有沒有認識這是什麼香料的,就一種打碎了的

2021-03-17 05:08:37 字數 1446 閱讀 8524

1樓:

只看出來一種丁香葉,其他的看不出來,模糊不清!

1:你去調料店問問,或者挨個聞一下,味道一樣就知道了。

2:找個藥店中醫問問

有一種樹葉的香料叫什麼(**)

2樓:奔潰的兔寶寶

中文名:月桂葉

月桂葉(bay leaf 亦作laurel leaf)樟科(lauraceae)常綠樹甜月桂(laurus nobilis)的葉。受歡迎的香料,用於醃漬或浸漬食品,又用於燉菜、填餡及魚等。味芬芳,但略有苦味。

精油含量約2%,主要成分是桉葉腦(c10h18o)。幹月桂葉平滑而有光澤,通常整片使用,烹調後再從菜餚中除去。或製成月桂粉**。

甜月桂原產地中海沿岸,自古就有栽培。古希臘用月桂葉做成花環戴在獲勝運動員的頭上。在中世紀月桂葉供藥用。

月桂葉別名香葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。

月桂為樟科月屬常綠小喬木,烹調中取其葉片作調味品。月桂葉雖也稱桂葉,但與肉桂樹的桂葉、桂花樹的桂葉均不同,它屬於西餐調料,罐頭配料,身價遠高於肉桂樹葉與桂花樹葉。

月桂葉原產於南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木,兩種月桂葉都是綠色,呈長橢圓披針形,約長三英吋,葉面光滑,帶有辛辣及強烈苦味。月桂葉是歐洲人常用的調味料和餐點裝飾,如用在湯、肉、蔬菜、燉食等,可說是一種健胃劑

有一種香料圓的白的叫什麼名字?

3樓:月撒城郊

白扣基原物料的生態bai

:穗du狀花序二至多個由莖基部抽出,zhi花冠白色。蒴dao果黃白色,球形,

版易開裂。種子權團成蔻球,分3瓣,每瓣有種子7~10枚,氣味芳香而辛涼。花期4~5月。

烹調用途:作調味料,可去異味,增香辛。用於配製各種滷湯及供製滷豬肉、燒雞之用。亦為「咖哩粉」原料之一。

4樓:抬頭就是宇宙

白果白果(學名:baiginkgo biloba),又du名鴨腳子、靈眼、佛指zhi柑,銀杏、公孫樹子,是dao銀杏的種仁。內橢圓容

形,長1.5~2.5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質。一端淡棕色,另端金黃色。

種仁粉性,中間具小芯,味甘、微苦。主產於江蘇、廣西、四川、河南、山東、湖北等地。白果主要分為藥用白果和食用白果兩種,藥用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。

白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、醣類之外,還含有維生素c、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多醣,脂固醇等成分,營養豐富,而且對於益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量、帶下、白濁等疾病具有良好的醫用效果和食療作用。性平、味甘、略苦澀,有毒。目前醫藥界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。

5樓:匿名使用者

怎麼說的那麼像樟腦丸呀

有沒有人認識這是什麼鳥類,有沒有人認識這是什麼鳥

太平鳥 學名抄 bombycilla garrulus 為鳥綱太平鳥科的鳥bai類。體長18厘公尺,du翼展zhi34 35厘公尺,體重40 64克,壽命13年。屬小型鳴禽,全dao身基本上呈葡萄灰褐色,頭部色深呈慄褐色,頭頂有一細長呈簇狀的羽冠,一條黑色貫眼紋從嘴基經眼到後枕,位於羽冠兩側,在慄褐...

有沒有人認識這是什麼蜘蛛,有人認識這是什麼蜘蛛嗎?

白額高腳蛛 heteropoda venatoria 俗稱高腳蜘蛛 大蜘蛛 馬龍騎 旯犽 拉牙 喇牙 或作蟲拿蟲額 地虎,是高腳蛛科高腳蛛屬的大型的室內蜘蛛,是家居蟑螂的主要天敵。有人認識這是什麼蜘蛛嗎? 1 這只是蟹蛛科,花蟹蛛屬下生物。2 具體種類是三突花蟹蛛。3 該種微毒,膽小,背部花紋可能呈...

大家好請問有沒有人知道這是什麼花啊?是一種爬藤植物但我不知道叫什麼,有知道幫忙回答一下

有點像牽牛,不太肯定 它不是花,是一種植物,葉子可以用來煮湯吃,四川自貢叫做 山茄葉 山茄 葉子煮麵安逸 我們這裡叫豆腐菜,可以吃的 對,就是豆腐菜,可以吃 有人知道這個花叫什麼名字嗎,像炮仗花,但不是爬藤的 硬骨凌霄,和凌霄雖然名字近似,但是不同的植物。拉丁學名 tecoma capensis t...