《舌尖上的中國》都講了什麼地方的美食,為何如此火爆呢??請幾部好的紀錄片

2021-03-21 05:44:42 字數 5863 閱讀 4099

1樓:塗改液

《舌尖上的中國》講了很多的,有湘西,東北。。。

2樓:匿名使用者

火爆是因為現在吃貨很多、、、、、、、、、、、

3樓:哈嘍校長

它只是單純的談論美食

求推薦幾部很好的美食記錄片,國外的,舌尖上的中國已經看過了

4樓:支點的家

1、《壽司之神》是由大衛·賈柏拍攝的關於三星廚師小野二郎的美食紀錄片。由小野二郎、小野禎

一、小野隆士、山本益弘等人主演。

該片記錄了小野二郎畢生追求創造完美壽司的歷程,同時也採訪了他的大兒子小野禎一,講述他追隨父親腳步的重重壓力。

2、《麵條之路》南韓kbs電視台紀錄片,全片總共6集。

攝製組走遍中國大陸、烏茲別克、南韓、日本、越南、泰國、不丹、土耳其、義大利等歐亞十幾個國家,以各種確鑿的考古證據和文獻資料,全面展示了麵條——這一承載人類三千年文明的古老食物所走過的奇妙之旅。

3、《nhk:舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。

日本nhk電視台耗費巨資,拍攝組全球行走五萬公里,記錄吃什麼,為何吃,怎麼吃。從南美秘魯傳到歐洲挽救了饑荒的土豆,到德國巴耶州農民對一頭豬的充分利用,這部紀錄片以全球各種食物的起源為焦點,揭示食物與人類的關係。

4、《水果獵人》:憑藉《千錘百鍊》《沿江而上》金馬獎兩度摘桂並兩度入圍聖丹斯影展評審團大獎的華裔導演張僑勇2023年又一部紀錄片力作。

影片跟蹤了幾位所謂的 「水果獵人」,前往美國的夏威夷、秘魯的利馬、亞馬遜流域、印度尼西亞的婆羅島,以及義大利等地尋訪水果之旅,讓看的人不知不覺想嚐嚐那些看著美味的珍稀水果 。

5、《亞洲各式美食烹飪法》:製片國家為泰國,共26集。

6、《料理往事:江戶時代的老菜譜》:製片國家為日本,共8集。

7、《啤酒是如何釀成的》:製片國家為美國。

8、《糖果的歷史》:美食作家nigel slater帶領大家走上一條甜絲絲的糖果尋宗路。

5樓:鐵板鰻魚達達

1)bbc:

日本大使的饕餮盛宴

2)kbs noodle road 【中文】: 麵條之路/絕世好麵3)美味絕饗 el bulli: cooking in progress

4)bbc 發現中國:美食之旅 exploring china a culinary advanture(2012)

5)壽司之神

6樓:沉默是無聲的悲涼

壽司之神 非常好看

除了《舌尖上的中國》,還有哪些關於美食的紀錄片?

7樓:我為成功起航

《味道中國》是一部關於中國美食的紀錄電影,它通過我國的季節春夏秋冬,和我國的二十四節氣的順序來描述了大概二十個美食的故事。中國人一向喜歡吃應季的食物,而不喜歡吃反季節的食物,這是一種規矩,誰都不能打破。這部紀錄片裡面還講述了很多已經消失或者快要消失的手工技藝,讓我們了解了不同地方的不同美食做法和技藝。

《一城一味》這是一部七集的紀錄片,是攝製組精心挑選的我國的七個城市進行拍攝的,展現了我國南北飲食文化美食。這七個地方分別是天津、銀川、蕪湖、眉山、宿遷、揚州、香港,每集乙個城市。它將每個城市的美食和文化都詮釋的恰到好處。

無論是街邊、家庭、還是酒店都能找到這個城市的特色美食。讓我們從美食中吃出這這個城市的味道和氣質。

《中國人的零食》是一部四集紀錄片,主要將的就是我國各種各樣的蜜餞、果蔬、炒貨和肉類,這些小零食,無論是在大城市,還是在鄉村,都是一種童年的記憶,家鄉的味道。它分別從「果殼裡的喜悅」、「新鮮的記憶」、「大地的滋味」和「甜蜜的生活」這四個部分來說,凡是看過紀錄片的人沒有人是不被這裡面的小零食所吸引到。

8樓:匿名使用者

其實還有很多,比如《一城一味》,《風味人間》,《人生一串》,《十二道鋒味》,尋味順德》

來是想推薦美食節目,但國內的美食節目,尤其是綜藝節目做得優秀的真的很少。像《中餐廳》《嚮往的生活》,即使不談模仿抄襲南韓節目的問題,裡面的美食演戲的成分也很大,真實感較少。

