鄭州有什麼好吃的嗎,鄭州有什麼好吃的,好玩的?

2021-04-18 04:51:27 字數 5666 閱讀 9009

1樓:匿名使用者

你親自吃bai就吃燴麵du,不要吃合

記、zhi蕭記。吃匯豐源dao、聚豐源、裕豐源。版小吃全國權各地的都有,羊肉串、煎餅果子、米皮涼皮、蜜棗甄糕、雪花酪、等等。

主要是看你住在什麼地方,周圍有什麼方便吃的啊。

帶回去外地的話,洛陽牡丹餅(花瓣餡)。開封花生糕、油炸花生。西峽仲景香菇醬。

逍遙鎮糊辣湯。武陟油茶。少林寺供酥。

信陽毛尖。新鄭好想你棗片。等等都是方便攜帶的。

2樓:櫻……夏未至

鄭州小吃蠻多的,比較出名的有以下:

羊肉燴麵、龍鬚糕、蔡記蒸餃、景家麻花、重陽花糕、鯉魚三吃、葛記燜餅、琵琶酥、鄭州烤鴨、新鄭丁家粉蒸肉、合記燴麵、河南名吃秦氏燻肉。

鄭州有什麼好吃的,好玩的?

3樓:哇哎西西

鄭州好吃的好玩的有鄭州燴麵、葛記燜餅、蔡記蒸餃、鐵鍋蛋、燴羊肉。

1、鄭州燴麵

是鄭州市的特色美食,有著悠久的歷史。是用優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,是一種類似寬麵條的麵食。按配料不同可分為:

羊肉燴麵,牛肉燴麵,三鮮燴麵,五鮮燴麵等等。其特點:湯好麵筋,味道鮮美、營養高。

2、葛記燜餅

是當地的傳統名吃,相傳始創了清未,距今已有百年曆史。是用餅和特製的罈子肉加青菜燜制而成。其中餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成條形備用;罈子肉是帶皮五花豬肉。

做燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和罈子肉,加高湯稍燜即成。

3、蔡記蒸餃

蔡記蒸餃是河南省鄭州的傳統的特色小吃,屬於豫菜系。相傳蔡記蒸餃的創始人是河南長垣縣蔡士俊先生早年在北京皇宮裡幫廚,蔡記蒸餃其特點:皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油。

4、鐵鍋蛋

是當地很有特點的一道菜,相傳始創於清末,距今已有百年曆史。其是用特製的鐵鍋蓋放火上燒紅。是用雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水等放在特製的鐵鍋蓋製成,其特點:

油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。

5、燴羊肉

燴羊肉是鄭州登封風味小吃之一,現在已經在河南地區內廣泛流傳,這裡的燴羊肉,肉味鮮美,不膩不羶。且湯都是紅色的,裡面在配有粉條、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。

4樓:親愛的哥倫布

鄭州北臨黃河,西依中嶽嵩山,東、南接黃淮海平原,山水相連。好玩的地方太多了,推薦你看看這份鄭州旅遊景點攻略,上面就有介紹很多好玩的景點,我覺得挺好的,你可以看看。

5樓:承昂傑展邁

市中心的二七塔旁邊的百年德化街,有小吃街,步行街。附近的南;北順河街有不少好吃的,筒子雞,臘羊肉,兔肉等。東大街的海底撈火鍋很一流。

玩的有人民公園,世紀歡樂園,紫荊山公園,商代遺址,城隍廟等

6樓:檢依白蔣賜

晚上可以去v8之類的

v8比較流行目前。在文化路上

世紀歡樂園...嘛嘛

還有一般的風景旅遊地之類的也還行

鄭州有什麼好吃的地方?

7樓:戀人的蜜語吹過

一、聚奎苑燴麵(文化路店)

燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食,有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別。燴麵全在於湯,下面時,鍋內放原汁肉湯,將面拉成薄條入鍋,上桌時外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。

二、阿五美食(天旺廣場店)

“阿五美食”自創辦以來,一直以復興豫菜為己任,多次成功舉辦豫菜講座、菜品演示和“弘揚豫菜萬人簽名”活動,在社會上引起廣泛關注。

阿五美食開業至今堅持用“人品”做生意,在“味道”上下功夫,月月有新菜,天天有**,所創制的每道菜餚都融入了豫菜“五味調和、質味適中”的烹飪精髓,讓豫菜為“中國菜系之母”之說成為國人共識。

三、河南食府

河南食府位於鄭州市人民路25號"民康苑"內,以經營豫菜及中原風味小吃為主,總營業面積近3000平方米。在建築風格上,河南食府充分展示了博大精深的中原文化,體現了渾厚質樸的河南地方特色。同時結合現代化的配套設施、服務模式和經營理念,從而形成了純正、地道的豫菜與精深、厚重文化兩者完美結合的獨特風格。

