我開了家飯店,關於服務員的服裝問題請教大家 謝謝大家能給在下

2021-03-23 10:15:21 字數 5868 閱讀 1506

1樓:匿名使用者

這是你的錯誤觀念,不能老想著你員工的衣服要同餐廳的裝修搭配,因為這太容易辦到了,只要員工服裝大體上和那個地方民族、時代對應得上就行了,剩下的裁縫廠會幫你完成的,不要把精力花在錯誤的地方。

作為餐廳員工服你必須要注意的是:

1.衣服要體現男性和女性的身材。且要「養眼」,這點非常重要。

2.衣服適於保養,就是說要好清洗以備下次使用,所以在顏色上要考慮深色。

3.在功能上要讓員工方便使用它,它不僅僅是衣服也是員工每時每刻都要用到的一種工具。

4.要有明確的工種、等級的區分。能讓客人一看就知道該服務人員是幹嘛的。

5.要捨得在這上面花錢,因為這才是你整個餐廳的臉面。

2樓:老虎的土地

紅色或藍色的少數民族服裝。

我開了一家飯店,有個問題想請教下大家.怎麼才能控制自己店裡的服務員和廚師這些人員不叫他走那.

3樓:匿名使用者

兄弟;想要留住員工只有自己對他們好點,用人性化管理.就那麼幾個人都管不了你就別開了!

3個服務員就早上一起上班,中午歇乙個.每天讓他們論這歇.吃來都是轉錢的,如果他們在你那轉不到錢的話,你

認為他們還會在那幹嗎?

很多方面都要注意.自己去體會.

4樓:匿名使用者

是啊,兄弟,三個人一天12小時的幹,太累了啊。我的酒店每天員工工作八小時,兩個班輪著倒,乙個月4天休息。

象你的酒店情況,建議跟員工朋友式管理,比方,哪天忙了,帶大家出去喝個酒,聊聊天,注意不要在自己的酒店喝酒,你想啊,人家天天在這工作,看著都煩了。

工資待遇按照營業額給予適當的獎勵。

按照樓上的朋友說的在允許的情況下,適當的給予休息。

5樓:匿名使用者

從你說的看,我說是不是你店裡的員工每天的工作時間過長啊,服務員只有3個人,那生意好的時候難道你們忙的過來嗎?收銀員就一人啊,那不是從早上9點到晚上9點,時間太長了吧,怎麼也得有人換班啊!廚房4人還好.

我覺得應該是出在這個工作時間上面,每天12個小時,誰受得了啊

6樓:匿名使用者

1、薪酬待遇,勞保養老等

2、人性關心,以人為本

3、合理的工作時間,節假休息制度

4、舒適的工作環境

5、就算是店也應該有良好的企業文化

6、你自身的修養要高,

7、和員工要培養感情,建立深厚的信任感,互相尊重謝謝

7樓:匿名使用者

樓上的從哪個網頁上覆制了一段就粘過來,太不道德了~~!!!

我也是開餐廳的,也碰到過的你的問題,試了不少辦法,現在用著同行使用最多最不被大家認同但也最有效的方法,——押他乙個月薪水~!!

8樓:匿名使用者

其實那都回有人走的

過年時象外地要回家過年。本地的更留的住還有過年過節的提工資啊什麼的也可以留人

9樓:我找夢想

樓上的朋友

你說的餓那些只有在大餐廳裡才有

我說下我們的經驗嘛

我現在是一家連鎖餐廳的廚師長咯

我看見我的遠工走我也不高心

但是臺他們要走原因出在那裡喃

我們出來混飯吃的講究的就是工資

工資高咯他們就不會走咯

還有就是對他們好

吃好住好

時間上安排好

工資根據銷售額來算

獎金等待遇一頂要高點

只要誰敢說

我保證我這裡的工資比同行好的話

他的員工離開的就回很少咯

我想開素食餐廳,關於先從餐廳服務員做起的問題請教大家。

10樓:後潛水時代

我不是來搶懸賞分的,只想說說自己的想法。我們這裡也有素食館,但是能開下來的不多。其中寺院旁邊的營業相對較好,因為有廟會,再說初一十五的齋日,去廟裡順便吃素的居士和信眾也多(話說我只是個食客,沒開過也不打算開,只是我們這裡的素餐館都吃遍了,目睹了這些店的興衰),吃的多了,看得也就多了。

個人覺得,素餐館的服務都比較外行,飯菜呢都差不多,沒有好吃到**去,也沒有難吃到**去的,反正蘑菇精什麼的放一放味道就出來了。所以後來我選擇的時候,主要還是選擇服務相對好一點的店。上菜不要太慢,和氣點,笑得慈祥點,比較畏懼嚴肅的老闆,太莊嚴真的有點怕,我被厲害的素老闆教訓過,現在心裡還有點陰影。

