這十大謠言都不能信這十大謠言不能信嗎?

2021-03-08 08:22:34 字數 5747 閱讀 8684

1樓:科普中國

十大謠言:謠言一:香蕉

浸泡不明液體。謠言二:又紅又甜的西瓜是被打了針。

謠言三:空心士多啤梨用了激素。謠言四:

無籽葡萄都是蘸了避孕藥的。謠言五:頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥。

謠言六:蘑菇富含重金屬。謠言八:

「速生雞」是激素催大的。謠言九:為了增重**注水的「針孔螃蟹」。

謠言十:養殖黃鱔是用避孕藥喂大的。

士多啤梨殘留乙草胺,速生雞,避孕藥黃瓜,水煮不爛的豬肉鉤蟲,

注水的針孔螃蟹……如果你平時關注食品安全,那一定對上面這些詞語不陌生,甚至還因為這些新聞而膽戰心驚。

不過,這些新聞其實大多是蒙蔽人的謠言!

近日,在2017全國食品宣傳周農業部主題活動啟動儀式上,農業部對近期農產品質量安全十大謠言進行了**,並加以解釋澄清。

如果您正在被這些謠言所迷惑,不妨來了解一下真相,從而在享受美食時不再糊里糊塗。

謠言一:香蕉浸泡不明液體

「香蕉浸泡不明液體,吃了有毒?」

農業部專家證實不明液體實為低毒殺菌劑,是為了抑制香蕉有氧呼吸,利於遠距離運輸。

謠言二:又紅又甜的西瓜是被打了針

又紅又甜的西瓜是被打了針?

多次實驗證明,西瓜打針之後,口感酸澀、極易腐爛。一難注射、二難擴散、三難食用,費時費工易腐爛,西瓜打針圖個啥?

至於常常被懷疑為打針殘留痕跡的「白筋」、「黃色硬塊」,是由於西瓜子房發育以及果實生長過程中,遇到低溫連陰天等情況,導致子房與果實發育不良導致的。

謠言三:空心士多啤梨用了激素

空心的士多啤梨,是打了激素的?

士多啤梨空心的原因有很多種,無法由此直接判斷一定用了激素。有的是跟品種有關,一些品種果肉密度小,天生就易出現空心。另外,士多啤梨生長時的土壤、濕度、溫度在技術管理上跟不上,也易出現空心。

因此,簡單看士多啤梨是否空心,來辨別是否為「激素士多啤梨」,並不合適。

謠言四:無籽葡萄都是蘸了避孕藥的

無籽葡萄都是蘸了避孕藥的?果農都不吃!

無籽葡萄分兩種:一種是天然無種子的葡萄;另一種則是天然有種子的品種進行無核化栽培獲得的葡萄。

所謂無核化處理的葡萄,其實是人為新增了一種叫赤霉素的植物生長調節劑,來抑制種子的發育。赤霉素植物本身也含有,並非化學合成。中國、歐盟、美國、日本等均認可其可以安全地用於葡萄種植。

謠言五:頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥

頂花帶刺的黃瓜是蘸了避孕藥?

人們常說的避孕藥是動物激素,對植物性的黃瓜生長發育沒有任何作用,不可能使用在黃瓜上。人們之所以謠傳為避孕藥,可能是因為黃瓜上使用的植物生長調節劑能促進黃瓜生長發育,具有激素的作用,避孕藥也是激素。結果,傳來傳去,最後傳成了黃瓜使用避孕藥。

植物激素只對植物有作用,對人和動物無作用。

謠言六:蘑菇富含重金屬

蘑菇富含重金屬?

食用的蘑菇多是人工無土栽培,都是在車間或者大棚裡面種的,完全切斷了重金屬的汙染源。不會吸附到土壤重金屬。專家指出,市場上常見的大宗食用菌並不存在富集重金屬的情況。

而常見的野生菌也無危險。以野生菌出口大省雲南為例,雲南的牛肝菌出口到歐盟、美國,野生松茸出口到日本將近30年了,沒有出現野生食用菌中重金屬含量造成危害的報道,也從來沒有因為重金屬含量超標被退回的現象。

謠言七豬肉裡有鉤蟲,「水煮不爛」、「油炸不熟」

網路傳言:豬肉裡有鉤蟲、「水煮不爛、」油炸不熟「!

所有感染畜禽的寄生蟲及微生物(包括細菌、真菌、支原體、病毒等)均可通過高溫處理後被滅活,寄生蟲蟲體一般在80℃以上即可被殺死。

網上所說的「鉤蟲」「水煮不爛、油炸不熟、高溫殺不死」是因為它們本身並不是蟲子,也沒有生命,而是肌腱等緻密結締組織,所以一般的烹飪方法很難煮爛。

謠言八:「速生雞」是激素催大的

45天出籠的白羽雞,是激素催大的嗎?

