綠豆生長對環境條件的要求,綠豆需要什麼樣的氣候環境?

2021-05-10 18:45:25 字數 5043 閱讀 6713

1樓:匿名使用者

生物學特性

(1)光照

綠豆屬短日照作物,但有較多的栽培品種對光周期反應不敏感。亞洲蔬菜研究與發展中心一研究報告指出:在1273個綠豆品種資源中,光周期反應不敏感佔47%;在16個小時光照下延遲開花10天以上的佔18%;在12個小時光照下不能開花,而在16小時光照下開花受抑制的佔31%;不論是在12小時還是在16小時光照下都不能開花的佔40%。

來自全國各地的農家綠豆品種在北京夏播,高緯度地區來的品種,一般都比較早熟,從而低緯度地區來的品種,有不少是早熟型別的,也有生育期偏晚的,但除極少品種外,都能開花結實,而且有相當多的品種既適宜於春播,也適宜於夏播,說明綠豆對光照週期反應是不敏感的。

(2)溫度

綠豆適宜種植的範圍廣,自溫帶至熱帶都能栽培,喜溫暖溼潤的氣候,耐高溫,日平均溫度30—36℃,生長茂盛(適作綠肥)。氣溫在8—12℃即可發芽,適宜生長的溫度為25—30℃。溫度過高,莖葉生長過旺,開花結莢數少。

一般溫度低於20℃或高於30℃,不能開花結莢。結莢成熟期要求晴朗乾燥的天氣。有效積溫早熟品種為1600—1800℃。

晚熟品種2300—2400℃。生育後期抗凍能力比大豆弱,氣溫降至0℃,植株就會凍死。植株上的種子發芽率也降低。

(3)水分

綠豆耐旱,農民中有“旱綠豆,澇小豆”的諺語,但綠豆生育期間還是需要一定水分,苗期需水少些,花期前後需水增加。缺水過多會導致過多的花莢敗育,落花落莢,降低產量。臺灣省一研究報告指出。

綠豆植株需水量平均為3.2毫米/天(大豆與玉米3.2—3.

3毫米/天,高梁2.8毫米/天,甘薯1.8毫米/天)。

亞洲蔬菜研究與發展中心的生理研究報告也指出,在不同的生長階段,缺水7天,光合作用率減少76—99%,並導致單株產量減少28.45%。石井在日本的研究還發現,綠豆在開花到成熟過程中,土壤持水量從50%減少到20%,所產生的硬實會多於90%。

綠豆怕澇,土壤過溼易徒長倒伏,花期遇連陰雨天,落花落莢嚴重,地面積水2—3天會造成死亡。

(4)土壤

綠豆耐瘠性強,對土質要求不嚴,以壤土或石灰性沖積土為宜,在紅壤與粘壤土中也能生長。中性土壤最合適,適應的ph值一般不低於5.5。

但也耐微酸性或鹼性土壤。怕鹽鹼,在濱海鹽土上的耐鹽極限為土壤含量的0.2%左右,在黃淮海平原的鹽鹼土上為0.

15—0.2%,在西北內陸鹼土上,耐鹽能力表現略高。

綠豆需要什麼樣的氣候環境?

2樓:砂粒

綠豆生育期短、耐瘠薄、對環境條件適應能力較強。綠豆生長對氣候的要求如下:

1、土壤

綠豆適應性強,從沙土到黏重土壤都能生長。但以土層深厚、疏鬆、透氣性好、富含有機質、排水良好、保水力強的中性或弱鹼性壤土最好。綠豆栽培最適宜的土壤ph值為6.

5-7.0,一般不宜低於5.5。

但綠豆耐鹽性較差,以土壤含鹽量不超過0.2%為好。

2、溫度

綠豆是喜溫作物,當平均氣溫穩定在10℃時,綠豆就能播種,最適出苗氣溫為15℃。綠豆一生最適宜的生生長長溫度是18℃-30℃,但各生育階段對溫度的反應不同。幼苗期對低溫有一定抵抗能力;分枝形成期溫度18℃以上能迅速生長;花芽分化期需要溫度有利於花器發育;開花後及灌漿期需要26℃-30℃。

在氣溫30℃左右時,綠豆生長健壯,形成花莢多,莢果生長快,粒大、粒飽,色澤好。

3、光照

綠豆是短日照作物,喜光又耐陰,需要有一定的短日照條件才能正常開花結實。日照越短,綠豆開花結實成熟越早,植株生長較矮;反之,日照延長,綠豆枝葉徒長,生育期延遲。綠豆個體發育的光敏感期在綠豆由營養生長轉入生殖生長後,至花莢形成期,始終需要充足的光照。

4、水分

綠豆比較耐旱,在田間最大持水量低於50%的情況下也能出苗、開花、結莢。但適當灌水可提高綠豆產量。綠豆需水特點是,苗期少,只吸收土壤中水分即能滿足生育需要;花期多,從分枝到開花日均耗水量達4.

