三紋魚 青魚是同一種魚嗎,青魚與鯖魚是同一種魚嗎?

2021-05-02 16:22:08 字數 2477 閱讀 9937

1樓:上海膚康診療所

三紋魚、青魚並不是同一種魚的。

三紋魚,也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

青魚是輻鰭魚綱鯉形目鯉科中的乙個種,又名青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青等,在台灣稱為烏溜或鰡仔。中國四大家魚之一。

2樓:時空使

不是的。

三文魚(學名oncorhynchus)其英語詞義為「鮭科魚」三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬,所以準確的說salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種:海鱒和虹鱒。

三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類,挪威三文魚主要為大西洋鮭,芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒,美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類,有很多種,如我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。

青魚是一種顏色青的魚,主要分布於我國長江以南的平原地區,長江以北較稀少;它是長江中、下游和沿江湖泊裡的重要漁業資源和各湖泊、池塘中的主要養殖物件,為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。

此外,在安徽俗稱「烏混」、「黑混」或「螺螄混」,因其體黑、喜食螺螄而得名;東北地區常見的「青魚」不是青魚,應該寫作「鯖魚」,是一種深海魚類。在中國境內,最大的青魚標本重218斤,是2023年在南京六合區金牛湖捕獲的,長1.86公尺、重218市斤,經鱗片鑑定約四十歲。

青魚亦稱黑鯇、螺螄青。硬骨魚綱,鯉科。體亞圓筒形,體長達1m餘。

青黑色,鰭灰黑色。頭寬平,口端位,無須。咽頭齒臼齒狀。

棲息中下層,主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲。4-5齡性成熟,在河流上游產卵,可人工繁殖。個體大,生長迅速,最大個體達70kg。

肉味美。為中國主要淡水魚類養殖物件。分布於中國各大水系,主產於長江以南平原地區。

魚膽有毒。

青魚與鯖魚是同一種魚嗎?

3樓:浪花一問

青魚,形狀象草魚,但較細而圓,青黑色,腹部色較淺。是我國重要的淡水魚類之一。也叫黑鯇。

鯖魚,魚類的一科,身體呈梭形而側扁,鱗圓而細小,頭尖,口大。

4樓:匿名使用者

不是 青魚是淡水魚 而鯖魚是海洋裡的魚 鹹水魚

5樓:隨便自由欣賞

這兩魚鯖魚和青魚**相同嗎?

青魚與青花魚是同一種魚嗎?如果不是有什麼區別?

6樓:胡斯鵝黃

青魚與青花魚不是同一種魚。

青花魚是一種海水魚,也叫青佔魚,又叫青黃佔,學名叫鮐魚。魚肉有點酸,很多人不太愛吃,但營養較豐富,被日本人稱之為「海洋小麥」。青花魚片加飯糰,是日本人的家常料理。

青魚是鯉科的淡水魚,又名黑鯇、混子等,是我國特有的淡水養殖魚,盛產於江南地區。它分為烏青和草魚兩類。烏青以食用小蝦螺螄為主,草青則以食用水草等藻類植物為主,故烏青的 營養較草青更好。

可用於油炸、紅燒、清燉、炒魚片、做薰魚、制魚丸、煮湯等。以個體肥、鮮活生猛者為佳。

秋刀魚和青魚是一種魚嗎? 是海裡面的青魚

7樓:日星隱矅

是不是「鯖魚」?鯖魚和秋刀魚顯然不是同一種魚,而且外形差異較大。以下為鯖魚和秋刀魚的資料,兩者的差異不小。

鯖魚資料

秋刀魚資料

青魚和黑魚是同一種魚嗎?

8樓:枚樂悅

青魚是一種顏色青的魚,主要分布於我國長江以南的平原地區,為我國淡水養殖的「四大家魚」之一。

此外,在安徽俗稱「烏混」、「黑混」或「螺螄混」,因其體黑、喜食螺螄而得名;東北地區常見的「青魚」不是青魚,應該寫作「鯖魚」,是一種深海魚類

青魚亦稱黑鯇、螺螄青。魚膽有毒

黑魚,是烏鱧[lǐ]的俗稱,又名烏魚、生魚、財魚、蛇魚、火頭魚等。

黑魚生性兇猛,黑魚骨刺少,含肉率高,而且營養豐富,比雞肉、牛肉所含的蛋白質高。黑魚作為藥用具有去瘀生新,滋補調養等功效,外科手術後,食用黑魚具有生肌補血,促進傷口癒合的作用,具有非常豐富的營養價值

青魚與沙丁魚怎麼區分,沙丁魚和青魚是乙個魚嗎

青魚體亞圓筒形,體長達1m餘。青黑色,鰭灰黑色。頭寬平,口端位,無須。咽頭齒臼齒狀。沙丁魚 下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白。沙丁魚 sardine 是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬 小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡 clupea harengus 以及其它小型...

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tritan與pctg,這是兩種不同的材料。tritan則是美國伊士曼推出的耐高溫食品級材料,不含雙酚a,國內一般都叫tritan,為耐高溫的pctg,pctg是屬於乙個類別的工程塑料。tritan是耐溫級的pctg,耐溫99 109度。拓展資料 pctg 一種透明塑料,是一種非晶型共聚酯,pctg...

蘆柑與碰柑是同一種品種嗎

蘆柑就是椪柑,是同一種水果叫法不同。皮薄易剝,色澤鮮美,果肉橙紅色,汁多 組織緊密 濃甜脆嫩,化渣爽口 籽少,且有藥用功效。蘆柑的功效與作用。1 蘆柑富含維生素c與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用 2 蘆柑內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,並且可以降低膽固醇 3 蘆柑皮苷可...