中餐廳設計有哪些注意事項,中餐廳設計,要注意哪些?

2021-04-27 21:10:39 字數 2274 閱讀 4512

1樓:融潤展櫃

中餐廳主題建築

在中餐廳門頭設計結構中,需要注意專應當結合原有房屋結構進行設計,利用好原屬有的架構優勢,可以減少一定的裝修設計費用。其中常有結構如傳統的中國式飛簷、斗拱等

中餐廳餐檯和餐椅

對於中式餐廳設計裝修來說,主題相對簡潔隨意,所以在中式餐廳的餐檯一般是正方形或圓形為主,業主要注意高度在70—75厘公尺之間為最佳設計效果,同時也可以根據自己的實際情況來設定。

中餐廳設計的燈具選擇

中式餐廳設計中燈具也是有講究的,其中主要是顏色要偏淡,這樣可以和餐廳整體裝飾設計風格搭配,讓餐廳更顯得明亮、柔和,同時在選擇燈時最好選擇下罩式和組合型為最佳。

中餐廳設計裝修的色彩選擇

在中式餐廳該怎麼設計問題中,其中餐廳的色彩主題最主要因素,整體的中餐廳設計應以溫暖、淡雅、舒適的淡黃為主,這樣會顯得潔淨、淡雅,讓人們更有舒適感,從而增加食慾。同時在周圍增加一些綠色植物效果更好。

中餐廳廚房設計有哪些要點

2樓:昆明紫蘋果裝飾

1、 要根據業主的喜好以及生活習慣:裝修別墅時餐桌的選擇是餐廳設計的關鍵所在。

1)要考慮業主的生活習慣、喜好等。

2)要與別墅的整體設計相呼應。

3)選擇的家具顏色要與整體風格相一致。

2、注重整體色彩的搭配:

1)考慮各功能空間的色彩不能有太大反差,不能忽視色彩之間的搭配去突出個性。

2)選擇色彩切忌顏色過多,可以多採用中性色,如灰色、棕色、沙色、石色、淺黃色等。

3、實用性與效果相融合:在滿足別墅實用性的基礎之上,如果再搭配上一些裝飾的元素等,會使餐廳整體給人一種美觀和舒適之感。

4、打造專屬別墅風格:別墅餐廳的設計風格是根據整體採用的風格而選定,無論選擇歐式、美式還是法式等,都得根據別墅空間整體設計而來,才能使空間更和諧、統一。

3樓:

中餐廳設計,木斯裝飾中餐廳設計

4樓:巨集量商廚

1.廚房的設計應力求靠近餐飲店,盡量縮短菜餚從廚房到餐桌的傳遞時間。

2.在設計布局時要避免交叉回流,尤其注意防止烹調、出菜與收台、洗碟、入櫃的交錯,以便提高廚房員工的工作效率,避免出現堵塞或事故。

3.從整體上,廚房處於餐飲的二線,是後台,但廚房也有處於餐飲一線、前台的部分。在廚房設計與布局時,若能將這一部分恰當巧妙地與餐飲店結合在一起進行設計,不僅可以美化活躍餐飲店氣氛,同時也可以起到餐飲店實物**的廣告作用。

4.應考慮到同一樓層盡可能合併廚房功能相同的地方,如冷菜間、麵點房、燒烤房等集中生產製作,分別機動調配使用,可節省廚房場地及員工勞動力成本,降低餐飲店對廚房裝置的投入。

5樓:貴陽紫蘋果裝飾

廚房的設計應從減輕操作者房的設計應從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。

廚房燃氣灶台的高度,以距地面700mm為宜。

廚房設計應合理布置灶具、排油煙機、熱水器等裝置,必須充分考慮這些裝置的安裝、維修及使用安全。

廚房的裝飾材料應色彩素雅,表面光潔,易於清洗。

廚房的地面宜用防滑、易於清洗的陶瓷塊材地面。

廚房的頂面、牆面宜選用防火、抗熱、易於清洗的材料,如釉面瓷磚牆面、鋁板吊頂等。

廚房的裝飾設計不應影響廚房的採光、通風、照明等效果。

中餐廳裝修設計要點有哪些?

6樓:名設網公裝設計

餐廳裝修設計

要點關於燈具

在上班族的生活中,餐廳使用主要在晚餐,燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜採用低色溫的白熾燈,奶白燈泡或磨砂燈泡,漫射光,不刺眼,帶有自然光感,比較親切、柔和。日光燈色溫高,光照之下,偏色,人的臉看上去顯得蒼白、發青,飯菜的色彩也都變樣。

照明也可以採用混合光源,即低色溫燈和高色溫燈結合起來用,混合照明的效果相當接近日光,而且光源出不單調,可以選擇。

人們對餐廳燈具的選擇,易犯的毛病就是只強調燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是區域性照明,主為查餐台上那盞燈,照在檯面區域。宜選擇下罩式的、多頭型的、組合型的燈具;燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致;達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求;一般不適合採用朝上照的燈具,因為這與就餐時的視覺不吻合。

餐廳的燈光當然不止乙個區域性,還要有相關的輔助燈光,起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段,如在餐廳家具(玻璃櫃等)內設定照明;藝術品、裝飾品的區域性照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明,而是為了以光影效果烘托環境,因此,照度比餐台上的燈光要低,在突出主要光源的前提下,光影的安排要做到有次序,不紊亂。

酒店設計中餐廳設計需要注意什麼

中餐廳與西餐廳有什麼區別,中餐廳和西餐廳的區別 餐廳中餐西餐選單英文英語翻譯

1 菜式不同 這個不用多說 2 餐具不同 中餐用碗筷,西餐用刀叉 3 環境不同 中餐中式圓桌家具,西餐條桌西式家具 4 服務方式不同 菜品不同服務方式不同,按西餐的方式和規則 5 酒水品種不同 中餐啤酒和白酒加少量的葡萄酒,西餐大量的葡萄酒和啤酒,基本沒有白酒 傳統的中餐廳熱火朝天,西餐優雅安靜。氣...

餐廳包間最小多大,中餐廳 每個包廂 大的多大 小的多小 尺寸

你這個問題有些籠統 不好回答 餐廳包間大小 要看你餐廳是什麼風格的 要是情侶餐廳的有8平公尺也夠用了 中餐廳 每個包廂 大的多大 小的多小 尺寸 沒標準的,關鍵看你總面積有多大,你想搞多大,裡面是否還有衛生間的。一般來說小的就10 左右吧 放下乙個8人桌,旁邊有個掛衣服的地方,然後坐著不擠就好了。中...

《中餐廳》中林大廚的真實身份是什麼

林大廚的真實名字叫林述巍,歷任各大五星級酒店的行政總廚。曾經擔任過g20峰會主廚 世界旅遊大會主廚 全球財富論壇晚宴主廚。中餐廳 是湖南衛視推出的青春合夥人經營體驗節目,節目由5位青春合夥人從零開始經營一家中餐廳,互相協作並彼此關心和學習,在中餐廳內做出中國的味道。中餐廳 包括 中餐廳第一季 中餐廳...