「速生雞」的學名叫快大型白羽雞,它的特點就是長得大,長得快,而且羽毛是白的。這種雞40多天出籠非常正常,完全不用激素催大。它是從國外引進的品種,是目前世界上最重要的禽肉**。

以前在農村,乙隻雞從孵出來到長大至少要半年,但是世界糧農組織提供的資料顯示,2023年全球肉雞平均出籠時間在42-45天。德國、美國一些先進的農場已經實現33天出欄,而且這一切跟激素毫無關係。

謠言九:為了增重**注水的「針孔螃蟹」

網傳市面上無良商販為了增重而將注過水的「針孔螃蟹」**。

注水後的螃蟹身體內部平衡被改變,就會馬上死亡,如死亡後容易腐敗變質就無法再食用了,因此商販不會顧此失彼地去為每乙個螃蟹注水,況且螃蟹體內並不能存住多少水,就算是給即將冷凍的螃蟹注水,大部分水也會在冷凍的過程中流出。

蟹殼上的損傷痕跡多為養殖過程中出現的自然現象。類似孔洞是養殖時微生物侵蝕造成的,是普遍現象。

謠言十:養殖黃鱔是用避孕藥喂大的

養殖黃鱔是用避孕藥喂大的?這種黃鱔你敢吃嗎?

實驗顯示,在乙個月內,給黃鱔吃避孕藥,對於它的生長速度並沒有顯著效果,反而在乙個月後還會造成黃鱔的大批死亡。所以,在黃鱔養殖中新增避孕藥不僅沒有必要,反而會得不償失。

2樓:少先隊o大隊長

不能相信。

一女網民傳播疫苗謠言被處罰。3月山東疫苗事件在朋友圈刷了屏,各種謠言隨即趁虛而入,3月23日福建莆田市一女網民在微博發布疫苗謠言稱「昨日埭頭2月大嬰兒注射疫苗身亡事件始末 太可憐了寶寶才來到這世上僅僅兩個月就被毒疫苗剝奪了生命,希望這樣可怕的事情不再發生!……」該言論造成惡劣影響。

真相:3月24日,莆田市公安局網路安全保衛支隊官方微博「莆田網警巡查執法」發布情況通報稱,該事件實為2023年3月18日在莆田市秀嶼區發生,而非網傳「昨日」發生,且經市相關權威部門認定,孩子死亡與疫苗沒有直接聯絡。經民警教育訓誡,發布謠言的女子認識到自己的錯誤,刪除謠傳文章並發表了澄清宣告。

真相:這類謠言隔段時間就變換地點等要素捲土重來,陝西、安徽、河南等地都曾「榜上有名」。多地**、**已經對各地感染病毒死亡的訊息闢謠,多名造謠者也受到了拘留等處罰。

而至於sb250病毒,早在去年就已經被多地疾控部門,衛生計生部門闢謠稱並沒有此種病毒。

這十大謠言不能信嗎?

3樓:少先隊o大隊長

不能相信。

一女網民傳播疫苗謠言被處罰。3月山東疫苗事件在朋友圈刷了屏,各種謠言隨即趁虛而入,3月23日福建莆田市一女網民在微博發布疫苗謠言稱「昨日埭頭2月大嬰兒注射疫苗身亡事件始末 太可憐了寶寶才來到這世上僅僅兩個月就被毒疫苗剝奪了生命,希望這樣可怕的事情不再發生!……」該言論造成惡劣影響。

真相:3月24日,莆田市公安局網路安全保衛支隊官方微博「莆田網警巡查執法」發布情況通報稱,該事件實為2023年3月18日在莆田市秀嶼區發生,而非網傳「昨日」發生,且經市相關權威部門認定,孩子死亡與疫苗沒有直接聯絡。經民警教育訓誡,發布謠言的女子認識到自己的錯誤,刪除謠傳文章並發表了澄清宣告。

真相:這類謠言隔段時間就變換地點等要素捲土重來,陝西、安徽、河南等地都曾「榜上有名」。多地**、**已經對各地感染病毒死亡的訊息闢謠,多名造謠者也受到了拘留等處罰。

而至於sb250病毒,早在去年就已經被多地疾控部門,衛生計生部門闢謠稱並沒有此種病毒。

十大最流行生活謠言到底是那些?