還有,衛生很重要,以前去一家的時候還點冷盤呢,後來發現了空姐空降的現象,就不點了。

如果帖主想選擇的話,我覺得要選營業好的地方學習,就吃素這個小小的範圍,學習如何抓住顧客,發展回頭客。我覺得我這樣不挑剔的食客都能跑掉(我不是一般的呆,我號稱是天然呆,曾經在一家素餐館等過半個多小時,從十二點多等到一點多,比我晚去的吃完都走了我的也沒上來,而且不止一次),主要還是服務的問題。畢竟乙個行業不是三五個月就能通曉的,也不知有幫到帖主沒有,祝帖主早日實現夢想,假如以後去上海玩,可以去你的店裡做你的顧客^-^

又:看到帖主又強調了一遍大餐館的複雜性。

但是帖主知道嗎,開店是不能怕麻煩的,有愛沒愛不很重要,環境是否純淨也不很重要,重要的是能開下去,生意能好,我們開素餐館的目的是能盈利,然後實現持續經營,它不是開心就好的事情,投入那麼多資金和精力,然後因為不好玩了就關門歇菜嗎?

我去過一家比較大的餐館,是否有愛不清楚,但是服務真的很潦草,沒人引領,大拇指都快插到菜裡了,服務員簡直就是沒有培訓過(不是挑刺,而是希望樓主能發現問題)。然後我出於好心溝通了一下,我說吃素的來不會怎麼挑毛病,可是如果是葷食者碰到這樣的事是不會做回頭客的,領班妹妹說了一句話,我被驚倒了,她說她們開店是為了推廣素食,不是為了盈利……這基本是原話了……然後我就覺得自己的溝通那麼多餘……

基於以上原因,推薦樓主去大型的,買賣好的餐館,一定要明白,好的想法是要付出代價的,那就是全面考慮問題,並不是愛心可以解決一切的。呵呵,我的話好多哦^-^

11樓:夏雨姬

去上海那家吧,那裡會比較複雜所以更能吸取經驗。不知道為什麼你會想要開素食店,難道因為你是素食者?開餐廳出了服務周到 主要的還是菜的味道,到大一點的店就能學到它為什麼能開這麼久而不倒的秘訣,更是了解哪些菜會比較受客人的歡迎。

不管你想做什麼,我都會支援你的。

12樓:匿名使用者

去那家小型的吧!大型的雖然接觸的人多,但同樣人多學不到東西。小型的你去肯定比大型的有地位!需要你自己做的也多,學的自然也多!!!加油、祝好運、、、

13樓:匿名使用者

當然去上海那家老,更正規一點,遇到的情況會更多一點,解決問題的方法也就更多一點··

14樓:專利網

回去吧,寺廟旁邊的也可,隨緣,做自己喜歡做的事,不要勉強自己。

15樓:匿名使用者

如果你定力足夠,我建議還是先入世再出世的好,我

學傳統文化,也學佛,生活在現代社會,不可能萬全於世隔絕,也沒有意義,而且更重要的是,現在很多相佛者,思維比較侷限,長其在乙個單純的環境裡,對提高個人修為,幫助社會益處不大,做人不能怕麻煩,怕麻煩不要做人,保持一日三醒、心態端正、心靈純樸就好了。

16樓:匿名使用者

我覺得你最好到最大的那家去做,這樣才能學到很多細節,因為,他們經驗豐富接待客戶也多,很多細節考慮的會更為周到,能為你開餐廳打下良好的基礎。

我要開飯店了,想聽聽大家的意見。

17樓:夢幻天藍色

那怎麼發這個**裡了啊

呵呵飯店啊

不是很大啊

那是在學校附近嗎?

要是在學校附近

尤其是大學附近那一定很賺錢

但是最重要的還是師傅的手藝一定要好

呵呵祝你好運

家長對學校和班級工作的意見和建議,我該怎麼寫

18樓:匿名使用者

家長對學校的建議。

感謝學校對孩子的教育與培養,老師們辛苦了!我的孩子在這裡讀書我很放心,

孩子如果不聽話請一定嚴加管教,

我們家長一定大力支援!

