廣州人春節的習俗,廣州人過春節的習俗

2021-05-01 19:17:23 字數 5663 閱讀 6696

1樓:阿張

廣州人在年廿七至除夕之間,前往指定馬路或廣場臨時集市,賞花買花的慢行鍛鍊,講究“跟貼粘隨扯拉抱”。

“行花街”,以前是鮮花盆花盆果互砍**的現場買賣,現在是創意工藝品的**試水。

“行花街”的動機,源於男女“行桃花運”、“行好運,甩衰運”的良好願望。

正月初一,食齋日,是廣州地區百姓的一種春節食俗,既有拜神祈福、齋戒上香的動機,也有除夕團年飯大魚大肉後的葷素的養生調節之需,以前是全天素齋,現在是早餐午餐的半日彈性素食。

新春期間,廣府人家前往親友鄰居或同事同學的家裡,串門賀歲的一種禮節性社,一般需攜帶手信,而手信是寓意為“多金大吉”的柑或桔、“平安好果”的蘋果、“福祿常有”的碌柚,傳統的還帶著油角、煎堆、糖環等。手信裡,有一封裝著低額現金的利市。手信的袋子,宜喜慶大紅的顏色。

2樓:匿名使用者

在27至除夕,講究

“跟貼上隨扯拉抱‘’。

趙夢原19.12.07

3樓:思

年廿八 洗邋遢

逛花街年三十賣懶

煙花匯演

拜年逗利是

廣州人過春節的習俗

4樓:匿名使用者

1、行花街

廣州人在年廿七至除夕之間,前往指定馬路或廣場臨時集市,賞花買花的慢行鍛鍊,講究“跟貼粘隨扯拉抱”。“行花街”,以前是鮮花盆花盆果互砍**的現場買賣,現在是創意工藝品的**試水。“行花街”的動機,源於男女“行桃花運”、“行好運,甩衰運”的良好願望。

2、紅紙

廣府人家裡佈置年桔桃花或盆花時,吊掛內藏低值現鈔的利市封或沒有現鈔的吉封,並且用吉祥賀詞的紅紙包裡桔盆,用紅紗或紅紙**水仙腳,所使用的紅色紙品或紅色紗布,統稱為“紅紙”。

它代表著喜慶吉祥、承載福報的寓意。有時,派發利市謙虛和低調講:“利利市市,紅紙一張!”

3、頭尾

年前籌備的蔬果菜餚,十分講究其形態的原整性,叫做“有頭有尾,開枝散葉”,做事有始有終,比喻“齊齊整整閤家歡”。

為了順應這一種廣府過年的風俗,農民特別擺賣:有根鬚的生菜(生財)、有葉子的桔子(吉祥)、有蔗葉的甘蔗(甜蜜)。後來拜神也講靈活變通,燒豬太大,帶皮的燒肉頂上。

4、食齋

正月初一,食齋日,是廣府地區百姓的一種春節食俗,既有拜神祈福、齋戒上香的動機,也有除夕團年飯大魚大肉後的葷素的養生調節之需,以前是全天素齋,現在是早餐午餐的半日彈性素食。

初一食齋,從早餐開始:步步高昇的年糕、馬到功成的馬蹄糕、富貴臨門的桂花糕、發財利市的大發糕。

5樓:小小泰

[廣東春節神祕習俗]廣州人過年不看春晚全都在這兒??一條每年只存在三天的神祕街市~體驗千年民俗活動“行花街”

6樓:百度使用者

逛花街,然後吃團圓飯,初一不掃地,初二會外婆家,初三再走別的親戚。有時十五會吃湯圓。

7樓:百度使用者

逛花街,去親戚家拜年

8樓:匿名使用者

年廿八 洗邋遢

逛花街煙花匯演

拜年逗利是過元宵

廣東春節習俗有哪些?

9樓:卸下偽裝忘勒傷

1、農曆十二月二十八日至除夕深夜舉辦迎春花市,數以百萬計的人蔘加逛花市活動。

2、送壓歲錢是習俗中重要的一項,長輩要分錢給後輩,能掙錢的後輩也要送錢給長輩。年初一早上,第一件事是自家對拜年,往往是後輩先祝福長輩。早飯後,就各自向自己的親朋好友拜年。

但不能去遠的地方。

3、廣東人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人,猶如聖誕樹之於西方人。

廣東人對花情有獨鍾,無論是高雅之士還是庸俗市井,過年都要買桃花等老幾樣,再配搭各種各樣的鮮花。

4、廣東的獅子與外省不同,稱為“醒獅”。在遠古時期,廣東南海一帶發生了瘟疫,死人無數,這時出現了一隻神獸,神獸走過的地方,瘟疫全部消失了。為了報答神獸的恩情,鄉民們便用竹篾和紙,紮成神獸的樣子,配合鼓樂舞動,以表示禮祀之心。

