蔬菜名稱大全,蔬菜的所有名稱

2021-03-23 20:01:20 字數 6145 閱讀 7116

1樓:我爽我歪歪

1 蘑菇 2 洋蔥 3 茭頭.4 大蔥 5 大蒜 6 韭菜 7 莧菜 8 魔芋 9 芹菜 10 牛蒡 11 蘆筍 12 黑木耳 13 冬瓜 14 葉添菜 15 杷添菜 16 芥藍 17 菜苔 18 普通白菜 19 蕪菁甘藍 20 結球甘藍 21 花椰菜 22 抱子甘藍 23 青花菜 24 球莖甘藍 .25 大白菜 26 葉用芥菜 27 杷芥菜 28 莖用芥菜 29 薺菜 30 長辣椒 31 甜椒 32 香椿 33 茼蒿 34 苦苣 35 芋頭 36 芫荽 37 筍瓜 38 西葫蘆 40 黃瓜 41 朝鮮薊 42 胡蘿蔔 43 山藥 44 扁豆 45 荸薺 46 茴香 47 毛豆 48 黃花菜 49 菊芋 50 猴頭蘑 51 蕹菜 52 萵筍 53 結球萵苣 54 皺葉萵苣 55 瓠瓜 56 香菇 57 百合 58 絲瓜 59 番茄 60 冬寒菜 61 苦瓜 62 藕 63 豆薯 64 菜豆 65 毛竹筍 66 豌豆 67 平菇 68 葛 69 蘿蔔 70 食用大黃 71 慈菇 72 馬鈴薯 73 茄子 74 草石蠶 75 菠菜 76 銀耳 77 蛇瓜 78 口蘑 79 蠶豆 80 豇豆 81 草菇 82 姜 .

83 茭白

2樓:我係正宗客家人

蘿蔔芥菜、大頭菜、萵筍、馬鈴薯、大白菜、小白菜,生菜、菠菜、韭菜、芹菜、油麥菜、空心,娃娃菜、芥蘭、薺菜、芥菜、油菜等等,我只知道這些。

3樓:匿名使用者

西紅柿、黃瓜、包菜、白菜、土豆、豆角、蘿蔔、南瓜、大蒜、芹菜、韭菜、冬瓜、菜花、洋蔥。

4樓:匿名使用者

蔬菜名稱有太多種,有食葉的,食根的,食果的,食花的,食莖的

5樓:l發乙個幾

青菜,大蔥,蘿蔔,西紅柿包菜生菜娃娃菜

6樓:匿名使用者

樓上推薦的蔬菜名稱連「通心菜」都沒有

7樓:

水果:蘋果 杏子 檳榔子 香蕉山毛櫸堅果 海棠果 酸橙 黑莓 楊桃 櫻桃 栗子 板栗 獼猴桃 山核桃 椰子金桔 西洋李子 碭山梨 毛桃 乾果 公爵櫻桃 無花果 榛子 山毛櫸堅果 西瓜 哈密瓜 葡萄 香蕉 水桃 金桔 檸檬 荔枝 桂圓 龍眼 枇杷 柑桔 芒果 黑櫻桃 香瓜,甜瓜 臍橙 堅果沙棗 桃子 梨 菠蘿 李子

8樓:最後等四年

茄子,土豆,白菜,菠菜,豆腐,豆干,蘑菇,金針菇。

9樓:匿名使用者

白菜,娃娃菜,包菜,青菜,生菜,菜花,辣椒,豆角,茄子,西紅柿,韭菜......

10樓:匿名使用者

韭菜芥菜芹菜青蒜辣椒蓮藕紅薯芋頭萵筍海帶

11樓:匿名使用者

青菜,西紅柿,黃瓜,豆角,我也只能先寫這些,太多個字了所以我不寫那麼多了。拜!

12樓:塔渟盛淑賢

四季豆豌豆

胡豆毛豆

土豆黃豆芽

綠豆芽、豆芽

甘藍菜包心菜;

