套袋技術對阿克蘇蘋果品質提升的意義

2021-03-22 08:39:22 字數 5628 閱讀 2868

1樓:elc使用者

蘋果果實套袋的好處是:

1.著色豔麗,果皮細嫩光

亮。套袋可明顯提高果實著色,可達全紅果,果面光潔美觀,無果鏽,外觀好,據實驗,果面著色大於75%的比例佔86.7%。

2.防病蟲。套袋後,果實與外界隔離,病菌、害蟲不能入侵,可有效防治輪紋病、煤汙病、斑點落葉病、痘斑病、桃小食心蟲、梨椿象等病蟲的危害。

3.減輕冰雹危害。冰雹多發生於幼果期。此時果子尚小,懸於袋中,冰雹落到鼓脹的袋子上,減緩了它的機械衝力,可使果實免受其害。

4.有利於生產綠色食品。套袋後,果實不直接接觸藥,同時可減少打藥次數。

不套袋果園一年需打8次農藥,套袋果園打4—5次即可。可以有效地減少農藥的殘留量,有利於生產無公害綠色食品,為出口創匯奠定基礎。

5.經濟效益高。近年來蘋果市場已由賣方市場轉向買方市場,客商對果品質量要求越來越嚴格,一些果園雖然產量高,但商品率低下,效益並不好。

套袋可使果園商品率提高到90%左右,同時果面細嫩光潔,著色豔麗,外觀極佳,農藥殘留低,售價高、易**,從去年市場銷售情況看,套袋果比不套袋果價高出一倍左右,且供不應求。

蘋果套袋也有一些弊端,主要表現在以下幾個方面:

1、降低果實糖度,導致風味淡。通常套袋的果實比不套袋的果實糖度減少。

2、增加產生日灼的可能性。增加缺鈣生理病害發生的可能性。

3、套袋減弱了果實表面的蒸騰作用,從而降低了幼果對鈣的吸收量。

4、套袋費時費工,增加生產成本。

但從目前情況看,蘋果套袋利大於弊,還是應該大力宣傳推廣。

2樓:

會 我的婆家是煙臺的 產蘋果的地方 我們自己從來不吃套袋的蘋果 沒套袋的蘋果味道好 有蘋果的味道 套袋的蘋果酸 聞起來香 吃起來沒有蘋果本來的味道 你自己多嘗幾個就能區別出味道來了

蘋果套袋栽培的作用及經濟意義是什麼?

3樓:中國農業出版社

①套袋能預防病蟲害,使果實避免有害灰塵汙染和減少農藥殘留。果實套袋後,阻隔了害蟲入侵的機會,可有效地防止食心蟲為害;由於套袋後減少了噴藥次數,並使農藥不與果實直接接觸,可以有效地降低果實中的農藥殘留量。②阻斷有害病菌侵染,減少果實病害和爛果損失;另外,也可防鳥類和冰雹為害以及枝葉磨損果面。

③套袋對紅色品種可促進著色,使果面濃紅鮮豔,提高全紅果的比例,大大提高果品商品價值。④保護果面,使果面光潔美觀,色澤豔麗,提高外觀品質。⑤套袋果實**高,銷路暢,經濟效益好。

蘋果為什麼要套袋呢?

4樓:哇哎西西

蘋果套袋的好處:

1、使果皮細嫩光潔,色澤鮮豔,顯著提高果實的外觀品質。

2、在噴藥時可以避免藥液直接接觸果實表面,從而降低農藥殘留。

3、可以有效預防蘋果輪紋病和食心蟲,減少病蟲害防治用藥。

擴充套件資料蘋果套袋注意事項

1、忌套袋過遲

經試驗,蘋果套袋越早,果實退綠越好,解袋後著色越快。因此,蘋果套袋的最佳時間以6月上旬至6月下旬為好,過晚不但退綠不好,解袋後著色也不好,影響套袋的效果。

2、忌解袋過晚

經觀察,套袋蘋果適宜著色的溫度在13-15℃,溫差>10℃時,解袋後不但著色快,而且色澤鮮豔。如日平均溫度低於13℃,溫差<10℃時,著色緩慢,即使著色,色調也不正常,影響果實的外觀質量。因此,解袋的時間以9月25日至10月1日為最好。

解袋後15-20天採收為宜。

3、忌一次性解袋

套袋蘋果切忌一次性和正中午高溫時間解袋。一定要先解除外袋後,隔3-5天,避開中午高溫時間解除內袋較為安全。否則,遇上強日照天氣,造成果面晒傷嚴重,反而著色不良果面難看,商品率降低。

5樓:琅琊梅長蘇

首先:保護果面

套袋能使果實避免灰塵汙染,減少病蟲侵害和農藥殘留量,使果面光潔美觀,並能有效地防止金帥等品種果鏽的發生。對紅富士果實輪紋病的防治效果可高達85%~98%,大大減少爛果率,增加有效產量和收入。

其次:促進著色

套袋對紅色品種可促進著色,使果面濃豔鮮紅,提高全紅果的比例。據統計紅富士套袋果出口的商品率可達50%以上,並且套袋蘋果的純收入呈成倍增長。

再次:保持果實的新鮮度

經過套袋的果實,不皺皮,失水輕,能較長久地保持果實的新鮮度,提高果實的耐貯性。

6樓:好心情

應該是為了保水分吧!

