剛做完手術的人能吃麵粉煎餅嗎,做完腸子手術可以吃煎餅嗎

2021-04-27 04:10:57 字數 3713 閱讀 3843

1樓:東方伊人

剛做完手術千萬不能吃這個啊,應該吃點清淡的,可以喝點黑魚湯,術後進食黑魚,是可以促進傷口癒合的,是有好處的。

做完腸子手術可以吃煎餅嗎

2樓:成都群麗化妝學校

這個要看你具體做的是什麼手術了。但是手術後的話一般建議吃些清淡的,容易消化的,含粗纖維少,切不容易產氣的食物。

建議最好是到手術醫生那邊去具體諮詢相關的病情,然後再決定怎麼飲食。

希望對您有幫助,望採納!

3樓:匿名使用者

喝點小公尺粥會好點,煎餅也可以,前提得很軟的那種

祝早日**

做煎餅用什麼麵粉好?

4樓:鄭州新東方烹飪學校

一、煎餅用高筋麵粉

還是低筋麵粉?

用低筋麵粉。

本身高筋麵粉就不適合做煎餅,因為它筋度高,不容易發,所以用它做煎餅就不會蓬鬆。

煎餅是用普通的麵粉就是中間麵粉,做蛋糕之類的,要有低階麵粉做,麵包之類的要用高筋面。

二、煎餅用熱水還是冷水和面?

用冷水就可以了。可不要用開水。

麵粉70斤、雜糧粉30斤、面欣酥2斤、鹽1.5斤、水80斤。

三、操作工藝:取10-30斤麵粉用開水沖燙成糊狀。將剩餘麵粉、雜糧粉、面欣酥幹拌均勻,加入麵糊,再加水和糊,靜止20-30分鐘即可攤煎餅了。

四、煎餅怎麼做好吃?

01 西葫蘆煎餅

食用材料:

西葫蘆1根,雞蛋1個,麵粉50克,食鹽少許,胡椒粉適量

方法步驟:

1.把西葫蘆中間有籽的部分挖空,洗淨切片,厚度要適中,將雞蛋和麵粉攪拌均勻備用。

2.把西葫蘆片放入攪拌好的麵糊裡,裹一層粉,多餘的要抖掉。

3.平底鍋內放上油,燒至七成熱,將裹好粉的西葫蘆片放入鍋內,煎至兩面金黃即可。

02 土豆絲蔥花煎餅

食用材料:

雞蛋乙個,中筋麵粉少許,蔥一小把,鹽少許。

方法步驟:

1.土豆去皮後擦絲,用清水洗淨澱粉質,蔥切粒;雞蛋打散,加入麵粉中;將這些準備好的材料放入同一容器攪拌。

2.先將攪拌好的麵糊揉成團,再用小擀麵杖擀成圓形

3.待油燒熱,將麵餅放入鍋內,一面煎好以後再煎另一面,至全部麵餅煎完。

03 韭菜雞蛋煎餅

食用材料:

韭菜一小把,雞蛋2個,麵粉適量。

方法步驟:

1.取適量麵粉,將雞蛋打入麵粉碗內,加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻,揉成麵糰切開。

2.用擀麵杖把麵糰擀開,成餅狀。

3.將麵餅攤入鍋內,一面定型,煎餅和鍋分離後,迅速將煎餅翻面煎,至另一面熟即可出鍋。

5樓:大好時光

主料雞蛋1個

調料甜麵醬

適量鹹菜

適量肉鬆

適量山東雜糧煎餅的做法

1.需要材料有:雜糧麵粉、雞蛋、肉鬆、鹹菜、蔥花、甜麵醬、蔬菜、脆餅2.準備好雜糧麵糊。

(磨製麵糊,是把麥子、高梁、玉公尺、穀子、地瓜乾等原料淘洗、浸泡,然後磨成糊狀物。)