5-5.8毫米,是苗期日耗水量的2.1-3.

5倍;現蕾期是綠豆需水臨界期,此期對水反應敏感,水分不足會造成秕莢或空殼;綠豆花莢期要有充足的水分,此時缺水會導致花莢敗育,落花落莢,秕粒空殼,籽粒色澤和品質下降。

黃豆(綠豆)的生長需要什麼自然條件

3樓:

1.對溫度的要求 大豆是個喜溫的作物,在溫暖的環境下生長良好。發芽最低溫度在6—8℃,以10一12℃發芽正常;生育期間以15— 25℃最適宜;大豆進入花芽分化以後溫度低於15℃發育受阻,影響受精結實;後期溫度降低到10—12℃時灌漿受影響。 全生育期要求1700—2900℃的有效積溫。

大豆的幼苗對低溫有一定的抵抗能力。一般溫度在不低於零下4℃時,大豆幼苗只受輕害,超過零下5℃時幼苗全部受凍害。幼苗的抗寒力與幼苗生長狀況有關,在真葉出現前抗寒力較強,真葉出現後抗寒力顯著減弱。

2.對光照和光周期的要求 大豆是喜光作物,對光照條件好壞反應較敏感。由於大豆 花莢分佈在植株上下部,因此上下部各位置葉片都要求得到充足的陽光,以利於葉片進行光合作用,以便將有機養分輸送到各部位花莢。所以栽培過程中要保證大豆群體生長植株透光良好,每層葉片都能得到較好的光照條件,進行光合作用, 才能有效地提高產量。

大豆是個短日照作物,就是說在一晝夜的光照與黑暗的交替中,大豆要求較長的黑暗和較短的光照時間。具備這種條件就能提早開花,否則生育期變長。這種對長黑暗、短日照條件的要求,只在大豆生長髮育的一定時期有此反映,即當大豆的第一個複葉片出現時,就開始光周期特性反應。

這種反應達到滿足的標誌,是花萼原基開始出現。從此之後即使放在長光照條件下也能開花結實,對光周期反應結束。大豆光周期反應的這一特性,在大豆引種時應特別注意。

品種所處的緯度不同,對日照反應也不同。高緯度地區品種生長在日照較長的環境下,對日照反應不很敏感,屬中晚熟品種。因此由北向南引種會加速成熟; 半蔓型的會變直立,植株變矮,結實減少。

相反由南向北引種,會延長生育期,植株變得高大,所以南北不宜大幅度調種。

3.大豆對水分的要求 大豆需水較多,每形成 l克幹物質,需耗水600一1000 克,比高梁、玉米還要多。大豆對水分的要求在不同生育期是不同的。種子萌發時要求土壤有較多的水分,滿足種子吸水膨脹萌芽之需,這時吸收的水分,相當種子風乾重的120%一 140%。

適宜的土壤最大持水量為50%一60%,土壤最大持水 量低於45%,種子雖然能發芽,但出苗很困難。 種子大小不同,需水多少也不同。一般大粒種子需水較多,適宜在雨量充沛、土壤溼潤地區栽培;小粒種子需水較少, 多在乾旱地區種植。

大豆幼苗時期地上部生長緩慢,根系生長較快,如果土壤 水分偏多根系人士則淺,根量也少,不利形成強大根系。這時以土壤增加溫度,通氣性好於根系生長有利。 從初花到盛花期,大豆植株生長最快,需水量增大。

要求 土壤保持足夠的溼潤,但又不要雨水過多,氣候不溼不燥,陽光充足。 初花期受旱,營養體生長受影響,開花結莢數減少,落花、 落莢數增多。 從結莢到鼓粒時仍需較多的水分,否則會造成幼莢脫落 和秕粒、秕莢。

大豆從初花期到鼓粒初期長達50多天的時間內,一直保持較高的吸水能力。農諺有“大豆於花溼莢,畝收石八;幹莢溼 花,有稈無瓜。”說明水分在大豆花莢、鼓粒期是十分重要的環 境因素。