其它如《拜託了冰箱》,《熟悉的味道》,《野生廚房》,《奇妙的食光》,《完美的餐廳》等等綜藝節目,同樣都是面臨創意模仿抄襲,在美食上面表達不足的缺點,不足以推薦和認真**。

9樓:大家好

《舌尖上的中國》我覺得是最好的美食節目

10樓:平凡忘記

味道,風味人家,我感覺這兩個也很好看

11樓:匿名使用者

比如《一城一味》,《風味人間》,《人生一串》,《十二道鋒味》,《尋味順德》等

12樓:萬能小可愛

《拜託了冰箱》,《熟悉的味道》,《野生廚房》,《奇妙的食光》,《完美的餐廳》

13樓:130專屬

美食紀錄片直接在網上搜,然後了解每個地方的飲食文化,品嚐飲食美酒。每個地方都有他獨特的菜餚。

14樓:碳酸

聽過人生一串,好像不錯

15樓:匿名使用者

我看過的就只有《十二道鋒味》,《中餐廳》

16樓:teatime明日

尋味順德,這個強推,真的不錯

17樓:匿名使用者

遠方的家.北緯30度

18樓:佛系女孩

《風味人間》、《人生一串》、《舌尖上的新年》、《老廣的味道》、《尋味順德》、《小海鮮》、《遇見行走的檸檬》、《川菜的品格》等等還有很多

19樓:匿名使用者

《老廣的味道》廣東衛視紀錄片 全5集

《舌尖上的重慶》 全6集

《小海鮮》 cctv小海鮮 (全集)

《味道雲南》央視紀錄片全10集

《川菜的品格》btv紀錄片 全6集

《一城一味》央視紀錄片全7集

《走遍中國:食在八方》走遍中國美食篇大合集《味道中國》cctv味道中國 the taste of china 全三集

《火辣辣的湘菜》紀實頻道 全7集

20樓:匿名使用者

1《舌尖上的重慶》:這部微電影分為小麵、火鍋、家常菜、江湖菜、下飯菜和小吃6大類,總共6集,每集6分鐘。

2《小海鮮》:cctv-9播出的美食類紀錄片,記錄和反映浙江三門的美食生態和人文魅力。分「討小海」、「烹小鮮」兩集,共8個故事組成。

3《味道雲南》:與傳統的美食節目不同,《味道雲南》在地域上採取了大範圍的跳動,並且不以地域和菜品分類進行劃分。每集都有主人公。

4《川菜的品格》:麻辣是川菜最突出的特徵,嗜好麻辣的川人也有著與辣椒一般熱情奔放的性格。這個節目**了川菜的淵源與人文內涵。

有沒有類似《舌尖上的中國》的美食紀錄片推薦?

21樓:1255妖

四季味道(有一句話以季節為座標,跨越春夏秋冬,為您找尋隱藏在時間之中的味道密碼)

麵條之路,壽司之神,街邊小吃

尋味順德,新疆的味道,老廣的味道。

在每部紀錄片下都有人推薦相關的紀錄片。

22樓:冷清秋

《舌尖上的中國》非常的有名,現在已經出了兩季,而且還有一部紀錄電影《舌尖上的新年》上映,反響也非常不錯,現在正在籌備第三季,這個系列的紀錄片可謂把中國的美食和文化融合的最好的一部,有內涵,有故事,又有美食,同樣型別的美食紀錄片有很多,下面推薦幾部,一定要看。

《一人食》

非常小資的美食短片,提倡乙個人也要好好吃飯,傳播一種認真對待自己的胃的生活態度,想必誰都有過乙個人吃飯的時候,這部紀錄片就是給大家很多的乙個人的選單,比如乙個人的《皮蛋豆腐》,乙個人的《清蒸鱸魚》,乙個人的《牛油果拌飯》.......饒有情趣,看的過癮,學的輕鬆。

《尋味順德》

《舌尖上的中國》的主力團隊擔綱製作,《舌尖》系列片解說李立巨集擔任解說,可以說是《舌尖》的番外篇,從美食出發,講述順德人的故事,展示這方水土的過去和現在。記錄了30多位順德人的美味人生和近百道順德菜的精彩故事,呈現出順德這一特殊地域的獨特的人文氣質。紀錄片的拍攝非常辛苦,拍出的素材也非常多,最終剪成了150分鐘的成片,可謂精益求精,不得不看。

《小小巴黎廚房》

6集美食紀錄片,英籍美女廚師rachel khoo為了追求學廚的夢想,毅然放棄自己的事業嗎,堅持獨自到法國,花三個月學習甜品,然後長居法國,租住乙個小地方,開始她的「私房菜」。她將個人創意靈感混入傳統菜式,為美食添上更多新鮮感,為觀眾介紹各種法國菜,畫風清新,美食配美女,可謂一場視覺盛宴。還有巴黎的風景,路人的服飾,再到女主人的烈焰紅唇,溫馨的公寓,這不光是一部美食紀錄片,更是記錄了一種美好的值得嚮往的生活方式。

23樓:匿名使用者

人生一串,爐火江湖,老廣的味道,新疆的味道,一城一味,水果紀,川味……經常看這類片,短時間就只能想起這麼多了ԅ(¯﹃¯ԅ)

求推薦幾部像舌尖上的中國一樣的,講述國外的紀錄片,不一定關於美食,文化生活也行!