因為神獸的模樣酷似傳說中的獅子,因此又被鄉民們稱為“瑞獅”,而“瑞”在粵語中和“睡”是諧音,叫“睡獅”不吉利,為了避諱,加上“瑞獅”也暗喻著驅邪鎮妖的寓意,便將“瑞獅”改為了“醒獅”。

5、謝灶 :臘月二十三晚,送灶君老爺上天,叫“謝灶”、“送灶”或“祭灶”。祭灶的貢品有:一碗米,兩磚片糖,一封利是,一碗清水,一禮燒豬肉,一些蔗、桔,紙錢等。

10樓:禾木由

1.行花街,逛廟會,以前老人家常說:“行花街就是為了討個好運氣。

鮮花象徵著花開富貴,金桔代表如意吉祥。”現在行花街除了可以買花、看花以外,更是廣州人過年希望“行運”的標誌。

2.舞醒獅,春節期間很多商場都會請來醒獅隊,除在廣場表演之外,還逐戶去拜賀,以示醒獅臨門,安好吉祥,主人家則懸賞於門,包紅掛青,讓瑞獅去摘取,名曰“採青”。

3.買金桔,廣東人過年一定要買一盆金桔,一盆水仙,或者一棵桃花。為什麼桃花是一棵,而不是一支?

是的,廣東人是把整棵砍下的桃花樹買回家的。桃花之於廣東人,猶如聖誕樹之於西方人。

4.食年糕,年糕包括有:糯米年糕、蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕等等,年糕諧音“年高”,寓意快高(糕)長大、步步高(糕)升。

5.派利是,這是廣東春節的習慣,利利事事,寓吉祥之意。

11樓:shine李小聰

春節俗稱“年節”,是中華民族最隆重的傳統佳節,人們在春節這一天,都儘可能地回到家裡和親人團聚,表達對未來一年的熱切期盼,和對新一年生活的美好祝福。

“謝灶”是民間最傳統的過年習俗之一。通常在農曆臘月廿三日晚,俗稱“小年夜”,灶君上天向玉皇大帝述職,他忙碌了一整年,保佑各家各戶灶火不斷,飲食平安,人們為了表示感謝,給他餞行,叫做“謝灶”。

“洗邋遢”主要是為了辭舊迎新。人們在年廿八的時候,都會將家中由內到外洗一洗 ,以乾乾淨淨的面貌迎接新年的到來。同時會在大門貼上“揮春”,代表去舊迎新,迎來新的一年。

【食團年飯】大年三十,貼完揮春、掛完福字,廣東人都會一家人齊齊整整團聚食餐飯,寓意團團圓圓。【行花街】廣東的年宵花市一般在春節前十天左右開始,是每年春節廣東人萬眾期待的事。

【賣懶】除夕上燈後,給每個小孩一個紅雞蛋,點著一炷香,讓他提著燈籠,到街頭巷尾去邊走邊唱道:賣懶,賣到年三十晚,人懶我唔懶!【守歲】這是一年中最特殊的一個夜晚,一家人通宵不眠,因為此時是家庭成員最齊全的時候,敘舊話新正適時。

12樓:匿名使用者

準備新衣服

家道富足者,新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者,不能購齊新衣著,但至少應有一件新上衣。這一習俗在惠州民間甚為講究。有些老年人,把去年穿過的舊衣,或作其它用途用過的粗布料,重新拿到染房染一次,自己縫製好一件旁襟衣服,這也稱是一件新衣了。

此習來由沒有很詳盡的記載,但和節前的“掃塵”是有聯絡的,應該是由其衍生而來,同有“祈新歲之安”之意。據惠州民間的說法,過年穿新衣,來年就有好運,不穿新衣,來年就不好了。

洗邋遢廣東有一句俗語“年廿八,洗邋遢”,意思是這一天全家人要留在家裡打掃衛生,迎接新年。這最初是廣府人的過年習俗,但已經深刻地影響到了全個廣東,大家都有共識,這一天就是打掃衛生,清除一整年的灰塵也就去掉了一整年的壞運氣。

洗柚葉澡

早上摘回柚葉,中午過後家家戶戶將柚葉放入鍋內水中燒開,每人都要洗柚葉熱水澡,其意是把汙穢、"窮氣"、"衰氣"洗掉,乾乾淨淨進入新的一年。洗過柚葉澡後便換上新衣、新帽、新襪、新鞋,從頭到腳煥然一新,換下的髒衣服當天要洗滌乾淨。因此,洗柚葉水澡含有除舊佈新之意。

