北京有什麼特色的風味性,北京有什麼特色的風味小吃?

2021-04-09 14:03:13 字數 3022 閱讀 4286

1樓:無香薔薇

1護國寺小吃 就地吃

艾窩窩 豌豆黃 奶油炸糕

2稻香村糕點 可裝盒

遍地都是 :綠茶蛋糕 肉鬆蛋糕 一點紅 蛋黃酥 牛舌餅3北京果脯 可帶走

4 爆肚馮 後海

5 簋街 的麻辣小龍蝦 麻辣香鍋

6 全聚德烤鴨 可帶走 可就地食用

2樓:匿名使用者

看這個問題就有答案哦~

北京特色小吃街有人給介紹一下嗎?

3樓:匿名使用者

我家離鼓樓3站地,這附近沒賣能帶走的東西,都是現吃的小吃,你想買了帶走還是去王府井和西單買吧

烤鴨啊果脯啊工藝品啊

4樓:匿名使用者

我覺得海鮮也不錯!還很便宜 。

鮑魚才5元一個,扇貝1元

很講究的。就在內個朝陽區 石佛營路36號。

叫炫特海鮮大排檔。 是個連鎖的 。

北京有什麼特色美食?

5樓:那個閃電

1、驢打滾

驢打滾是黃米麵團卷豆沙,不過卷好後將其在黃豆麵上翻滾,讓表面沾上一層黃豆麵,以避免水分蒸發導致乾裂從而影響口感,幽默的北京人把它起名為驢打滾。驢打滾口感軟糯,不黏牙,深受老北京的歡迎。

2、滷煮火燒

滷煮火燒是老北京純粹的東西,土生土長,比京劇還要純粹。據說光緒年間因為用五花肉煮制的蘇造肉**昂貴,所以人們就用豬頭肉和豬下水代替,經過民間烹飪高手的傳播,久而久之,造就了滷煮火燒。地道的北京人估計沒幾個不好吃滷煮火燒的。

3、爆肚

有人說不吃爆肚的人不是北京人,吃爆肚的人不見得是地道北京人。只因新一代根本不在乎自己是哪兒的人,只要是好吃的,他們就會“呼朋引伴,蜂擁而上”,因此喜吃爆肚的人越來越多。

4、老北京炸醬麵

炸醬麵是北京富有特色的食物,由菜碼、炸醬拌麵條而成。在老北京炸醬麵、海碗居、一碗居都有比較正宗的炸醬麵。

5、褡褳火燒

提起褡褳火燒,“老北京”沒有不知道的。不僅歷史悠久,而且風味獨特,是老北京的傳統美食小吃之一。“褡褳火燒”以其皮薄餡大,外焦裡嫩而口味鮮美,因製作成形後,酷似舊時人們腰帶上裝財物用的“褡褳”,因而得名,取其發財之意。

6、慶豐包子

慶豐包子鋪始建於2023年,慶豐包子鋪可是京城最有名的包子鋪了,歷史悠久,包子當然是個兒大餡多,鮮美無比。

7、老北京涮鍋

老北京涮鍋也稱“涮羊肉”老北京涮羊肉製作簡單,口感良好。

吃的順序很有講究:1、先涮毛肚;2、再涮肉;3、三下菜;4、最後煮雜麵

8、北京烤鴨

北京烤鴨,不是用普通的烤鴨製成。相傳,它是用北京非常名貴的鴨子,以果木烤制而成。因為色澤紅豔,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”,馳名中外。

北京烤鴨不只是一種美食,更是一種文化,代表了北京特有的文化

6樓:居綠柳喻寅

全聚德,冰糖葫蘆,果圃,還有北京烤鴨,我也好想吃哦

7樓:匿名使用者

關於北京的美食,我倒是有一家“很久以前羊肉串”,是一家連鎖的燒烤,無論是店內裝飾還是美食,都不錯的。給大家上圖啦

8樓:榴蓮飄飄聞不到

順義順沙路上新開了一家烤場莊園,以特色燒烤作主打菜系,又融納了京味家常菜、湘菜、幹鍋砂缽、蒸菜、山野菜,個人喜歡他家的烤全羊,風味獨特,北京吃到這樣的燒烤很難得啊,,,

9樓:匿名使用者

烤鴨、涮羊肉、鍋貼、驢打滾、燒餅……好多的,北京的小吃美食非常多,歡迎來北京!北京開飯喇美食網不錯的,上面的美食資訊比較多

10樓:茶果茶

炒肝。滷煮。爆肚。豆汁焦圈,驢打滾,艾窩窩。豌豆黃,綠豆糕。杏仁豆腐,烤肉季,烤肉宛。烤鴨。奶油炸糕。灌腸...特別多

11樓:匿名使用者

還有府佑街的延吉冷麵也很傳統正宗的~

12樓:泉城王二小

如今孩子的錢,女人的錢,還有就是嘴巴的錢最好掙.所以在任何地方,餐飲都是一直存在暴利機會!“餐飲門檻跨進的時候很低,但是想邁出去門檻要求就高了”,幾乎每個人都有自己想開一家餐廳的念頭,每天都有不少人將這個念頭變為現實,同樣,每天都有不少人的這個念頭被現實無情的破滅,不得已“關門大吉。

”新手開餐廳,尤其是以前從來沒有涉足過餐飲業的人士想轉行開餐廳,有很多開業前的準備工作是要做足的。但是最重要的一點是,不僅要選擇一個好的餐飲專案,還要選擇一個好的加盟政策!近期看到一個好的加盟專案,獨一味萬州烤魚!

詳情您可以去他們官網看看。ps:一個好的加盟店,不能夠是單純的賣一個加盟品牌,從此之後置之不理!

一個好的加盟店,應當是加盟後共同經營,共同盈利!一個好的加盟店,同樣是有著好的加盟政策和優勢來

13樓:你餓了不

烤全羊,,射鵰烤場的不賴,

14樓:匿名使用者

烤鴨!因為我也很喜歡吃

15樓:鄔潔諶夢凡

眉州東坡酒樓(亞運村店)

朝陽區慧忠北里111號樓(近奧林匹克森林公園)【東坡肘子】

牛和牛韓式烤肉

朝陽區八里莊北里1號1號樓2樓(地鐵6號線十里堡站出b口,路西向北20米)

泰權古典**餐廳

朝陽區朝陽公園路1號藍色港灣對面好運街

【泰餐】西米糕口不錯

湄南河泰廚

朝陽區金匯路8-9號世界城商業街8號樓星美影城1樓大廳內(世貿天階北側)

日昌餐館(北海總店)

西城區地安門西大街14號(近北海北門)

【煲仔飯、紙包雞】

張媽媽特色川味館

東城區安定門內大街分司廳衚衕5號(方家衚衕西口對面)【正宗四川口味】

16樓:匿名使用者

提醒你一下,這些特色在今日餐飲**上都能找到優惠的哦

17樓:喜79466茶

看個人口味呀,根據口味選擇

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