24樓:糖糖苒苒

bbc這算是比較經典的紀錄片了

25樓:匿名使用者

太多了!搜尋「優秀紀錄片」試試看。

有什麼好的美食紀錄片?

26樓:今天就中了是的

論美食記錄片,我就服《舌尖上的中國》。我真的感覺這個記錄片可以看出那個大片的感覺來同時還帶有一點農家氣息。很nice

初次看見這個節目是在電視上,cctv那個頻道上,具體哪個好像是1和9都在輪播但是時間點不一樣,其實我本身就是乙個吃貨吧,但是平時不會輕易顯露出來,畢竟民以食為天嘛。當我第一眼看到這個劇目,我是被它獨特的聲音給吸引的,它的那種可以傳遞到心靈的聲音真的很有凝聚力,然後漸漸的在這個紀錄片上我看到了來自全國各地的特色,這個紀錄片並不是如它的標題一般,只是在介紹美食。更重要是還是全國各地的風俗習慣和地域特色,我感覺是這樣的,然後這只是乙個大的概念啊,其中的重心還是不會脫離美食,雖然不是如豪華酒店般精緻,但是來自各個村落、不同的地域的人們演繹獨屬他們的手藝,不管是在材料選擇還是烹飪手法上來看,好像是在欣賞一場場藝術表演,當做飯成了一種藝術它看起來也不是那麼的平凡,彷彿注入了靈魂。

自此之後,我的乙個理想誕生了:我要當乙個美食家,嚐遍來自全國各地的食物,節目組贊助還不用掏飯錢,豈不是美滋滋。

隨著日益的長大,我對遠方的嚮往日益的增強,但是受現實所迫,我被拘束到了現實中,時間和金錢實在是無能為力,然後這個舌尖上的中國紀錄片就滿足了我的遐想。真的很推薦這個節目,我一直在追更。

27樓:他春夏

我最喜歡的美食紀錄片就是《舌尖上的中國》,因為這個節目它是特別善於發掘一些我們平時關注不到的那些特別傳統的老工藝,把一些隱藏起來的美食都發掘出來了,感覺挺好的。每次《舌尖上的中國》出來,我都會好好的去看,自己沒有機會去那些地方吃一吃這些美食,但是看了也覺得挺過癮的。

28樓:糯公尺魔攻

top10:《味道雲南》豆瓣評分8.2

top09:《新疆味道》豆瓣評分8.2

top08:《老廣的味道 第一季》 豆瓣評分8.3top07:《一人食》豆瓣評分8.4

top06:《小海鮮》豆瓣評分8.5

top05:《蔡瀾嘆名菜》豆瓣評分8.8

top04:《尋味順德》豆瓣評分8.9

top03:《日食記》系列

top02:《xfun吃貨俱樂部》豆瓣評分9.1top01:《舌尖上的中國》系列

《舌尖上的中國》第一季 豆瓣評分9.3

《舌尖上的中國》第二季 豆瓣評分8.4望採納

舌尖上的中國講的是什麼,舌尖上的中國講的是什麼?

它是 電視台播出的一套美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式 倫理等方面的文化 見識中國特色食材以及與食物相關 構成中國美食特有氣質的一系列元素 了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。全集公7集,22號已經播完了喲 一句話,就是講的美食文化,講...

舌尖上的中國有什麼特點《舌尖上的中國》有哪些節目特色?

本來,無論從選題還是從播出時間來看,舌尖上的中國 都只能算是螢屏上的 弱者 它出乎意外地走紅螢屏,帶給我們超越美食的思考。哲學家費爾巴哈有句名言,人就是他所吃的東西。從一開始,舌尖上的中國 就不只是一部關於吃的紀錄片。看著筍挖出來,火腿吊起來,漁網裡閃閃發亮,揭開蒸籠白花花 冒著蒸汽的饅頭,拉麵摔打...

舌尖上的中國講的是什麼故事啊,《舌尖上的中國》是什麼?講述了怎樣乙個故事?

舌尖上的中國 為中國 電視台播出的美食類紀錄片,主要內容為中國各地美食生態。通過中華美食的多個側面,來展現食物給中國人生活帶來的儀式 倫理等方面的文化 見識中國特色食材以及與食物相關 構成中國美食特有氣質的一系列元素 了解中華飲食文化的精緻和源遠流長。2012年5月22日,該片在播出最後一集 我們的...