1樓：匿名使用者
天哪，成都好吃的東東不要太多哦！成都被榮為美食之都，同時川菜也被稱之為八大菜系之首，辣子雞丁、魚香肉絲、水煮牛肉、火爆腰花、燈影牛肉、樟茶鴨子、粉蒸排骨、合川肉片、回鍋肉、薑汁熱味雞、板栗紅燒肉、麻油雞、太白鴨子、東坡蒸豬頭、麻婆豆腐、魚香茄子、家常豆腐、白汁菜心、開水白菜、麻醬鳳尾、石斛花生米都是其代表菜。
就是成都的特色小吃說起來就是一大串：
擔擔麵、銅井巷素面、海味煨面、豆花面、紅油素面、紅油麵疙瘩、蛋花面、奶湯羊肉面、三鮮子耳面、牌坊面、沙罐煨面、脆臊面、宋嫂面、酸菜肉片旗子面、豌豆扯麵、口蘑面、三壇菌面、稀滷麵、宜賓燃面、查渣面、龍抄手、鍾水餃、奶湯菠餃、郭湯圓、賴湯圓、醪糟小湯圓、腸旺粉、酸辣粉、豆花水粉、川北涼粉、雙流白家肥腸粉、米涼粉、旋子涼粉、石磨豆花、冰汁豆花、菜豆花、雞絲豆腐腦、蹺腳牛肉、、酸共米塊、荷哲粉……
2樓：匿名使用者
翹腳牛肉、擔擔麵、夫妻肺片、龍抄手、葷豆花、跳水蛙、爆竹雞、喬一喬兔頭、清真牛肉麵、徐老八原汁面、香辣蟹、餑餑雞、常食苑蹄花和幹鍋。
3樓：匿名使用者
那就多了，到錦裡或者是寬窄巷子基本上就全部都能吃到！
4樓：匿名使用者
正通順街的廖排骨總店的五香排骨，蹄子味道那個巴適喲，不吃要後悔。據說別家都做不出他們的那個味，祕密就在他們那鍋滷水裡面。還有個冒牌冒菜，安逸，味道巴適，老闆娘還是位美女哦，一邊吃美食一邊賞美女，好巴適嘛。
還有東城根的老媽蹄花，
5樓：講義非
火鍋\天鵝蛋\鍋魁等等
成都都有哪些美食？
6樓：繁華有一夢
其實成都可不光有小酒館，特色美食不再太多，
我整理了一下在吃貨眼裡的成都美食都有哪些？
1、夫妻肺片
整個四川人人皆知。色澤紅亮，質地軟嫩，口味麻辣濃香。觀之青紅碧綠，津河暗湧。
一大青瓷盤新拌的肺片端上桌，紅油重彩，顏色透亮;把箸入口中，便覺麻辣鮮香、軟糯爽滑，脆筋柔糜、細嫩化渣。
(1)夫妻肺片總店
(2)少城牛肉館
2、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、樂山等地有名的地方小吃。當然，酸辣豆花是豆花的一個品種，用醬油、醋、辣椒麵、味精調成味汁，放入事先熬燙的豆花，撒上芽菜末、油酥黃豆、大頭菜末和蔥花即成。
小譚豆花(西大街店)
小譚豆花(西大街店)
3、龍抄手
龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為蓉城小吃的佼佼者。龍抄手的得名與鍾水餃不一樣，並非老闆姓龍，而是當初三個夥計在“濃花茶園”商議開抄手店，取“濃”的諧音“龍”為名，也寓有“龍騰虎躍”、生意興“隆”之意。
(1)龍抄手總店
(2)老麻抄手(三聖街店)
因為總店就在地處繁華鬧市的春熙路附近，因此這裡從早到晚都是人滿為患，永遠都是排著長隊，想要找個座位更是需要“鬥智鬥勇”。
4、鍾水餃
鍾水餃與北方水餃的主要區別是全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，微甜帶鹹，兼有辛辣，風味獨特。鍾水餃具有皮薄(10個水餃才50克)、料精(上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉)、餡嫩(全靠加工時掌握好溫度、水分，肉餡細嫩化渣)、味鮮(全靠輔料和紅油、原湯)的特色。 鍾水餃是全肉的，餡裡沒有菜，味道是辣中帶甜，很好吃。
鍾水餃(武侯店)
5、賴湯圓
賴湯圓迄今已有百年曆史。老闆賴源鑫從2023年起就在成都沿街煮賣湯圓，他製作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。
賴湯圓(總府路店)
6、擔擔麵
擔擔麵是著名的成都小吃的之一，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄，滷汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。
成都擔擔麵(人民中路店)
7、冒菜
冒菜，是成都的特色菜，“冒”字在這裡是動詞。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋裡煮熟，然後盛到碗裡，順便再舀一勺湯汁，再撒上點香菜、蔥花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。
簡單點說“冒菜就是一個人的火鍋，火鍋就是一群人的冒菜。”
8、肥腸雞
肥腸雞，可謂是成都最有特色的美食之一。肥腸雞好吃的祕訣在於店家用雞湯煮肥腸，放入祕製醬料爆炒出來的肥腸雞，肥腸綿軟耙糯，雞肉爽口細嫩，蘸上加入了高湯的祕製作料碟，味道一個爽字，麻辣入味，看著就有食慾。
9、肥腸粉
正宗的肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及乾紅辣椒、花椒等原料，鍋湯則是用肥腸、豬骨頭等以及多種佐料熬製而成。紅油飄香，黴乾菜、榨菜末星星點點，炒黃豆焦黃渾圓。粉條糯軟,滿口留香。
夾起顫巍巍的肥腸送入口中，只覺滷香細膩，滑爽耐嚼，粉絲晶瑩剔透、湯碗紅白分明，入口麻辣鮮香，絕對讓人難忘!
