1樓：匿名使用者
10月26日
今天，老師為了培養我們的觀察能力,布置一項特殊的作業:讓我們回家泡黃豆。我回家後先抓了一把黃豆，把它放進杯子裡，加一些水，用手捏一捏，黃豆硬硬的。
再過一會兒，一些黃豆變大了一點，還有一些黃豆的皮起了皺摺。
我今天就觀察到這裡，這黃豆真好玩！
10月27日
今天繼續觀察我的黃豆。發現有一些豆子炸開了，還有一些豆子變大了，大的是小的兩倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、溼，水面上的豆子比水下面的豆子小、幹。
這黃豆真有趣，還會變大變小。
10月28日
今天，我再次觀察我的黃豆。發現水下面的黃豆被水面上的黃豆壓著，沒有新鮮空氣，所以沒有發芽。水上面的黃豆太乾了，沒有水分，也沒有發芽，但是在中間的黃豆既有水分又有充足的氧氣，因此有一些發芽了，那芽可愛極了：
淡黃色的芽從黃豆裡探出了頭，就像黃豆長牙齒了，芽有一點彎，真可愛！可惜有幾顆芽被壓斷了，媽媽說黃豆不能這樣壓，要攤開才能讓它們都長芽，於是，我們幫黃豆搬家，把它們從杯子裡挪到盆裡面，把它們均勻地攤平。
我想：這樣，明天應該會有更多的芽了吧！
10月29日
今天，果然有更多的豆子發芽了，我看到與黃豆相連的芽根部分是淡綠色的，芽尖部分有些淺淺的紅，芽中間的部分最粗，是白色的，我發現芽越長越粗，有些芽寶寶那上衣脫在旁邊，可能是太熱了吧！
10月30日
今天，我看見豆寶寶的芽更長了，那芽長得很長的豆子已經開始變成綠色的了，青青的，已經很像平時我們吃的豆芽菜了。而且，黃豆變得更大了。
10月31日
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。
盆子裡還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎麼回事呢？我去查資料，才知道：
黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的 ，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養了，所以發芽後會變綠。
2樓：匿名使用者
觀察日記（二）
——泡豆芽
六年級四班 雷天揚
這個寒假，學校給我們布置了一項有趣的作業，寫觀察日記！
看到觀察日記這幾個字，卻讓我犯了難，觀察什麼好呢？突然我靈機一動，對了！就觀察我最愛吃的菜——豆芽，它的成長過程吧！
2023年1月21日 星期三
今天早上，我興奮的從盆裡抓了一大把黃豆，把它們放到了乙個盛滿清水的大碗裡，水裡的小黃豆一顆顆顯的是那麼圓潤飽滿，好像在驕傲的對我說：「看我像珍珠般圓潤，你選我觀察沒錯！」看著它們的樣子，我放心的蓋上了小濕布。
中午，我去給小黃豆淋水時，發現水面上漂浮著一些透明的「不明物體」。我很納悶，把它們撈了上來。發現它們都是一層薄皮，原來，豆子是經過長時間的浸泡，一些小黃豆把自己的「衣服」脫掉了，這些「衣服」便漂到了水上。
下午我去看小黃豆，發現一些黃豆已經明顯的變大了，它們好像鼓著力氣，要證明給我看：它是多麼圓潤，選它觀察是沒錯的！
一些豆子的顏色變淺了，大部分豆子都脫掉了自己的「衣服」。可是，有個別豆子卻還裹著厚厚的衣服，生怕著涼似的。
晚上我對著豆子默默許願：真希望它們能早日發芽，早日長出可愛的「小尾巴」！
2023年1月22日 星期四
早上一起床，我就迫不及待的去看小黃豆。
只見小黃豆已經漲到原來的兩倍大了，顏色已變成了公尺黃色。有的小豆子滿臉皺紋，我好奇地把它們拿了起來，輕輕一擠，「啪」的一聲小豆子調回了碗裡，手上只剩下一層薄皮，原來是淘氣的小豆子，把自己的「衣服」脫掉了。
在細細的觀察，我發現有一些小豆子中間裂開了一條縫，像是在對我微笑呢！有的小豆子從中間裂開成了兩半，像飢餓的小嬰兒張開嘴巴在要水喝呢！真可愛。
我看著黃豆的變化，對小黃豆們的未來充滿了信心與期待。
哦，親愛的小黃豆，你好好睡一覺吧！
