牛奶布丁最簡單的方法,最好自己做過吃過

2021-03-09 21:55:58 字數 2346 閱讀 5938

1樓:學好工商系

最簡單的布丁來:

1 。源

雞蛋,牛奶,糖。

2。首先雞蛋攪拌好,然後把牛奶煮熱,放涼。

跟著一邊把牛奶倒進去雞蛋裡面一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調 味。

3。跟著拿出去蒸5-10分鐘左右,就好像蒸水蛋那樣。

4。蒸好以後馬上吃也ok,冰凍一下吃也可以。

2樓:默默無聞

1.牛奶中加入細砂糖拌勻

2.煮之溫熱

後,倒入碗中放涼

3.雞蛋打散

4.將淡忌廉回倒入蛋液中

5.輕輕拌答勻

6.將放冷的牛奶倒入淡忌廉液中

7.輕輕拌勻

8.用過濾網過濾至順滑無泡沫

9.模具擺入烤盤,將淡忌廉液倒入模具,烤盤倒入熱水至模具的1/3處,150℃,35分鐘左右,至布丁凝固,即可

3樓:紹玉古

1. 將牛奶與細砂糖拌勻,煮之溫熱,勿沸。

2. 全蛋乙個,打散。

回 3. 蛋液倒入答淡忌廉。

4. 輕輕拌勻。

5. 將放冷的牛奶倒入淡忌廉液中。

6. 過濾。

7. 倒入小杯中。

8. 烤盤倒入熱水。

9. 150℃,35分鐘即可。

怎麼做牛奶布丁最簡單

4樓:林夕的微笑

製作方法二

1、將雞蛋倒入碗中攪散;

2、加入牛奶攪拌均勻,調入白砂糖;

3、放入容器中,蓋上保鮮膜,上鍋蒸20分鐘左右即可。

簡易版牛奶布丁的做法步驟圖,怎麼做好吃

5樓:最愛幻雪寶兒

用料 牛奶bai 250克 雞蛋 2個 細砂糖或糖粉du 適量

簡易zhi版牛奶布丁的做法

準備dao材料,牛

專奶,雞蛋,白砂糖屬/糖粉。

加入適量的糖

攪拌至均勻。

打雞蛋。

攪拌到很均勻,這裡我還沒攪拌到均勻。可是我最後也是攪拌了很久,有十分鐘。為了布丁滑一點。還是攪拌。

過篩雞蛋。最好過篩三次。

加入雞蛋進去牛奶裡面。

攪拌均勻。攪拌的時候會有些氣泡。再過篩幾次。

把布丁放到乙個玻璃杯裡面,我家玻璃杯用完,只好用碗。大家也可以布丁專用杯。蓋上保鮮膜,別忘了在上面戳幾個洞。

放下去蒸大約十分鐘,為了給大家看清楚,我沒有蓋上保鮮膜。待會兒我再蓋上。

超好吃牛奶布丁怎麼做好吃又簡單,做法圖

6樓:匿名使用者

食材清單

牛奶250ml

糖粉35g

吉利丁片兩片10g

烹飪步驟

1/4牛奶加入糖粉或者白砂糖,稍稍加熱攪拌至糖融化,不用煮開。

2/4吉利丁片提前10分鐘,放置清水中泡軟。

3/4吉利丁片瀝乾水分,放入牛奶中攪拌均勻。

最後一步

待涼後,倒入布丁瓶,放置冰箱冷藏室約4小時凝固後即可食用小貼士牛奶不可過熱,不然吉利丁不凝固。布丁液放涼後再放入冰箱哦

雞蛋牛奶布丁(超簡單)怎麼做如何做好吃

7樓:獨手f天下

用料雞蛋    4個

牛奶    500克

細砂糖    80克

香草精    幾滴(沒有可不放)

葡萄乾    少許

超簡單蛋奶布丁(烤箱版)的做法

準備好材料、葡萄乾先拿清水浸泡10分鐘左右、泡大即可。

把牛奶和細砂糖倒入碗裡,隔水加熱並且不斷攪拌,直到細砂糖融化,然後將牛奶冷卻至不燙手。(如果把細砂糖換成糖粉,可以省略加熱的步驟,直接攪拌均勻即可。)

在牛奶裡倒入雞蛋,並且用打蛋器攪拌均勻,就是布丁液了。

把攪拌好的布丁液過篩2-3次。過篩好的布丁液裡滴入幾滴香草精,並且靜置半個小時。(這部很重要哦!大家一定不要著急偷懶!)

布丁瓶底部加入3-5顆泡好的葡萄乾、然後倒入靜止好的布丁液。

布丁瓶表面加蓋錫紙、這樣烤出的的布丁表面細嫩柔滑。入烤箱、水浴、165度、35分鐘。(烤盤裡的水一定要加的滿滿的哦!)

看、烤好的布丁表面是不是特別光滑啊?

涼涼後表面放上幾顆葡萄乾、入冰箱冷藏後味道更好!

牛奶布丁(超簡單)怎麼做如何做好吃

8樓:year幸運寵兒

用料抄牛奶250ml(牛奶一盒)

白砂糖15g(按各襲人口味bai增減)

吉利丁片一片(5g)

步驟du 1

首先~準

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