大白菜小白菜

水白菜西洋菜

通心菜潺菜

花椰菜西蘭花

空心菜金針菜

芥菜芹菜

蒿菜甜菜

紫菜生菜

菠菜韭菜

香菜髮菜

榨菜雪裡紅

萵苣蘆筍

竹筍筍乾

韭黃白蘿蔔

胡蘿蔔荸薺

菜瓜絲瓜

水瓜南瓜

苦瓜黃瓜

青瓜付子瓜

冬瓜小黃瓜

山芋芋頭

百葉香菇

草菇金針菇

蘑菇冬菇

姬菇萍菇

聖女小番茄

番茄茄子

馬鈴薯蓮藕

木耳白木耳

生薑仔薑

洋姜蕎頭

大蒜蒜頭

小蔥大蔥

洋蔥青蔥

青椒大紅椒

小紅椒紅尖椒

圓椒長茄子

太空茄子

13樓:匿名使用者

魔芋、土豆、紅薯、涼薯、地瘤

14樓:金毛小豆豆

大家早上好啊啊啊啊啊啊啊

15樓:匿名使用者

我不知道蔬菜的名字你可以把所有的蔬菜的名字告訴我嗎

16樓:lq李倩

油燜菜,白菜,暴菜,

17樓:匿名使用者

各種蔬菜名稱加門**

18樓:魏東生

什嗎呀 這都是青菜嗎

19樓:匿名使用者

蔬菜植物的產品器官有根、莖、葉、花、果等5類,因此按產品器官分類也分成5種。

(1)根菜類。這類萊的產品(食用)器官為肉質根或塊根。

①肉質根類菜:蘿蔔、胡蘿蔔、大頭菜(根用芥菜)、蕪普、蕪菁甘藍和根用甜菜等。

②塊根類菜:豆薯和葛等。

〔2)莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的**。

①地下莖類:馬鈴薯、菊芋、蓮藕、姜、荸薺、慈菇和芋等。

②地上莖類:茭白、石刁柏、竹筍、萵苣筍、球莖甘藍和榨菜等。

(3)葉萊類。這類蔬菜以普通葉片或葉球、葉叢、**葉為產品器官。

①普通葉菜類:小白菜、芥菜、菠菜、芹菜和莧菜等。

②結球葉萊類:結球甘藍、大白菜、結球萵苣和包心芥菜等。

3辛番葉菜類:蔥、韭菜、蕪荽和茴香等。

④鱗莖菜類:洋蔥、大蒜和百合等。

(4)花菜類。這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為產品器官,如花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、

朝鮮薊和芥藍等。

(5)果菜類。這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為產品器官。

①茄果類:茄子、番茄和辣椒等。

②莢果類:豆類菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蠶豆、眉豆、扁豆和四稜豆等。

3瓠果類:黃瓜、南瓜、冬瓜、絲瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鮮食的瓜類。

按照農業生態學的分類

這種分類法把蔬菜植物的生物學特性與栽培技術特點結合起來,雖然分的類很多,但較實用。

(1)白菜類。這類蔬菜都是十字花科的植物,包括大白菜、小白菜、葉用芥菜、結球甘藍(團白菜)、

球莖甘藍、花椰菜甘藍和菜整等。多為二年生植物,第一年形成產品器官,第二年開花結籽。

(2)直根類。這類蔬菜以肥大的肉質宜報為食用產品,包括蘿蔔、蕪菁、根用芥菜、胡蘿蔔和根用甜

菜等。多為二年生植物,同白菜類。

(3)茄果類。主要是茄子、番茄和辣椒等一年生植物。

(4)瓜類。主要是黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、葫蘆、西瓜和甜瓜等。西瓜和南瓜的成熟

種子可以炒食或製作點心食用。

(5)豆類。豆科植物的蔬菜,以搬英或子粒為食用產品。主要是菜豆、雙豆、豌豆、蠶豆、毛豆、扁

豆和刀豆等。菜豆與證豆有用支架栽培的,也有不用支架栽培的。豌豆幼苗和蠶豆芽均可食用。

[6)蔥蒜類。這類蔬菜都是百合科的植物,主要是大蔥、洋蔥、蒜和韭菜等二年生植物,用種子耀殖

,或用無性繁殖。

(7)綠葉菜類。這類蔬菜以幼增葉片、葉柄和嫩莖為產品,如芹菜、茼蒿、萵苣、莧菜、落葵和冬寒

菜等。(8)薯芋類。這是一類宮含澱粉的塊莖和塊根蔬菜,如馬鈴碧、芋頭、山藥和姜等。

(9)水生蔬菜。這類蔬菜在池塘或沼澤地栽培,如藕、茭白、慈姑、荸薺、菱角和芡實等。

(10)多年生蔬菜。這類蔬菜的產品器官可以連續收穫多年,如金針菜、石刁柏、竹筍、百合和香椿等

。 (11)食用菌類。包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀耳(白木耳)和竹蓀等。

(12)芽菜類。這是一類新開發的蔬菜,用蔬菜種子或糧食作物種子發芽作蔬菜產品,如豌豆芽、蕎麥

芽、苜蓿芽和蘿蔔芽等。綠豆芽和黃豆芽等是早就普遍應用的芽菜,也有把香椿和枸杞嫩梢列為芽菜。

(13)野生蔬菜。野生蔬菜種類很多,現在較大量採集的有蔬菜、髮菜、木耳、蘑菇、薺菜和菌陳等,

有些野生蔬菜已漸漸栽培化,如莧菜和地膚(掃帚菜)等

蔬菜的所有名稱

20樓:陳心安

蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡蘿蔔、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黃瓜、西葫蘆、南瓜、蕪菁、白菜、甘藍、芥菜等。

