1樓：匿名使用者
春晚偶爾看，主要看節目吸不吸引人，南方過年吃湯圓
南方人過年為什麼不吃餃子
2樓：允兒衛軍
南方不產小麥，所以算是傳統生活方式沿襲
聽說南方人過年不吃餃子，是真的嗎
3樓：匿名使用者
南方人過年吃餃子的非常少，大多數家庭都會做幾個菜，有雞鴨魚、各類蔬菜等，一家人圍在一起享用新春大餐。另外，多數南方人也會在過年期間吃湯圓，如同北方多數地區的人吃餃子一般，是不可缺少的。
吃餃子，是北方人的習俗。
南方沒有什麼統一的習俗，各吃各的，不同的省，習俗不一樣，同一省不同的縣，過年吃的東西可能也不一樣。這與南方的方言一樣，南方很多地方，不同的縣說話都互相聽不懂，或者聽起來費力，因此過年吃的東西不同也不奇怪了。
安徽合肥的飯桌上有一碗「雞抓豆」，意思是「抓錢發財」。管家人要吃乙隻雞腿，名為「抓錢爪」，意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麵條，叫「錢串子」。
安徽一些地方春節第一餐時每人要咬一口生蘿蔔，名為「咬春」，可「除菌防病，新年吉祥」。安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。
祁門家宴的第一碗萊是「中和」，用豆腐、香菇、冬筍、蝦公尺、鮮肉等製成，含義為「和氣生財」。
江西贛南的年夜飯一般為12道菜。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。
南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒公尺粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高公升、年年有魚、糧食豐收、稻公尺成串、八寶進財、年年富裕。
重慶重慶人過年「扣肉」「灌海椒」不可少。「扣肉」看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；「灌海椒」則是把糯公尺麵拌上佐料後填入乙個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子裡封存半個月。
到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。
4樓：匿名使用者
我們不僅過年不吃，平時也不吃餃子，餅，饅頭之類的都是去店裡買，因為家裡很少碰麵粉。因為有餃子館，有速凍餃子，好奇的時候也會嘗一下。平時我們會吃餛飩，餛飩皮去店裡買。
過年吃點湯圓，有的親戚家不想做一大桌子菜，也會包些餛飩招待客人，但不會像北方那樣正月裡天天吃，在北方上學時，同學們都吐槽過年吃餃子吃到吐。
5樓：筠且留住
北方種小麥、南方種水稻，當然風俗不一樣。小麥磨成麵粉，當然好吃不過餃子。南方水稻，優質冬公尺打成打糕，江西叫公尺粿、福建叫白粿、黃粿、湖南叫糍粑、寧波叫年糕、韓劇裡的年糕就是這打糕。
這是南方很多地方過年標誌性食物。
6樓：打糰子的傢伙
北方人過年，主食餃子，然後在做一大桌子菜，不是像南蠻說的那樣就只是吃餃子，孤陋寡聞，文化都沒了，還瞎bb
7樓：輝色z夜
我是南方人，我們過年家家戶戶都會做幾十個菜，當然不會吃餃子了。而且餃子在南方最多只能當做點心來吃，而且能吃得習慣的人還特別少。我們看春晚都說過年吃餃子，什麼什麼的，看得我們是一臉懵逼，過年那麼多好吃的，為什麼要吃餃子呢？
而且餃子還不好吃，這才是關鍵。
80脫口秀王自建評價央視春晚年年說吃餃子，說南方人過年是不吃餃子的是那集??
