量,當氣溫高於29℃時me約為1130kj,而在結冰天氣中的未絕熱雞舍內則高達1590kj。但對蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質的絕對需求量幾乎無影響。

一般將母雞的整個產蛋週期分為3個階段,即產蛋初期、高峰期和產蛋後期,不同時期供給不同營養水平的日糧。

雞具有根據自身對能量的需要而調節採食量的能力。碳水化合物、脂肪等養分是提供能量的主要物質。在高溫環境下,在飼料中新增油脂可使產蛋量增加,溫度越高效果越明顯,而且產蛋率也有所增高。

新增油脂可提高蛋重和產蛋率的原因:①新增的油脂與飼料中的脂肪協同作用,提高了脂肪的吸收率;②碳水化合物的熱量由油脂代替,由於新增脂肪可產生被稱為脂肪額外熱效應的有效作用,使日糧的代謝能增加;③基礎日糧中的非脂質成分的利用率提高了;④油脂熱能損失少,代謝能向淨能轉化的效率增高;⑤飼料密度加大;⑥當雞隻處於高溫環境或疾病等應激狀態下時,採食量不能滿足體內能量需要,新增油脂則可增加代謝能的攝人量;⑦飼料中的必需脂肪酸含量增加。研究表明,當在產蛋雞日糧中用脂肪代替等能的碳水化合物時,產蛋雞的生產效能得到改善。

2、產蛋期的蛋白質營養特點 產蛋雞日糧中蛋白質的利用效率很大程度上取決於日糧中氨基酸的組成。日糧的氨基酸構成愈接近產蛋雞的需要量,日糧蛋白質的利用率就愈高。蛋氨酸和賴氨酸是產蛋雞玉米。

蛋雞有營養嗎

6樓:北京智雲達科技股份****

雞蛋是非常有營養的一種食品,因為它的蛋白質結構接近與人體,所以被譽為最好的蛋白質**。要想吃的雞蛋營養不被破壞,與你的烹製方法有直接的關係。

嚴格的說,這種用開水衝的方法很不錯,能讓雞蛋裡的營養物質最大限度的保留而不被破壞,但是有一點,如果在沖水的時候,水溫沒有達到100度,或者沖水的時候,雞蛋沒有完全攪拌開,這樣就會有少部分的雞蛋沒有被開水衝到。沒有衝到的雞蛋中容易遺留的細菌,就會對人體不利。還有重要的一點:

生雞蛋清中含有一種叫抗生物素的物質,這種物質防礙人體對雞蛋黃中所含的生物素的吸收。所以雞蛋用開水衝的時候一定要徹底開水才行,要把雞蛋攪碎在用開水衝為最好。

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