1、芹菜

芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。

2、番茄

番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄中含有果酸,能降低膽固醇的含量,對高血脂症很有益處。

3、南瓜

南瓜的果實作餚饌,亦可代糧食。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,**牙痛。

4、芥菜

芥菜的營養成分非常豐富。種子可用於胸肋脹滿,咳嗽氣喘,寒痰凝結不化,陰疸,痰核;醋調外敷可治腫毒,關節痛。

5、黃瓜

黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸。具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。還有**功效。

21樓:阮雅安赧童

中外美食英語饕餮大餐

一、蔬菜  string

bean

四季豆  pea

豌豆green

soybean

毛豆soybean

sprout

黃豆芽mung

bean

sprout

綠豆芽bean

sprout

豆芽kale甘藍菜

22樓:匿名使用者

四季豆 豌豆 胡豆 毛豆 土豆 黃豆芽 綠豆芽、豆芽 甘藍菜 包心菜; 大白菜 小白菜 水白菜 西洋菜 通心菜 潺菜 花椰菜 西蘭花 空心菜 金針菜 芥菜 芹菜 蒿菜 甜菜 紫菜 生菜 菠菜 韭菜 香菜 髮菜 榨菜 雪裡紅 萵苣 蘆筍 竹筍 筍乾 韭黃 白蘿蔔 胡蘿蔔 荸薺 菜瓜 絲瓜 水瓜 南瓜 苦瓜 黃瓜 青瓜 付子瓜 冬瓜 小黃瓜 山芋 芋頭 百葉 香菇 草菇 金針菇 蘑菇 冬菇 姬菇 萍菇 聖女小番茄 番茄 茄子 馬鈴薯 蓮藕 木耳 白木耳 生薑 仔薑 洋姜 蕎頭 大蒜 蒜頭 小蔥 大蔥 洋蔥 青蔥 青椒 大紅椒 小紅椒 紅尖椒 圓椒 長茄子 太空茄子

23樓:熱情的冰兒

平時食用的蔬菜太多了,

你要全部拿不出來,

就說常見的吧,

白菜、蘿蔔、包菜、洋蔥、土豆、豆角、豇豆、黃瓜、茄子、西紅柿、香菜、秋葵等等,

你家裡常吃的蔬菜大概也是這些吧。

24樓:壬迎蓉閆俊

tomato

/te5ma:teu/

番茄,西紅柿

asparagus

/es5pareges/

蘆筍cucumber

/5kju:kqmbe/

黃瓜eggplant

/5zgplant/

茄子bean

/bi:n/

菜豆beetroot

/5bi:tru:t/

甜菜根pepper

/5pepe/

胡椒potato

/peu5teiteu/

馬鈴薯carrot

/5karet/

胡蘿蔔cauliflower

/5kr:leflaue/

花菜pumpkin

/5pqmpkin/

南瓜cabbage

/5kabidv/

圓白菜,捲心菜

chilli

/5tfili/

紅辣椒capsicum

/5kapsikem/

辣椒garlic

/5ga:lik/

蒜fennel

/5fenl/

茴香melon

/5melen/

香瓜,甜瓜

celery

/5seleri/

芹菜onion

/5qnjen/

蔥leek

/li:k/

韭菜radish

/5radif/

蘿蔔mushroom

/5mqfrum/

蘑菇lettuce

/5letis/

萵苣,生菜

pea/

pi:/

豌豆spinach

/5spinitf/菠菜

常見的蔬菜種類名稱常見的蔬菜有哪些?

蔬菜植物的產品器官有根 莖 葉 花 果等以下幾種 1 根菜類。這類萊的產品 食用 器官為肉質根或塊根。肉質根類菜 蘿蔔 胡蘿蔔 大頭菜 根用芥菜 蕪普 蕪菁甘藍和根用甜菜等。塊根類菜 豆薯和葛等。2 莖菜類。這類蔬菜食用部分為莖或莖的 地下莖類 馬鈴薯 菊芋 蓮藕 姜 荸薺 慈菇和芋等。地上莖類 茭...

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