8樓：松下美榮
南方人過年吃餃子的非常少，大多數家庭都會做幾個菜，有雞鴨魚、各類蔬菜等，一家人圍在一起享用新春大餐。另外，多數南方人也會在過年期間吃湯圓，如同北方多數地區的人吃餃子一般，是不可缺少的。吃餃子，是北方人的習俗。
南方沒有什麼統一的習俗，各吃各的，不同的省，習俗不一樣，同一省不同的縣，過年吃的東西可能也不一樣。這與南方的方言一樣，南方很多地方，不同的縣說話都互相聽不懂，或者聽起來費力，因此過年吃的東西不同也不奇怪了。安徽合肥的飯桌上有一碗「雞抓豆」，意思是「抓錢發財」。
管家人要吃乙隻雞腿，名為「抓錢爪」，意味著明年招財財進寶。安慶的當家人要在飯前先吃一碗麵條，叫「錢串子」。安徽一些地方春節第一餐時每人要咬一口生蘿蔔，名為「咬春」，可「除菌防病，新年吉祥」。
安徽南部僅肉類菜餚就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚製品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有餘，另一條是鰱魚，可以吃，象徵連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是「中和」，用豆腐、香菇、冬筍、蝦公尺、鮮肉等製成，含義為「和氣生財」。
江西贛南的年夜飯一般為12道菜。江西南昌地區一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個湯。南昌地區必食年糕、紅燒魚、炒公尺粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高公升、年年有魚、糧食豐收、稻公尺成串、八寶進財、年年富裕。
重慶重慶人過年「扣肉」「灌海椒」不可少。「扣肉」看似簡單，但要做到真正肥而不膩、嫩滑爽口，是要下一番工夫的；「灌海椒」則是把糯公尺麵拌上佐料後填入乙個個掏空的海椒中，然後放入鹹菜罐子裡封存半個月。到了除夕，拿出來用油一炸就可以上桌了。
南方人為什麼不愛看春晚
9樓：匿名使用者
趙本山是還不錯的，但是要想一想他那滿腔的北方音，對於我們這種家鄉話屬於閩南語系的人聽起來是非常吃力的，就像我聽一些內蒙古的朋友講話我都要楞一下，他們聽我們講話也要反應一下才緩過來。其實我們這麼十幾歲二十歲的人講話都不算帶口音的那種， 就是習性照成的。這樣說吧，如果你聽不懂俄羅斯語，然後在這樣乙個重大節日時候，有個俄羅斯人要給你表演相聲小品，你會很舒坦嗎？
有的人家鄉話很類似普通話，然後很鄙視別的地區的上了年紀的人不懂普通話，我真的很不服氣。凡事要站在別人的角度想問題，比如趙本山，他經常來海南，可以問問他，如果讓他每年春節都聽瓊劇，他能不嗑睡嗎？
10樓：奧公尺噶俄好可愛
我是南方人 正宗的南方人 春晚太沒氣息了 沒有活力 死板的要命 我比較討厭 趙本山的小品也是江郎的型別 春晚一點都沒有時代氣息 春晚老落伍了
11樓：
現在啊。都流行看偶像劇去了。春晚，明星都是微不足道，要不好像就是老年齡實力的才能上春晚，能上的也沒什麼看頭。反證我感覺我也一點不想看春晚。喜劇的東西，我都愛看。
12樓：
他們根本聽不懂。。。
不過最近的春晚也有南方演員、南方節目啊，不受關注罷了。
說白了，南方人和北方人的幽默感是不同的。
北方人比較隨便吧，更有親和力。
13樓：嗒嗒的寂寞年華
如果你們南方人不愛看春晚，大可不看
但朋友不要說我們人是sb
咱們大家都是中國人，何必要鬧得不愉快
不過也是
你們那方人上春晚的有點少
乙個南方「趙本山」也沒有。。 也不能怪誰誰叫咱們是中國人。。。
14樓：匿名使用者
我是乙個南方女生。我每年都看春晚，但也只是因為我覺得那樣有點過年的氣氛而已，相聲小品等等曲藝類節目，北方人占有極大的優勢，所以形成曲藝界東北虎的說法。
我記得有一年的小品，趙本山和高秀敏飾演一對夫妻，去給范偉飾演的村長送禮，那個小品我從頭到尾他們講的一句台詞我都沒聽懂，尤其是高秀敏。
語言是最重要的乙個原因，春晚內容無聊，連趙本山都不可樂了，北方人自己都不愛看了。
15樓：匿名使用者
有什麼意見和建議，請有才華、有城府的女生作答
春晚變你導演啊？
16樓：匿名使用者
節目太過於無聊，太假
17樓：過季的追隨
因為趙本山老出現……
春節的時候，為什麼北方人吃餃子，南方人卻不吃餃子？
18樓：匿名使用者
吃餃子，是北方人的習俗。
南方沒有什麼統一的習俗，各吃各的，不同的省，習俗不一樣，同一省不同的縣，過年吃的東西可能也不一樣。這與南方的方言一樣，南方很多地方，不同的縣說話都互相聽不懂，或者聽起來費力，因此過年吃的東西不同也不奇怪了。