新疆阿克蘇蘋果,光果和套袋果有什麼區別?能連皮吃嗎?謝謝!

7樓:匿名使用者

套袋的顏色均勻,光果的晒太陽那面比較紅,背面顏色淺。望採納

8樓:匿名使用者

能。沒什麼區別,就是套袋果大一些。

9樓:匿名使用者

一個**高點一個低點一般有袋的可能是年前的不是新鮮的

10樓:卿蕙道冷珍

能。沒什麼區別,就是套袋果大一些。

再看看別人怎麼說的。

套袋蘋果和不套袋蘋果的營養有區別嗎

11樓:h愛不絕跡

套袋的蘋果在營養上會比不套袋的好。

原因如下:

一、蘋果套袋的缺點究竟有哪些?

1. 套袋影響果實內含物含量,風味不如人意。蘋果套袋過多地強調了果實的外觀品質,套紙袋後嚴重妨礙了太陽光射入,從而使套袋蘋果的口感變差,果肉硬度降低,糖度下降。

2.套袋和摘袋過程需要增加勞動力成本,增加果農成本投入。根據煙臺市市農技中心統計,全市平均每年要套袋200—250億個,摺合紙袋費和套袋、摘袋人工費每個為0.

2元,總額達到40億元,佔了生產總成本的1/3左右。

3. 套袋果實容易缺鈣。套袋果實因為不能很好的吸收鈣元素,從而使果實硬度降低,抗病性也相對減弱,容易使一些特定病害發生。

4. 套袋果實果皮易裂口,果面易灼傷。蘋果袋容易遮擋住部分葉片,影響光路,增加低光效冠區,容易引發裂紋病。

5. 套袋果實上色難,易返青褪色,絕大多數果實均為不健康的紅色,並非自然紅。套袋在一定程度上影響了果實的正常著色過程,影響花青苷等因素的形成,致使著色不如正常果品。

6.套袋果實後期易發生萎縮現象,蘋果變小; 同時也影響蘋果產量。專家經過計算得出結論:

平均每套一個果袋最少會遮擋5片葉子,合計每畝地兩萬個袋就要遮擋10萬片葉子,每40葉子可供給一個蘋果,這樣每畝地就會減產2500個蘋果。大量的葉片被遮擋難以進行正常的光合作用,果樹的營養積累減少,勢必造成樹勢衰弱。

二、具體介紹:

1、蘋果套袋的作用

蘋果套袋[2] 是一項提高商品外觀質量的配套技術,必須在全面加強果園綜合管理的基礎上,效果、效益才能體現出來。果實一經套袋,首先,可促使果皮細膩亮潔,果點稀小,顯著地改善外觀質量。其次,可促使紅色品種果實花青素的迅速增加,擴大著色面積30%左右,且色調均勻,色澤豔麗、美觀。

第三、可有效地減少農藥、塵土給果實帶來的殘留、汙染。第

四、能預防、控制病、蟲、鳥、鼠、蜂等對果實的危害,減少果鏽。第

五、能避免枝葉磨擦,預防日灼,減輕冰雹等機械損傷。因此,廣泛應用果實套袋仍是目前無公害綠色果品生產最直接、最有效的技術。

2、"五選"是基礎

套袋水果一要選增值高的優良品種。二要選園貌整齊、管理水平高的果園。三要選樹齡較輕、生長健壯、結構較好的植株。

四要選果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗適中、容易下垂的側生和中長果枝上的果實,尤其是中心果。五要選用符合陝西地方標準《蘋果育果紙袋》的高質量果袋。如日本"小林"、臺灣"佳田"、山東"愛民"、河北"順達"、陝西"精工"、"三秦"、"秦林"等品牌的紙袋,堅決禁用塑膜果袋和劣質紙袋。

3、符合標準的紙袋應具備:

