枸杞子的葉子能吃嗎,枸杞子葉子能吃嗎?

2021-03-21 12:44:02 字數 6524 閱讀 1212

1樓:

枸杞葉能吃。

主料:枸杞葉350克、大蒜2瓣、乾辣椒2個、花椒5粒輔料:生抽1小勺、公尺醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺1.

枸杞苗摘取嫩芽洗淨,洗淨後用淡鹽水浸泡5分鐘撈出控水2.入開水鍋沸水中焯1分鐘左右撈起

3.入純淨水過涼

4.大蒜拍扁剁成碎粒

5.蒜粒入碗

6.加入公尺醋和生抽

7.加入白糖

8.雞粉調勻備用

9.乾辣椒剪成條

10.小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色11.迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁

12.枸杞芽撈出擠乾水分入碗

13.澆入碗汁拌勻即可裝盤

2樓:匿名使用者

枸杞葉可用來來泡水喝,常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

春天鮮嫩的枸杞葉可以拌冷盤吃,非常美味。

3樓:匿名使用者

你知道枸杞芽茶嗎?那就是枸杞葉子,只是非常嫩的小葉子,泡茶喝很好喝,而且營養價值高,但是枸杞的葉子要是長大了,可能就不能吃了,樹葉麼,畢竟不是吃的東西,枸杞才是可以食用的好東西!

4樓:唇癮

你說的吃屎怎麼吃?直接洗乾淨吃也可以的,但是最後好的用法就是當茶葉一樣來泡著喝,還有就是來用來煲湯放

5樓:可愛的哆喜愛

枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,具有養肝明目、軟化血管等保健功效,並有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是,由於枸杞葉溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

廣東常做成豬肝枸杞葉湯食用.

6樓:鬱悶的太陽

可以吃的

但是沒啥作用

所以還是別吃了吧

7樓:匿名使用者

枸杞的嫩葉是可以食用的,味道一般,類似於豌豆苗的味道。

8樓:無雙雨墨

可以吃,但是吃的都是很嫩的尖尖,一般煮湯或者炒,味道會有點苦,但還好。長大了的葉子一般就沒人吃了。

9樓:小草青青

可以。在廣東這邊,大家都是用枸杞葉子做生滾燙。

把葉子洗乾淨,待用。水煮開,放葉子煮1-2分分鐘,打個雞蛋或者肉絲,即可。清肝明目,清熱解毒,非常好!

10樓:匿名使用者

可以吃,無毒。但不好吃也無營養價值

11樓:最愛

不能去23為人師vxetg額32 額非人為

12樓:夢遺大師他老祖

嫩的可以 但不能當飯吃

枸杞子葉子能吃嗎?

13樓:匿名使用者

枸杞葉子就是枸杞植物的葉子,枸杞葉子是不能夠直接採集來就能食用的,應清洗涼曬後可以泡水喝.在北方種植枸杞的地方,有當地種植戶用枸杞葉子煮雞蛋,鴨蛋,鵪鶉蛋的習慣; 以前人們的生活較為艱苦,人們的生活水平低下.公共醫療覆蓋面小,用枸杞葉子煮蛋吃可以增強體質和免疫功能;枸杞煮蛋主要是取除現在飼料餵養下的蛋的腥味,使用蛋的味道更為甘甜.

14樓:酒丹游書

能吃的,消炎健身呀。。沒事,我家每年都包包子吃。。。但是要泡一晚上。。。。

15樓:匿名使用者

最好的吃法是做湯,就是清水煮,打個雞蛋花,滴點香油,加點鹽。清火明目。

16樓:李戈菲菲

你知道枸杞芽茶嗎?那就是枸杞葉子,只是非常嫩的小葉子,泡茶喝很好喝,而且營養價值高,但是枸杞的葉子要是長大了,可能就不能吃了,樹葉麼,畢竟不是吃的東西,枸杞才是可以食用的好東西!我是寧夏人,我家就種枸杞子呢!

17樓:匿名使用者

親,可以吃的,我們叫做枸杞葉茶。當茶葉的,是唯一的一種可以吃的茶。

18樓:匿名使用者

唉呀媽呀,在論壇逛了這麼多年,終於看

19樓:匿名使用者

構杞子葉能吃嗎請回答好嗎?

