1樓：匿名使用者
應該是血塊吧，要不就是寄生蟲
我看到的是暗紅色的。
按理說煮熟的雞蛋是不用顧慮這個的，
即使吃下去也沒事的吧，否則我就不會坐在這兒回答你的問題了！
2樓：匿名使用者
受精卵的正常現象
不影響食用
放心吃好了
3樓：愛情典當行
寄生蟲卵團，千萬不要吃
煮熟的蛋黃上有個黑點是什麼
4樓：舞璇瀅
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種可能：
1、黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用。
2、蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。
識別變質雞蛋的小妙招：
一掂，用手掂掂其輕重，新鮮雞蛋通常較重。
二搖，在耳邊搖搖，由於新鮮雞蛋較實，搖晃起來沒響聲。
三看，雞蛋殼表面粗糙的通常較新鮮，變質蛋接觸空氣時間久，蛋殼較光滑。
擴充套件資料
不宜食用的幾種雞蛋型別：
1、臭雞蛋： 由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，並帶有惡臭味，此種蛋不能食用。
2、死胎蛋： 雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
3、發霉蛋： 有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發霉變質，使蛋殼上有黑斑點並發霉，這種蛋也不宜食用。
5樓：漳州新華北路店
我們看到的水煮雞蛋剝皮後，在蛋黃的位置看到乙個黑點，是雞蛋的受精卵，也就是說，有這個才能孵化出小雞。如果是煎蛋或是蒸蛋，我們將這種蛋直接打進碗裡時，能看到乙個紅或褐色的小點。通常有經驗的農民，還會將雞蛋拿到燈光下映照，看看是否有黑色的小點，若有，則是會有小雞孵化出來；若無，情況則相反。
這個黑點並不是毒素的表現，對人體沒有危害，並不影響人們食用。
6樓：匿名使用者
蛋黃上出現小黑點主要有以下幾種情況，一種是鑲嵌在蛋黃上的，那是卵的胚珠，天氣熱發育形成的斑點;一種是出現在蛋黃和蛋清之間，這種也被叫做血肉斑，它一般是卵子的表皮附著物留在了蛋黃上，也屬於卵子的一部分，就像是葡萄表面的葡萄皮，並不是有害物質。另外，母雞在排卵時從卵巢帶出的血塊也會在蛋黃上留下小黑點，這也是正常的生理現象。當然，不是所有的蛋黃上都會出現小黑點，一旦出現也無需擔心，它並不會對人體產生危害，可放心吃。
煮熟的雞蛋剝開蛋白上有個黑點，是什麼原因
7樓：匿名使用者
如果是很小的乙個黑點，那麼這個黑點將來會發育成小雞，因為它是受精卵，這個點是它的胚胎。如果是養雞場的蛋雞下的未受精的卵，放置時間長了也有概率出現這個黑點，但是黑點數量不止乙個，而且個頭還要大。
原因就是你如果養過雞，以前舊時候孵小雞需要對著陽光照，看得就是有沒有這個點，才決定，雞蛋能不能孵。而時間長了產生黑點，可能是蛋白質受破壞或汙染造成的。
8樓：牌型好嗎
這是因為這顆蛋在沒煮熟之前它可能受孕了。
雞蛋煮熟後有黑點是什麼問題？
9樓：匿名使用者
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種可能：
第一，黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用；
第二，蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。
10樓：匿名使用者
雞蛋煮熟後在蛋黃處有一黑點是怎麼回事？答案你可能想不到
為什麼煮熟的雞蛋裡面有黑點或褐色的小點
11樓：匿名使用者
那是受精的雞蛋，那個小點就是公雞的精子。
12樓：390680164張璐
那應該是雞蛋的問題吧，有的雞蛋裡面有些紅點，也是因為雞血的問題
13樓：每日技巧
煮熟後的雞蛋，為什麼蛋黃處會有小黑點？後悔才知道，都看看
煮熟的雞蛋為什麼有黑點
14樓：小酒館花間
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種情況。一是黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用；二是蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。
15樓：海灘的風鈴
雞蛋的黑點是受精卵，表示這個雞蛋是受過精，但是還沒有開始孵化，如果過一段時間，蛋清處會出現血絲，也就是褐色斑點，這都是受精雞蛋正常的現象，可以正常食用，不影響營養價值和口感。
雞蛋受精過程：
公雞和母雞進行交配時，公雞將他的**通過他的***注入母雞體內。**在母雞體內與卵子(無殼雞蛋)結合，然後母雞體內的鈣質形成殼狀，將受精卵裹住，在體內形成軟殼雞蛋。鈣質殼逐漸加厚，直至產出。
16樓：匿名使用者
有小黑點說明這枚雞蛋是經過受精的，是可以孵出小雞的。反之如果沒有小黑點的，則是不能孵出小雞的。你開啟一枚生雞蛋，也會看到這種現象
17樓：光秀珍易茶
沒事的，那種雞蛋是可以孵出小雞的，只不過被食用了，但是不具有毒性可以食用
18樓：匿名使用者
受精的雞蛋煮熟以後會有乙個小黑點
如果黑點多了 那就是雞有問題 生病了或者什麼的
19樓：匿名使用者
孵小雞用的雞蛋有黑點。
煮熟雞蛋裡面有黑點，能吃嗎？
20樓：匿名使用者
煮熟雞蛋裡面有黑點能吃的。黑點如圖：
雞蛋裡面的黑點是雞的受精卵，可以正常食用，不影響營養價值和口感。
雞蛋富含膽固醇，營養豐富，乙個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。
雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
21樓：海灘的風鈴
雞蛋的黑點是受精卵，表示這個雞蛋是受過精，但是還沒有開始孵化，如果過一段時間，蛋清處會出現血絲，也就是褐色斑點，這都是受精雞蛋正常的現象，可以正常食用，不影響營養價值和口感。
雞蛋受精過程：
公雞和母雞進行交配時，公雞將他的**通過他的***注入母雞體內。**在母雞體內與卵子(無殼雞蛋)結合，然後母雞體內的鈣質形成殼狀，將受精卵裹住，在體內形成軟殼雞蛋。鈣質殼逐漸加厚，直至產出。
22樓：樓蘭佛爺
雞蛋裡面的黑點是雞的受精卵，可以正常食用，不影響營養價值和口感。
煮雞蛋（boiled egg），是雞蛋最常見的吃法之一，是將雞蛋放入水中煮熟而成。不過雖說煮雞蛋營養豐富，但是過量食用雞蛋會導致消化不良，因此煮雞蛋不宜過多食用，一般以每天不超1個為宜。若煮雞蛋的方法得當，可使煮出來的雞蛋的營養吸收率達到100%，因而成為深受追捧的早餐或營養餐之首選。
製作技巧如下：
1、泡水。
在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，水必須沒過蛋，否則浸不到水的地方蛋白質不易凝固，影響消化；再把蛋放入冷水浸泡一會兒，以降低蛋內氣壓；再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
2、火力。
煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂;若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明，煮雞蛋以中火最為適宜。
3、時間。
在確定了火力大小之後，只要準確地掌握好了煮蛋時間，就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮軟蛋，水開後煮3分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋，水開後煮5分鐘即可。
此時蛋清凝固，蛋黃呈稠液狀，軟嫩滑潤;煮硬蛋，水開後煮7分鐘即可。
此時蛋清凝固，蛋黃乾爽。需要注意的是，煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因為雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時，雞蛋內部會發生一系列化學變化，從而降低雞蛋的營養價值。
23樓：妙招助手
雞蛋煮熟後上邊有個小黑點，能吃嗎？現在學會還不晚，別吃錯
24樓：匿名使用者
蛋黃其實是它的營養物質 你看到那個黑點。說明雞蛋不是很新鮮。已經儲放了2個月左右啦~ 呼呼 其實也還能吃的 沒事 沒關係的,雞蛋分能孵化和不能孵化兩種,你買的雞蛋是可以孵化成小雞的雞蛋。
25樓：匿名使用者
可以，就乙個給點，受精的斑點
26樓：泡沫已被泯滅
還是不要吃了
可能已經變質了
27樓：懶小色
看斑點在那呢，在蛋黃附近應該是受精卵，如果變質的話應該整個都變質了，應該能吃，你要是不放心就別吃了
28樓：
蛋黃如果發黑可能是煮過火了，吃的話沒什麼問題。
煮熟雞蛋蛋黃上有黑點，那是什麼？
29樓：舞璇瀅
煮熟的雞蛋出現黑點有兩種可能：
1、黑點是母雞輸卵管脫落的上皮組織或其他異物，在形成蛋清時被包到雞蛋中而形成，這種情況可食用。
2、蛋被黴菌侵蝕後出現黑點，判斷這種情況主要看蛋白，若蛋白顏色變了，就不能吃。
識別變質雞蛋的小妙招：
一掂，用手掂掂其輕重，新鮮雞蛋通常較重。
二搖，在耳邊搖搖，由於新鮮雞蛋較實，搖晃起來沒響聲。
三看，雞蛋殼表面粗糙的通常較新鮮，變質蛋接觸空氣時間久，蛋殼較光滑。
擴充套件資料
不宜食用的幾種雞蛋型別：
1、臭雞蛋： 由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，並帶有惡臭味，此種蛋不能食用。
2、死胎蛋： 雞蛋在孵化過程中因受到細菌或寄生蟲汙染，導致胚胎停止發育的蛋稱死胎蛋。這種蛋所含營養已發生變化，蛋白質被分解會產生多種有毒物質，故不宜食用。
3、發霉蛋： 有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內而發霉變質，使蛋殼上有黑斑點並發霉，這種蛋也不宜食用。
煮熟的雞蛋過夜後還能吃嗎，煮熟了的雞蛋放過夜還能吃嗎
每個人都知道許多食物放一夜後就不能吃了，因為這些食物要麼發霉，要麼變質。如果此時盲目食用，各種細菌或病毒會進入人體，直接威脅人體健康。那麼煮雞蛋能放一夜後還能吃嗎？一般來說，只要你把煮完的雞蛋放在冰箱裡冷藏，一兩天內都是可以吃的，但是你必須盡快吃完。當然這也取決於具體情況。只要雞蛋不變質，就可以食用...
《青蛙和蟾蜍好朋友》裡面有幾個小故事
青蛙和蟾蜍 快樂年年 本書是由美國著名童書作家及畫家艾諾 洛貝爾創作的5個小故事，描述青蛙和蟾蜍這兩個好朋友四季中發生的不同趣事。圖書故事主要是在述說主角青蛙與蟾蜍這一對好朋友生活當中的種種趣事。文字優美流暢，敘述方式幽默童趣，故事感人又好玩，這兩個角色表現出的童心及純真的友誼將使讀者會心一笑。他們...
炒著吃的蔬菜營養會容易流失嗎，蔬菜煮熟了營養成份會消失嗎？
這個說法是不嚴謹的。並不是所有蔬菜煮熟，營養都會消失，有的蔬菜煮熟，營養會消耗一部分。有的蔬菜炒了之後，營養會流失，但是並不包括所有的蔬菜都這樣。有的蔬菜炒了之後，營養會流失，但是這些說法只是傳言而已，有些不可信的，帶著一點迷信的色彩並不包括所有的蔬菜都這樣。不是的，只是溫度過高，會破壞結構，導致其...