(1)外袋要求達到長180毫米,寬145毫米,疏水性強,耐風吹日晒和雨淋;遮光性、透氣性均好;果實退綠程度高,上色快;紙質柔軟,抭病蟲強,抗張力大。

(2)內袋要求達到長150毫米、寬140毫米,蠟層均勻;遇高溫不熔;隔水性好,內外袋分離。

(3)工藝要求粘膠嚴密,長期不開裂;外袋口一側夾粘有長約3-4釐米的扎絲;袋口一邊為半月牙形缺口,其**設有2-2.5釐米縱切口;外袋底部中間及兩角設有長約1釐米縱切口和透氣口。

12樓:匿名使用者

不套袋果實和 套袋的蘋果

相比之下有以下幾個小區別:

1、蘋果套袋後可以 增加果面光潔度,提高果實外觀商品品質,

2、套袋能夠減少病蟲害侵襲。套袋後果實與外界隔離,病菌和害蟲不能人侵,可以減少危害。

3,能夠相對的減少農藥汙染和殘留。套袋後果實就可以不直接接觸農藥,減少了農藥的汙染。

但是要注意:蘋果套袋後提高的只是表面光澤度、新鮮度、顏色等視覺元素。並不能提高蘋果的口感、內在品質、營養等。

相反,套袋後的蘋果由於長期見不到陽光,不能進行有效地光合作用,從而導致營養成分缺失,口感發涉極差,這也就決定了內在品質的下降。

不套袋蘋果使用的農藥次數要比較多。但是果農一般在收穫前20天就已經停止了施藥。因此,在吃的時候,多清洗幾遍就可以吃了。或者是,削皮也可。

所以,相比較之下,還是不套袋蘋果營養好,口感好。

13樓:匿名使用者

營養價值沒有差異,只是掏但套袋的吃起來皮薄。

14樓:匿名使用者

相反,套袋後的蘋果由於長期見不到陽光,不能進行有效地光合作用?這裡不太明白。

難道是因為套袋後,就無法直接吸收太陽輻**嗎?

但如果是套黑色袋,不可以吸熱嗎?

果實套袋有哪些優缺點?

15樓:橙諾點點點

果實套袋的優點有:防治病蟲害、減少用藥次數,減少果面汙染,提高果品安全,提高果品等級和**,減少機械損傷及災害天氣危害等等;缺點有:果袋質量問題,用工量大、勞動力緊張,對有些水果有降低內在品質作用等等。

(一)優點

1.防治病蟲害、減少用藥次數。

果樹生產過程中,為減少病蟲害發生,一年中需多次施藥。套袋後可大幅度減少用藥次數。如:

在北京,蘋果套袋栽培全年可減少打藥次數4-5次。按每畝每次噴藥量400公斤算,每次噴藥用工0.25人/畝計,每畝每年可減少藥水1600公斤,可節約1個工。

2.減少果面汙染,提高果品安全。

套袋後可大幅度降低果實上農藥殘留量,據測定,樹上噴灑50%甲基對硫磷和50%甲胺磷,在用藥後1-7天內,套袋蘋果中農藥殘留量與不套袋相比分別降低65%-87.76%和45%-84.85%。

3.提高果品等級和**。

套袋果由於外觀品質好、農藥殘留少,受到市場認可和追捧。據調查,根據果品種類不同,套袋可提**格50%-300%。此外,套袋果由於減少汙染,促進銷售及出口。

4.減少機械損傷及災害天氣危害。

有些果實套袋目的除提高果實著色外,還有減少機械損傷作用,特別是在風大的地區。另外,有些越冬果實套袋有助防止凍害,如香蕉套袋。

(二)缺點

1.果袋質量問題。

有些生產者為降低成本,使用劣質果袋,導致使用中途破損、果面汙染(使用報紙袋、不合格粘結劑製作的果袋)、果實品質下降等問題。

2.用工量大、勞動力緊張。

隨著城市化程序和農民工資增加,果樹栽培用工已成限制果樹產業發展瓶頸。目前果實套袋絕大多數還是採用人工操作,時效性強,用工量大,成本高(套一個袋大約需0.1元左右),因此,如何提高套袋效率是目前及需解決的問題之一。

3.對有些水果有降低內在品質作用。

套袋會降低果實含糖量,但不同樹種表現不同,另外,如技術得當,可減少這些影響。

為何現在的水果動不動就套袋,套袋水果和沒套袋的有啥區別

因為帶套袋的水果的好處是可以保護水果避免被蚊蟲叮咬,從而提升水果的品質,果農可以賣個好的價錢。如果不帶套袋的水果,很容易被蚊蟲叮咬,導致水果表皮會出現坑坑窪窪,水果就不能賣出比較好的 不會受到人們的欣賞。另外是為了提高水果的品質,雖然說陽光照射多可以讓水果的顏色更加好看。但是套袋的水果好處更多,主要...

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