誰見過一種街邊常見的小吃,樣子類似於紙上託著忌廉,插著幾根好像小油條的東西,上面擠上巧克力醬

2021-03-21 03:59:46 字數 5237 閱讀 2023

1樓:匿名使用者

這不是零食嗎,插著的是手指餅乾,蘸著巧克力醬吃

一種早餐,樣子像油條對折連在一起,甜的,叫什麼?

2樓:豌豆貓耳朵

這種東西各地叫法不一樣,有的地方叫馬尾,有的叫油炸果,也有的地方管這種食物叫馬蹄酥。

擴充套件資料:

做法介紹:

準備材料:普通麵粉350克、酵母粉3克、油15克、純牛奶200克、鹽3克、糖霜適量、食用油700毫公升

製作步驟:

1、在350克麵粉中加入15克油,3克酵母粉和3克鹽攪拌均勻。

2、加入適量純牛奶(牛奶的加入量根據你用的麵粉的吸水率來決定,這裡用了大概200毫公升左右,以和起的麵糰柔軟和不粘手為宜)。

3、用筷子攪拌成雪花狀。

4、揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜放冰箱冷藏室,低溫醒發。(晚上10點多和的面,第二天早上7點做早餐)

5、發好的面體積變成原來的2倍大,按壓不回彈。

6、面板上撒一層薄粉,發面取出後不要揉,直接在面板上輕輕搓成圓柱形。

7、用手將圓柱按扁,厚度大概在0.5-0.7厘公尺。

8、切成寬約兩指的長條。

9、將兩個長條疊起,用筷子在中間向下壓出一道印。

10、蓋保鮮膜醒發15分鐘左右。

11、用手捏著兩端拉成長條,可以稍微擰一下。

12、鍋中適量油,燒至5成熱,把生坯下油鍋。

13、炸的過程中用筷子不斷的翻動,讓面可以受熱均勻。

14、炸成金黃色後瀝油撈出。

15、裝盤後趁熱篩上糖粉。

16、成品圖。

3樓:cathy熊

我們土話叫馬尾。跟油條很像,中間是甜甜的。小時候很喜歡吃,不過現在都沒什麼地方賣了

4樓:柳玉花鐸未

你好!我們這也是叫油條,是很好吃,可是我們現在這裡都沒賣了,好懷念

希望對你有所幫助,望採納。

5樓:匿名使用者

如果是九江的早餐那個是叫洋糖果,是用比較稠麵粉糊一條對折油炸,炸至金黃拌上棉湯,小時候經常吃,一般還會有油餈,屬於傳統小吃

6樓:匿名使用者

我們這也是叫油條,是很好吃,可是我們現在這裡都沒賣了,好懷念

寫一篇關於小吃的作文

7樓:匿名使用者

蘇州古城,飲食文化歷史悠久,在長期的實踐中,積累了豐富的烹飪經驗,逐步形成具有蘇州地方特色的菜餚——蘇式菜餚。其特點是選料嚴謹,製作精細,因材施藝,四季有別,有烹飪上擅長燉、燜、蒸、燒、炒並重視調湯,保持原汁風味清淡。口味趨甜,配色和諧,烹製的河鮮、蔬菜尤有特色。

著名的蘇式菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖燉菜湯、翡翠蝦鬥、荷花集錦燉等。

蘇州小吃亦聞名天下,密汁豆腐乾、松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油鹹糕等,均為膾炙人口的小吃,到蘇州不可不嘗。

蘇州風味小吃歷史悠久,用料講究,製作精細。主要品種有:奧灶面,味美鮮醇,面燙、湯燙、碗燙,數九寒天食之也會冒汗;焐酥豆糖粥,將蠶豆與糯公尺分別燒煮,食時將豆酥拌入粥中,放入赤砂糖,有熱、甜、香和助消化的特點;桂花雞頭肉,以新鮮芡實輔以糖桂花、棉白糖製成湯羹,顆粒如珠,甜潤軟糯;滷汁豆腐乾,色澤烏亮,營養很高;青糰子,以漿麥草浸泡搗汁,拌水磨糯公尺粉揉製,用百果、豆沙等作餡,蔥綠如碧玉,油亮似翡翠,甜而不膩,肥而不腴,清末曾列為貢品;血糯甜飯,以常熟特產鴨血糯公尺配以上白糯公尺蒸熟,加糖,油炒,撒上桂花製成,肥潤盈口,營養豐富,柔而香甜,可作為筵席名點