4樓:北飄三刀流

10大最流行的生活謠言:

1、宿便是健康殺手,排宿便保健康

真相:「宿便」並非乙個醫學概念,它是被商家創造出來的概念,各種宣傳中「宿便」的危害皆為誇大其辭的商業宣傳。

2、酸性體質是百病之源

真相:「酸性體質」只是乙個「偽概念」。人體的不同體液ph值也有所不同,比如胃液就是強酸性的。

正常情況下血液的ph值在7.35—7.45之間。

酸中毒和鹼中毒都是必須接受專業**的嚴重疾病。短期內的特定食物不可能改變正常人血液的酸鹼度。

3、食物相剋:果汁與海鮮不能同吃

真相:這些傳說要麼來自於人們對日常生活的不恰當總結,要麼來自於對科學研究的誇大和誤讀。有科學家驗證了坊間流傳的數百種食物相剋傳說,無一成立。

4、水知道答案:人的態度會影響食物

真相:水不可能對人類情緒進行感知和反應。「水知道答案」這項研究並不符合相關的技術流程,其結論自然也不足為信。

5、孕婦需要穿防輻射服保護胎兒

真相:這條謠言故意歪曲了一些二十多年前的研究結論。目前沒有證據表明日常非電離輻射會導致孕婦流產率、胎兒畸形率的提高,也不會導致新生兒出生體重過低。孕婦無需特別防護。

6、人造雞蛋能當桌球打

真相:橡皮蛋其實只是「不合格」的雞蛋,並非人工製造的假雞蛋。雖然研究資料表明其中有害物質的含量並不會對人體造成影響,但是仍然不建議大家食用。

7、維生素c可以**和預防感冒

真相:大量的科學研究都證實大劑量的維生素c並不能降低普通感冒的發病率。這只是上世紀早期維生素c剛被分離純化之後誕生的諸多神話之一。

8、經期洗頭易患癌

真相:目前沒有任何證據表明這樣的生活方式可導致**疾病,更不會因此而患上癌症。

9、木瓜能**

真相:木瓜酵素和維生素a都無法起到**效果。流言甚至弄混了古代中國的宣木瓜和作為水果的番木瓜。

10、指甲上的「月牙」是健康晴雨表

真相:指甲上的「月牙」只是指甲生長過程中形成的自然現象,它是新生的尚未完全角質化的指甲,只有看不見的「月牙」,沒有不存在的「月牙」。用「月牙」的數量和大小來評判是否健康是不正確的。

5樓:來_給你個糖吃

【10大最流行生活謠言榜】

1.宿便是健康殺手

真相:任何一本醫學教科書中都沒有「宿便」這個概念。如果相信此說,而採用瀉藥來「排宿便」,會對腸道的功能造成影響,嚴重者可能造成水電酸鹼紊亂、昏迷甚至死亡。

2.酸性體質是萬病之源

真相:「酸性體質」只是乙個「偽概念」。人體的不同體液ph值也有所不同,比如胃液就是強酸性的。

正常情況下血液的ph值在7.35~7.45之間。

酸中毒和鹼中毒都是必須接受專業**的嚴重疾病。短期內的特定食物不可能改變正常人血液的酸鹼度。

3.果汁與海鮮不能同吃

真相:這些傳說要麼來自於人們對日常生活的不恰當總結,要麼來自於對科學研究的誇大和誤讀。有科學家驗證了坊間流傳的數百種食物相剋傳說,無一成立。

4.水知道答案:人的態度會影響食物

真相:水不可能對人類情緒進行感知和反應。「水知道答案」這項研究並不符合相關的技術流程,其結論自然也不足為信。

5.孕婦需穿防輻射服保護胎兒

真相:這條謠言故意歪曲了一些二十多年前的研究結論。目前沒有證據表明日常非電離輻射會導致孕婦流產率、胎兒畸形率的提高,也不會導致新生兒出生體重過低。孕婦無需特別防護。

6.市場上有人造雞蛋,能當桌球打

真相:橡皮蛋其實只是「不合格」的雞蛋,並非人工製造的假雞蛋。雖然研究資料表明其中有害物質的含量並不會對人體造成影響,但是仍然不建議大家食用。

7.維生素c可以**和預防感冒

真相:沒有任何現代醫學研究證明維生素c可以預防和**感冒,這只是早期維生素c剛被分離純化之後誕生的諸多神話之一。

8.經期洗頭易患癌、坐月子洗頭一身病

真相:經期洗頭洗澡、提重物、吃冷飲冷食並不是禁忌,更不會因此而患上癌症。

9.木瓜能**

真相:木瓜酵素和維生素a都無法起到**效果。流言甚至弄混了古代中國的宣木瓜和作為水果的番木瓜。

10.指甲上的月牙是健康晴雨表

真相:指甲上的「月牙」只是指甲生長過程中形成的自然現象,雖然身體的某些變化可能改變「月牙」的大小,但用「月牙」的數量和大小來評判是否健康是不正確的。

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