2023年1月23日 星期五
早上，我來到碗旁，看見大部分豆子都裂成了兩半，整咧著嘴朝我笑呢!這模樣像是在向我報告著：它們即將長高，長大的喜迅呢！
這時我驚奇的發現，有些黃豆的腰部已經長出了短短粗壯的芽，太好了，太好了。我急忙把這一訊息告訴了爸爸、媽媽，人人臉上都掛上了笑容，家裡洋溢著一種小豐收的氣息。
豆子啊，豆子快快長高，長大吧！
2023年1月24日 星期六
今天，我又發現豆子的小尾巴，而且越來越長，終於長成了可愛的豆芽。
3樓：匿名使用者
控乾水 ，又倒入清水把黃豆泡起來。 第二天，我迫不及待的去看，結果發現被泡過的黃豆變成了乙個可愛的小胖子。我又用清水洗過，找來一塊濕布蓋在黃豆上，每天都重複同樣的事情，第四天當我看時小胖子把又窄又小的衣服撐破了生出了白嫩的小芽！
就像一條小尾巴，我高興的告訴媽媽，媽媽也 很高興，乙個星期過去了，小尾巴已經長大了。豆瓣也 開了，像乙個張開的小嘴，真有意思。我把生好的豆芽炒著吃，真香！
我真高興，我也會生豆芽了！
2023年3月1日 吾家有豆初長成 天氣：晴
吃過豐盛的晚飯後，我無意從一本課外小書中看到了製作黃豆芽的方法。我想，我平時最愛吃黃豆芽，因為它味道鮮美，口感好，營養也很豐盛。我媽媽以前也是賣過黃豆芽的人。
但，我卻一直沒有留意黃豆芽它是怎樣製成的！今天，我何不自己動手製作一回兒呢？在好奇心的驅動下，我準備做一次小實驗。
匆匆忙忙的看完了一遍書，就趕忙找來一些黃豆，挑出幾十粒比較飽滿的黃豆，把它們淨洗後，放在了乙個大口瓶子裡用水泡起。
第二天，我起了個大早，第一件事就是跑去看「黃豆小子」.我驚奇的發現它們已經變成了圓鼓鼓的「小胖子」。我急忙洗漱完畢，早飯也顧不上吃，就忙起來，還差點被媽媽罵了！
媽媽指責我說：「正事不做，就知道一天到晚忙你這些東西！」吸取媽媽的教訓，我的實驗只好偷偷進行了！
一開始，我就小心翼翼地把這些「小胖子」們放在乙個鋪上紗布的**子裡，還為它們都蓋上了一層薄薄的「小被子」為它們灑上了鮮潔的自來水，就把它們放在了陽光充足的窗台上曬起來。我也像童話故事中猴子似的，敝不住氣兒一哦個勁的來回揭開紗布瞧瞧看看，一會兒又放入水中沖洗沖洗，一會兒又為它們翻翻身子，它們就像老太爺兒似的被我伺候著。它們倒是舒服，我卻忙得不可開交……
2023年3月5日 出師未捷身先死 天氣：陰
今天是黃豆探險的第三天了，我起床後連忙揭開了正在熟睡的「小胖子」的「小被子 」。哎呀！ 「小胖子」還長了 一條「小尾巴」！
再仔細一瞧瞧時，卻發現這些長出來的小尾巴怎麼都全部歪著它們的小腦袋，像生了病似的擁擠在一起，還散發著陣陣的臭氣，也好像是它們吃多了，放的豆豆屁！它們究竟是怎麼了！我帶著大大的問號去查詢了關於黃豆芽生殖的有關資料。
結果才知道，黃豆芽在發芽過程中，不能揭開紗布，更不能放在陽光充足下「死曬」！哎！ 這都怪我！
我做事不求解；做事太心急了。這幾天的功夫全白費了。我有些灰心了，但我的良心和自覺告訴我！
只要我再細心地去重做一遍，我一定會成功的。與是，我又仔細地看了幾遍書，按照書上的要求重新又做起我的小實驗來……
2023年3月10日 撥開雲霧見青天 天氣：晴
今天是小實驗的第四天了！重新做的黃豆芽已經發芽了！它們仍舊長出了招人喜愛的「小尾巴」在陰晴的角落裡正向我這位不怕艱難困苦的成功者進行隆重的「致敬」儀式，我看著它們都抬起了它們沉重的小腦袋，我真高興。
因為，我從這個實驗中學到了面對眼前困難不要退縮，要勇敢的面對。只有你戰勝了困難，你才會駛向你的成功彼岸…….。
啊！小黃豆芽終於張大了，我也應該飽飽我的口福了！今天的晚飯，我還特別炒了一盤「青椒炒黃豆芽」。
呵！真好吃！味道就是與眾不同。
吃完了我特地製作的黃豆芽！我還為它們寫了一篇「黃豆芽的人生」。 參考資料：
加點分好嗎
4樓：手編報
爸爸媽媽急急忙忙送來黃豆，我仔細的端詳著。黃豆的顏色好像是土黃色，又有點接近膚色，似乎還帶點淡黃。黃豆的顏色說也說不清楚，畫也畫不出來，總之，這是一種很特別的顏色。