白家肥腸粉(青石橋總店)
10、鍋盔(魁)
等等，先別慌啊，吃肥腸粉最好是要配著鍋魁吃。鍋盔是什麼呢? 四川堪稱鍋魁王國，各地城鄉隨處可見，不分雅俗人人都吃。
八味別上看，四川鍋魁品種繁多，有甜、鹹、白味、五香等;從用料上看，則有芝麻、椒鹽、蔥油、紅糖、鮮肉等等;從製作方法看，又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。
(1)嚴太婆鍋魁
(2)軍屯鍋盔
7樓：北京新東方烹飪學校
成都特色美食有擔擔麵，缽缽雞，三大炮，兔頭，龍抄手，甜水麵等等，種類豐富，遍佈大街小巷，這些都是到成都遊玩必吃的四川風味。
8樓：古麗講新疆
新疆特色美食有烤羊肉串、抓飯、拿仁、拉條子、烤肉、烤包子、饢、饢包肉、烤全羊、羊雜碎、油塔子、薰馬肉、酸奶疙瘩、奶茶等等。
9樓：成都顧連錦宸**醫院
雙流老媽兔頭，市井火鍋，冰粉，缽缽雞，肥腸粉，豌雜麵
10樓：北方釣魚臺廚師
美食，小吃一條街，各種各樣的小吃都有，
11樓：行走的麥子哥
成都是著名的美食之都哈，小吃也尤為出名。
排行榜沒有，但是可以給你列舉一些如：龍抄手、賴湯圓、鍾水餃、廖排骨、三大跑、冷串串、擔擔麵、甜水麵、怪味面、肥腸粉、鍋盔、夫妻肺片等太多了，你還是在成都這邊來慢慢去吃發掘吧！~
這裡特別推薦：“廖排骨”。
30年的老字號品牌，菜系主要以五香滷為主，其次是涼拌菜、香辣油炸等近70種菜品。口味不錯哦，用他們的宣傳語說就是汁香味濃、油潤化渣、回味悠長，哈哈！~
廖排骨還榮獲《成都名小吃》《成都名菜》《中國名菜》等稱號！~海椒市這邊就有一家哦！~
你要是想做連鎖加盟的話也不錯，他們在全國有400多家加盟店，而且加盟店成功率在90%以上呢！~
可以考慮下哦！~
12樓：紅色極致
缽缽雞。抄手，火鍋，麻辣兔頭，冒菜，
13樓：光瑰
成都呀，有毛血旺，魚香肉絲，宮保雞丁，饞嘴蛙，擔擔麵，火鍋。
成都的美食小吃有哪些？
14樓：眾神影歌
說起成都，必定少不了“美食”二字
成都既是吃貨們的天堂
還是文藝青年們的勝地
漫步在成都的市井街巷
你都能深深地感受到慢節奏生活的魅力
但成都有這麼這麼這麼多型別的美食
讓我們邁開腳步去發現吧
提及成都美食，人們最先想到的必定是火鍋。成都火鍋以“麻辣鮮香”，味道細膩、講究聞名。四川盆地溼氣較重，常吃鮮辣火鍋可祛除體內寒氣。
成都火鍋太多，開遍大街小巷，有一些大眾喜歡的品牌如小龍坎、大龍?d、蜀九香、川西壩子、麻辣空間等
吃火鍋便成了成都的一大特色。四川火鍋，調料一般選用蔥薑蒜和香油，燙菜先吃毛肚鴨腸一類的食材，採取七上八下的燙法。
串串香是火鍋的另一種形式，是四川味道的代表之一，以獨特的魅力和鮮明的特色遍佈於全國眾多城市之中，因其底料中加入了適量的中藥和很多辣椒，味道香郁，鮮辣爽口。
火鍋是去成都必不可少的！
成都美味的小吃
1.糖油果子
糯米粉炸制而成，外面裹上焦糖撒上芝麻。最好是一半空心一半實心，咬起來一半脆爽一半黏牙。
2.三大炮
三大炮的做法特別，在拋扔糯米糰時，三大炮如“彈丸”一樣，發出“噹噹噹”的響聲，最後裹上餈粑澆上紅糖，觀賞效果會給味道加分。
3.涼糕+甜水麵
夏日在成都一定不能錯過甜水麵和涼糕，甜水麵很筋道，甜辣味一般人都能接受，在配上一碗葡萄酒涼糕，冰涼的涼糕加上紅糖熬的水，非常解熱解渴。
4.老媽兔頭
成都特色小吃，老媽兔頭非常入味，有五香味和麻辣味兩種。最經典的店要屬雙流老媽兔頭總店，和外面吃到的冷兔頭不一樣，這裡的兔頭都是新鮮出爐的冒著熱氣，肉非常軟。
兔頭怎麼吃？
1如果是麻辣兔頭先用嘴充分吮吸兔頭上面紅亮亮的辣椒油。
2從嘴巴的位置把兔頭掰成上下兩半。
3先吃下半部分臉上的肉，這是整個兔頭肉最多的部分。
4上半部分主要就是腦花了，帶有滷汁。
5.蓋碗茶
最直觀的感受成都的悠閒，一定是要來上一杯蓋碗茶，和周圍的成都老人聊聊天。晒晒太陽，或者打幾局麻將，這趟成都旅行才完美。
6.冰粉+燒烤
夏季解渴必備，滑溜溜的冰粉加上紅糖、山楂、葡萄乾、花生碎、再來點碎冰，吃火鍋燒烤的絕佳搭配。
成都的燒烤種類也很多，有傳統的一串一串的也有弄成鐵板燒的型別。不過還是推薦大家吃一串一串的，比較有滿足感。成都特色的烤玉米一定不能錯過，一粒粒串的你在其他地方吃不到！
7.肥腸粉
到成都必須品嚐的小吃，酸辣味十足，加上節子，一口咬下去帶著湯汁非常美味。建議大家可以點素的酸辣粉加上1-2個節子非常讓人滿足。
