1樓：yokocandy雙子
就是沒有餵雞激素，沒有在飼料理新增一些新增劑，染色劑之類的就算是安全雞蛋
2樓：sh毛毛雨
安全雞蛋，應該是養殖場在正常消毒，沒有傳染病的雞生下的蛋。
3樓：匿名使用者
現在沒有對意義上的真正的安全雞蛋
4樓：哀傷的水瓶座
雞蛋所有的安全問題，都源於養殖。
5樓：乙隻蛋姐
題主您好，我是從事安全食材研究的，所以來解釋下什麼才是真正安全的雞蛋！
安全的雞蛋就是指雞蛋中不含有對人體有害的物質成分！
因為現在很多市場上的大多數雞蛋都有嚴重的汙染，哪怕我們覺得農村飼養的土雞蛋，我們只是覺得農村飼養的土雞蛋比較安全，這是不科學的；因為很多農村的雞蛋吃的飼料等都是本身含有一些重金屬啊，農殘啊等這些東西，所以自然雞蛋也會受影響，而且很多雞蛋並沒有真正被檢測過！
所以這樣就能回答什麼是安全的雞蛋了，安全的雞蛋就是按照食品安全標準進行規範檢測合格的雞蛋，並且有檢測認證報告的！這才是真正意義上安全的雞蛋！
最後，安全雞蛋的標準是什麼？除過滿足國家食品安全檢測標準之外，還在**鏈管理和服務方面也達到標準！
目前世界上最安全的雞蛋的是符合「十零標準」，「十零標準」是彩虹星球合作社「十零雞蛋」結合中國大陸、台灣、歐盟各國及紐西蘭等相關標準，制定了關於雞蛋的117項危害物檢測的全球最高標準，即：（0抗生素殘留）69種抗生素未檢出、（0激素新增）2種激素未檢出、（0重金屬）5種重金屬未檢出、（0農殘）27種農藥未檢出、（0色素）4種色素未檢出、（0沙門氏菌）沙門氏菌未檢出、（0溶血性鏈球菌）溶血性鏈球菌未檢出、（0三聚氰胺）三聚氰胺未檢出、（0腥味）無腥味、（0隔日發貨）當日發貨。在充分保證了在雞蛋安全之外，還在**鏈管理和服務方面也給出了標準。
這在全球所有品牌雞蛋中可以說是唯一乙個，同時也代表著「十零雞蛋」標準是目前全球所有安全雞蛋無抗雞蛋中的標準！
所以如果大家想買安全雞蛋的話，就選「十零雞蛋」，可以去彩虹星球合作社的官網或天貓店等官網平台具體了解下！
最後補充一句：食品安全關乎人類健康，請大家一定要建立起對食品安全的信任！
雞蛋執行的質量安全標準是什麼
6樓：匿名使用者
歐盟的1274／91和1511／96條例制定了在歐洲交易市場的雞蛋質量標準，判斷依據包括蛋黃顏色或雞蛋氣室的大小。在我們國內，有新聞稱無公害雞蛋的國標在2023年9月就公布了，但知者寥寥。倒是所謂土雞蛋，其實大半都是魚目混珠的水貨啦
無公害雞蛋的標準是什麼？
7樓：匿名使用者
"蛋雞飼養業第一次有了國家級『門檻』"、"雞蛋裡的抗生素、重金屬、農藥等有毒有害物質將規定最高限量"，國家質檢總局和農業部日前先後披露，中國首部雞蛋國標———無公害雞蛋國家標準將在2023年出台，屆時將實行雞蛋市場的准入和准出制度，並將在雞蛋上噴塗食用級紅色油墨來標註雞蛋的產地、生產日期等資料。
日前，衛生部下屬食品衛生標準委員會有關人士介紹，2023年我國也曾對鮮雞蛋衛生標準進行修改。當時，根據對雞、鴨、鵪鶉、鴿子等禽蛋的檢測結果，對gb2748/81《鮮雞蛋衛生標準》作了區域性修正，如gb2748/81感官指標中"燈光透視時整個蛋呈微紅色"（認為描述不確切）修訂為"橘黃色至橙紅色"，gb2748/81理化指標中，汞為⒏≤0.05mg/kg修訂為≤0.
03mg/kg。即便如此，專家認為鮮雞蛋標準條款仍然不夠詳細:只有乙個汞含量指標，還有就是蛋殼、氣室、蛋白、蛋黃4項感官指標和其他農產品相比，這樣的指標太粗放。
據悉，新的無公害雞蛋國家標準非常嚴格，同時配套出台了一系列後續檢測手段。其中對雞蛋裡的抗生素、重金屬、農藥等有毒有害物質，規定了最高限量標準。新標準將要求雞蛋中不得檢出氯黴素、沙門氏菌等物質，氯黴素往往被拌進雞飼料增強母雞抵抗力，出現在雞蛋中屬於藥物殘留，食用後會對造血機能造成危害；沙門氏菌則容易引發腸道疾病，進而引起食物中毒。
雞蛋新國標實施後，將採取國際普遍認可的身份識別標誌——在雞蛋上噴塗食用級紅色油墨，這樣的話，雞蛋由哪個雞場生產、生產日期等資料都一目了然，消費者看到貼有"有機雞蛋"或"無公害雞蛋"標識的產品，就可以放心購買。
8樓：匿名使用者
怎樣叫無公害啊...
現在有雞蛋都是飼料味的..當然沒走地雞下的蛋的好了.
9樓：匿名使用者
無公害的國際標準好像還沒有出台，
10樓：匿名使用者
標準?自己就是標準!!!!你要判斷的哦.如果在農家,那他就是標準.農村的雞肉,豬肉都更香.沒有飼料的.所以多去農村玩玩,吃吃新鮮的
11樓：慕龍居士
不吃飼料不打激素什麼的吧，土雞蛋？
12樓：匿名使用者
野生放養的柴雞下的蛋。
13樓：悄悄守在你身後
有機飼料喂的雞,在無環境汙染環境下下的蛋!
菜市場買的土雞蛋是真正的土雞蛋嗎
貪戀邇的香吻 6塊多的幾乎沒有真的土雞蛋，即使說是土雞蛋估計也是籠養土雞蛋，那和咱們理解的土雞蛋差距就大了，因為雞不論土雞還是什麼雞，只是品種不同而已，關鍵是養殖方式不同，大體可分為三種 1 籠養雞和蛋，這種方式的優點是好管理 週期短 產蛋量大 缺點是防疫問題複雜，雞的體質差，抗生素和人工合成新增劑...
素食者可以吃雞蛋嗎，真正的素食主義者吃雞蛋嗎？
西北玄君 雞蛋是葷菜，但是在營養不良的情況下可以吃雞蛋。因為修行修的是心，修口，修身只是手段。修行不是搞文學作品，講的是修身養性，提高悟性。 尋覓小飛揚 如果是全素主義者是不會吃的雞蛋屬於葷菜 傲世 素食者不可以吃雞蛋或香腸，牛奶 酸奶也不喝，海鮮也不吃了。如果一個全素食者攝入足夠多的卡路里並且不挑...
執行緒安全與執行緒不安全的區別,什麼是執行緒安全什麼是執行緒不安全
執行緒bai安全就是多執行緒訪問時,採du用了加鎖機zhi制,當乙個執行緒訪dao 問該類的某回個資料時,進行保護,其他執行緒答不能進行訪問直到該執行緒讀取完,其他執行緒才可使用。不會出現資料不一致或者資料汙染。執行緒不安全就是不提供資料訪問保護,有可能出現多個執行緒先後更改資料造成所得到的資料是髒...