黃豆的形狀有的是橢圓，有的就是正圓，還有的坑坑窪窪不是規則形狀。黃豆的表面有些皺皺巴巴的皮，像是水的波紋，又如老人臉上的皺紋。黃豆硬硬的，放到嘴裡用牙使勁的咬，才能咬出一點點牙印。
原來黃豆是這樣子的，還有這麼多的特點哦，第一次如此親密的觀察黃豆，真是挺有感悟的！
5樓：手機使用者
還好，我老師也叫我做這個作業，呵呵，你幫了我大忙！
6樓：手機使用者
今天，我一掀開蓋在豆子上的布，一股刺鼻的臭味迎面而來，黃豆芽為什麼會變臭呢？媽媽讓我仔細觀察：原來有一些豆子腐爛了，是它們發出的臭味。
盆子裡還有許多脫落的豆皮，我仔細一看，哦，原來是被長出的芽頂破的。我還發現有更多的豆變綠了，這又是怎麼回事呢？我去查資料，才知道：
黃豆發芽時是子葉提供養分，發芽後，子葉見到陽光後逐漸產生葉綠素，子葉是最早產生光合作用的 ，這樣，豆芽就可以通過光合作用自養了，所以發芽後會變綠。
7樓：王雨
啥子情況哦，我還以為是讓我看得，沒想到是要人寫的
8樓：匿名使用者
適當的濕度、溫度條件下，自然會發芽。
四年級泡黃豆觀察日記 （8天）急用！！！ 10
9樓：雨jly靈
9月30日 星期五 多雲
今天，我想觀察黃豆。它長得和我的小拇指差不多大，圓溜溜的，黃橙橙的。我把黃豆泡在水裡。
接下來就要解決它的「住宅」了，「住宅」十分得簡單；我拿了乙個長方形的塑料盒，往裡面放幾張紙巾，黃豆的「住宅」就完成了！
10月1日 星期六 多雲
黃豆趁我睡了一覺，就把樣子給變了，身體變長了，變大了，和我的大拇指差不多大。有的黃豆破了一條縫，好像飽脹的要發芽似的。我把它們放進我精心做的窩裡。
10月2日 星期天 多雲
今天，我的小黃豆終於發芽了，莖大約1厘公尺，像乙個個小姑娘扎著一根根馬尾辮；又像乙個個害羞的小姑娘遮遮掩掩，用自己那根短短的馬尾辮擋住自己的「臉」。
10月3日 星期一 陰轉雨
黃豆偷偷地把莖長長了，約有2厘公尺，而且莖的顏色也變了，裡面是綠的，慢慢的，慢慢的，莖慢慢的變成白色。
10月4日 星期二 多雲轉雨
黃豆在一夜之間長得還挺快的，莖有3厘公尺左右，黃豆的莖裡面是紫黑色的，慢慢的轉換成綠色，再變成了白色的，像乙個個小音符，奏出的歌聲一定好聽極了。
10月5日 星期三 晴
黃豆可真調皮，趁我不注意，脫了外衣，好像很熱似的。黃豆的種子變成綠色的了，還不如說是大綠豆呢！
10月6日 星期四 晴
黃豆長得不是一般的快，而是一分的外。一下子長到了10厘公尺左右，還長出了許許多多的小根。黃豆一般都倒在地上，唯有一顆黃豆站立了起，好像是黃豆們的「保安」保護著居民。
10月7日 星期五 晴轉多雲
今天，棵棵黃豆張開了大嘴巴，好像肚子餓了，要吃東西似的，可我沒有看見它們嘴裡的小黃豆呢！請採納
泡黃豆的水溫對黃豆芽顏色變化有什麼影響
用溫水泡比較好，尤其是深秋和冬天,冷水太冷。8 10小時都泡不好,用溫水泡放室內一般12小時就可以打豆漿了。黃豆泡豆芽的做法 盆子放入要泡發的黃豆，具體可因需要選擇大小。將放入盆中的豆子泡上一上午，將盆裡的豆子與水同時倒進先準備好的篩子中，這樣即能將水瀝掉還能去掉一些小的雜質。再將水份瀝的差不多的時...
炒黃豆芽的做法，肉絲炒黃豆芽怎麼做好吃
主料肉絲 100克 黃豆芽300克輔料蔥 1段鹽適量油 50克步驟 1.肉切絲，蔥切成蔥花！2.豆芽用開水焯一下，去掉豆芽外面的皮皮！3.鍋內放油，油熱，先放肉炒，加少許醬油，肉漸白，就可以放黃豆芽了！4.放入黃豆芽，並放入一勺水，小燉一下，最後出鍋前放鹽，放蔥花！小貼士黃豆芽先用沸水焯一下，去掉黃...
黃豆芽瓣的做法大全，黃豆芽的瓣怎麼做好吃？
你就可以做黃豆芽炒韭菜呀 這個也是做法比較簡單的 還可以放一些肉皮 這個搭配起來都是非常好吃的。這個最好就是用油炸過之後爆炒加一些乾辣椒，它的口味非常不錯。把油炸排放入蔥薑蒜，花椒醬油醋炸香，然後把黃豆芽放裡翻炒。也可以放點點肉末。黃豆芽的瓣怎麼做好吃？我是學烹飪的。其實黃豆芽裡呈鮮的物質都在上面的...