四、葛記燜餅(伏牛路店)

葛記燜餅館的創業人葛明惠先生,是清朝滿族鑲黃旗人,生於2023年,他10歲進北京珂王府做事,曾給王爺趕車,頗得王爺的欣賞,他勤快好學,閒時常到王府膳食房幫廚,熟諳烹調技藝。當時,王府中有一種主食千層餅,還有一種菜餚名稱罈子肉。

有一天,王爺回到府中,感到腹中飢餓,葛明惠便越俎代庖,用罈子肉為王爺燜了一盤餅,又用榨菜、芫荽沏了一碗湯,餅軟肉香,清湯爽口,王爺大加讚賞。**初年,戰亂紛紛,葛明惠攜兩子來河南謀生,危難中想起被王爺大加讚賞的罈子肉燜餅,於是,經朋友幫忙在鄭州火車站附近開了“罈子肉燜餅館”。

五、方中山胡辣湯店

方中山自幼隨爺爺學習胡辣湯熬製技術,並在祖傳祕方的基礎上加以改進,形成了獨具特色的麻、辣、鮮香口味。經他配製的胡辣湯香醇四溢、回味無窮。長期食用具有健胃開脾之功效。

作為逍遙鎮胡辣湯的代表,2023年方中山先生在鄭州開設第一家“方中山胡辣湯店”。

8樓:親愛的哥倫布

鄭州北臨黃河,西依中嶽嵩山,東、南接黃淮海平原,山水相連。好玩的地方太多了,推薦你看看這份鄭州旅遊景點攻略,上面就有介紹很多好玩的景點,我覺得挺好的,你可以看看。

9樓:首山山

鄭州市有很多好吃地方如下:

黃河路夜市

紅磚路夜市

豐產路一條街

國基路夜市

水上樂園夜市

關虎屯夜市

曼哈頓夜市

五里堡夜市

上述夜市小吃品種齊全,具有地方特色,**實惠,是愛吃者和吃貨們最嚮往的好地方。

10樓:奕書樑琅

蘿蔔,青菜各有所愛,我不知道你喜歡吃什麼,但玩的有:動物園,歡樂園,公園(鄭州的公園別較多,有時間你慢慢轉吧),還有文廟,城皇廟等.

11樓:雪陌

大衛城,二七廣場,大上海,萬達

12樓:能文婁虹玉

肘子劉的肘子

海洋路與文化路交叉口西200米南

阿瓦山寨的辣魚頭

財經學院門口南邊

東北燉菜的大骨頭

政七街與豐產路交叉口南100米路東

阿慶嫂私房菜

博頌路與資訊學院路交叉口

此外,蕭記燴麵、楊記拉麵也不錯

13樓:仉凡鄲幼怡

小吃?還是比較高檔的

?去大上海附近轉轉吧

大上海後面那幾條街

都是各種各樣的餐廳

味道都不錯

**也比較合適

鄭州十大名吃分別是哪些?哪個最好吃?

14樓:匿名使用者

鄭州十大名吃具體如下,哪個更好吃還是需要根據實際個人口味來決定:

1、鄭州燴麵:是鄭州市的特色美食,有著悠久的歷史。是用優質高筋麵粉為原料,輔以高湯及多種配菜,是一種類似寬麵條的麵食。

按配料不同可分為:羊肉燴麵,牛肉燴麵,三鮮燴麵,五鮮燴麵等等。其特點是湯好麵筋,味道鮮美、營養高。

2、葛記燜餅:是當地的傳統名吃,相傳始創了清未,距今已有百年曆史。是用餅和特製的罈子肉加青菜燜制而成。

其中餅是用軟面烙成千層餅,放涼後切成條形備用;罈子肉是帶皮五花豬肉。做燜餅時,鍋內用青菜鋪底,放上餅條和罈子肉,加高湯稍燜即成。

3、蔡記蒸餃:蔡記蒸餃是河南省鄭州的傳統的特色小吃,屬於豫菜系。相傳蔡記蒸餃的創始人是河南長垣縣蔡士俊先生早年在北京皇宮裡幫廚,蔡記蒸餃其特點是皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、造型美觀、灌湯流油。

4、鐵鍋蛋:是當地很有特點的一道菜,相傳始創於清末,距今已有百年曆史。其是用特製的鐵鍋蓋放火上燒紅。

是用雞蛋、火腿丁、荸薺丁、蝦子和海米、味精、料酒、鹽水等放在特製的鐵鍋蓋製成,其特點是油潤明亮,鮮嫩軟香,回味無窮。

5、虎豹肉盒:也是當地的特色名吃,是鞏義回郭鎮虎豹兄弟祖傳的,燒餅鼓肚中間空,又黃又脆,久放不壞。

6、老君燒雞:鞏義市老君燒雞被譽為“中原名吃”。其選料考究、做工精細、湯老味全、造型美觀、色澤鮮豔、鹹淡適口、離骨熟爛。湯中加有十多味中藥材,有很好的滋補功效。

7、燴羊肉:燴羊肉是鄭州登封風味小吃之一,現在已經在河南地區內廣泛流傳,這裡的燴羊肉,肉味鮮美,不膩不羶。且湯都是紅色的,裡面在配有粉條、木耳和冬瓜片等食材,非常有特色。