這一風俗已逐年淡化。

貼春聯、年畫

大門、小門均貼上大紅春聯,門楣貼"利是",門板貼門神或"福","大吉"等字。廚房、牛欄、豬圈、雞柵、廁所等處也要貼上用紅紙寫有"財丁兩旺"、"六畜興旺"等紅紙"桃符"。大廳和臥室、客房均貼上新年畫,一派喜氣洋洋的歡樂景象。

拜祖先臘月三十日早餐後,凡是當年添了男丁的就要派人到祖祠打掃衛生,將祖祠牆壁粉刷一新。午後,陸續有人攜禮盒、三牲、炮竹、元寶香燭等祭品前往祖祠拜祭進香。行禮之後,放炮竹,有的放銃。

每到大年三十午後,祖祠香火繚繞不斷,炮竹聲不絕於耳,一直延續到黃昏。這一風俗近年亦已淡化。

廣州人過年的習俗

13樓:匿名使用者

呵呵!我第一次在廣州過年,差點忘了初一早上要拜神,幸虧你提醒啊!

我準備明天去採購拜神的物品!

廣州人的風俗習慣

14樓:小草的心闖天涯

一、廣州人的早茶文化

談及廣東的傳統文化,早茶是其中濃墨重彩的一筆。清代同治、光緒年間,就有“二釐館”賣早茶。廣東的茶館有早茶、午茶和夜茶三市,以飲早茶的最多。

茶樓的早市清晨四點左右開門。茶客坐定,服務員前來請茶客點茶和糕點,廉價的謂“一盅二件”,一盅指茶,二件指點心。配茶的點心除廣東人愛吃的幹蒸馬蹄糕、糯米雞等外,近年還增加了西式糕點。

每逢週末或假日,廣東人便扶老攜幼,或約上三五知己,齊聚茶樓“嘆早茶”。“嘆”在廣東話中是享受的意思,由此可見,喝早茶在廣東人的心目中是一種愉快的消遣,在這個層面上來說與其他娛樂活動並無二致。

二、廣州人的甜品文化

世界糖水在中國,中國糖水在廣東。”長久以來,廣式糖水一直以其甜蜜清潤、健康養生和品種豐富享譽中外。

廣東糖水甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店裡的常備之物。

三、廣州人的廣州菜

廣州菜又稱廣府菜,是中國傳統飲食文化最重要的流派之一,粵菜的代表,發祥地廣州,範圍包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地。廣州菜集南海菜、番禺菜、東莞菜、順德菜、中山菜、四邑菜等地方風味的特色,豐富精細的選材和清淡的口味是其廣受歡迎的重要原因。

廣州菜味道講究“清、鮮、嫩、滑、爽、香”,追求原料的本味、清鮮味,廣州菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、鹹、鮮。但只用少量姜蔥、蒜頭做“料頭”,而少用辣椒等辛辣性作料,也不會大咸大甜。

這種追求清淡、追求鮮嫩、追求本味的特色,既符合廣東的氣候特點,又符合現代營養學的要求,是一種科學的飲食文化。由於國外華僑華人大部分來自粵語區,故廣州菜也成了國外中國菜的代表。

四、廣州人的婚嫁習俗

廣州地區的婚嫁習俗,傳承了中國傳統婚俗三書六禮,同時兼具地方特色。隨著時代進步,保留下來的習俗主要包括:過大禮、回禮、搬嫁妝、安床、上頭、鋪床、迎親、過火盆、敬茶、踩床、壓床等。

五、廣州迎春花市

廣州迎春花市是廣東省的地方傳統民俗文化盛會,廣州人民的一場嘉年華。一年一度的迎春花市繁花似錦、人海如潮,熱鬧非凡。作為明代“廣東四市”之一的廣州迎春花市,早就名揚五洲,飲譽四海。

迎春花市是中國獨一無二的民俗景觀。其不但呈現了古老的嶺南地區人民群眾的春節習俗,更與廣州人的生活密切相關,迎春花市融合了廣州人“講意頭”的傳統,從而形成了自己獨特的花卉語言。

擴充套件資料

廣州自古以來是廣東乃至嶺南區域政治、經濟和文化中心。在建築、藝術、宗教、戲劇、**、文學、繪畫、工藝、飲食、園林、風俗等各個文化領域,處處表現出悠久的歷史淵源和鮮明的個性 。廣州的南越國宮署遺址、南越王墓、南越國水閘遺址等三處南越國史蹟正聯合申報聯合國世界文化遺產。

廣州是中國十大美食之都,民間有“食在廣州”的美譽  。廣州菜是粵菜的主體和代表,用料廣博,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。口味上以清、鮮、嫩、滑、爽、香、脆為主,追求原料的本味、清鮮味。

既符合廣東的氣候特點,又符合現代營養學的要求,是一種科學的飲食文化。

廣州的春節習俗,廣州春節傳統習俗

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