孕婦能不能吃火腿腸

2021-05-25 18:50:15 字數 1164 閱讀 5974

1樓:騎著蝸牛當房車

孕婦可以吃火腿腸,但不要經常吃。

火腿腸是目前生活中常見的方便食品,方便攜帶、方便食用且口感風味俱佳,引得消費者的鍾愛,尤其是與泡麵搭配時堪稱絕配,但那只是我們處於不便利的情況下的一種選擇,從長期食用價值和營養層面來看,火腿腸營養價值偏低,且其中含有大量的食品新增劑,長期食用對人體會造成不利影響。所以,對於更加需要注重飲食營養的孕婦來說,偶爾可以吃一下,但不能長期吃、經常吃,以免引起營養不良,從而影響胎兒在體內正常的生長發育。

作為孕婦,在孕期應當特別注意飲食的營養,不要吃一些沒有營養價值或營養價值較低的速食,最好選擇營養價值較高的食物,且最好是自己加工製作,比較安全放心。飲食搭配合理,(、)食物種類齊全,(、)營養素全面且充足,(這些都可以)為胎兒在體內的發育提供良好的環境和條件。

2樓:一葉小船

孕婦慎吃。江南一帶常以火腿煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品,因火腿有加速創口癒合的功能,現已用為外科手術後的輔助食品。但是孕婦不可以吃火腿腸,吃了火腿腸可能會給肚子裡的寶寶帶來一定的傷害。

為了寶寶的健康著想,孕婦好還是別吃火腿腸。但火腿肉性溫,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效,相比火腿腸而言新增劑含量還是會少些,所以孕婦還是可以搭配其它食材少量食用的,比如可以自製素火腿、還可以烹調桃仁火腿炒蝦,蝦有營養強壯作用。孕婦食用可補腎養胃,對胎兒也有健腦益智的作用。

孕婦吃火腿的做法

素火腿食材:油豆腐皮150克,醬油5克,白糖7.5克,蝦仁2.5克,香油15克,鹽2.5克,味精1克。

做法1、將油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;將鹽、醬油、白糖、味精及鮮濃湯汁、蝦子、香油等調勻。

2、將油豆腐皮和湯汁照做素雞的方法塗汁、疊好、捲緊,也用包裹捲緊,外面再用麻線繩捆緊,在蒸鍋中蒸1小時,以便蝦子味透到油皮內。

3、取出晾涼後,將布、繩開啟,火腿取出即成素火腿,切成薄片,即可食用。

功效:此菜含鈣、鐵豐富,還含有蛋白質、脂肪、維生素b2、尼克酸及磷等營養素,適於孕婦食用,以增加鈣質的攝入。

桃仁火腿炒蝦

食材:大蝦500克,核桃仁150克,火腿25克,生薑、經蘿蔔各5克,蔥3根,香油,胡椒粉、鹽、澱粉、雞精各適量。

做法1、先將核桃仁放入開水中煮3-5分鐘,撈起,清水中洗淨,待用。

2、取適量水,鹽少許,旺火煮沸,放入核桃仁煮3分鐘,盛入大碗內泡半小時,隔去水分稍炸撈起,待用。

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