8樓:匿名使用者

"世界麵食在中國,中國麵食在山西,山西不愧為麵食之鄉。」這是日本友人明星食品珠式會社長卜厚昌先生考察山西麵食後說的一句讚譽。自古以來,山西麵食就以品種多樣和養生健身而著稱於世。

山西麵食歷史悠久,源遠流長,有拒可考已有2000多年的歷史了。

「刀削麵」是山西人民日常喜食的麵食,因其風味獨特,馳名中外。刀削麵全憑刀削,因此得名。用刀削出的面葉,中厚邊薄。

稜鋒分明,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香,深受喜食麵食者歡迎。它同北京的打滷麵、山東的伊府麵、河南的魚焙面、四川的擔擔麵,同稱為五大麵食名品,享有盛譽。關於刀削麵,還有乙個故事。

相傳,蒙古韃靼人占領中原,建立元朝。統治者們為了防止人民群眾造反,就沒收了各家各戶的金屬器皿,並作出相關規定,十戶用一把廚刀。切菜做飯輪流使用,用後在交回由韃靼人包管。

一天中午,一老者的老婆將麵和成麵糰,就讓老者去取廚刀,結果刀被人取走,老者只好回家等待。誰知老者剛出韃靼人大門,被一件東西碰了腳,他低頭一看,原來是一塊薄鐵皮,揀起來揣在懷裡。回家後,鍋開得直響,全家人等著吃麵條,可是刀卻沒取回來,急得老者團團轉。

忽然,他想懷裡的鐵片,就取出來說:「就用這個鐵皮片切面吧!」老婆一看,鐵皮片薄而軟,嘟喃著說:

「這樣軟的東西哪能切麵條。」老者生氣地說:「切不動你就砍。

」乙個「砍」字提醒了老婆,她把麵糰放在一塊木板上揉好,左手端起,右手持鐵片,站在鍋台邊,往開水鍋裡邊「砍」面,『片片的麵片落入鍋裡,煮熟後撈入碗,澆上滷讓老者吃,老者邊吃邊稱讚。就這樣,一傳十,十傳百,傳遍了三晉大地,得到人們青睞。

南韓小吃有沒有乙個叫西班牙油條的

9樓:韓游網

有這東西,英語churros,又稱「吉事果」「吉拿棒」,明洞比較常見。

求一篇作文。作文要求:選擇自己喜歡的一種美味,向大家介紹。

10樓:紅糖核桃酥餅

以下介紹了很多美食,lz可以根據自己的熟悉程度和喜歡程度,選擇其中一種或幾種美食來寫這篇作文。

11樓:匿名使用者

我最喜歡的一種美味

我最喜歡的一道美食是「紅燒鯉魚」。

去年夏天,我在屋裡專心致志地寫作業。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進廚房裡看,啊!原來是媽媽在紅燒鯉魚。於是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心裡。

第二日,我獨自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚。回到家裡,我學著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把裡面的東西扔掉,然後把它們洗好放在案板上,再準備好各種調料。我把它們的背部一道一道地劃開,再打乙個雞蛋在小碗裡,然後再把雞塗在魚身上。

開始炸鯉魚了。我點燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進油鍋炸一下,「嘩啦」一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。

開始澆汁了,我點燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進油鍋,頓時一陣油香撲進了我的鼻子裡,我用鏟子不停地翻炒,然後放點又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時候放上味精,最後把調好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。

我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!

隨後,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高階飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因為它們對我們的身體有益,營養價值很高喲!

啊!這就是我最喜歡的一道美食「紅燒鯉魚」。

各地名小吃的做法

前幾天看到街邊有一家南韓小吃店,生意特別火,樣子像油條,彎彎的,很好吃!那是什麼店啊?

