1樓：匿名使用者
一般油渣食品都有致癌物質
但是發病率要比彗星砸到白宮還小
世上沒有絕對安全的東西
你在家睡覺沒準還有飛機墜毀砸到你呢
想明白了也就不怕了
吃炸雞腿的壞處
2樓：海灘的風鈴
炸雞腿的壞處主要在於油炸食品的壞處，主要有；
營養損失 ：經過高溫加熱後，食用油中的有益營養成分會遭到不同程度的破壞，且隨著油溫的升高和煎炸時間的延長，營養成分被破壞的程度更加明顯;被炸食物中的許多營養素也會因高溫等因素遭受嚴重破壞，故過多食用油炸食物會使人發生營養失衡。
難以消化 ：食物經油炸後，表面被大量的油脂包裹，而消化油脂的難度比較大，所以，過多食用油炸食物後，會使人感到腹部飽脹不適，尤其是肝、膽、胰腺、胃腸道功能較差的人，可能因此而誘發或加重某些疾病。一些平常較易消化的食物也可因高溫的作用發生變性，而變得難以消化。
故過多食用油炸食物不僅加重消化道的負擔，而且降低了食物的消化吸收率。因此，胃腸功能不佳的糖尿病病友最好不要選擇油炸食物。
.損害健康 ：食用油經高溫加熱後分子結構發生變化，如不飽和脂肪酸下降，部分脂肪酸變為反式結構;如果使用的是氫化油，則在煎炸前就已經改變了油的分子結構。
油脂的這些變化均不利於對心、腦血管疾病的防治。
熱量大增 ：食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。
3樓：匿名使用者
吃完小肚子就比較鼓了...
油炸還不大健康...
更不用說**了
4樓：止博員英楠
油炸食物都容易產生致癌物質;有時會影響胃口
怎樣炸雞腿，怎麼炸雞腿？
如何炸雞腿 炸雞腿 配料 主料 雞腿1對。雞蛋2個。調料 植物油500克，實耗油50克 料酒30克，鹽5克，溼澱粉量，味精5克蔥 姜各15克，椒鹽10克。特色 色澤金黃艷麗，雞肉焦嫩適口。操作 1 將生雞腿剖開，骨成柄，用刀尖將筋切斷，穿成無數小孔浸入料酒味精 鹽和切成塊狀的蔥 薑汁。中，入味約1 ...
炸雞腿熱量高嗎 炸雞腿熱量是多少？
炸雞的熱量是1600大卡，炸雞屬於油炸食物，一般來說，乙個炸雞腿的熱量在300 400大卡之間，一塊炸雞排的熱量在500 600大卡之間，乙個炸雞翅的熱量在100 200大卡之間。無論是炸雞腿 炸雞排還是炸雞翅，都只是雞的一部分，這一部分的炸雞的熱量已經如此之高了，那麼，一整個炸雞的熱量可想而知。從...
炸雞腿的醃料是什麼，炸雞腿醃料配方
是kfc的那種嗎？一 醃製過程 1 將雞腿或雞翅完全解凍，最好是買新鮮的，放清水裡沖泡30分鐘，水龍頭開小一點就可以了。撈出放入預先調製好的醃漬料中，雞塊 醃料 料酒 大蒜粉 吉獅粉 黑胡椒粉 清水 鹽 斧頭食粉 雞精 味精 100g 10g 5g 5g 5g 5g 20g 3g 3g 5g 3g ...