由於孩子大部分時間

都呆在學校裡,

我們對他在學校裡的表現不是很了解,

我希望老師能多和家長聯

系,多反映孩子的情況,

以便我們共同把孩子教育好。

由於現在很多孩子都比較

懶惰,我希望老師能多安排一些義務勞動讓他們做,幫他們養成愛勞動的好習慣。

在不影響正常的教學任務的條件下,

我希望學校能多組織一些有益的課外或校外

活動,培養孩子多方面的能力,以適應未來的社會生活。

(還可結合自身實際需

要以委婉的語氣提出其他建議。

切記:不可提不能解決的問題,

或者敏感話題如

收費等,以免給老師留下不好的映像)

建議學校多組織學生進行社會實踐(當然,這只適用用於高年級),學校還可以

多組織藝術節或讀書節之類的,

豐富學生的課外生活。

為了培養學生的口才,

還可以舉行演講比賽。當然,運動會也可以。平時可以進行小測試。

19樓:匿名使用者

通過本次住院**,我認為中心工作需要改進的地方和我的建議

20樓:匿名使用者

家長對學校工作的意見

一、對本次家長學校培訓的評價:

1、學校對新生家長有許多提醒,很多細節都提到了,很有幫助。

2、這個是很好的家長會,能使我們正確對待孩子的學習和成長。

3、讓我們家長能更好的配合學校來教育孩子,聽完培訓以後認識到星灣的老師都是一流的。

4、改變了我對小孩子上小學讀一年級的許多觀念。本來我並不認為很重要,但現在我覺得我應該很重視小朋友的著第一步養成良好的習慣與老師密切配合共同努力。

5、感謝學校精心地安排,感謝領導、老師精彩的講座,本次活動特別成功。

6、聽了校領導和老師們的講話後,對我即將成為一名小學生的家長來說,無疑上了生動的一課,讓我懂得了怎樣配合學校引導教育孩子,也讓我感到家庭教育的重要性。這次長達2小時的培訓內容都是老師們多年教育實踐的精華濃縮,讓我受益匪淺。

7、此次培訓像一場及時雨,讓我們知道角色的轉變後要注意很多問題,在孩子的教育問題上有了新的認識,謝謝學校對一年級新生的重視。

8、很全面、很精彩,對於我們剛上一年級的學生家長知道的很詳細,對於銜接的問題也了解了很多。

9、感謝學生對家長和學生的關心,本次培訓滿意,使我們對學校和老師有了更深的理解。學校辦學理念新,裝置條件一流,相信我們的孩子在貴校學習,進步一定很快。

10、學校已經做好了充分的準備迎接一年級的新同學,對他們很了解,很懂得怎樣教育他們,包括文化、品格等。

二、對我校今後工作的意見和建議:

1、希望星灣學校打造成園區一流的學校。

2、如果困難班能夠延遲到17:00就更好了,因為我們下班就5點了,確實有點困難,或者能有乙個房間讓更遲的孩子呆,我願多出點錢,解決這樣的困難。

3、讓我深切感受到了學校及老師對每個小朋友的關愛及呵護的心情,讓我很欣喜,我的選擇沒有錯,也讓我堅信在雙方的合力下我們的小朋友會與學校一起成長,為學校寫下絢爛的篇章。

4、希望今後經常做這樣的培訓,加強學校與家長的溝通。

5、希望能嚴格要求學生,能把孩子在學校的情況主動反饋給家長。

希望老師多注重孩子人格的培養。

6、希望定期有類似培訓,校方建立一些老師與家長溝通的平台,如網路等。

7、希望學校能在現今孩子們非常優越的生活和學習環境下,更能培養出他們吃苦耐勞的美好品德。

8、為切實做好學習實踐科學發展觀,建議學校成立家長委員會,組織召開家長代表座談會,多徵求對學校各方面工作意見和建議,創導百名家長評校風活動。

9、建議按不同季節配置校服,這樣學生就不會有攀比心理,而且會覺得guǎn lǐ有序,校風校貌整齊嚴謹。

10、希望每月都有這樣的學習機會,使家長和學校成為孩子健康快樂成長的保障。

飯店服務員主要都做什麼工作,餐廳服務員的工作內容是什麼?

職責 來 1 按時到崗,接受自領班分配的任務。2 做好所轄區域環境 物品裝置 餐具用具的衛生清潔工作。3 做好開餐前的各項準備工作,及時按要求補充各種物品。4 按照標準和要求,規範擺臺,布置餐廳,了解預定及菜品酒水資訊。5 按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節 迎客 點菜 巡台 起菜 ...

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蔡有同感 比如說小康小王小趙。 lyj老尹家海蔘 個人覺得叫飯店的女服務員為 小姐 不太合適 但是又覺得直接叫她們 服務員 顯得不太優雅 尤其是在一些西餐廳 叫男服務員都是 sir 沒有叫waiter的 對女服務員呢 最好是中文 我年紀不大 剛剛20 古代的男服務員叫小二,那女服務員叫什麼? zb寂...

今天偶然去一家飯店吃飯在飯店看上女服務員特別喜歡因為是第一次去那吃飯她沒怎麼在意我吃完飯

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