12樓:匿名使用者

是不是叫粗力絲,前幾天我也見過一家!現在在南韓很火貌似!

我問過,他們好像在中國正在全力擴充套件品牌

各地都有哪些著名小吃小吃

13樓:巨集吧

全國62座城市特色小吃

1.台北:鴛鴦火鍋

很多香港藝人都為之瘋狂,據聞郭富城在離

南韓路邊攤的小吃都有什麼?

14樓:

1、餡兒包

餡兒包指的是將街頭小吃店的蒸包改良並冷凍後,買回家加熱便能吃的一種冬季傳統小吃。白色的皮裹著厚厚的紅豆泥所做成的餡兒包是南韓人冬天最愛吃的食物之一。在蒸鍋、微波爐裡加熱後便可食用。

最近,肉餡兒、芝士餡兒、蔬菜餡兒、紅薯餡兒的蔬菜餡兒包、披薩餡兒包、南瓜餡兒包也受到大眾的喜愛。

2、炒年糕

炒年糕是南韓人喜愛吃的小吃之一,辣中帶甜的味道也讓它成為南韓的國民小吃之一。將白色長條年糕和魚糕、洋蔥、白菜、胡蘿蔔等蔬菜加上辣椒醬煮製而成,是男女老少皆喜愛的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚糕湯一起吃,全身都會變得暖暖的,還能填飽肚子,很受大家的喜愛。

而且炒年糕小攤遍布南韓各地,很容易可以購買到。最近還出現專賣炒年糕的連鎖店,它們所推出的咖哩炒年糕、芝士炒年糕也非常有人氣。

3、魚糕串

帳篷攤子裡賣的通常是穿成串的魚糕,所以也叫魚糕串。將碾碎的魚肉做成魚糕後用水煮著吃,加點蘿蔔、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天裡和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外國人的歡迎。

4、甜餅

甜餅味道香甜,製作方法簡單,是南韓傳統冬季小吃之一。在首爾以拍賣傳統飾物聞名的仁寺洞和擁有悠久歷史的南大門市場,一年四季,隨處可見**甜餅的路線小攤,但在首爾其他的街巷,甜餅則主要在冬天才有得買。甜餅主要是將麵粉和糯公尺攪和後,做成圓形,在其中放入白糖、花生、桂皮粉等,放在均勻灑有油的平底鍋,煎製而成的。

5、鯽魚燒

在鯽魚形模具裡放入麵粉、白糖、雞蛋等混合而成的流質物體,然後在中間放入餡料,烤一下,鯽魚燒就做好了。與之類似的還有鯉魚燒,外形比鯽魚燒大一些。吃起來美味又方便,非常受歡迎。

15樓:狀況之外

是關東煮啦

用一些平時涮火鍋的那些東西,在超市買得到的。

魚豆腐啊,魚丸啊,魚捲啊,一般都是具有海鮮以及肉類味道的食品主料應該是麵粉澱粉之類的。用一些辣味的湯煮熟賣。

除了這些南韓路邊都會賣炒年糕···也很好吃咧····

16樓:匿名使用者

你說的那個豆製品的那個啊,應該就是國內所說的關東煮,南韓語說,音譯ao den,你嚐嚐關東煮就知道了,味道差不多。具體啥做的,不知道,有一點腥味,應該是魚類做的,因為在南韓,外包裝有時會用繁體字表明,魚餅。然後就是血腸,南韓語是 sun dai,還有炒年糕,南韓語是 de bao gei,其他的就是很多煎的魷魚之類的東西了。

其實也沒啥好吃的,不如中國的小吃

17樓:meiyu美玉

經常有的是:公尺腸(其實中國也有,就是糯公尺腸嘛)、炒年糕(很好吃哦!本人會做呵呵)至於lz說的水煮的串是魚糕啦~還有些豆腐條那種中國也有啊~還有豬肺豬心那些東西~有些還有牛小腸之類的下酒菜~

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