酒店餐飲部禮儀主要是幹什麼的?知道的麻煩說下,謝謝

2021-03-04 00:35:54 字數 1172 閱讀 9822

1樓:匿名使用者

三輕四勤。上班要琢淡妝。

2樓:匿名使用者

你是不假又去當禮儀呀?

3樓:紫姍林家

你好,我就是一名酒店禮儀。

樓上的內容非常詳細,雖然沒看完

但是應該差不多都包括

所以我就只說大概的

我們的主要工作是

自客人進入酒店,便幫客人提物品,派發毛巾(這項是個別酒店才有)然後詢問客人的房間號

將課人引領至房間

待服務員接手後微笑退出房間

我在的那個酒店禮儀是萬能的。所以用餐期間也有情況會要禮儀出面,例如過生日送蛋糕唱祝歌,給比較重要的客人派送禮物等。(這項也是個別酒店才有,基本上禮儀只是引領客人)

用餐結束後

給客人派發口香糖(同樣是個別酒店的形式)

配合服務員將客人送至車上

待客人離開後回到工作崗位。

禮儀的另乙個名稱就是迎賓,顧名思義,是要迎接客人、出客人用餐期間有服務員服務,其餘時間都是禮儀引領客人到客人要去的地方或者幫助客人做一些力所能及的事情。

我的工作差不多就是這些,你可以結合樓上的具體細節看一下。呵呵、希望能解了你的惑

4樓:留珠邵樺

餐飲部的禮儀其實很簡單。它工作流程是這樣的:營業前一小時便上班,主要接客人的預訂**。

營業時間時站在迎賓臺迎接客人!為客人帶路,指引包廂!最後送客人離開!

迎賓就是禮儀!我們不論語言還是動作都要嚴格規範的去做。來客有迎語(如,小姐晚上好!

歡迎光臨**餐飲部),客走有送語(如,您請慢走,歡迎下次光臨)禮貌禮儀是我們的規範!最重要的是時時刻刻微笑!這是迎賓是最起碼要做得到的。

當然,時時重複一樣的東西很容易感到無味,但我們就是要以標準的禮儀禮貌展現在大家面前!

5樓:六人莫棠

客房部文員!!!客房部接觸東西非常多,各種各樣的問題五花八門,特別鍛鍊能力開拓眼界。比較麻煩的是有時候要應付客人的各種抱怨。

餐飲部員工,如果你以後不搞酒店餐飲,也沒啥大用。做客房部文員,有機會跑餐飲做事,比如協調什麼東西,能接觸得到。但是你做餐飲部,就太侷限了。

接**也不要緊,在**裡更需要有效的溝通,慢慢你能在裡面學很多東西。當然不只是體現在**裡,你還能往別的地方多跑跑。在**裡很多部門都溝通的到,慢慢你的接觸面就廣了。

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