8、油饃頭:是鄭州的傳統名吃,有非常久的歷史了,當地人喜歡把它當作早餐吃。油饃頭又叫面託或老鴰頭。當地人一般是配著胡辣湯吃。

9、燜子:當地的傳統名吃,在當地不管是紅白喜事酒席上都有,是用粉條製成的,很有特色。

10、炸紫酥肉:炸紫酥肉是鄭州特色傳統名菜,距今已經有100多年的歷史。是用豬硬肋為主料,經過煮、醃、蒸和炸多種工序製作而成,吃起來外焦裡嫩,肥而不膩,配著甜麵醬吃口味好。

15樓:小白庚子

鄭州十大名吃分別是鄭州燴麵、白吉饃、水煎包、燒雞、蒸餃、桶子雞、燜餅、肉盒、土豆粉、油饃頭。最好吃的是鄭州燴麵。

1、河南燴麵

河南燴麵是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠,成為鄭州有口皆碑的佳餚。外地人也經常慕名前來品嚐。

2、油饃頭

3、葛記燜餅

葛記燜餅作為入選河南非遺名錄的老館子,歷經幾十年的歲月沉浮,如今已傳至***。老北京宮殿風格的門頭十分影人矚目,整體環境比較古樸,在鄭州還是蠻特別的。門口用古代畫像迎客,十分喜人。

16樓:狼騎薩滿

鄭州十大名吃分別是:黃河大鯉魚、白吉饃、水煎包、胡辣湯、蒸餃、桶子雞、腸粉、肉盒、土豆粉、蒸餃。最好吃的是胡辣湯,來鄭州一定要吃燴麵,早餐喝胡辣湯加豆腐腦兩摻。

鄭州胡辣湯口味之千變萬化,可以讓你在一個城、一條街、不同攤位上就能吃到不同口味的胡辣湯。而所謂正宗,就只能說是自己家吃慣的那一種口味才叫正宗。

胡辣湯店門口,睡眼惺忪的年輕人和精神矍鑠的大爺大媽彎彎曲曲排成一隊,等待自己手裡的保溫飯盒被濃稠辛辣的湯汁填滿;小區門口的飯館,一口咕嘟翻滾的奶白羊湯騰著水汽,老闆的虎口穩穩卡住一個麵碗,在細瘦的過道里來回穿梭;鄭州人對胡辣湯的熱愛不亞於魚愛水,詩人愛月亮。

鄭州老蔡記蒸餃,也是好吃的不得了的。蒸餃這個我是小時候吃過無數次了,這個店在德化美食街上,也就是有朋友說的老三記之一。這個蒸餃的地位基本上就是能夠跟開封第一樓抗衡的麵食!

17樓:暴走少女

鄭州十大名吃分別是鄭州燴麵、方中山胡辣湯、葛記燜餅、鄭州櫻桃溝櫻桃、鄭州油饃頭、鯉魚三吃(鄭州黃河鯉魚)、登封燴羊肉、鞏義市老君燒雞、少林寺素餅、登封燒餅。

推薦鄭州燴麵、方中山胡辣湯、葛記燜餅。

1、鄭州燴麵

就像武俠片中的角色一樣,燴麵也有屬於自己的流派。這當中最有名的還要數合記的羊肉燴麵、蕭記的三鮮燴麵還有匯豐源的滋補燴麵。說起這麼多鄭州燴麵,合記燴麵在鄭州可是當仁不讓的扛把子。

2、方中山胡辣湯

糊辣湯的祖宗應該是酸辣湯和肉粥,按《太平惠民和劑局方》在宋代流傳甚廣來看,在食物里加入辛溫香燥藥物,估計是當時的社會潮流,因此糊辣湯在這兩種食物的基礎上進行改進而成的。

3、葛記燜餅

一隻黝黑髮亮的陶瓷壇,一縷嫋嫋升騰的白氣,葛記燜餅,總是以這種略帶些儀式感的方式登場,醬紅的肉湯中肥瘦相間的五花肉,色澤光亮;厚實焦黃的燜餅,條條橫臥;間以翠綠的蒜臺、鮮嫩的茭白、明黃的豆芽,引得人胃口大開。

鄭州有什麼好飯店,鄭州有什麼好的飯店,有什麼好吃的東西?

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鄭州有什麼好吃的,好玩的,河南鄭州有什麼好玩的好吃的

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