1樓：匿名使用者
意思就是要打屁股的意思
用竹子打人就是竹筍炒肉絲
二： 竹筍炒肉絲：
原料：蘆筍、豬（羊）肉、蔥、姜、乾紅辣椒，調料為精鹽、味精、白糖、色拉油。
做法：1. 把蘆筍洗淨，去老根切段，肉切片；
2. 鍋內放油燒熱，放蔥、姜、辣椒燜炒後，放肉片炒白，然後下蘆筍、調料一同炒香後就可以裝盤吃啦。
2樓：匿名使用者
主料：竹筍,豬肉
輔 料：
當前位置：首頁 > 美食菜譜 > 竹筍 豬肉 > 竹筍炒肉絲竹筍炒肉絲
製作方法:
主 料： 竹筍,豬肉
輔 料：
1、冬筍兩顆（注意選購竹筍，要買大的，不然剝開就沒有什麼了，哈哈）。
2、切絲備用
3、新鮮豬肉切絲。
4、熟油下肉絲煸炒（約一分鐘）。
5、肉絲變色。
6、下筍絲一起炒。
7、放鹽和雞精。
8、起鍋前我加了點辣椒（一看就知道，四川人麻，嘻嘻！）。聽說竹筍在川南和浙北，江西都有大量生產，請教一下來自這些地方的朋友，竹筍還可以怎麼做菜呀？發布美食菜譜。
3樓：匿名使用者
原料：竹筍三支（約一斤），肉絲二兩，黑木耳一小把調料：鹽，味精，大蒜末，麻油
準備：1、竹筍剝殼，放在水中燒開三五分鐘去澀，撈出，涼後切去較老的部分，然後將嫩的部分切粗絲。
2、肉絲加入鹽、味精、澱粉、水攪拌均勻。
3、黑木耳浸泡，洗淨，去硬的部分，然後撕成小片做法：鍋內入油，油熱爆香大蒜末，加入竹筍絲黑木耳煸炒，加肉絲，加鹽，加水燒開轉小火，燜煮三五分鐘，加味精調味，淋麻油翻勻即成。
什麼是竹筍炒肉絲
4樓：凹凸小田螺
竹筍炒肉絲是一道以竹筍和肉為主料的菜。
主料：肉300g，冬筍500g。
輔料：油20ml，鹽5g，料酒9ml，味精3g，姜3片，蔥2根。
步驟1.準備好肉。
2.切成肉絲泡在水裡過洗幾遍，然後放入沸水中焯一下，盛出裝盤。
3.起油鍋，熱後爆香姜、蔥，加入肉絲倒入適量料酒翻炒，加入適量鹽，加入蔥綠段繼續翻炒，加適量水燒開。
4.開後裝盤待用。
5.準備好冬筍，去皮。
6.切絲泡在水裡並洗淨。
7.鍋裡坐油，熱後下冬筍絲翻炒。
8.加入適量鹽加入煸炒好的肉絲。
9.繼續翻炒加入適量肉汁蓋鍋蓋燒開。
10.調味出鍋裝盤。
5樓：濤寶國
哦,就是用鮮竹筍切成絲炒豬肉啦
6樓：匿名使用者
如果是菜名，就是字面意思鮮竹筍和肉絲一起炒；
如果是俗語，就是小孩子不聽話的時候被大人拿那種小樹枝打。
話說我媽在我小的時候有拿來嚇過我，不過沒真打就是了。
7樓：匿名使用者
就是竹筍跟肉絲吵一起嘛
有誰知道竹筍炒肉含義是什麼？
8樓：匿名使用者
含義就是你要挨打了，竹筍皮是很硬的，用來炒你屁股上的肉剛剛好。
9樓：匿名使用者
竹筍炒肉的意思就是一種教小孩的方法。
10樓：甜橙子
哈哈，這個菜好多人小時候都吃過啦。
11樓：雙手插兜走夜路
無竹令人俗，無肉使人瘦。不俗也不瘦，竹筍燜豬肉。
12樓：匿名使用者