8.軍屯鍋盔
鍋盔是將夾著肉餡兒的麵餅放到油裡煎炸，之後放到爐火中烤制，吃起來非常香酥可口。和肥腸粉是絕佳搭配，吃了一半的鍋盔泡到粉湯裡，這滋味只有吃過的才知道。
看到這裡是不是對成都的美食很心動呢？
下次去成都不如去這些地方嚐嚐吧！
15樓：四川萬通汽車學院
成都美食遍地都是，集中點的就在錦裡、寬窄巷子、成大、川大、文殊院等等。
1.植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。
2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而 且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜， 葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃啊！！！
3，玉林的串串已經濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，**，服務都很好。
4，鹽市口廣場斜對面的小巷裡頭那家蕎麵是全成都最好吃的.
5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了
6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！
7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以後去就沒有位置了8，溫江公平鎮的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子9，望平街上“三隻耳”冷鍋魚，6點以後去排隊要排2個小時能吃上10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養豐富12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點13，文化宮背後旦旦面那條小巷裡面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽14，會展中心背後，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃
。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：“酸辣蕎麵”“土豆番茄匯麵皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”
“涼拌蘿蔔乾”極爽
15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區“周大媽”兔頭別有風味
成都都有哪些好玩的地方，成都都有哪些好玩的地方推薦？
暗受 我認為成都好玩的地方推薦就是成都的大學，還有成都的歡樂谷，成都大學是一個非常有名的大學，所以是一個非常好的旅遊景點，歡樂谷是非常出名的。 蔡從露 成都有一些好玩的地方，值得推薦，我去過非常多次成都，就比如說文殊院，春熙路，還有石象湖，這些都是成都的著名景點，很值得一去。 劉爺座右銘 成都好玩的...
成都的美食有哪些 成都有什麼美食呀
1樓 惠企百科 成都的特色小吃有 麻婆豆腐 擔擔麵 夫妻肺片 酸菜面 缽缽雞等。1 麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，這道菜突出了川菜 麻辣 的特點，其口味獨特，口感順滑。2 擔擔麵是四川成都 自貢等地有名的地方傳統小吃。擔擔麵是將麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉沫而成。3 夫妻肺片是一道四川成都名菜...
成都有哪些名勝古蹟成都都有哪些名勝古蹟？
瀛洲煙雨 成都是歷史文化名城，有武侯祠 杜甫草堂 望江樓 文殊院 昭覺寺等眾多歷史名勝古蹟。一 武侯祠 漢昭烈廟 位於成都市武侯區，肇始於公元223年修建劉備惠陵時，它是中國唯一的一座君臣合祀祠廟和最負盛名的諸葛亮 劉備及蜀漢英雄紀念地，也是全國影響最大的三國遺蹟博物館。成都武侯祠現佔地15萬平方米...