在吃甘蔗時需要注意哪些,吃甘蔗是需要注意什麼

2021-05-05 11:16:11 字數 2471 閱讀 6638

1樓:浮清韻

孕婦吃甘蔗的注意事項

甘蔗雖味甜有嚼勁,但孕期的媽媽含糖過高的食物還是要克制的,如果實在嘴饞想吃的話,可以適量吃一點的,但是必須要注意以下幾點:

1、甘蔗一般在秋季上市,但很多超市裡整個冬天,甚至是春天都有甘蔗**,讓喜歡它的人隨時能吃到。不過,春季的甘蔗大多為秋季的存貨,儲存了乙個冬天後,極易變質,在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。切開之後,斷面上還會有紅色的絲狀物。

有人買甘蔗時沒有仔細挑選,切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象,結果食用後導致甘蔗中毒。

2、霉變的甘蔗毒性很大,裡面含有一種神經毒素3—硝基丙酸,中毒後的症狀也以中樞神經系統損傷為主。一般來說,在吃了甘蔗2—8小時後,出現嘔吐、頭暈、頭疼、視力障礙,進而四肢僵直等現象,就是甘蔗中毒的明顯症狀,嚴重的還會導致昏迷。

3、中醫上認為,甘蔗有滋補清熱的作用,對於**低血糖、便秘、反胃嘔吐、肺燥引發的咳嗽、氣喘等病症有一定療效,還能緩解咽喉疼痛。但是,有慢胃炎、胃潰瘍以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。

孕婦要是吃甘蔗,為了自身和胎兒的健康,以上3點必須重視,如若不然雖解了饞缺對胎兒造成了影響,得不償失。

2樓:匿名使用者

吃甘蔗,需要大家注意的一點就是,不能多吃,這主要是由於甘蔗含糖量多,過食易致高滲性昏迷,表現頭昏,煩躁,嘔吐,四肢麻木,神志逐漸朦朧等。所以甘蔗味雖然好,不容易多吃,特別是嗜食甘蔗者,務必警惕。對於本身就患有糖尿病的人來說,是不可以食用甘蔗的,健康的人吃甘蔗要控制量。

自己所選擇食用的甘蔗必須要保證新鮮,凡有霉味,酸味,酒糟味,發黃,生蟲的甘蔗不能食用。出現霉變的甘蔗易致中毒,主要是黃麴菌與寄生菌所產生的黃麴黴素在人體中作祟。人體攝取黃麴黴素後,非常快會進入血液組織中,導致神經,血管,肝臟等組織損害,干擾身體的免疫功能,出現神昏,譫語,抽搐和水,電解質紊亂等臨床症狀,尤其以兒童為多見。

黃麴黴素是種耐熱,經紫外線照射等不容易破壞的化學物質,預防的關鍵是防霉,防毒,謹防病從口進

3樓:乍暖

吃甘蔗也有諸多注意事項:

1、糖尿病人不宜吃甘蔗

甘蔗的含糖量很高,且主要是葡萄糖、蔗糖、果糖,很容易被人體吸收利用,糖尿病患者食用甘蔗會引起血糖公升高,不利於病情控制。

2、甘蔗不能過量食用

首先,甘蔗中含有大量粗纖維,咀嚼過程中這些粗纖維會與口腔內壁形成摩擦,嚴重時會使口腔出現潰瘍。其次,甘蔗裡面還含有一種天然酶,它與口腔中的唾液會發生反應生成一些刺激性物質,導致口腔起泡。所以,甘蔗一次性別吃太多,一天吃200g左右合適。

食用甘蔗時,最好切成小塊,既省力,又不傷牙。

3、脾胃虛寒的人不宜吃甘蔗

甘蔗性寒,有清熱降火之功,所以脾胃虛寒、體寒、風寒咳嗽等人群應盡量少吃或別吃甘蔗。

4、霉變或發紅的甘蔗不能吃

甘蔗中含有較多糖分,存放過程中容易變質。若是甘蔗出現了變紅、變黑、有酒精味或者是酸霉味、發霉等變質的情況時,就不能食用了。發紅的甘蔗裡面含有節菱孢黴菌,會產生3-硝基丙酸,3-硝基丙酸是一種神經毒素,人誤食後可導致丙酸中毒,後果十分嚴重。

吃甘蔗是需要注意什麼

4樓:匿名使用者

色青黃bai的甘蔗,有清熱

du之效,尤 其擅長解肺熱和zhi腸胃熱,但脾dao胃虛寒專、 胃腹寒痛者屬不宜食用。皮色深紫近黑的 甘蔗,性質溫和滋補,能充飢、止咳、 健胃,補充體力,但喉痛熱盛者不要

吃。此外,甘鹿糖分高,糖尿病患者、 代謝異常及血脂高的人要謹慎食用。

5樓:匿名使用者

不需要注意什麼,注意你的牙齒,。

吃甘蔗應該注意什麼,不能與什麼同吃

6樓:匿名使用者

竹蔗有兩種,皮色深紫近黑的甘蔗,俗稱黑皮甘蔗,性質較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜;皮色青的青皮蔗,俗稱白皮甘蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。 甘蔗汁本身帶涼,體質虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實時加重。相傳甘蔗蒸熟後才榨汁可免此弊端,但確實功效如何,仍有待驗證。

倒是竹蔗配白茅根、紅蘿蔔煮水確有清熱的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜。若再加荸薺(馬蹄),可於小兒出水痘或麻疹時,當水常飲,清熱解毒,既可幫助病毒透發,亦可加快痊癒。作為食糖的主要**,甘蔗營養價值之豐富,實在毋須置疑。

若嫌蔗汁單調,可用蔗汁煮飯,能夠和胃寬中,令你胃口大開。 現代醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、秩等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

【甘蔗的營養】甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達12%。此外,經科學分析,甘蔗還 含有人體所需的其他物質,如蛋白質0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。

另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素b1、維生素b2、維生素b6和維生素c等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞「冠軍」寶座。

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1 心腦血管患者不宜吃榴蓮,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管 中風情況出現。2 腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因為榴蓮含有較高鉀質。3 患有 病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的人也不宜吃榴蓮,吃了會導致病情加重。4 熱氣體質 喉痛咳嗽 患感冒 陰虛體質 氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益...