就是用棍子打小孩的屁股
竹筍炒肉啥意思啊？
13樓：匿名使用者
回家挨父母打！也叫筍子炒肉。
14樓：匿名使用者
按慣例是被打pp,按正常思維是道菜,
15樓：匿名使用者
原料：臘肉、竹筍、辣椒、蒜苗、姜、料酒、鹽適量。做法：1、將臘肉、竹筍汆水切片，準備好姜、蒜；2、起油鍋，爆香薑蒜，下臘肉煸炒，然後再加竹筍；3、加料酒、適量的鹽調味就好了。
作文中的「竹筍炒肉絲」是什麼意思? 急！！
16樓：百度使用者
竹筍：打的棍子。肉絲：打打在身上的條橫。
17樓：匿名使用者
就是挨打。竹板打屁股。
為什麼說竹筍炒肉是挨打的意思？
18樓：匿名使用者
這裡的打用的工具最初是指雞毛撣子，肉指的是人的屁股。
用雞毛撣子打屁股與竹筍炒肉有形似，所有後來用竹筍炒肉比喻挨打
作文中的「竹筍炒肉絲」是什麼意思
19樓：無人小巷
就是挨打啊，用竹條打，叫竹筍炒肉
20樓：匿名使用者
這個是一道菜，好吃，竹筍炒臘肉更好吃。
21樓：匿名使用者
就是挨打呀， 用竹片打，另外，我再給你推薦幾道需要小心提防的「菜名」:皮帶炒肉絲，拖鞋炒肉絲，雞毛撣子炒肉絲，掃帚炒肉絲,巴掌炒肉絲
竹筍炒肉乾是什麼意思
22樓：匿名使用者
竹板打屁股的另一種說法。
當然也有可能是真的菜名，不過一般是筍乾炒肉或者筍炒肉，肉乾一般不用來炒。
23樓：
應該是竹筍幹炒肉吧、、、很好吃的，就是竹筍乾用肉來炒，類似於蘿蔔乾炒肉之類的
24樓：匿名使用者
沒什麼吧，這就是簡單的一道菜
25樓：匿名使用者
解法一：大人打小孩的一種打發。
解法二：菜名。
甜竹筍炒肉絲怎麼做好吃，甜竹筍炒肉絲的家常做法
主料甜竹 筍75og輔料油 適量鹽適量老乾媽醬 1勺大蒜 1個味精 適量步驟 1.買的甜竹筍 2.把殼拔內乾淨 容3.切段備用 4.水開了倒下去出水。也有人不出水的。5.用清水泡一下顏色很翠綠，泡一整夜顏色會變黃。6.準備一些肉絲 乙個大蒜 一勺老乾媽醬 7.把肉研好 蒜頭切碎 8.下油先爆炒肉絲，...
竹筍炒肉絲的做法，筍炒肉絲的家常做法
準備1 竹筍剝殼，放在水中燒開三五分鐘去澀，撈出，涼後切去較老的部分，然後將嫩的部分切粗絲 2 肉絲加入鹽 味精 澱粉 水攪拌均勻 3 黑木耳浸泡，洗淨，去硬的部分，然後撕成小片 做法鍋內入油，油熱爆香大蒜末，加入竹筍絲黑木耳煸炒，加肉絲，加鹽，加水燒開轉小火，燜煮三五分鐘，加味精調味，淋麻油翻勻即...
竹筍怎麼炒菜吃好苦呀，新鮮竹筍炒出來是苦的能吃嗎
竹筍炒菜的做法如下 做法 1.準備竹筍，豬肉絲里加入料酒，鹽和生粉拌勻醃製半小時。2.把筍去殼後洗淨切絲。3.準備蒜片和蔥花。4.鍋內倒油，油溫5分熱把豬肉絲倒入過油變色後撈起。5.另起鍋，鍋內水開後加入筍絲焯水後撈起。6.熱鍋倒油，溫油下入蒜片爆香。7.再把筍絲倒入煸炒有香味。8.加入豬肉絲和鹽煸...