3.取雜糧麵糊到煎板上

4.用鏟子把麵糊攤平,與煎板同大

5.攤均勻了

6.把雞蛋打上麵餅,攤勻

7.雞蛋攤勻後,撒上鹹菜

8.撒上蔥花

9.撒上肉鬆

10.摺疊3分之1的麵餅

11.在摺疊處塗上甜麵醬

12.在甜麵醬上加一塊脆餅

13.在脆餅上加一片生蔬菜,然後從兩邊摺疊麵餅,捲起14.把捲起的煎餅從中間切斷

15.兩段疊一起,擺在盤中,香噴噴的雜糧雞蛋肉鬆煎餅就做好了

6樓:匿名使用者

用料主料

高粱公尺100克

蕎麥100克

燕麥100克

中筋麵粉

50克玉公尺粉

50克輔料

黃瓜200克

香腸4根

雞蛋6個

豆瓣醬適量

#雜糧煎餅#的製作步驟

1. 把準備好的高粱公尺、燕麥片、蕎麥公尺,裝入研磨杯中。

2. 裝好研磨杯,啟動研磨檔。

3. 磨好的粉可裝入盒中儲存。

4. 取150克磨好的粉裝入盆中。加入麵粉和玉公尺麵粉。

5. 添入400ml的清水,拌為可流動麵糊。

6. 準備好雞蛋、黃瓜、香腸。

7. 電餅鐺涮油,預熱。

8. 添入一勺麵糊,攤開。

9. 煎至變色凝固,移到一邊,打入雞蛋。

10. 把餅蓋到雞蛋上,輕壓。

11. 把香腸入鍋煎香。

12. 雞蛋煎熟後,抹上醬料。

13. 放上黃瓜絲,香腸。

14. 卷起來就可以吃了。

7樓:廚易說

麵粉這樣做鬆軟香甜,不揉麵,不擀麵,涼了也不發硬,做法比麵包簡單還要好吃。

8樓:匿名使用者

就是普通麵粉就可以了,如果要蓬鬆些,鬆脆些,那就用低筋麵粉,或者摻些玉公尺粉。

恩,磨點山藥泥也會讓煎餅脆一些。

9樓:匿名使用者

一般用低筋面,當然不絕對

我曾經用大豆粉+小公尺粉+全麥面做出來也挺好吃,而且蛋白質轉化率也挺高

10樓:瘋子難不難

普通麵粉就可以

如果要蓬鬆些,鬆脆些

那就用低筋麵粉

煎餅,是中國傳統食品之一,是用麵粉和玉公尺粉調成糊狀的雜麵攤烙而成。

多由粗糧製作,也有細麵製作。

烙成餅後水分少較乾燥,形態似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食後耐飢餓。

一般方形,疏鬆多孔。折後為長方形,為粗糧,耐飢餓。

11樓:匿名使用者

用低筋麵粉

本身高筋麵粉就不適合做煎餅,因為它筋度高,不容易發,所以用它做煎餅就不會蓬鬆

12樓:匿名使用者

我們這有一家煎餅店,一天能賣2000多張,聽老闆於二闖說,用的都是低筋麵粉

13樓:匿名使用者

做煎餅用什麼麵粉普通麵粉就行,最好不要用高筋麵粉

14樓:文小琴惜

普通的麵粉吧,但是你**的那種煎餅是雜糧的

15樓:靚靚

我家都是用 白面加雞蛋 或者蕎麥麵 都很好吃~

16樓:匿名使用者

玉公尺麵,還看到有特色的煎餅是綠豆面,也就是綠色的。也有加黑芝麻呈現黑色的,或者新增紫公尺呈淡紫色的。不過自己家沒做過

17樓:秘密的彩虹橋

普通麵粉裡面加點雞蛋

18樓:匿名使用者

我們都是用玉公尺麵,還可以用大公尺、花生磨成的面都很好吃

19樓:匿名使用者

當然用山東半球麵粉了。 ***。出品率還高。 還有麵味。絕對不含任何新增劑。。。

20樓:匿名使用者

用玉公尺麵粉比較好,而且粗糧煎餅還比較健康

21樓:小貼士

綠豆粉,玉公尺粉,紫公尺粉,或者小公尺粉都可以

22樓:韭憤懣僖

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