大豆成熟前要求水分稍少。而氣溫高,陽光充足則能促進 大豆子粒充實飽滿。

4.對土壤及養分的要求 大豆對土壤適應能力較強,幾乎所有的土壤均可以生長, 對土壤的鹼度適應範圍(ph值)在6—7.5之間,以排水良好、 富含有機質、土層深厚、保水性強的壤土為最適宜。 大豆在田間生長條件下,每生產50千克子粒,需吸收氮 素3.6千克;磷0.6—0.75千克;氧化鉀1.25千克。比生產等 量的小麥、玉米需肥都多。

大豆不同階段吸肥速度和數量與幹物質積累相適應。初花期一鼓粒期的50多天中,大豆一直保持較高的吸肥能力。從分枝期到鼓粒期吸收氮素佔全生育期吸氮總量的95.1%,每日吸氮量以盛花到結莢期為最高。

這個時期吸收磷也是最多,達全生育期吸收磷總量的 l/3,其次吸磷多的時期是苗期和分枝期,佔總量的 l/4。因此在大豆栽培中除了播種前在土壤中增施磷肥外,在生育期間葉面噴磷肥,增產效果很明顯。對氮肥的供給則應以有機肥作底肥,並在始花期(大豆吸氮高峰開始時期)追施氮肥,增產效果顯著。

黴菌生長的環境條件

4樓:匿名使用者

黴菌在什麼條件下生長更快?小夥好奇一試,結果大開眼界!

5樓:匿名使用者

1、溫度

溫度對黴菌的繁殖及產毒均有重要的影響,不同種類的黴菌其最適溫度是不一樣的,大多數黴菌繁殖最適宜的溫度為25~30℃,在0℃以下或30℃以上,不能產毒或產毒力減弱。

如黃麴黴的最低繁殖溫度範圍是6-8℃,最高繁殖溫度是44~46℃,最適生長溫度37℃左右。但產毒溫度則不一樣,略低於生長最適溫度,如黃麴黴的最適產毒溫度為28-32℃。

2、水分

黴菌生長繁殖主要的條件之一是必須保持一定的水份,一般來說,米麥類水份在14%以下,大豆類在11%以下,乾菜和乾果品在30%以下,微生物是較難生長的。

食品中真正能被微生物利用的那部分水份又稱為水份活性(aw),aw越接近於1,微生物最易生長繁殖。食品中的aw為0.98時。

微生物最易生長繁殖,當aw降為0.93以下時,微生物繁殖受到抑制,但黴菌仍能生長,當aw在0.7以下時,則黴菌的繁殖受到抑制,可以阻止產毒的黴菌繁殖。

擴充套件資料

食物預防

1、土法防黴 在100公斤的大米中放1公斤海帶,可有效殺滅害蟲、抑制黴菌。雖然防黴變的方法很多,但要消除黴菌毒素的危害是有限的,因此對一些已黴變的食品,不要吝惜,一定要及時丟掉,千萬不要持僥倖心理食用,否則會引起食物中毒。

2、低氧保藏防黴 黴菌多屬於需氧微生物,生長繁殖需要氧氣,所以瓶(罐)裝食品在滅菌後,充以氮氣或二氧化碳,加入脫氧劑、將食物夯實,進行脫氣處理或加入油封等,都可以造成缺氧環境,防止大多數黴菌繁殖。

3、食物放置在通風、乾燥的環境中較好。

4、低溫防黴 肉類食品,在0℃的低溫下,可以儲存20天不變;年糕完全浸泡在裝有水的瓷缸內,水溫保持在10℃以下,即可防黴變。

5、加熱殺菌法 對於大多數黴菌,加熱至80℃,持續20分鐘即可殺滅;黴菌抗射線能力較弱,可用放射性同位素放出的射線殺滅黴菌。但黃麴黴毒素耐高溫,巴氏消毒(80℃)都不能破壞其毒性。

6、收割後的糧食要及時晾晒、烘乾,儲存在通風、乾燥的環境中。在農村地區,如發現儲藏的糧食中只有少量黴變,可以採取下面的方法:發黴的玉米、花生等大粒穀物,可用人工方法把發黴的玉米粒、花生粒挑掉;發黴的麥子、大米等小粒穀物可用漂洗的方法將黴粒漂洗掉。

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