而北方不論哪個省，過年基本上都要吃餃子，因此吃餃子，也就容易被人當成中國人過年的象徵。因為13億人裡，吃餃子的人數遠遠多於吃扣肉、粽粑、殺雞、吃湯圓的。
吃餃子的來歷，有無數的文章探索，比如「交子」等等諧音，古人的事，這裡就不重複了。僅說現代人，吃餃子的意義沒有什麼可**的，文化就是文化，文化就是不問為什麼，大家糊里糊塗自然而然這樣做，非這樣做不可。
現在吃餃子的，不僅是北方百姓，軍隊也是要吃餃子的，不論哪個地方的部隊，過年的時候總要全體官兵一起包餃子。
這就是吃餃子的意義：重在包，大家一起包，這是一種氣氛。吃餃子主要是一種象徵，而不在於美食。
有南方人說北方人不會做菜，做一桌子菜多好，包餃子幹什麼呢？
要講烹調，中國有三大菜系，魯粵川，還有的加上淮揚菜，變成四大菜系，比較正規的是七大菜系，還有分成十幾種的，不論怎麼個分法，魯菜都是第一大菜系，北方人的烹飪水平是很高的，魯菜是皇家菜，也是現在的國菜，國宴以魯菜為主。以為北方人不會做菜於是包餃子，那是錯誤。
拿山東來講，年三十晚上一定要吃餃子，這是過年的象徵，而且要包出足夠的餃子，初一要吃一天。因為初一要四處拜年，基本上一天不能休息，餃子起了快餐的作用。
從初二開始，是女兒女婿回娘家的日子，每個山東人要在這一天去看姥姥、舅舅，山東人的習俗，女婿是貴客，因此家家是來貴客的日子，從初二開始，煎溜烹炸做大菜招待親人，就不吃餃子了。
歸納起來，北方人不是不會做菜，而是最會做菜，僅僅是什麼時候做的問題。餃子起的是象徵作用、快餐作用。
這與南方不太相同，南方人不怎麼串門拜年，大年初一他們不是一家家走遍，於是就有時間在家裡做菜。北方人初一沒有時間，太忙。
在北方農村，餃子是婦女們包，到時候妯娌們坐一起共同包，這是一年到頭團聚的時光，如果沒有包餃子這樣的活兒，她們就坐不到一起，因此這個習俗是非常重要的，凝聚了一家人。在城裡，男人也得包，全家人老老小小坐在一起包餃子，這種天倫幸福是一年難得的，因此也就特別被人看重。
這也是為什麼軍隊規定過年非要包餃子的原因，官兵一起包餃子，重在團結，團結才有戰鬥力。
我個人喜歡吃餃子，不用什麼肉，哪怕是白菜餡也很高興，但這只是我個人愛好，北方人中多數人是不喜歡吃的，如果是買工廠生產的袋裝餃子，不動手包，就沒有多少意思，沒有什麼樂趣。很少有人不年不節饞了包頓餃子吃的。對於多數北方人來講，不愛吃餃子，這是客觀事實。
因此，吃餃子本身並不是美食，包餃子、全家人坐在一起，象徵意義更大。
除了年節以外，招待客人，包餃子也是非常大的面子。如果到北方人家裡做客，主人包餃子招待你，你應該明白這是對你最大的尊重最大的歡迎。不管餡兒是什麼，花了多少錢，心意你要領會。
這是主人花了許多時間做成的，付出的時間就說明了一切。
好比到南方有的地方，主人殺乙隻雞招待你，殺雞請客是對你最大的尊重，你喜歡不喜歡吃雞肉不要緊，你要領會主人的盛情。人家殺雞、拔毛，要弄很久，麻麻煩煩費這麼多時間弄乙隻雞，你能不感動嗎？
另外，親人要出遠門，山東人也會包餃子送行，這有講，餃和腳同音，臨行吃餃子，你走路腳有勁，這也是親人的一片
南方人吃餃子為何不愛蘸料
餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡 形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃 煎餃或湯餃。餃子起源於東漢時期，為醫聖張仲景首創。民間有 好吃不過餃子 的俗語。每逢新春佳節，餃子更成為一種應時不可缺少的佳餚。中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃 上海的鍋貼餃 揚州的蟹黃蒸餃 山東的高湯小餃 ...
為什麼南方人愛吃甜，為什麼南方人愛吃甜食？
中國人口味之雜，堪稱世界之冠，但也有一定規律可循。有人說南甜北鹹 東辣西酸，在一定程度上反映了我國飲食文化的地區差異，同時，也反映了人們的口味於地理環境存在著一定的聯絡。這一點，從主食結構上也可看出，我國南方氣候濕熱，盛產水稻，因此，以大公尺為主食 北方氣候相對乾冷，適宜小麥等作物生長，因此，以麵粉...
為什麼南方人比北方人矮那麼多，為什麼南方人的身高普遍比北方人矮？
這個問題要從物種演化論和歷史融合來說起 我們的北方氣候和南方比起來，回 相對要惡略答，所以，生活在這個區域的人類，體質就更壯實。再加上古代燕山以北就是游牧民族，幾千年後，漢人和少數民族通婚，生下的後代就更優良。無論什麼物種，都是血緣關係越遠，生下的後代越優良。我們總說我們是炎黃子孫，其實，純種的炎黃...