枸杞子葉子吃了有什麼好處

20樓:匿名使用者

枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有***。

枸杞葉可補肝益腎,生津止渴,祛風除濕,活血化瘀。治虛勞發熱,煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。

21樓:褒妍晨樂暢

枸杞葉營養分析:

枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。

枸杞葉食療作用:

枸杞葉味甘、苦、性涼;入肝、脾、腎經。

具有補虛益精,清熱止渴,祛風明目,生津補肝的功效;

22樓:可康泰卿媚

可入藥,味苦;甘;性涼

補虛益精;清熱明目

散腎熱,尤其是去火功效明顯,嫩葉還可以當菜吃,煮了後拿來涼拌。

23樓:恭梅英竇藹

嫩葉平肝明目,是很好的野菜,初春嫩尖曬乾可以泡水喝。

枸杞子的葉子人吃了有哪些好處

枸杞樹葉樹枝可以吃嗎?有什麼作用

24樓:

可以的,可以熬湯,葉子可以當蔬菜吃。

嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。

枸杞子被衛生部列為「藥食兩用」品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入。

枸杞可分為三個部分來使用:枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」,一般當作藥材使用,因此,實在稱得上是物盡其用。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶,也不會有***。

它的藥效十分廣泛,具有解熱、**糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮後飲用,能夠降血壓:至於枸杞茶則具有**體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發、口腔炎、護膚等各種。但是,由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用。

相反地,若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

25樓:渴望飛翔的魚

可以的,枸杞的葉子是能煲湯喝的,枸杞是明目的藥材。

26樓:匿名使用者

枸杞的嫩葉和嫩芽是可以吃的。但樹枝老了,怎能吃呢?吃枸杞的嫩葉和嫩芽是為了清火(醫學上的名詞),此外枸杞的嫩葉和嫩芽確是一道很好的素菜啊!

27樓:匿名使用者

可以啊,煮湯的時候先把枝放進去煲,煲到水成綠色再撈出來,然後放葉子跟肉,滾一會煮了就可以。這樣湯味道甘甜,葉子綠綠的,肉也不會老。

枸杞葉是清乾明目的。

28樓:聰茂仁壽中心

嫩的枸杞牙是可以吃的,就是一味野菜,這幾天應該不是吃的時候,僅供參考

29樓:土豆吃不多

可能 你要試試了 啊哈哈

30樓:匿名使用者

樹枝就算了,枸杞葉還行,可以吃

31樓:美麗敲敲門

我只知道枸杞葉可以泡茶,清熱解渴吧

枸杞葉也能吃嗎?怎麼吃?

32樓:河傳楊穎

可以吃,枸杞葉可以用來泡水,功效如下:

1、含鈣高與降血壓和降血脂的關係。研究證明,攝入高鈣能有效降低血壓,育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用,與含豐富的鈣有關。

2、豐富的鐵、鋅元素能增強人體免疫功能和補血:鐵含量極高,僅次於髮菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補血的有效成份;鋅含量也很高。

這兩種元素都具有提高人體免疫功能,增強人體抗病能力的作用。

3、豐富的ve、va與明目、防癌的關係,胡蘿蔔素含量極高,超過新鮮胡蘿蔔一倍以上。胡蘿蔔素在人體內可轉化為va,va是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養素,其明目作用與此有關,va對腫瘤有一定的抑制作用。

不宜和枸杞一起服用的食物:綠茶、大棗、桂圓以及紅參

這是因為綠茶之中含有大量的鞣酸,這種物質具有很好的收斂以及吸附的作用,這樣就會導致枸杞之中所含有的微量元素被吸附,這樣人體變得難以吸收。

為了我們的身體健康,最好將兩種分開來食用,可以在上午的時候喝綠茶,起到開胃和提神的效果;下午的時候則是服用枸杞,能夠有效的改善體質,對於一些失眠的情況也有著很好的**效果。

33樓:酸菜魚的娛樂

枸杞葉也是能吃的,可用來泡茶飲用也可以做菜。

枸杞葉豬肝湯

準備材料:豬肝、枸杞葉、姜、生粉、雞精、食鹽步驟:1、將豬肝和瘦肉切片、用薑絲、油、鹽、少量生粉先拌一下待用。

2、燒開水、將醃過的豬肉豬肝入鍋。

3、燒開後,下枸杞葉,用適量的鹽、雞精調味。

4、出鍋,享用。

34樓:blackpink_羅捷

枸杞葉可以用來做涼拌枸杞葉。

主料:枸杞葉350克、大蒜2瓣、乾辣椒2個、花椒5粒調料:生抽1小勺、公尺醋1大勺、糖1小勺、雞粉1小勺做法步驟:

