為什麼甘蔗只有一頭甜

2021-03-08 22:55:28 字數 1831 閱讀 8879

1樓:無言的小白

原因就在於甘蔗生長過程中需要大量的養分,甘蔗越長越甜,一方面長大後製造回出來的糖分會增答加,另一方面消耗的養分會減少,多餘的糖分就會儲藏在甘蔗的下部分。植物也有自保的能力,製造出來的養分一部分供給自身成長所需,另一些多餘的部分會儲藏起來,因此成熟的甘蔗都是下段比上段要甜。

甘蔗清熱解毒,生津止渴,和胃止嘔,滋陰潤燥。主治口乾舌燥,津液不足,小便不利,大便燥結,消化不良,反胃嘔吐,呃逆,高熱煩渴等。

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甘蔗甘蔗汁多味甜,營養豐富,被稱作果中佳品,有人稱:「秋日甘蔗賽過參」。甘蔗的營養價值很高,它含有水分比較多,含糖量比較豐富,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。

此外,甘蔗還含有人體所需的其他物質,如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。

另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸,以及維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞「冠軍」寶座,具有「補血果」的美稱。

2樓:深潭一飲

1、可甘蔗的糖抄分都是在葉子中襲製造出來的,這些糖分從葉片運送到莖稈中,供給甘蔗生長時所需要消耗的養料,而多餘的糖分就貯存起來。所有的植物生長都是從根部開始向上生長的,所有的糖分就貯存在根部,所以甘蔗一節一節從下面往上長,但總是越往下面貯存的糖分就越濃一些,所以,甘蔗的根部就比甘蔗頭甜得多。

2、因為甘蔗在成長過程中,要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以後,一方面製造出來的糖分增加,另一方面消耗養分減少,多餘糖分就貯藏在甘蔗的下部分。

所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外,由於甘蔗葉片進行合作用,需要大量水分,所以,甘蔗本身的水分大多在葉子附近,根部反而比較少,這樣根部糖的濃度比較高,甘蔗下段比上段甜。

3樓:小呀小蘋果

甘蔗下半截甜。這是因為在甘蔗的生長過程中,它吸取的養料除了供自身回生長消耗外,答多餘的部分就貯存起來了,而且大多貯藏在根部。甘蔗莖稈所製造的養料大部分都是醣類,所以甘蔗根部的糖分最濃。

除此之外,甘蔗的葉子和梢頭部分要積聚充分的水分,以供葉的蒸騰作用所需,根部的水分相對來說就很少,梢頭的大量水分沖淡了糖分,所以梢頭沒有根部甜。

4樓:匿名使用者

甘蔗的糖分都是在

抄葉子中製造出來bai的。這些糖分從葉片運送du到莖桿中,供給甘蔗zhi生長時所需要消耗的養料,而多餘的dao糖分就貯存起來。所有的植物生長都是從根部開始向上生長的,所有的糖分也都是先貯存在根部,所以甘蔗一節一節從下面往上長,但總是越往下面貯存的糖分越濃一些。

所以,甘蔗的根部比甘蔗頭部要甜得多。

5樓:星期一要吃糕

甘蔗的糖分都是在

抄葉子中製造出來的。這些糖分從葉片運送到莖稈中,供給甘蔗生長時所需要消耗的養料,而多餘的糖分就貯存起來。所有的植物生長都是從根部開始向上生長的,所有的糖分也都是貯存在根部,所以甘蔗一節一節從下面往上長,但越往下面貯存的糖分越濃一些。

所以,甘蔗的根部比甘蔗頭部要甜得多。

最早的水果甘蔗是黑皮果蔗,它具有肉脆,汁甜的優點在當時極受人們的歡迎,但經歷一段時間後,人們發現這黑皮果蔗吃多了後舌頭會有粗糙感,跟多吃菠蘿情況一樣,經專家分析黑皮果蔗性質溫火,吃多了人容易上火,特別清明時期的黑皮果蔗更甚,喉痛熱盛者不宜。後來人們有清明黑蔗毒過蛇的說法。

因為甘蔗在成長過程中,要不斷消耗養分。小甘蔗上下都不甜。長大以後,一方面製造出來的糖分增加,另一方面消耗養分減少,多餘糖分就貯藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。

另外,由於甘蔗葉片進行合作用,需要大量水分,所以,甘蔗本身的水分大多在葉子附近,根部反而比較少,這樣根部糖的濃度比較高,甘蔗下段比上段甜。

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