1樓：全飛松
在家裡可以bai用烤箱做吐司du
麵包。原料：
餃子zhi粉300克，細砂dao糖40克，鹽4克，乾酵母6克，蛋回黃2個，答植物黃油10克，牛奶250克做法：
1、先在溫牛奶裡溶解乾酵母，放10分鐘。然後把麵粉、蛋黃、糖、鹽、牛奶混合，開始和面。把麵和出表面形成圓洞的薄膜。等麵糰形成後，加入黃油，再揉。直到麵糰全面吸收。
2. 放入容器中發酵，28度左右發酵乙個小時，發酵至2倍大即可3. 發酵好的麵糰，分成三個均等的麵糰，蓋上保鮮膜，醒10分鐘。
擀長，捲起。再醒10分鐘。再擀長捲起，反覆兩次，麵糰才能更好的放入土司盒中。
放入土司盒的麵糰最好是兩端頂著土司盒，這樣發酵的時候才能發滿，土司出來就很好看。
4、烤箱內放一盤冒熱氣的熱水，關上烤箱門，進行最後發酵，大約40分鐘到1個小時。再均勻刷上蛋液。烤箱180度預熱，上下火，最下層，30分鐘即可。
麵包機做吐司，為毛吐司好硬，求助
2樓：鵝子野心
一般烤吐司麵包，一是烤麵包的烤爐是否符合標準。二是你製作是的配方，要是酵母味多的話建議你改良下配方，少放點酵母。三就是你發酵麵包調整的濕度是多少？
我們一般是用150濕度左右。還有就是你烤爐烤麵包的溫度也有關的哦。製作乙個美食是需要花費很多次的失敗才能獲得成功。
希望你早點研製出來。
自己怎樣製作吐司麵包
3樓：靜靜很愛美
吐司麵包的做法，簡單易學，一看就會，再也不用花錢去買
4樓：徐州食創小吃培訓中心
鬆鬆軟軟的吐司麵包。
5樓：楊媽家常菜
吐司麵包怎麼做？準備乙個雞蛋，加入150克牛奶，一勺奶粉，20克白糖，低筋麵粉，酵母，攪拌均勻，放入麵包機。
6樓：臺曲靜
吐司麵包有想學的朋友嗎
怎樣製作h面，怎樣製作一個H5頁面？
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如何製作冰激凌，怎樣自己製作冰激凌？
配料 芒果肉750g 淡奶油200g 煉乳 芒果冰激凌 原料 牛奶200ml 玉公尺澱粉2tsp 淡奶油250ml 糖 適量 芒果2 步驟 1 牛奶加入玉公尺澱粉加熱，攪拌，濃稠後熄火備用 2 芒果用料理機打成泥備用 3 淡奶油加糖打發，然後混合所有材料 4 放入冰箱冷藏，每隔40分鐘攪拌一次，共攪...