1、枸杞苗摘取嫩芽洗淨,洗淨後用淡鹽水浸泡5分鐘撈出控水2、入開水鍋沸水中焯1分鐘左右撈起

3、入純淨水過涼

4、大蒜拍扁剁成碎粒

5、蒜粒入碗

6、加入公尺醋和生抽

7、加入白糖

8、雞粉調勻備用

9、乾辣椒剪成條

10、小勺加入油、花椒、辣椒段小火加入至花椒和辣椒變成紫色11、迅速澆入碗汁中拌勻成澆汁

12、枸杞芽撈出擠乾水分入碗

13、澆入碗汁拌勻即可裝盤

35樓:娛樂圈的體育迷

當然可以了。

中醫更是對枸杞葉的功效推崇倍至,古方中對枸杞葉有著很多鮮為人知的神妙運用。

茗中奇葩:枸杞葉茶

枸杞葉有著神奇而廣泛的保健功效,而枸杞葉茶是發揮枸杞葉功效的最簡單,最方便,最怏捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜鹼、胡蘿蔔素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸,且富含鈣ca、鐵fe、鋅zn、硒se、維生素b1、維生素b2、維生素c等多種人體必需的微量元素 枸杞葉茶具有減輕性冷感,健胃,護肝補腎,抑制肺結核,消除便秘,緩解失眠,調理低血壓、貧血,**各種眼疾與口腔炎症,並且可以護膚養顏。長期飲用,更是可以以**體質虛寒,增強抵抗力,從根本上改善體質。

枸杞葉不燥熱,是比較溫補而已。枸杞子性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。不過枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補保建珍品,但其溫熱身體的效用十分明顯,對於高血壓患者、性情急躁者,或營養過剩者並不適宜。

枸杞雖然是一種藥效上佳的滋補保建珍品,但其溫熱身體的效用十分明顯,對於高血壓患者、性情急躁者,或營養過剩者並不適宜枸杞葉茶卻沒有這樣的缺點,它「甘平而潤」,《本草匯言》中讚它「能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉」.長期飲用枸杞葉茶.也不會有***.

經過我國中醫學兩千餘年的實踐驗證,枸杞實為滋補扶正之良藥。其主要功能是:潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、強筋骨、祛風、明目。

以枸杞或以枸杞配伍的古方頗多,如"枸杞膏"、"枸菊地黃丸"、"龜鹿二仙膠"、"龜齡壽"、"左歸飲"、"小營煎"等。這些經世延傳的古方,或作為體弱虛贏、精血虧損者的強壯滋補藥,或作為潤肝益腎、療虛補陰的良劑,或作為祛邪健身、延年益壽的營養品。 枸杞子營養豐富,藥效顯著,且服用方便。

枸杞子的服法有四種:一是可鮮食,新摘的枸杞子晶瑩紅潤,汁濃充盈,嘴嚼味甘潤口,每日可食十克左右;二是將枸杞子單獨或加入複方,遵醫囑煎服;三是置酒中浸泡,通常一市斤枸杞子加高階酒三市斤,浸泡兩周即可飲用;四是將枸杞子烹調入菜。

枸杞作為藥材.在我國有悠久的歷史,在《詩經》中就有過記載,唐朝詩人劉禹錫有詩曰:「上品功能甘露味,還知一勺可延年」,指出了枸杞有延年益壽的作用。長期食用具有潤肺,清肝,滋腎,益氣,生精,助陽補虛癆、強筋骨,祛風,明目等功效,並且富含人體所需蛋白質,氨基酸維生素和微量元素 除此枸杞還可以養顏及預防**糖尿病,動脈硬化,冠心病,癌症等疾病,是國際學術界公認的富集鋰植物。

枸杞作為一種名貴藥材,不僅因為其果實有著極高的藥用與保建價值,更由於它渾身都是寶,葉、花、果、根均可入藥,宋代大文豪蘇東坡在《小圃枸杞》 一詩中曰:「根莖與花實,收拾無棄物」就清楚指明了這一點。尤其是杞葉更是具有神奇而獨特的功效,明代李時珍在《本草綱目》中說:

「春採枸杞葉,名天精草;夏採化,名長生草;秋采子,名枸杞子;冬採根,名地骨皮。」它能夠促進血液迴圈、防止動脈硬化,還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上其所含有的各種維他命必需胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作,更可以促進體內的新陳代謝也能夠防止老化。

日本學者佐滕昭彥在2023年中草藥體外篩選實驗中發現,枸杞對體外培養癌細胞有抑制作用,其中葉可使細胞增殖抑制率達90%以上。

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